技高人為峰 勠力勇攀登
——記職業(yè)技能提升創(chuàng)業(yè)典型肖佰建

王海明 任金生

肖佰建，男，1961年9月出生，菏澤市鄄城縣人，現任菏澤魯西山農酥梨產業(yè)研究院院長，山東山農園林科技有限公司副總經理，系山東鄉(xiāng)村廣播新時代文明實踐志愿服務隊專家顧問團成員，分別為菏澤市2020年市級農業(yè)經營主體高質量發(fā)展高研班、林業(yè)實用技術高研班和2021年果樹產業(yè)助推鄉(xiāng)村振興高級研修班學員。該同志求知若渴，善于探索，并注重成果推廣轉化，大力推動菏澤及周邊省市梨產業(yè)的發(fā)展，促進農民增收、鄉(xiāng)村優(yōu)美，助推鄉(xiāng)村振興。

借力揚帆：發(fā)現科學“新大陸”

“醫(yī)食同源，吃營養(yǎng)、吃健康”已經成為人們的共識。梨生津潤燥，止咳化痰，在秋燥和春燥時節(jié)（10月份至次年5月份），消費者需要更多優(yōu)質大梨的穩(wěn)定供應；但目前我國梨生產上的“碭山酥”梨等主栽品種“晚熟而不優(yōu)質”，不僅不能滿足高端市場的消費需求，而且嚴重影響了中國梨產業(yè)的高效發(fā)展。為此，陳學森教授利用果樹多種源品質育種法等紅肉蘋果育種技術，以遺傳背景復雜、含有新疆庫爾勒香梨的新梨7 號為母本，以碭山酥梨為父本，歷經15年的時間，雜交育成了中國第一個優(yōu)質、耐貯、極晚熟大梨新品種山農酥，已經成為更新?lián)Q代品種，解決了碭山酥梨等中國梨產業(yè)主栽品種“晚熟而不優(yōu)質”的問題，受到市場和消費者普遍歡迎，推動了中國梨產業(yè)的優(yōu)質高效發(fā)展。

為了盡快讓山農酥梨在菏澤大面積推廣應用，肖佰建積極協(xié)助陳學森教授進行山農酥梨在菏澤的區(qū)域栽培試驗，并對山農酥梨所需的水、肥、土規(guī)律，栽培條件、病蟲害防治、花期調控、苗木標準化繁育等技術進行了細致研究和摸索。“菏澤地處黃河故道，雨水光照充足，雨熱同季，土層深厚，土地肥沃，土壤呈弱堿性，適度偏堿最適合種梨，是梨產品的最佳種植區(qū)，這也是我們把山農酥梨引入菏澤的主因。”肖佰建像哥倫布發(fā)現新大陸一樣興奮地說。

抓綱舉要：打造科普“新天地”

肖佰建積極響應黨中央、國務院的號召和各級黨委、政府關于科普工作的指示精神，在公司成立了科普領導小組，定制度、明責任、搞分工、抓落實，確?？茖W技術普及組織領導到位、宣傳發(fā)動到位、隊伍管理到位，2021年9月，他組建的團隊被評為山東省科協(xié)“科普示范團隊”。2020年以來，肖佰建積極組織有關專家顧問、職能部門及科普領導小組成員參與科普宣傳工作，搞好果園技術服務；積極參與第一屆中國菏澤黃河流域梨產業(yè)高峰論壇籌建工作；參加山東鄉(xiāng)廣服務隊大會、山農酥梨觀摩現場會、沛縣林果新技術暨山農酥梨推廣會，以及新農人科普培訓班等活動共計60多場次；幫助6 人提升了職業(yè)技能，邀請有關單位、集體、個人到種植示范基地進行現場觀摩400 余場次，并深入鄉(xiāng)村田間地頭、果農園區(qū)，做好新品種的宣傳、落地及種植技術的推廣工作，帶動周邊30余名果農走向就業(yè)崗位。

為加大山農酥梨產品的科普宣傳力度，他通過《大眾日報》、《齊魯晚報》、《菏澤日報》、《牡丹晚報》、大眾網、中國山東網、菏澤電視臺等新聞媒體宣傳推廣山農酥梨，利用今日頭條發(fā)表了《山農酥梨修剪基本原則》《梨樹缺鈣對梨生長和果實品質的影響》《菏澤打造山農酥梨產業(yè)高地的優(yōu)勢》《山農酥梨與迷迭香立體種植的建議》等文章6篇，努力開拓一個全民崇尚科學、全員發(fā)展經濟、全域科學普及的新局面。同時，以各縣區(qū)示范基地為基礎，組織30 余場次系列科普活動，與團隊成員、志愿者、周邊群眾共同參與建立了一套經?；⒊掷m(xù)化、規(guī)范化的活動模式，成立了菏澤魯西山農酥梨產業(yè)研究院，籌建菏澤山農酥梨產業(yè)協(xié)會，進一步提升產業(yè)技術，制定產業(yè)標準，規(guī)范酥梨行業(yè)管理，指導品牌化營銷，建立梨產業(yè)文化，創(chuàng)新梨商業(yè)模式；開發(fā)優(yōu)質醫(yī)藥、日化、食用及保健新產品，大力推動了梨產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

成果轉化：攀登科技“最高峰”

菏澤市林業(yè)局二級研究員王海明、果樹站站長樊慶軍擔任林業(yè)實用技術和鄉(xiāng)村振興高級研修班講師，多次深入肖佰建的山農酥梨示范基地，指導基地采用現代寬行高干省力化栽培模式，把行距定為4 米，株距保持1.5 米～2 米，樹形采用高紡錘形，讓山農酥梨實現了早果、豐產、優(yōu)質。同時指導做好山農酥梨種植資源優(yōu)選與提質增效研究，致力于在魯西打造山農酥梨產業(yè)戰(zhàn)略高地，建設我國最大的山農酥梨產業(yè)化生產、加工、儲存基地，促進了農民增收、鄉(xiāng)村優(yōu)美，實現經濟效益、社會效益和生態(tài)效益“三效同步”，以特色產業(yè)助推鄉(xiāng)村振興。

近年來，肖佰建利用所學的知識和經驗，帶領團隊加大山農酥梨基地服務力度，參與菏澤市林業(yè)局布置的建立300 余畝山農酥梨核心示范園，通過試驗、生產、示范，已在菏澤市牡丹區(qū)胡集鎮(zhèn)、何樓生態(tài)園、單縣徐寨鎮(zhèn)蘆目村、定陶區(qū)杜堂萬畝生態(tài)園、東明縣安泰農作物種植合作社、鄄城縣小營村，以及泗陽縣、臨沂河東區(qū)等12 個縣區(qū)建立山農酥梨成果轉化基地10 余處。現已在臨沂市河東區(qū)、江蘇省泗陽縣李口鎮(zhèn)及菏澤市的部分縣區(qū)推廣種植山農酥梨3000 余畝，2021年優(yōu)質山農酥梨產量達40 余萬斤，初步建成我國最大的優(yōu)質山農酥梨產業(yè)化生產基地，帶動新增就業(yè)450 余人，臨時性就業(yè)64000 余人次。

下一步將完善山農酥梨生產標準化、現代化、省力化栽培技術體系，開展梨現代省力化栽培模式研究、標準化苗木培育技術，形成魯西山農酥梨標準化生產地方標準，開展酥梨加工與儲藏研究，完善山農酥梨產業(yè)鏈技術。同時，計劃在菏澤市創(chuàng)建山農酥梨標準種植園60 個以上，力爭種植總規(guī)模達到10000 畝，持續(xù)推行“高校+企業(yè)+農戶”三位一體模式，采取單元化種植、規(guī)模化管理、品牌化營銷的策略，嚴格按照有機、綠色、無公害果品生產技術要求和操作規(guī)程運作，對果品生產實行全程質量控制，通過龍頭企業(yè)統(tǒng)一種苗供應、統(tǒng)一技術規(guī)范、統(tǒng)一藥肥標準、統(tǒng)一生產管理、統(tǒng)一品牌營銷，保證果品有明顯的市場競爭優(yōu)勢，創(chuàng)建極具地方特色的山農酥梨品牌，打造菏澤優(yōu)質梨產業(yè)戰(zhàn)略高地，帶動廣大果農共同致富?？傊?，在通往山農酥梨的科技巔峰之路上，肖佰建正在努力沖刺。