最近,不少網(wǎng)紅新國(guó)貨品牌遭遇挑戰(zhàn):虧損、關(guān)店、裁員……有人問(wèn)我,這些品牌原來(lái)發(fā)展得這么快,怎么感覺(jué)突然就出問(wèn)題了?這些事你怎么看?我說(shuō),之前是跑得很快,但是現(xiàn)在,這些網(wǎng)紅品牌也許該停下來(lái)認(rèn)真想想了。想什么?從網(wǎng)紅品牌,到長(zhǎng)紅品牌的信任問(wèn)題;從機(jī)會(huì)驅(qū)動(dòng),到組織驅(qū)動(dòng)的管理問(wèn)題。
什么意思?我和你分享一些我的思考和看法。
想要知道這些網(wǎng)紅新國(guó)貨品牌為什么出問(wèn)題,我們首先得知道,它們是怎么起來(lái)的。只有這樣,我們才能看得更清楚。
一個(gè)非常重要的原因,是大家這兩年能明顯感覺(jué)到的趨勢(shì)——國(guó)貨崛起。你可能發(fā)現(xiàn),有很多新國(guó)貨品牌,直接沖到了品類的銷量第一,超越多年霸榜的國(guó)際品牌。為什么國(guó)貨這么厲害了?因?yàn)槲覀冎袊?guó)人越來(lái)越自信了。在這種文化自信下,我們?cè)絹?lái)越信任自己的產(chǎn)品。
從1978年改革開(kāi)放到2018年,我們的GDP連續(xù)40年平均增幅差不多是9.5%,是全球第二大經(jīng)濟(jì)體;世界500強(qiáng)企業(yè),中國(guó)公司的數(shù)量已經(jīng)超過(guò)美國(guó),成為全球第一;全球各個(gè)國(guó)家的購(gòu)物中心,開(kāi)始同步播報(bào)本國(guó)語(yǔ)言、英文和中文。我們真真實(shí)實(shí)地強(qiáng)大了。這是我們的經(jīng)濟(jì)自信。而且,不僅是經(jīng)濟(jì)自信,我們還有制度自信。回過(guò)頭看,中國(guó)對(duì)新冠肺炎疫情的防控是最好的。這種“舉國(guó)之力辦大事”的優(yōu)越性,也凸顯了出來(lái)。這就是制度自信。所以,經(jīng)濟(jì)自信和制度自信就帶來(lái)了文化自信。
西方強(qiáng)大的時(shí)候,全世界喝咖啡。中國(guó)強(qiáng)大的時(shí)候,全世界都喝茶。大家也發(fā)現(xiàn),原來(lái)中國(guó)的故宮、黃梅戲、漢服都是很有味道的。文化自信,很快就具象化在了國(guó)貨上。突然之間,我們覺(jué)得自己的東西不比別人差。我們比從前任何時(shí)候,都更相信自己,相信自己的文化,相信自己的產(chǎn)品,相信自己的品牌。這是一種強(qiáng)大的信任基礎(chǔ)。這種基礎(chǔ),墊在了所有國(guó)貨下面。然后,趁著這樣的紅利,大量的國(guó)貨品牌起來(lái)了。但是,我們也知道,如果爭(zhēng)搶的人太多,紅利也就不是紅利了。如果大家都在想“國(guó)貨為我做什么”,而不是“我為國(guó)貨做什么”時(shí),競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)很激烈。
國(guó)家的勢(shì)能上升,攤薄在了許許多多的國(guó)貨上,一下子出現(xiàn)了很多網(wǎng)紅品牌。但是,一下子之后比的就是品牌間的個(gè)體差異了。這種差異,就是一開(kāi)始提到的信任問(wèn)題和組織問(wèn)題。
我們一個(gè)個(gè)說(shuō)。
網(wǎng)紅品牌之所以被叫作網(wǎng)紅,就是因?yàn)橛泻芏嗳酥溃踔劣泻芏嗳讼矚g。知道,是一種了解;喜歡,是一種偏好。但你有沒(méi)有想過(guò),這種了解和偏好,是怎么來(lái)的?了解,幾乎是靠錢(qián)買(mǎi)來(lái)的,鋪天蓋地的營(yíng)銷和廣告,每天循環(huán)播放,觸達(dá)用戶。偏好,幾乎是靠情感換來(lái)的。用品牌的主張、時(shí)代的精神作為標(biāo)榜,拉近和用戶的距離。這是網(wǎng)紅品牌的特質(zhì)。但是,真正想從網(wǎng)紅品牌,變成長(zhǎng)紅品牌,只有了解和偏好顯然是不夠的。還有一個(gè)更重要的東西——信任。而信任,是要靠時(shí)間堆出來(lái)的。
時(shí)間是一面照妖鏡,你能看出來(lái)一個(gè)品牌是不是真正值得信任,還是只是裝的,尤其在遭遇問(wèn)題和面臨批評(píng)時(shí)。
什么意思?我給你講一個(gè)故事。
1982年,世界500強(qiáng)之一的強(qiáng)生公司,遭遇了非常嚴(yán)重的危機(jī):美國(guó)芝加哥地區(qū),發(fā)現(xiàn)有6個(gè)人因?yàn)榉脧?qiáng)生公司的產(chǎn)品泰諾止痛膠囊中毒死亡。
一個(gè)產(chǎn)品,竟然吃死人了?如果是你,怎么辦?
強(qiáng)生的應(yīng)對(duì)是,立刻組建包括董事長(zhǎng)在內(nèi)的7人委員會(huì),要求5天內(nèi)召回市場(chǎng)上價(jià)值近1億美元的藥品。然后,花費(fèi)50萬(wàn)美元通知醫(yī)院等渠道,在調(diào)查結(jié)果出來(lái)前停止使用泰諾,以及聲明會(huì)積極配合監(jiān)管和調(diào)查。
最后,監(jiān)管部門(mén)和媒體在內(nèi)的機(jī)構(gòu)都確認(rèn),是因?yàn)橛腥诵钜馄茐摹R簿褪钦f(shuō),強(qiáng)生是無(wú)辜的。如果是你,此時(shí)會(huì)做什么?長(zhǎng)舒一口氣?還是慶幸自己真的是被冤枉的?又或者是控訴別人的蓄意破壞?而強(qiáng)生做的,是再次斥巨資,重新設(shè)計(jì)泰諾的包裝。新的包裝更難被破壞,因此也就更難被人為地添加其他物質(zhì)。
在一系列改進(jìn)之后,強(qiáng)生才重新把泰諾投向市場(chǎng)。今天,強(qiáng)生依然是世界500強(qiáng)之一,泰諾也依然是世界知名的止痛藥品牌。你能想象,強(qiáng)生和泰諾,一定是遭受了猛烈的批評(píng)和攻擊,但是這些負(fù)面消息,并沒(méi)有真正摧毀它們。為什么?我想很重要的是它們面對(duì)問(wèn)題時(shí)的態(tài)度和做法。向大家證明了,這依然是值得信任的品牌。
華與華的創(chuàng)始人華杉和華楠說(shuō)過(guò)這樣的話:世界上沒(méi)有不出事的人,也沒(méi)有不出事的企業(yè)。太陽(yáng)那么偉大,還有日食的時(shí)候。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),出事是必然的,不管是大事還是小事,只是時(shí)間的問(wèn)題。
品牌在發(fā)展的過(guò)程中,出現(xiàn)問(wèn)題太正常了。只是這些網(wǎng)紅品牌,之前太順了,沒(méi)怎么遇到過(guò)。但是,真正遇到問(wèn)題,面臨批評(píng)時(shí),這些網(wǎng)紅品牌要如何面對(duì)?逃避?對(duì)抗?還是勇敢地接受和改正?
華杉和華楠說(shuō),品牌的生命力,就在于接受懲罰。那么,這些網(wǎng)紅品牌,有勇氣接受懲罰嗎?能在更長(zhǎng)的時(shí)間里建立真正的信任嗎?也許,該仔細(xì)想想了。
剛剛說(shuō)的,是從網(wǎng)紅品牌到長(zhǎng)紅品牌的信任問(wèn)題,這是對(duì)外。那么對(duì)內(nèi)呢?對(duì)內(nèi),就是從機(jī)會(huì)驅(qū)動(dòng),到組織驅(qū)動(dòng)的管理問(wèn)題。什么意思?
很多網(wǎng)紅品牌快速起來(lái),經(jīng)常是因?yàn)樽プ×艘粋€(gè)機(jī)會(huì)。這個(gè)機(jī)會(huì),可能是碰巧開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新品類,可能是起了一個(gè)好聽(tīng)的名字,可能是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還比較少。但是過(guò)了一段時(shí)間,其他人發(fā)現(xiàn)這個(gè)錢(qián)好賺,就沖了進(jìn)來(lái)。然后,市場(chǎng)變飽和,產(chǎn)品被模仿,人才被搶奪。產(chǎn)品不特別了,沒(méi)有辦法搞出太多新花樣了,怎么辦?比渠道。比誰(shuí)的門(mén)店多,比誰(shuí)的地推強(qiáng)。但是,都開(kāi)了很多門(mén)店,都在搶地盤(pán),又怎么辦?比營(yíng)銷。不僅是搶占地盤(pán)了,還要搶占心智。比誰(shuí)的廣告狠,比誰(shuí)的口號(hào)響。gzslib202204041127我常說(shuō),任何一個(gè)行業(yè),基本都會(huì)經(jīng)歷三個(gè)階段,從產(chǎn)品到渠道再到營(yíng)銷。越到后面,競(jìng)爭(zhēng)就越激烈。如果都鋪天蓋地,狂轟濫炸,最后很有可能就會(huì)不可避免地進(jìn)入價(jià)格戰(zhàn),不斷降價(jià)。
這種故事,我們聽(tīng)過(guò)太多了。結(jié)局就是大家都很難賺錢(qián),耗死別人為止,或者,被別人耗死。而在這個(gè)時(shí)候,因?yàn)椴毁嶅X(qián)了,組織內(nèi)部的問(wèn)題,就突然全都暴露了出來(lái)。拉幫結(jié)派,內(nèi)卷內(nèi)耗,成本高企。于是,就像我們看見(jiàn)的,爭(zhēng)吵甚至裁員。所以,這個(gè)時(shí)候,就必須從機(jī)會(huì)驅(qū)動(dòng),變成組織驅(qū)動(dòng),打磨組織的效率。
打磨組織的效率,是什么意思?我只舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,大家可能就明白了。
你知道肯德基店內(nèi)廚房的員工制服,為什么是短袖的嗎?因?yàn)樵诳系禄臉?biāo)準(zhǔn)里,洗手是要洗到手肘的。而且,這并不是疫情期間的要求,而是一直以來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)。如果說(shuō)連如何洗手都已經(jīng)寫(xiě)進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn),甚至還專門(mén)制定了制服,你就知道,這是一種融于血液的標(biāo)準(zhǔn)化。這種標(biāo)準(zhǔn)化,代表的是一種管理效率,一定會(huì)體現(xiàn)在組織的方方面面。
我曾經(jīng)去拜訪百勝中國(guó)(旗下有肯德基、必勝客等)CEO屈翠容(Joey)的分享,最讓我印象深刻的就是疫情期間,她帶領(lǐng)百勝中國(guó)44萬(wàn)名員工,走出疫情。
44萬(wàn)名員工,還是餐飲行業(yè),想想就不容易。我在想,靠的到底是什么?也許,就是扎實(shí)的管理。因?yàn)橹挥泄芾?,才能在激烈的?jìng)爭(zhēng),甚至在不可預(yù)知的災(zāi)難中,節(jié)省大量的成本,帶來(lái)足夠的現(xiàn)金流,度過(guò)危機(jī)。
用一句話總結(jié)就是:產(chǎn)品是“媽”,管理是“爸”。產(chǎn)品很性感,管理不性感。但是,一夜爆紅之后的激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)中,能救命的,只有管理。
回到最開(kāi)始的問(wèn)題,不少網(wǎng)紅新國(guó)貨品牌遭遇挑戰(zhàn)。其實(shí),遭遇挑戰(zhàn),很正常。重要的是要如何面對(duì)這些挑戰(zhàn):
從網(wǎng)紅品牌,到長(zhǎng)紅品牌的信任問(wèn)題,有沒(méi)有做好準(zhǔn)備,用時(shí)間積累信任,有勇氣面對(duì)質(zhì)疑?從機(jī)會(huì)驅(qū)動(dòng),到組織驅(qū)動(dòng)的管理問(wèn)題,有沒(méi)有做好準(zhǔn)備,打磨組織基本功,提高管理的效率?
這些網(wǎng)紅品牌,可能之前跑得太快,沒(méi)有太多時(shí)間思考。但是現(xiàn)在,也許它們,該停下來(lái)認(rèn)真想想了。