陸志榮

(汕頭市建筑設(shè)計(jì)院，廣東 汕頭 515000)

0 前 言

潮汕地區(qū)位于廣東省東部，由汕頭、潮州、揭陽(yáng)三個(gè)地級(jí)市組成。潮汕地區(qū)歷史相承，山水相依，族群相投，長(zhǎng)久以來(lái)形成了獨(dú)具特色的潮汕文化。潮汕民居的建筑形式具有濃厚的地區(qū)色彩，承載著潮汕人自己的生活方式和民俗生活。本次的改造設(shè)計(jì)研究是想從潮汕民居本身出發(fā)，找尋傳統(tǒng)與現(xiàn)代發(fā)展的紐帶。

1 潮汕傳統(tǒng)民居概述

1.1 潮汕傳統(tǒng)民居的平面布置形式

傳統(tǒng)的潮汕民居樣式繁多，這些老式的傳統(tǒng)民居大多都有生動(dòng)形象的名字，如“四點(diǎn)金”“下山虎”“四馬拖車”“百鳥(niǎo)朝鳳”等，現(xiàn)將潮汕傳統(tǒng)民居的平面布置形式總結(jié)如下，見(jiàn)表1。

表1 潮汕傳統(tǒng)民居的平面布置形式

續(xù)表

1.2 潮汕傳統(tǒng)民居的建筑特點(diǎn)

1.2.1 潮汕民居建筑平面布局的特點(diǎn)

通過(guò)對(duì)潮汕民居各類布局樣式的分析，可以總結(jié)出潮汕民居整體的平面布局特點(diǎn)。潮汕民居平面布局整體聚攏、緊湊，通過(guò)靈活的結(jié)構(gòu)組合形成豐富的布局樣式，與我們北方民居的那種分散式、大院落的布局形式形成了鮮明的對(duì)比。傳統(tǒng)的潮汕民居在建筑之間用天井相隔，天井之間用廳堂、通道或檐相接[2]，這種布局能夠有效解決潮汕當(dāng)?shù)爻睗?、炎熱等氣候?wèn)題。

無(wú)論是“爬獅”還是“四點(diǎn)金”，抑或是“四馬拖車”，各種布局形式都講求嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)稱關(guān)系，劃分有明確的主軸線，突出中間廳房區(qū)域的主導(dǎo)作用。建筑整體布局對(duì)外封閉，對(duì)內(nèi)部則開(kāi)敞，中心天井成為室內(nèi)外環(huán)境連接的通道，整體布局解決了通風(fēng)、采光、換氣等一系列問(wèn)題。民居建筑森嚴(yán)的外墻體現(xiàn)了封建、宗法制度下民眾的階級(jí)性和封閉性，而活潑的布局形式則展現(xiàn)了勞動(dòng)人民的聰明才智和對(duì)美好生活的向往。

1.2.2 潮汕民居建筑裝飾的特點(diǎn)

潮汕民居在建筑裝飾上也獨(dú)具特色，強(qiáng)烈的宗族觀念使潮汕民居有了“潮州厝，皇宮起”的稱號(hào)，為了達(dá)到光宗耀祖的目的，有錢商人或是富裕人家都盡可能地把自家房子建造得精美、考究。潮汕民居裝飾種類繁多，雕刻有石雕、木雕等；塑造有嵌瓷、灰塑等；彩繪有平面彩繪、灰塑彩繪、門神彩繪、描金漆畫(huà)等。潮汕傳統(tǒng)民居的建筑裝飾形式深受“五行”思想的影響，“金、木、水、火、土”五種基本形式的厝角頭是潮汕民居獨(dú)有的特色，“金”的山墻形成了一個(gè)順滑的圓弧，“木”的山墻弧線孤高，“水”的山墻頂端則由多個(gè)弧線形成水波，“火”的山墻形狀則帶有棱角，“土”的山墻外露平整。這些形象的設(shè)計(jì)讓人不禁感嘆古老文化的博大精深，上至墻頭屋脊，下至外墻檐下，門窗戶扇無(wú)所不有，各個(gè)位置都體現(xiàn)了潮汕人對(duì)工藝的追求和對(duì)自我的充分展示。

2 潮汕傳統(tǒng)民居改造原則

潮汕傳統(tǒng)民居承載著潮汕幾代人的溫情與記憶，民居改造設(shè)計(jì)不是推翻重建，而是一場(chǎng)與歷史的交談、與時(shí)空的對(duì)話，設(shè)計(jì)師所做的一切改造工作一定是建立在對(duì)傳統(tǒng)建筑、地區(qū)文化歷史尊重的基礎(chǔ)上，最終實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)建筑功能的再利用。

在建筑改造過(guò)程中要堅(jiān)持本真性、發(fā)展性、整體性等原則，要盡量克制，最大限度地保留建筑本身的文化特征。盡量對(duì)原有部分進(jìn)行修繕，改造部分盡量同老建筑在同一秩序中演進(jìn)、更迭，避免改造部分對(duì)老建筑造成干擾。如建筑破損嚴(yán)重，可根據(jù)需要利用一些原有的材料和構(gòu)件，如瓦片、雕塑裝飾。建筑改造過(guò)程中不能只考慮單體建筑的改造升級(jí)，區(qū)位環(huán)境不同、建筑定位也發(fā)生變化，但就原有的文化氛圍和生活氣息來(lái)說(shuō)，精神層面的東西是不會(huì)變的，這些都需要在改造過(guò)程中整體考慮。一處傳統(tǒng)民居的改造是需要設(shè)計(jì)者對(duì)于建筑、環(huán)境進(jìn)行綜合考量的，通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)民居功能的重新定位，選擇是延續(xù)本身的居住功能，還是根據(jù)環(huán)境需求進(jìn)行功能的變化，使傳統(tǒng)空間能夠滿足現(xiàn)代人的城市生活需求，讓建筑整體與新的時(shí)間線接軌，成為屬于當(dāng)下的建筑。

3 潮汕民居建筑的繼承與改變

在民居建筑的改造設(shè)計(jì)中，改造材料和工藝的選擇也是至關(guān)重要的，任何材料、工藝都有特定的使用區(qū)域和使用條件。在建筑改造修復(fù)過(guò)程中，我們要尊重傳統(tǒng)的肌理，可以優(yōu)先選擇傳統(tǒng)的制作工藝和材料，例如貝灰、紅方磚、瓦板等。以墻面改造為例，我們對(duì)風(fēng)化嚴(yán)重的空鼓墻面可以用透氣性好、黏性強(qiáng)的瓦板或紅方磚作為骨料，以1∶1加草筋貝灰砂漿找平，1∶0.5加草筋貝灰砂漿壓光，使局部更新后處理的位置與周圍顏色統(tǒng)一[3]。傳統(tǒng)材料是經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)留存下來(lái)的，對(duì)于改造過(guò)程中新添加的材料要保證材料的強(qiáng)度和耐久性，在保留傳統(tǒng)韻味的基礎(chǔ)上使建筑舊貌換新顏。

傳統(tǒng)的潮汕民居中，建筑布局樣式和圍合空間的墻體是建筑的根基。在很多民居的改造過(guò)程中，對(duì)于墻體的改造裝飾，仍然重視“下山虎”的凹肚門樓，這是居住文化意識(shí)的體現(xiàn)，軒頂、屋架、后墻等恢復(fù)繁復(fù)的浮雕彩繪，也能反映出居民家族祭祖活動(dòng)的延續(xù)。由墻體圍合的生活空間隨著生存聚落的逐漸發(fā)展，人們對(duì)居住面積有了更高的要求，新民居的建設(shè)自然生成，這是當(dāng)?shù)鼐用裨诰幼◇w驗(yàn)過(guò)程中自然生成的建筑形式，也為我們對(duì)傳統(tǒng)民居的改造提供了靈感。以“下山虎”的改造為例，很多的民居改造會(huì)在標(biāo)準(zhǔn)的格局下加建兩邊的從厝，把格仔和厝手去掉，這種格局既能滿足居住需求，同時(shí)又?jǐn)U大了天井的空間。也有很多居民會(huì)給傳統(tǒng)的“下山虎”結(jié)構(gòu)增加一進(jìn)前院，廂房和正房之間的格子會(huì)按照“四點(diǎn)金”的做法向外開(kāi)“子孫門”[4]。這樣的平面構(gòu)造改變?cè)黾恿私ㄖw的居住面積，新增的一進(jìn)可以布置成衛(wèi)生間、洗衣房、雜物房等，一進(jìn)所形成的前院屋頂也可以晾曬糧食、放置太陽(yáng)能熱水器、光伏發(fā)電等，在擴(kuò)大生活空間的基礎(chǔ)上，豐富了居住功能，滿足居民的現(xiàn)代生活需求。

4 結(jié)束語(yǔ)

潮汕民居作為潮汕文化的物質(zhì)饋贈(zèng)，特色鮮明，布局嚴(yán)謹(jǐn)，工藝精湛。千百年來(lái)，潮汕民居見(jiàn)證了潮汕人對(duì)建造工藝的執(zhí)著，傳承著潮汕地區(qū)的文化脈搏。貝聿銘先生曾說(shuō)過(guò)：“建筑是有生命的，它雖然凝固，但在它上面蘊(yùn)含著人文思想?！睙o(wú)論是對(duì)傳統(tǒng)民居的改造還是現(xiàn)代建筑的創(chuàng)造，我們都需要開(kāi)辟出一條嶄新的可持續(xù)發(fā)展的道路。