張凱 張奇

(1.北京市西山試驗(yàn)林場管理處 北京 100093;2.北京建王建筑環(huán)境設(shè)計(jì)院有限公司 北京 100125)

1 解讀中式庭院園林

1.1 中式庭院園林簡史

庭院是指附屬于建筑物的外圍場地。中國傳統(tǒng)觀念上，把堂前屋后的空地叫作“庭”，把由建筑圍合而成的活動(dòng)空間稱作“院”[1]。庭院文化作為中國傳統(tǒng)文化的核心之一，在歷史長河中有著豐富的設(shè)計(jì)思想和保存完好的傳世作品，其展現(xiàn)的不僅僅是山水的縮影，更是體現(xiàn)庭院主人的情趣和志向。雖然庭院曾經(jīng)的擁有者早已離去，但當(dāng)人們身臨其中，細(xì)細(xì)品味一花一草，慢慢尋覓幽深小徑時(shí)，仍能感受到其昔日園林主人的心境。因?yàn)橥ピ褐魅嗽谶M(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候，將自己的思想追求表現(xiàn)在不同的設(shè)計(jì)中，表現(xiàn)出自身的思想追求和生活態(tài)度。

歷史上有很多著名的庭院，皆是沉淀著厚重中國文化的“深井”。早在先秦時(shí)期，我國就已經(jīng)有了庭院文化的記載，那個(gè)時(shí)期的人們稱房屋四周的邊界為“戶庭”?！兑住は缔o上》有記載：“不出戶庭，無咎”，意思是，人在這個(gè)地方是最安全的。而東晉大詩人陶潛也在其詩詞中寫道“戶庭無塵土，虛室有余閑”“采菊東籬下，悠然見南山”“長吟掩柴門，聊為隴畝民”，這些都是對自家庭院的描述。白居易詩中“笙歌歸院落，燈火下樓臺”也都是把院墻圍繞的住處，視作為一家一戶的久居之所。

盡管在近現(xiàn)代我國受西方文化影響滲透，歐美庭院風(fēng)格一度受到偏愛，但是隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的發(fā)展和底蘊(yùn)深厚傳統(tǒng)文化的挖掘，中式庭院風(fēng)格又逐漸回歸到國人的視野中，比如：近年來涌現(xiàn)出的杭州“桃李春風(fēng)”“江南里”等優(yōu)秀的中式庭院項(xiàng)目[2]。究其原因，這是國人對中國傳統(tǒng)文化的深刻認(rèn)同，這是中國文化的傳承和沿襲，不斷地影響著人們的生活。

1.2 中式庭院與新中式庭院

中式庭院，即該文所述的傳統(tǒng)庭院，是在我國特定的傳統(tǒng)歷史背景下發(fā)展起來的庭院風(fēng)格。中式庭院注重將自然寫意的景觀融入生活場景中，蘊(yùn)含著豐富的傳統(tǒng)韻味。相比于中式庭院，新中式庭院是指傳承了傳統(tǒng)庭院的營造精髓，但又結(jié)合了當(dāng)代文化審美和生活需求，將我國傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代流行因素相互融合而產(chǎn)生的一種風(fēng)格。也就是說，當(dāng)代的中式庭院是將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代風(fēng)格進(jìn)行融合升華，從而在親近自然的同時(shí)，又不失現(xiàn)代人的風(fēng)格。新中式庭院是對傳統(tǒng)庭院文化的再設(shè)計(jì)，在空間上打破了傳統(tǒng)園林的思維模式，其景觀環(huán)境更加實(shí)用和理性。

中式庭院風(fēng)格是根據(jù)中國傳統(tǒng)園林景觀形成與發(fā)展階段的時(shí)代特征，采用傳統(tǒng)造園手法及現(xiàn)代技術(shù)與材料，因地制宜地表達(dá)中式意境，因此相較于新中式風(fēng)格，傳統(tǒng)中式風(fēng)格重“意”而輕“形”。按照傳統(tǒng)的規(guī)制與特點(diǎn)營造搭建山石、流水、建筑、植物，其意境也常與詩詞、繪畫等傳統(tǒng)文化相呼應(yīng)[2]。新中式庭院風(fēng)格是根據(jù)現(xiàn)代人的生活需求及審美需求[3]，借鑒傳統(tǒng)私家庭院的設(shè)計(jì)理念，本質(zhì)上仍沿用障景、借景等營造手法來表達(dá)設(shè)計(jì)意圖，空間上還會保留有傳統(tǒng)韻味。新中式庭院風(fēng)格汲古用今，在細(xì)節(jié)上簡化，旨在打造更符合當(dāng)代人審美的精致簡約的中式庭院風(fēng)格，并沿用傳統(tǒng)風(fēng)格的美好寓意[2]。

1.3 研究目的

在庭院設(shè)計(jì)營造手法理論方面，國內(nèi)外園林大家都比較注重自然因素。比如：明末造園家計(jì)成提出“雖由人作，宛自天開”的美妙意境。明朝李漁認(rèn)為園林景觀的營造應(yīng)從大自然中汲取靈感，模擬自然之態(tài)，以小見大，在園林小小空間內(nèi)便可以體會自然萬象。日本小川治兵設(shè)計(jì)的庭院多以流水、池泉等水景為景觀中心，并借用遠(yuǎn)處的森林、山岳等自然景觀營造開敞明亮的庭院景觀。英國杰出的園藝師杰基爾（Gertrude Je‐kyll）認(rèn)為庭院應(yīng)該運(yùn)用自然材料；美國杰里科（Geoff‐ery Jellicoe）認(rèn)為，建筑不應(yīng)該再是庭院的核心，而自然景觀則是超越建筑的存在。

但是涌現(xiàn)出的新中式庭院項(xiàng)目其效果卻良莠不齊，主要原因在于，設(shè)計(jì)者在借鑒傳統(tǒng)庭院園林景觀營造手法時(shí)，只是消極模仿和重復(fù)，未能深入領(lǐng)會其精髓，也未能進(jìn)一步探索和創(chuàng)新與現(xiàn)代元素的有機(jī)結(jié)合。因此，該文以傳統(tǒng)庭院的自然因素應(yīng)用為出發(fā)點(diǎn)，梳理出其應(yīng)用要點(diǎn)，以期為新中式庭院的良性發(fā)展提供基石。

2 主要的自然因素

中式庭院居住環(huán)境的構(gòu)景元素分為物質(zhì)元素和文化元素兩種類型：（1）物質(zhì)元素，即人、建筑、構(gòu)筑物、水體、植物、道路、小品等實(shí)體要素；（2）文化元素，即環(huán)境的歷史、文脈、特色等。庭院中自然因素的合理利用，不僅能夠改善景觀質(zhì)量，還能夠讓居住者更容易與自然因素相處，從而改善和調(diào)節(jié)居住者的身心健康[4-5]。

2.1 丘陵地形對中式庭院設(shè)計(jì)的應(yīng)用

當(dāng)高度低于500 m 的山體，相對高度低于200 m，坡面體是由多種的巖石組成，即丘陵。通常情況下，坡度較小，沒有一個(gè)明確的方向，丘陵本身是山地被自然侵蝕的風(fēng)貌，因此不會有清楚的脈絡(luò)，適合種植林木。在中式庭院的地形因素運(yùn)用中，丘陵地形給人層次感，既不是一馬平川，也不波瀾起伏，若是與自然式水體組合，更能展現(xiàn)出自然靈動(dòng)之感。不過，因?yàn)榈貏萜鸱^大，會在設(shè)計(jì)的過程產(chǎn)生一定的限制。合理運(yùn)用丘陵，會使整體園林景觀產(chǎn)生使之“有高有凹，有曲有伸，有峻而懸，有平而坦”的設(shè)計(jì)美感[6]。

在傳統(tǒng)庭院園林中疊山是不可缺少的景觀元素，山水骨架成為庭院空間的景觀構(gòu)架，這是中國自然式園林最突出的特點(diǎn)，明代計(jì)成的著作《園冶》有一章節(jié)論述內(nèi)容為《掇山》，可見疊山在園林元素中的具有中重要的位置。其所論述核心的理念有“巧于因借，精在體宜”“雖有人作，宛自天開”等思想[7]，基本也是傳統(tǒng)造園疊山的核心設(shè)計(jì)原則，提倡自然主義掇山原則，就近取材，反對使用名貴的奇異怪石[8]?！澳Ｉ椒端笔钳B山的重要思想，但也不是一味地簡單臨摹，而是在自然界真山的基礎(chǔ)上進(jìn)行二次創(chuàng)作升華到藝術(shù)層面的一種造園理法。計(jì)成提到：“世所聞?dòng)姓嫠褂屑?，胡不假真山形，而假迎勾芒者之拳磊乎？”意思是不要簡單模仿真山的外形，而是吸取自然山之“勢”，之后再?chuàng)作其庭院內(nèi)的假山，方可達(dá)到“出于自然，高于自然”的園林藝術(shù)境界。在計(jì)成著作《園冶》中將“真山”和“假山”的關(guān)系歸納為“有真為假，作假成真”，充分體現(xiàn)了計(jì)成的造園之道，也體現(xiàn)了“師法自然”的造園傳統(tǒng)[9]。當(dāng)假山及地形把整個(gè)的大空間分割為小空間時(shí)，那么空間就會豐富很多，進(jìn)而使人們感知同樣的空間會增大，也就是“小中見大”，在有限的園林庭院中造園者把小中見大的手法運(yùn)用得淋漓盡致。首先是增加空間層次，即在人和觀賞的對景之間增設(shè)“障景”，如河流、連廊、漏窗、山石等。其次是曲折之變，同樣的一段距離，蜿蜒曲折的路比直線的路要長，能夠看到的景觀越多，而且視線變化更大，“步移景異”正是在這個(gè)理念上實(shí)現(xiàn)的。

2.2 平原地形對中式庭院設(shè)計(jì)的應(yīng)用

海拔低于200 m，相對高度較小，通常情況下，平原上的山丘都低于500 m，相對平坦。這種地形應(yīng)用于庭院設(shè)計(jì)中會使人感覺缺少視覺中心，缺乏私密性，觀賞性略顯單調(diào)。但這種平坦開放的空間穩(wěn)定性強(qiáng)且設(shè)計(jì)限制性小，可更多地用于創(chuàng)造發(fā)揮，視覺常給人寧靜致遠(yuǎn)的景觀感受。

平原的空間特性在庭院中的應(yīng)用較少，但其重要性是不可替代的，正所謂中國書畫論中“疏可跑馬，密不透風(fēng)”，那么“疏”的區(qū)域就是平原的體現(xiàn)，在傳統(tǒng)庭院中“空”的空間一般是在整個(gè)庭院的中心位置處于主建筑正門，其可以保證視野的開闊，建筑三面均為景觀觀測面，這樣也會形成一個(gè)四周圍合內(nèi)向型的空間。

平原與傳統(tǒng)園林的“留白”有著同一空間概念[10]。在傳統(tǒng)造園中“留白”是一種特殊的營造手法，不僅給觀賞園林者留有遐想的空間，同時(shí)也是造園者抒發(fā)情懷的思想映射。留白從繪畫藝術(shù)角度就是“空白”，是中國繪畫中比較常見的一種表現(xiàn)技法，如八大山人、馬遠(yuǎn)的畫作中都有妙用，意趣悠遠(yuǎn)。在傳統(tǒng)庭院園林有形的“留白”如白云、草坪、藍(lán)天、白墻等，還有一種無形的留白既是古人情感的寄托，是文人品格修養(yǎng)和審美情趣的一種高境界表現(xiàn)。大多蘇州庭院園林展現(xiàn)的是古代文人隱逸脫俗、清雅自如的思想情趣，“留白”更是一種世間處事的智慧。

2.3 水體景觀

水是景觀的靈魂。上善若水，因?yàn)樗哂徐`動(dòng)的特質(zhì)，既能為增添庭院活力，營造自然舒適的居住環(huán)境，又能與其他各類構(gòu)景元素有機(jī)地結(jié)合，相映成趣，也能夠?qū)⑼ピ簝?nèi)各個(gè)元素聯(lián)系起來，成為統(tǒng)一的整體。

中式庭院水景的營造原則，是尊重并保護(hù)場地內(nèi)原有的水體生態(tài)環(huán)境，依據(jù)地貌特征，靈活地引導(dǎo)和取舍，構(gòu)建生態(tài)水景。中式庭院水景多是模擬自然界中的江河湖海、溪瀑泉流的形態(tài)。因?yàn)橹袊诺鋱@林中的水景大多離不開山石，所以大多結(jié)合山石而營造山環(huán)水繞、依山傍水的水體景觀。此外，造園學(xué)家陳從周在《說園》中指出“水曲因岸，水隔因堤”，說明水體的駁岸形態(tài)由山石圍界，水景的曲直體現(xiàn)自然山水隨意而趨的美感?！按髨@宜依水，小園重貼水”指水體面積與應(yīng)結(jié)合庭院自身的體量來決定，大體量庭院需要大面積水體，以營造鄰水之體驗(yàn);小體量庭院需要小面積水體，以營造親水之體驗(yàn)。“園林用水，以靜止為主”意為靜態(tài)水在水景營造中占主要地位，營造開闊平靜的水面，以達(dá)寧靜清幽之感[11]。

不同的水景形式呈現(xiàn)不同的景觀效果，動(dòng)態(tài)水景的流動(dòng)感充滿活力，靜態(tài)水則擁有寧靜安逸的景觀氛圍。從水景的體量來看，水有曠奧之分。曠者令人舒朗，奧者感官精致。水面闊大，則追憶“東臨碣石，以觀滄?！钡暮陚ゾ跋?；水體小巧，則以揚(yáng)州片石山房為例，能夠濃縮自然山水，精妙得宜。此外，水體應(yīng)當(dāng)被作為“空間”來看待，由庭院中的其他元素如橋、廊等形式進(jìn)行劃分。

因?yàn)榧夹g(shù)和材料的發(fā)展，傳統(tǒng)和現(xiàn)代水體景觀應(yīng)用也發(fā)生了延續(xù)和演變。中式傳統(tǒng)庭院園林中，大多以水池為中心，其余建筑物、構(gòu)筑物等元素圍繞水體景觀營建。傳統(tǒng)的水池形式多為自然式，以假山石作為山體，點(diǎn)景石作為駁岸，以減少人工營造的痕跡，再現(xiàn)自然式山水景觀。新中式庭院中的水池也是大多以自然式為主，傳統(tǒng)的置石駁岸仍是營造主流，外觀效果上也基本延續(xù)了傳統(tǒng)的水景做法，最大區(qū)別在于施工營建上，混凝土等新材料被運(yùn)用到水池營造中。此外，傳統(tǒng)動(dòng)態(tài)水景的營建大多依靠地勢及特殊自然地理?xiàng)l件而營造，如涌泉與跌水。現(xiàn)代水景則是利用水泵，打破了地形限制，大大地普及了動(dòng)態(tài)水景營建。所以，在現(xiàn)代設(shè)備和材料的應(yīng)用中下，水景營建應(yīng)用更加廣泛。

2.4 常綠喬木對中式庭院設(shè)計(jì)的應(yīng)用

常綠喬木株型冠幅較大，通常喬木能夠活百年以上，并且一年四季都會有新的葉子生長出來，老的樹葉就會自動(dòng)落下，因此這種喬木一年四季都綠意盎然，比如常見的華山松和油松。因?yàn)橐荒晁募径际浅＞G的，所以在庭院中重要開敞的區(qū)域去布置這些喬木，保證4個(gè)季節(jié)都有綠色的存在，特別考慮冬季的景觀效果。在庭院設(shè)計(jì)的應(yīng)用中，這一種類的喬木調(diào)節(jié)了四季的氣候，一般用作遮蔭納涼之用，樹形高大，枝繁葉茂，不僅美觀而且實(shí)用性強(qiáng)，由于其良好的適應(yīng)性，易于栽植養(yǎng)活。

在庭院的設(shè)計(jì)歷史中，以針葉喬木綠色基調(diào)的案例比比皆是。不少在江南園林，以致北方故宮的傳統(tǒng)園林中，松柏的身影無處不在，其植物應(yīng)用的普遍性之廣，北方尤為突出，提到的針葉喬木就非松柏類莫屬。庭院中的松柏多植于丘壑，雖是假山，模山范水具有真山之精神。松，其美學(xué)思想有“比德”之意。如蘇州網(wǎng)師園的“看松讀畫軒”，軒前有松，則取其松之意[12]。松柏在現(xiàn)代居住區(qū)中也有大量的應(yīng)用，特別是造型松與具有傳統(tǒng)元素的建筑一起出現(xiàn)在人們的視野，更能發(fā)揮出文化的底蘊(yùn)其厚重、樸拙的特質(zhì)，兩者相得益彰。

2.5 芳香植物對中式庭院設(shè)計(jì)的應(yīng)用

芳香植物是具有芳香氣味和可供提取芳香油的栽培植物的總稱。芳香植物也是兼有藥用植物和香料植物共有的屬性植被類群。該文主要從氣味方面來進(jìn)行討論，香氣與人們情感產(chǎn)生的連接。中國傳統(tǒng)庭院造景應(yīng)用香氣相比西方具有獨(dú)特的一面，我們稱之為“香景”。在此基礎(chǔ)上再融入古文詩詞賦予了“香景”豐富的人文內(nèi)涵。這種審美情趣在傳統(tǒng)園中體現(xiàn)得淋漓盡致，清朝時(shí)間建成的蘇州園林滄浪亭有一處景點(diǎn)名稱為“見心書屋”，出處即是“數(shù)點(diǎn)梅花天地心”詩句中，傳遞了梅花暗香浮來的無形景象，體現(xiàn)了人與自然界密切的哲學(xué)意蘊(yùn)。

中國古典園林植物香景的營造手法有以下3種[13]。

一是適地適樹，植物的選擇是營造園林香景的核心要素。植物種類的選擇不同，所散發(fā)的香味也就不同，所營造的香景效果也各不相同。配置形式的不同，其香景效果也不一樣，配置形式主要有孤植、對植、叢植、群植等。群植如蘇州藕園儲香館中，種植了多叢桂花，滿園彌漫著濃郁的桂香味。但是在栽種植物時(shí)，也要注意對“度”的把握，并不是越多越好。比如：在庭前植桂兩株，是傳統(tǒng)的“對植”方式；如果將其“孤植”零散地分布在植物之間，可達(dá)到“何處桂花發(fā)，秋風(fēng)昨夜香”的意境。另外，從芳香植物種類上看，過多的芳香植物在一起容易造成芳香混雜。二是巧與因借。香景是虛景的構(gòu)成形式之一，主要以“借香”手法為例進(jìn)行研究，試圖以小見大，觸類旁通。蘇州網(wǎng)師園中的“小山叢桂軒”，可以說是以“味”入境的經(jīng)典之作，小山叢桂軒其形為一個(gè)四方廳，廳的南邊桂樹叢植，另有臘梅、海棠、丁香、竹子等花木；北面是高大渾厚的“云崗”假山，周圍的建筑被南面圍墻隔斷，圍合成一個(gè)密閉空靈的空間環(huán)境。當(dāng)面花朵盛開的季節(jié)，香氣縈繞其中，久久很難散去，誘發(fā)人的聯(lián)想。完美地將人的思緒牽引到園景中，并與園景互動(dòng)到合二為一，園林妙境聞名于此。借香，根據(jù)園林的空間方位的不同，可以借園內(nèi)的香氣，也可以借園外的香氣。宋之問的在《靈隱寺》中說“桂子月中落，天香云外飄”，指的是在靈隱寺借月桂峰的桂香[14]。柳永《望海潮》中有“三秋桂子，十里荷香”，荷香則指的是園外香氣。需要注意的是，香景不能孤立存在營造，而借景也要講究配合。香景不能脫離實(shí)景借鑒而存在，只能依附在實(shí)景的基礎(chǔ)上虛借而升華意境。三是利用四季時(shí)分變化。在歷史植物造景“朝夕不同，四時(shí)變態(tài)”的多維度思考中，應(yīng)時(shí)花季散發(fā)之芳香有很多展露。園林之香，除了夏荷、秋桂和春蘭、冬梅之外，名目繁多、舉不勝舉。在中國古典園林中，營造園林香景不可能離開季相時(shí)分的變化而孤立存在，因?yàn)闆]有時(shí)間的變化，也就沒有香景的產(chǎn)生。香景隨著時(shí)間變化，香景的變化又存在于時(shí)空變化之中，并因時(shí)間而存在，兩者之間是緊密聯(lián)系的。同一園林在同一季節(jié)不同時(shí)相所觀賞的園林香景也是各不相同，如“暗香浮動(dòng)月黃昏”“百草千花日夜新，此君竹下始知春”[15]。

在中國傳統(tǒng)園林中香氣不僅可以聞，而且還可以“聽”。“聽香”的意境將更加深遠(yuǎn)，“聽香”這組詞語在宋代的文字記載中就有學(xué)者所使用。如宋代紹興年間“聽香亭”，“臨香亭”等。到清代愛新覺羅氏德誠的園林中有“聽香讀畫山房”。在述現(xiàn)存完好的蘇州園林中拙政園中有一處景點(diǎn)叫“倚玉亭”，亭子立面開敞，與四周渾然一體，荷花池塘環(huán)繞于此[16]。亭子懸掛匾額題名“聽香深處”。所見“聽香”是古人普遍同的觀點(diǎn)，是超出物質(zhì)時(shí)間的限制，追求更高精神追求的典范，意境非常深遠(yuǎn)。

3 結(jié)語

基于中國傳統(tǒng)園林文化特色與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的庭院是未來庭院設(shè)計(jì)領(lǐng)域發(fā)展的新方向。因此，這就需要人們以獨(dú)特的眼光去認(rèn)識和解讀中式傳統(tǒng)園林文化，以現(xiàn)代人的角度來分析傳統(tǒng)園林文化中的優(yōu)勢和劣勢，從而進(jìn)行探索和研究，將中式園林中的自然元素進(jìn)行細(xì)致的分析、探究，摸索出其各自存在的意義與價(jià)值，總結(jié)古人的經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代科技的嚴(yán)謹(jǐn)性，使其融會貫通，滿足當(dāng)今時(shí)代人們內(nèi)心對大自然的期望，從而實(shí)現(xiàn)人們在大城市的一角也可以感受到大自然“春、夏、秋、冬”四季更迭。