原料：蓮子50克，糯米50克，紅糖適量。

制法：蓮子用開水泡脹，去心，倒入鍋內，加水，小火煮半小時備用。糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火煮10分鐘后倒入蓮子及湯，加適量紅糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。

功效：有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合胃寒怕冷、遇冷則瀉、睡眠不佳的患者。