山桃為薔薇科李屬落葉小喬木或灌木，又稱毛桃、山毛桃、野桃、花桃等，在我國甘肅、陜西、山西、寧夏等地均有分布。山桃因?yàn)槟秃涂购敌詮?qiáng)，對自然環(huán)境適應(yīng)性很強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)，造林容易成活，幼樹十分抗旱，可以作為觀賞樹木發(fā)展，春天桃花盛開，賞心悅目，秋天又是一道美麗的綠化風(fēng)景線。山桃實(shí)生苗是嫁接桃、李、杏和櫻桃等果樹的優(yōu)良砧木。山桃種仁可榨油食用，芳香可口，也是制作肥皂、油漆、潤滑油、高級涂料和化妝品的原料，醫(yī)藥工業(yè)上常用為軟膏劑和注射的溶劑。果實(shí)可用于加工食品，可以制成果酒、果醬及果脯等。山桃木材質(zhì)堅(jiān)硬，可作各種雕刻用材，果核還可以做成工藝品及玩具。由此可知山桃有著廣闊的開發(fā)、利用前景。筆者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，對山桃春季高質(zhì)量育苗技術(shù)介紹如下。

一、種子采集

每年7-8 月山桃果實(shí)成熟后即可采種。山桃種子與其他種子一樣，由于生長的地理位置不同，其成熟期存在著很大差異。一般情況下，采種期可視種皮的顏色而定。待種皮由綠變成黃色時(shí)表明果實(shí)已經(jīng)成熟，此時(shí)可以進(jìn)行采種。也可待果實(shí)成熟自然脫落后從地面收集。種子采后應(yīng)及時(shí)去掉果肉部分及碎枝殘葉等雜物以防霉變，翻曬晾干后貯藏待用。

二、種子處理

山桃種子是深休眠的種子。對春播的山桃種子需采取沙藏催芽。

12 月初土壤結(jié)凍前將山桃種子用清水浸泡24～48 小時(shí)，使種仁吸足水分，以1 ∶3 比例拌沙，沙子濕度要控制在飽和含水量的60%，然后裝入編織袋待用。在背陰處挖一寬2 米、深1.2 米的坑，長度可根據(jù)所需處理種子數(shù)量確定。坑挖好后，坑底鋪一層10～15 厘米厚的濕沙，將處理好的種子放入坑中，覆土蓋嚴(yán)。對一些未來得及進(jìn)行低溫沙藏處理的種子，可在播前10 天，用錘子輕敲擊種子，使種殼、種子分離，脫殼時(shí)要保證種仁不受傷。種仁取出后，用25～30℃水浸泡2～3 天，其間換水1～2 次，再把種子與濕沙勻混，存于較冷涼場所，5～7天后種子開始發(fā)芽。

三、苗圃地的選擇

山桃耐寒耐旱，對土壤條件要求不太嚴(yán)格，但在水肥條件較好的土地上育苗，苗木質(zhì)量好，單位面積產(chǎn)苗量高。所以在條件允許的情況下，應(yīng)選擇土層較厚的地塊，川地、垣地均可。播種前施腐熟的有機(jī)肥4～5 立方米/畝，或施碳銨、過磷酸鈣各25千克／畝,然后進(jìn)行大田式整地。

四、播種

春播于4 月進(jìn)行,一般采用點(diǎn)播，將種子從種子處理坑中取出，壟播種距12～13 厘米,床播種距14～15 厘米。播前育苗地澆足底水，待澆水下滲后立即播種。播種時(shí)對種芽掐去芽尖再播，有利于實(shí)生苗發(fā)生較多側(cè)根系，種芽應(yīng)朝下或平放，然后覆土5～6厘米，并適當(dāng)踩緊實(shí)土。一般條件下，山桃一年生播種苗的單位面積產(chǎn)量為0.8 萬～1 萬株／畝。如果采用人工開溝點(diǎn)播，單位面積產(chǎn)量可達(dá)2 萬～2.5 萬株／畝。不同的播種方法所需的播種量不同，一般犁溝條播，播種量為35～4O 千克／畝；人工開溝點(diǎn)播播種量則需60～70 千克／畝。

五、苗木管理

播種后覆蓋地膜的育苗地上要加強(qiáng)管理、勤檢查。當(dāng)幼苗出土后及時(shí)將地膜等覆蓋物去除，避免影響到幼苗的生長、導(dǎo)致幼苗發(fā)黃、干枯。在傍晚或者陰天撤地膜最好。

當(dāng)山桃的幼苗真葉長出2～3 片時(shí)即可進(jìn)行間苗，將密度過大、長勢弱、發(fā)生病蟲害的幼苗疏除，一些缺苗斷壟的位置及時(shí)采取移植補(bǔ)苗措施，補(bǔ)苗后立即灌透水，以提高幼苗的成活率。當(dāng)山桃幼苗真葉的數(shù)量達(dá)到4～5 片時(shí)及時(shí)定苗，株距控制在10～20 厘米。當(dāng)幼苗單株真葉數(shù)量達(dá)到5～7 片時(shí)，減少灌溉，做好蹲苗管理。

7 月下旬至8 月初，用鋒利尖鍬在壟旁距苗15 厘米處向壟中切入，切斷主根，以促發(fā)側(cè)根系，斷根后2～3 天內(nèi)如無降水，應(yīng)向溝內(nèi)灌水，以防死苗。

①中耕除草。及時(shí)中耕，不僅可以避免土壤出現(xiàn)板結(jié)、使土壤的溫度得以提高，還可以減少幼苗根系裸露在外的概率，避免根系漏風(fēng)導(dǎo)致苗木死亡。中耕的深度控制在3～5 厘米，按照先淺后深的順序逐漸實(shí)施。種子發(fā)芽出土后，應(yīng)及時(shí)清除掉壟、床上的雜草，確保苗木不受雜草危害而正常生長。

②施肥。桃苗長到20 厘米時(shí)，可澆水施肥。幼苗期對氮、磷較敏感，可根外噴1～2 次氮、磷肥(如磷酸二銨等)；速生期苗木代謝旺盛，對氮、磷、鉀要求都很高，需追施2～3 次以氮肥為主的復(fù)合肥料，每隔7～10 天施1 次。苗木生長后期，應(yīng)根外噴灑1～2 次磷、鉀肥(如磷酸二氫鉀等)。土壤追肥一般每次尿素用量為4～5 千克/畝，根外追施，每次尿素用量為1～1.3千克/畝。噴灑時(shí)間以早、晚或陰天空氣濕度大時(shí)為宜，噴后兩天內(nèi)遇雨需補(bǔ)噴。

③灌溉。早春時(shí)如果沒有嚴(yán)重的干旱天氣，一般不需要對山桃幼苗進(jìn)行灌溉。如果播種后遇到氣候干旱的條件，可在苗圃地上覆蓋稻草等，厚度為1～2 厘米，一般不需要進(jìn)行灌溉。每年的5-6月，山桃幼苗生長速度快，此階段北方地區(qū)的氣候干旱，降雨量不足，需要結(jié)合長勢做好灌溉管理。

④有害生物防治。山桃主要有蚜蟲、葉腫病、穿孔病、流膠病等病蟲害。對于蚜蟲，可噴3000 倍左右50%對硫磷乳油，40%氧化樂果等進(jìn)行防治。另外，食蚜蠅、瓢蟲、草蛉等是蚜蟲的天敵，應(yīng)加以保護(hù)利用。剪除病枝燒毀或深埋處理是防治山桃葉腫病的有效方法。山桃流膠病發(fā)生嚴(yán)重，染病后不僅影響果實(shí)品質(zhì)，而且造成樹身傷痕累累，樹勢衰弱、葉片枯黃，甚至死樹。對于山桃樹流膠病，消滅流膠病源、預(yù)防是關(guān)鍵。應(yīng)用新型環(huán)扎技術(shù)不僅從根本上解決了流膠問題，而且能有效控制抽條現(xiàn)象，深受種植戶青睞。具體操作：在山桃樹的休眠期于樹身或主枝下部嫩皮處用錐針環(huán)周扎兩排孔，間距10 厘米，孔距2 厘米，孔徑3 毫米，用毛刷壓孔環(huán)刷“促花王1 號”乳膏即可。促花王1號是根據(jù)不可以環(huán)割果樹的生理特點(diǎn)研制而成的果樹陽離子活性劑，進(jìn)入樹體可消毒，沖散樹體內(nèi)果膠分泌產(chǎn)物，防治流膠病。保護(hù)劑“護(hù)樹將軍”是根除流膠病的首選藥劑，此藥劑是應(yīng)用紫外線消毒技術(shù)研制成功的復(fù)方藥劑，涂于膠污處可破壞樹體內(nèi)果膠合成物質(zhì)，抑制膠污產(chǎn)生并使膠分子迅速水解，徹底根除流膠病。

當(dāng)苗高達(dá)到1 米以上時(shí)即可進(jìn)行出圃造林。因山桃苗分枝較多，采挖、運(yùn)輸和栽植時(shí)注意保護(hù)分枝，盡量避免機(jī)械損傷，以利定植后早成形。