茶壽108：探索解酒新消費(fèi)

周迎

據(jù)《中國飲酒人群適量飲酒狀況》白皮書數(shù)據(jù)，目前我國飲酒人群約6億。這其中，有約1.23億人存在過量飲酒行為。解酒，是一個巨大的剛需消費(fèi)場景。

但長期以來，解酒市場都面臨著行業(yè)集中度低、缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)者認(rèn)知不夠的窘境。雖然解酒產(chǎn)品層出，卻始終未能跑出市場“龍頭”企業(yè)。這成為鄧文平一直思考的問題。

2015年，以實(shí)業(yè)扶貧為宗旨，鳳山恩波麗天然飲料食品有限公司成立，專注做“水”生意，現(xiàn)已發(fā)展成為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)。在飲用水行業(yè)深耕多年，洞察解酒行業(yè)痛點(diǎn)的鄧文平帶領(lǐng)團(tuán)隊開發(fā)出中國首款伴酒水品牌——茶壽108。茶壽，在中國文化中，是健康長壽108歲的雅稱，含有很深的祝福意味。

獲中國綠色食品A級標(biāo)準(zhǔn)、美國FDA認(rèn)證，茶壽108憑借原生態(tài)天然好水、無化學(xué)添加，能有效醒酒護(hù)肝、提升酒量的特點(diǎn)，逐漸成為商務(wù)人士、飯局達(dá)人的新寵。

作為首款伴酒水，茶壽108優(yōu)勢明顯。

首先，優(yōu)質(zhì)水源地。茶壽108產(chǎn)自廣西巴馬世界長壽鄉(xiāng)的源頭—鳳山縣，這里有著“世界地質(zhì)公園”“國際長壽養(yǎng)生基地”之稱，自然環(huán)境絕佳，森林覆蓋率達(dá)到81%，負(fù)氧離子含量超過2萬個/立方厘米，獨(dú)特的自然環(huán)境造就了世界一流的天然山泉水。水源地建廠，水源地直灌，保障鮮活水源。

其次，產(chǎn)品優(yōu)勢。茶壽108伴酒水=天然弱堿性小分子+氫（原子），其中：

1. 天然弱堿性。水源地數(shù)億年形成的喀斯特石灰?guī)r地貌，造就了泉水的天然弱堿性，而酒為酸性，飲用后可達(dá)到酸堿中和。

2. 小分子團(tuán)結(jié)構(gòu)。巴馬磁場高達(dá)0.58高斯，是一般地區(qū)的1倍多，原生態(tài)地磁造就了泉水的天然小分子結(jié)構(gòu)。一般情況下，醉酒主要因?yàn)榫凭珶o法完全分解導(dǎo)致，小分子水有利于穿透細(xì)胞，加快人體新陳代謝，加速酒精揮發(fā)。

3. 富含氫原子。茶壽108伴酒水中氫（原子）含量大于6 000ppb/升，而氫原子具有抗氧化功能，可以保護(hù)肝臟和腦神經(jīng)。

一般情況下，未被分解的酒精在體內(nèi)停留時間越久，從乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛的量就越大。乙醛毒性大，誘發(fā)惡性自由基的產(chǎn)生，會對肝臟和腦神經(jīng)等器官造成損害，引起脂肪肝，甚至酒精性肝硬化。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：氫原子具有選擇性和氧自由基結(jié)合的特性，可減輕其對肝臟的氧化損傷。

由此，原生態(tài)天然好水+科技賦能結(jié)合，茶壽108伴酒水可通過提高肝臟代謝酒精的能力，從而提升酒量，快速醒酒，進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。

目前，茶壽108伴酒水逐步被市場認(rèn)可，已與多家知名酒企及餐飲連鎖達(dá)成戰(zhàn)略合作。僅2020年下半年，茶壽108伴酒水銷量就達(dá)到30萬箱。

萬億級酒類市場催生千億級解酒產(chǎn)業(yè)，隨著大眾對健康飲酒認(rèn)知的深入，解酒市場也將持續(xù)壯大。選對賽道的茶壽108，正迎來加速發(fā)展的節(jié)點(diǎn)。