郭芳讀
除夕,閩南稱(chēng)為“年兜”。過(guò)去,“跳火群”是閩南年兜夜家家戶(hù)戶(hù)最有節(jié)日氣氛的戶(hù)外活動(dòng)。
下午四點(diǎn)多鐘就開(kāi)始準(zhǔn)備了,將“撣塵”用過(guò)的春草(稻秸稈)和番薯藤放在大門(mén)前的大埕點(diǎn)燃,伴隨著噼里啪啦的聲響,烈焰瞬間盤(pán)旋而起,紅光絢爛著喜悅的臉龐,人們歡呼著雀躍于火堆之上。
熊熊火焰象征光明、希望和溫暖,人們躍過(guò)火焰意味著辟邪除災(zāi)、迎祥納福,迎接紅紅火火新年的到來(lái)。這紅色的焰火已然穿越千年,耀眼的光芒始終庇佑著閩南這方熱土的子民。自從新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái),跳火群更是閩南人民驅(qū)災(zāi)除疫的美好寄托。
每逢過(guò)年,一想起兒時(shí)的嬉鬧,眼前總是浮現(xiàn)記憶猶新的年兜夜跳火群畫(huà)面,那么溫馨,那么幸福。
“一夜連雙歲,五更分二年?!毙量嘁荒?,在每個(gè)人心中,最為期盼的莫過(guò)于年兜夜與家人一起圍爐守歲,一起迎接新一年的鐘聲。
圍爐顧名思義,就是年兜夜一家人圍著打邊爐(吃火鍋)。早年的火鍋是燒木炭的,這樣可以取暖,吃得湯里“強(qiáng)強(qiáng)滾”,臉上“笑捫捫”,象征紅紅火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。對(duì)于在外地沒(méi)法回來(lái)的家人,會(huì)空出一個(gè)位置,擺上碗筷,并將其喜愛(ài)的菜盛于碗中,代表家人的思念和團(tuán)圓。
全家老小圍坐一桌,滿(mǎn)桌的佳肴,喝不完的酒水,總是把天倫之樂(lè)、期盼和祝福統(tǒng)統(tǒng)融于這一頓年夜飯中。大人們頻頻敬酒,相互祝福,“吃蝦丸,合家大團(tuán)圓”“紅膏鱘烏鰻魚(yú),吃蚶才會(huì)大趁(賺)錢(qián)”。你一言,我一語(yǔ),談著一年的收獲與來(lái)年的愿望。孩子們嘴里念著“年兜好日子,圍爐過(guò)新年;祝公嬤(爺爺奶奶),歲壽吃百二;祝全家平安無(wú)代志(事)”,卻想著要紅包了。
年夜飯中的每盤(pán)菜都要剩點(diǎn)下來(lái),閩南語(yǔ)中的“?!迸c“春”諧音,有“迎春”的意思。有的擺上一條全魚(yú),整條留下來(lái),表示年年有余。最后一道甜品,寓意日子甜甜美美。吃過(guò)年夜飯,大人忙著清理飯桌,擺上祭桌迎年,一大碗尖尖的米飯,插上紅春仔花(“飯春”即“飯?!保?,期望來(lái)年家國(guó)富足有余。
年兜夜所有的燈都開(kāi)著,把家里照得紅紅火火,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。吃過(guò)團(tuán)圓飯后,全家歡聚一堂,守夜、喝茶、說(shuō)家風(fēng)、話(huà)家史、講家訓(xùn),盤(pán)點(diǎn)一年來(lái)的柴米油鹽,反思一年來(lái)為人的得與失。母親會(huì)捧出平時(shí)招待客人的糖果、花生、瓜子等,邊吃邊喝邊做一年的“年終總結(jié)”和“述職報(bào)告”,嚴(yán)肅中帶些戲謔。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)精彩節(jié)目依舊播放著,墻壁上的掛鐘照樣嘀嗒嘀嗒地響著,仿佛在告訴大家,來(lái)年生活一定會(huì)順風(fēng)順?biāo)?、紅火平安。
通宵不眠,以待天明,叫守歲,又稱(chēng)“坐壽”,含有辭舊迎新和為長(zhǎng)輩延年益壽的意思。長(zhǎng)輩給小孩子發(fā)紅包,向親戚朋友發(fā)新年祝福,守歲到零點(diǎn)后,拜天公,燃放鞭炮,象征辭舊納新,開(kāi)啟新一年,俗稱(chēng)“開(kāi)正”。這是親情的凝聚,家家戶(hù)戶(hù)都享受著濃濃的節(jié)日喜慶,在守歲中期盼來(lái)年更幸福美滿(mǎn)?!皟和瘡?qiáng)不睡,相守夜歡嘩?!贝笕擞信晤^,祝福說(shuō)出口,一家人其樂(lè)融融,品嘗最為真實(shí)的年味。
爆竹聲聲除舊歲,歡歡喜喜過(guò)大年。陪伴是最好的愛(ài),團(tuán)圓是最大的幸福!守歲,不單單是守住一頓年夜飯,更要守住天下百姓的親情、友情和愛(ài)情。雖然守不住流逝的歲月,老去的人,但能守住一片真情,一顆真心。守歲,守住平安,守住健康,守住歡樂(lè),守住幸福,守住心靈。更要守住踔厲奮發(fā)、篤行不怠的心勁兒,愛(ài)國(guó)愛(ài)家、不負(fù)人民的精神。
如今,守歲的形式發(fā)生了一些變化,子午時(shí)分,親朋好友便開(kāi)始打電話(huà)、發(fā)微信,互致新年的祝福。無(wú)論年味中加入什么新元素,只要我們的家國(guó)情懷不變,都能傳承良好的家風(fēng),增添親人鄰里的友愛(ài)和睦,增進(jìn)民族的凝聚力和向心力。
所謂歲月靜好,不過(guò)是家中的那碗熱湯和始終為你點(diǎn)亮的那盞燈。因?yàn)榧业那榻Y(jié),年的韻味始終難以忘懷?;丶疫^(guò)年,幸福美滿(mǎn)。不辭辛苦的人們千里萬(wàn)里候鳥(niǎo)般趕回家與親人圍爐守歲,圖的就是合家團(tuán)圓。那通宵長(zhǎng)明的燈火,既映照著驅(qū)趕“邪災(zāi)”的民俗,也溫存著人們心中沉積已久的思念與鄉(xiāng)愁。