近日,美國(guó)食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)宣布更新《輸美肉類(lèi)、禽類(lèi)、蛋品進(jìn)口指南》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》)。此次修改主要將蛋品進(jìn)口法規(guī)和肉類(lèi)、禽類(lèi)法規(guī)統(tǒng)一起來(lái),更新了相關(guān)用戶(hù)使用《指南》的方法、刪除了過(guò)期的網(wǎng)絡(luò)鏈接、澄清了加蓋印鑒前的審批流程、澄清了相關(guān)的措詞表達(dá)。
該《指南》要求相關(guān)公司采取步驟以保證進(jìn)口肉類(lèi)、禽類(lèi)、蛋品符合美國(guó)法律、法規(guī)規(guī)定,可幫助美國(guó)進(jìn)口商海關(guān)報(bào)關(guān)行、官方進(jìn)口食品檢驗(yàn)單位、蛋品廠實(shí)施法規(guī)9CFR第327章(肉類(lèi))、9CFR第381章T節(jié)(禽類(lèi))、9CFR590.900-970(蛋品)、9CFR530.557(鯰魚(yú))的要求。其主要內(nèi)容包括法定權(quán)限、相關(guān)國(guó)家執(zhí)法等效性和企業(yè)合格性評(píng)定、標(biāo)簽和標(biāo)志、證書(shū)要求、抽樣流程、美國(guó)拒絕食品進(jìn)口流程、美國(guó)出口產(chǎn)品退運(yùn)規(guī)定、實(shí)驗(yàn)室檢查或研究及檢測(cè)評(píng)估或展覽用樣品要求、制藥用產(chǎn)品要求、含少量肉類(lèi)或禽類(lèi)或蛋品成分的產(chǎn)品要求、個(gè)人用產(chǎn)品、未改性的非食用肉類(lèi)和蛋品、非FSIS管控的產(chǎn)品、養(yǎng)殖和野味肉類(lèi)和其他產(chǎn)品進(jìn)口要求、改性非食用肉類(lèi)或禽類(lèi)或蛋品或脂肪、帶殼蛋、從輸美牲畜提取的藥品的要求等。
3月10日,據(jù)烏拉圭《觀察家報(bào)》報(bào)道,烏拉圭牛肉價(jià)格大幅上漲。肉類(lèi)供應(yīng)商聯(lián)盟(UVC)主席Alfonso Fontenla表示,自1月底以來(lái),烏拉圭牛肉價(jià)格已上漲25%,短期內(nèi)將進(jìn)一步增長(zhǎng)。國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格上漲和對(duì)烏拉圭牛肉的強(qiáng)勁需求,使烏拉圭牛肉價(jià)格處于歷史高位,短期內(nèi)沒(méi)有改善的希望。
國(guó)家肉類(lèi)研究所(INAC)統(tǒng)計(jì)顯示,烏拉圭牛屠宰量高位運(yùn)行,2022年累計(jì)同比增長(zhǎng)17.8%,牛胴體出口量同比增長(zhǎng)15.6%,達(dá)9075噸,出口額增幅更高,達(dá)50.3%,共4.407億美元(1美元≈6.36元人民幣),每噸出口均價(jià)同比提高30%,達(dá)到每噸4859美元。畜牧代理商協(xié)會(huì)表示,2020年3月牛肉價(jià)格為每千克3.7美元,2021年同期為3.2美元,2022年達(dá)到了4.99美元。