風(fēng)格、符號文化認(rèn)同：德國現(xiàn)代主義與中國傳統(tǒng)文化在家具設(shè)計中的交融

任磊

【摘要】家具的發(fā)展史是與人類的文明史相伴而生的，從幾千年前人們開始有意識的使用工具進(jìn)行捕獵、進(jìn)食、穿衣開始，家具也隨之誕生。從遠(yuǎn)古文明時期到現(xiàn)在的信息化社會，隨著人類生活方式的改變，在科學(xué)技術(shù)的支持下，家具的種類、樣式和功能也變得多樣化起來。 甚至，家具在長期的發(fā)展中，也形成了一個獨特的文脈。在不同的時期，在不同的地域，它的風(fēng)格樣式都略顯不同?？梢哉f，家具風(fēng)格具有時代和地域的潮流特色。為了進(jìn)一步了解的家具的發(fā)展和應(yīng)用，了解國外家具和國內(nèi)家具的不同，本文以德國家具為對照，從德國的家具設(shè)計歷史出發(fā)，對它的風(fēng)格特征進(jìn)行了系統(tǒng)的考察，以此來了解德國家具市場的發(fā)展情況，借鑒其發(fā)展經(jīng)驗，為我國的家居設(shè)計提供借鑒和參考。

【關(guān)鍵詞】德國;中國;家具設(shè)計

【中圖分類號】J525.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2026-5328（2022）02--01

引言

近年來，中國的家具行業(yè)迅速崛起，由于其可追溯性強(qiáng)、工作量小、能耗低等特點，在國際上占有較大的市場份額。但在我國家具粗放式發(fā)展管理的背景下，使得我國在家具制造方面位列第一，但是在設(shè)計方面卻遠(yuǎn)不及其他國家。與德國等發(fā)達(dá)國家相比，中國家具在設(shè)計方面，創(chuàng)新性差，甚至還存在抄襲問題，質(zhì)量問題嚴(yán)重，研究德國現(xiàn)代家具風(fēng)格的設(shè)計與發(fā)展也有一定參考意義。對德國的家具風(fēng)格進(jìn)行分析，對完善我國的家具市場，促進(jìn)我國的家具精細(xì)化發(fā)展，提高家具市場的國際競爭力，具有重要影響。

一、德國現(xiàn)代家具風(fēng)格的形成

家具式的發(fā)展并非孤立的，它涉及到許多自然的、社會的因素，也影響著家具風(fēng)格特色的設(shè)計與發(fā)展。影響家具風(fēng)格的因素有社會歷史、社會經(jīng)濟(jì)、教育、科技等多方面因素。在生產(chǎn)力發(fā)展的同時，人的思想意識也會影響家具風(fēng)格的表現(xiàn)。考察德國現(xiàn)代家具發(fā)展的社會歷史和經(jīng)濟(jì)、科技教育、民族特色等主要因素。

（一）社會歷史、經(jīng)濟(jì)因素

歐洲的工業(yè)在二十世紀(jì)初迅速發(fā)展。作為歐洲強(qiáng)國之一的德國，新技術(shù)、新工具、新發(fā)明大大改變了僵化、落后的生產(chǎn)方式，使舊資本主義國家如英法躍居歐洲首位[1]。那時，德國準(zhǔn)備起帶頭作用。德國現(xiàn)代設(shè)計的發(fā)展離不開德國政府的支持與介入。20世紀(jì)60年代，德國成為世界第三大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國。伴隨著工業(yè)的發(fā)達(dá)與強(qiáng)盛，經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展與成熟，德國進(jìn)入了完全現(xiàn)代化。由于德國工業(yè)的發(fā)展，工業(yè)設(shè)計成為一個龐大的產(chǎn)業(yè)，德國大量的設(shè)計俱樂部、設(shè)計中心和大學(xué)出現(xiàn)，重要設(shè)計機(jī)構(gòu)是斯圖加特設(shè)計中心、埃森工業(yè)形態(tài)研究所和達(dá)姆施塔特造型委員會。20世紀(jì)80年代以來，德國社會生活豐富，對外經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。它一直被稱為“世界出口冠軍”。德國現(xiàn)代家具設(shè)計的突出特點是注重技術(shù)性能、保持理念合理和品質(zhì)一流的特點。

（二）民族特征因素

在家具的民族性方面，它比任何其他家具特征都更明顯，不同的民族有著不同的傳統(tǒng)文化和生活習(xí)俗，從建筑到室內(nèi)，家具都有自己的民族特色。民族特色對家具風(fēng)格的影響是很大的[2]?！袄硇缘牡聡笔且粋€歷史概念。尤其是德意志民族獨特理性精神的設(shè)計，既有希臘文化和基督教文化的整體維護(hù)，又有歐洲文化的后續(xù)發(fā)展，對德意志民族的理性精神有著深遠(yuǎn)的影響：一是14世紀(jì)至16世紀(jì)的人文主義運動，二是17世紀(jì)至18世紀(jì)的啟蒙運動。德國繼人文啟蒙之后，在民族文化發(fā)展中始終承載著理性精神，這種理性精神也日益加強(qiáng)。德國民族理性精神善于思辨、分析、抽象，求知并遵循邏輯規(guī)律，使德國家具設(shè)計風(fēng)格充滿鮮明、功能主義、人本的德國設(shè)計理念，將德國家具設(shè)計風(fēng)格展現(xiàn)給世人。自從1991年德國建立了生活垃圾回收系統(tǒng)以來，他們不僅對生活垃圾進(jìn)行分類處理，還對產(chǎn)品進(jìn)行了分類處理，并對產(chǎn)品進(jìn)行外包裝回收利用。

二、德國家具設(shè)計對中國家具設(shè)計的啟示

（一）弘揚民族特色，開發(fā)具有中國傳統(tǒng)風(fēng)格的現(xiàn)代中式家具

作為中國文化遺產(chǎn)的瑰寶，特別是明清以后，其鮮明的民族特色更是備受關(guān)注。中國家具的風(fēng)格在明清以后就被割斷。中國家具自20世紀(jì)以來，由于種種原因一直未能成為獨立的家具，并且長期被誤解。近幾年，盡管各方面都在大力推動家庭家具設(shè)計的發(fā)展，但要想像德國現(xiàn)代家具一樣，塑造出自己的“理性主義”特色風(fēng)格，還有待時日。但是，全球化首先是國家化。要想在世界家具市場上占據(jù)一席之地，中國家具設(shè)計必須把中國文化和民族特色結(jié)合起來。我們要挖掘的是一個巨大的寶庫。

這個式樣設(shè)計要花很長時間。如何才能在國內(nèi)、國際市場上銷售現(xiàn)代中式家具？總結(jié)德國現(xiàn)代家具風(fēng)格的發(fā)展歷程，可以得出如下啟示：優(yōu)秀傳統(tǒng)不斷地繼承和創(chuàng)新，優(yōu)秀傳統(tǒng)保持了相對穩(wěn)定的個性和文化的延續(xù)性;持續(xù)的創(chuàng)新使他們始終站在時代的前沿，永遠(yuǎn)充滿活力。當(dāng)代中式家具還必須具備優(yōu)良傳統(tǒng)和不斷創(chuàng)新的兩大特征，只有這樣，才能使創(chuàng)新的風(fēng)格受到各國的喜愛，同時得到世界的認(rèn)可。我們的設(shè)計既不復(fù)古，也不古老?，F(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化交匯、碰撞、融合，形成一種新的文化。

（二）重視家具專業(yè)人才的培養(yǎng)

德國現(xiàn)代家具的發(fā)展與現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計教育體系的發(fā)展密切相關(guān)。第二次世界大戰(zhàn)后，學(xué)院開啟了偉大的家具設(shè)計，培養(yǎng)了大量的設(shè)計人才，成為德國家具設(shè)計的中堅力量，德國也更加重視家具專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。大部分家具廠的職員、技術(shù)員和經(jīng)理都來自家具學(xué)院。

相對于德國，中國家具設(shè)計培訓(xùn)起步較晚，始于80年代。迄今為止，盡管許多大學(xué)和技術(shù)學(xué)院都開設(shè)了家具設(shè)計師，但招生人數(shù)少，師資相對薄弱。和德國等西方國家相比，差距還很大。培養(yǎng)足夠數(shù)量和質(zhì)量的優(yōu)秀家具設(shè)計師，從長遠(yuǎn)來看是一個任務(wù)。模擬大行其道，人才缺乏，自主創(chuàng)新和設(shè)計能力就會喪失。為此，應(yīng)重視對家具專業(yè)人才的培養(yǎng)，學(xué)生在學(xué)好理論知識的同時，應(yīng)加強(qiáng)實習(xí)，到公司實習(xí)，與外界交流，參加各種設(shè)計比賽。高校要適時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，與時俱進(jìn)。加強(qiáng)職校教學(xué)中的實習(xí)工作。有些課程，例如家具和木工機(jī)械，供應(yīng)商可以將相關(guān)材料和設(shè)備通知給他們。雖然說得不系統(tǒng)，但實際上應(yīng)該很有效。在這方面他們是最好的老師。有利于提高學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。職業(yè)教師應(yīng)具有在公司工作多年的工作經(jīng)驗，討論是最佳的課堂形式。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，積極培養(yǎng)設(shè)計人才，獎勵設(shè)計者，應(yīng)定期組織各類家具設(shè)計比賽和設(shè)計師沙龍，加強(qiáng)設(shè)計師之間的信息交流，營造良好的氛圍，使全行業(yè)尊重和保護(hù)設(shè)計，像德國學(xué)習(xí)，對專業(yè)技術(shù)人才和職業(yè)技術(shù)教育的培養(yǎng)相對重視。

（三）發(fā)展現(xiàn)代技術(shù)，提高品質(zhì)

從材料、配件到小五金，德國對家具質(zhì)量的要求都是一流的。隨著工業(yè)技術(shù)水平的提高和生產(chǎn)工藝的不斷改進(jìn)和完善，德國制造的家具在國際市場競爭中所占地位較高，在滿足消費者需求方面，有較大的優(yōu)勢。要提高中國家具產(chǎn)品的質(zhì)量，首先要提高家具生產(chǎn)工藝，以先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備為指導(dǎo)，家具企業(yè)要走機(jī)械化、自動化生產(chǎn)之路。由于德國家具廠在技術(shù)、質(zhì)量、精度、產(chǎn)量等方面均處于領(lǐng)先水平，能從德國引進(jìn)大量先進(jìn)的板材、實木家具生產(chǎn)廠家，設(shè)備和技術(shù)的引進(jìn)，使中國家具產(chǎn)品發(fā)生了快速的變化。與此同時，迅速縮小與工業(yè)化國家的技術(shù)差距，推動了中國現(xiàn)代家具的發(fā)展，改變了勞動生產(chǎn)率低的狀況，提高了勞動生產(chǎn)率。

（四）提高家具企業(yè)品牌競爭力

德國現(xiàn)代家具的品牌較少，但是大都屬于“少而精”的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，他們的家具類型大都集中在金屬家具和現(xiàn)代家具生產(chǎn)方面，擁有知名品牌的家具公司歷史悠久，有自己的設(shè)計理念，享譽世界，統(tǒng)一設(shè)計，有專屬設(shè)計師，每年都會推出創(chuàng)新、能保持自己品牌風(fēng)格的新產(chǎn)品，但中國家具企業(yè)雖然數(shù)量眾多，卻缺乏知名品牌。一些全國知名品牌只知道自己的名字，形象不太清晰?！氨捡Y”德國家具公司的品牌標(biāo)志是：質(zhì)量好，設(shè)計時尚，我們中國家具公司不注重打造具有自主知識產(chǎn)權(quán)的品牌。仿造部件多，家具品牌風(fēng)格不明。 面對品牌競爭的國際趨勢，中國家具品牌必須努力提高品牌的國際競爭力，迎接外國品牌的挑戰(zhàn)，進(jìn)入國際市場。

第一，注重技術(shù)開發(fā)和創(chuàng)新，抓住技術(shù)創(chuàng)新的源頭，就等于掌握了競爭的最高點。唯有技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品才能在競爭中達(dá)到高度的“差異化”，品牌才能有極強(qiáng)的競爭力，因為高度差異實際上是接近壟斷。

第二，企業(yè)要注重維護(hù)自己的設(shè)計團(tuán)隊，擁有自己的原創(chuàng)設(shè)計，提高產(chǎn)品的附加值。應(yīng)該看到，國際市場上不同地區(qū)對家具文化內(nèi)涵的需求也各不相同，這就需要深入了解目標(biāo)國家的生活習(xí)慣和消費心理。

（五）注重綠色家具的開發(fā)

綠色家具是以綠色設(shè)計、綠色制造、綠色包裝為特征的實用、舒適、安全、節(jié)能、環(huán)保家具產(chǎn)品。21世紀(jì)以來，綠色家具受到了人們的大力追捧，綠色家具企業(yè)的崛起促進(jìn)了家具市場的發(fā)展，提高了市場份額，提高了市場份額，參與國際競爭，消除了綠色壁壘，獲得了國際綠色認(rèn)證，有更多的機(jī)會參與國際競爭。要想發(fā)展成為綠色企業(yè)，家具企業(yè)首先要樹立綠色生產(chǎn)理念，保持綠色生產(chǎn)意識，積極參與和加強(qiáng)對行業(yè)的有效管理，企業(yè)管理者要深入分析國際、國內(nèi)市場，開發(fā)新技術(shù)、新工，建立質(zhì)量與環(huán)境管理體系，使用符合環(huán)保要求的家具原輔材料，采用提高產(chǎn)品質(zhì)量、減少環(huán)境污染、制定中國家具產(chǎn)品綠色標(biāo)準(zhǔn)、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的高科技、功能強(qiáng)大的機(jī)械設(shè)備，以提高產(chǎn)品質(zhì)量、減少環(huán)境污染、制定中國家具產(chǎn)品綠色標(biāo)準(zhǔn)、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的高科技、強(qiáng)大的機(jī)械設(shè)備。三是可以組建一家家具設(shè)計公司，專門設(shè)計環(huán)保家具，設(shè)計簡單、節(jié)能、可持續(xù)、低環(huán)境污染、不影響健康。第四，大力支持綠色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，加強(qiáng)生態(tài)標(biāo)簽認(rèn)證機(jī)構(gòu)建設(shè)，建立與國際對口的機(jī)構(gòu)互認(rèn)機(jī)制，實現(xiàn)國際認(rèn)可，以此為企業(yè)的市場化、國家化、綠色化發(fā)展提供有利條件。

（六）提高家具展會的水平

家具展是傳播新材料、新設(shè)計、新工藝、新趨勢和新理念的大型信息中心。集多種民族風(fēng)格于一體，可領(lǐng)略不同文化的魅力與內(nèi)涵，家具展也將促進(jìn)整體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是家具產(chǎn)品的重要渠道，家具博覽會將繼續(xù)鼓勵家具生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)設(shè)備、經(jīng)營管理、產(chǎn)品設(shè)計等方面下功夫，極大地促進(jìn)家具行業(yè)的發(fā)展。

自1949年以來，德國科隆國際家具展每年一月在科隆國際博覽中心舉辦，是世界上最大的家具展。它是意大利米蘭、美國高點展的舉世聞名的三大家具博覽會之一。在每年的展會上，都會有眾多的設(shè)計比賽和設(shè)計論壇，展現(xiàn)設(shè)計最高水準(zhǔn)，展示設(shè)計理念與潮流，為全球家具產(chǎn)業(yè)提供最全面的資訊交流平臺，以展現(xiàn)年輕設(shè)計師的原創(chuàng)設(shè)計，確保創(chuàng)意的交流與互動。為方便公眾參與展覽，提高展覽效率，主辦方還將通過銷售渠道，提供屬于德國一部分的科隆博覽會，參展商每年來自德國，從而推動德國家具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

近幾年來，國內(nèi)先后舉辦了幾屆規(guī)模較大、影響力較大的家具展，但與科隆等國際展覽相比，還有一些不足。例如發(fā)布了全國性的展覽資料，各級家具行業(yè)協(xié)會和地方政府在一年內(nèi)至少舉辦了數(shù)十場家具展，展示規(guī)模和水平差異較大，家具展的運作水平參差不齊。與服務(wù)相比，許多展覽館以招商引資為主，因為其在家具行業(yè)發(fā)展中的作用不可替代，所以應(yīng)重視展銷會，提高展位水平。一是整合資源，尤其是珠三角數(shù)百公里內(nèi)有許多家具展。她們唱歌，我上臺。不斷增多的家具展銷會不僅使家具廠商厭倦?yún)⒄?，而且在展會資源上浪費不大。我們正努力消除工業(yè)資源的分散和消耗。為此，需要整合資源，形成合力，注重展示質(zhì)量勝于數(shù)量，打造品牌。二是推動展覽創(chuàng)新與完善，突出自己的特色與優(yōu)勢，以不同主題為主題的博物館，如專題性的家具設(shè)計者作品展示、對展覽具有深刻民族風(fēng)格的展覽館等;三是舉辦各類論壇、設(shè)計比賽，更好地了解外國大師的優(yōu)秀作品及先進(jìn)的設(shè)計理念和設(shè)計文化。第四，完善展會配套服務(wù)。比如，在展覽前和展覽期間，將電子登記系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化，成立專門小組，為國際買家提供翻譯、酒店等服務(wù)，并通過各種網(wǎng)絡(luò)渠道將展會最新消息傳達(dá)給國際買家。簡言之，我國家具展應(yīng)走國際化、專業(yè)化道路，推行規(guī)?；⑹袌龌?，在硬件、軟件方面跟上國際家具展的水平，切實發(fā)揮家具展在中國家具展中的重要作用。

結(jié)語

德國現(xiàn)代家具的設(shè)計和發(fā)展受到社會歷史、經(jīng)濟(jì)、民族、教育、科技等諸多因素的影響。社會史、經(jīng)濟(jì)等因素對德國現(xiàn)代家具設(shè)計產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，德國現(xiàn)代藝術(shù)教育和職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展也對現(xiàn)代家具風(fēng)格的設(shè)計起到了重要的推動作用，德國獨特而鮮明的民族特色也是家具美學(xué)和家具設(shè)計的重要組成部分，這也有助于我們更好地理解德國家具的風(fēng)格。

在分析中國家具現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，找出與德國的差距，得出德國現(xiàn)代家具對中國當(dāng)代家具的啟示和借鑒意義。一是弘揚民族特色，發(fā)展中國傳統(tǒng)風(fēng)格的現(xiàn)代中式家具。二是要重視家具專業(yè)人才的培養(yǎng)，重視現(xiàn)代科技的發(fā)展，注重品質(zhì)的提高。三是提升家具企業(yè)品牌競爭力。必須重視綠色家具的發(fā)展，提高家具展示水平。

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基金項目：本文系《產(chǎn)品表現(xiàn)技法》2021年度校級精品在線開放課程建設(shè)立項項目（612-50121065）階段性研究成果。