高 瑩，楊 迪，權(quán) 剛

（咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 咸陽 712000）

課程思政建設(shè)是落實(shí)立德樹人的重要途徑，高?！秷@林工程管理》課程的思政建設(shè)對該專業(yè)學(xué)生思想道德修養(yǎng)的培養(yǎng)、政治覺悟的提升有重要的引導(dǎo)作用。當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展對人才要求不斷提升，高素質(zhì)人才不僅需要具備良好的專業(yè)技能，同時(shí)也需要具備較高的綜合素養(yǎng)，加強(qiáng)課程思政建設(shè)，對于培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞默F(xiàn)代化高素質(zhì)人才有重要的促進(jìn)作用。通過挖掘茶文化中的思政元素，并將其巧妙運(yùn)用到《園林工程管理》課程思政建設(shè)中，有利于幫助學(xué)生建立正確的思想價(jià)值觀，在實(shí)踐學(xué)習(xí)生活中踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，在未來走向工作崗位后具備良好的職業(yè)道德，成為符合社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)人才。

1 茶文化與思政建設(shè)的互通性

1.1 知行合一思想

茶文化在我國有著悠久的歷史和深厚的底蘊(yùn)，茶葉的種類繁多，不同種類的茶葉在沖泡過程中也有很大的差異。不了解茶道的人認(rèn)為，好茶和好的茶具就自然能夠沖出一壺上等的好茶，其實(shí)不然，在茶湯的沖泡過程中步驟繁多，每一步都深有講究，必須嚴(yán)格按照流程來進(jìn)行操作才能夠真正釋放出茶葉的芳香。因此，在泡茶時(shí)，需要根據(jù)茶葉的種類、茶性的不同來合理選擇沖泡方式、沖泡時(shí)間以及適宜的水溫，而這一過程則需要我們經(jīng)過大量反復(fù)實(shí)踐和練習(xí)才能真正掌握泡茶的技巧，這也是茶文化中知行合一思想的重要體現(xiàn)。而在高校學(xué)生思政建設(shè)中，知行合一強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐能力。在現(xiàn)代化社會(huì)中，需要的人才不是只會(huì)紙上談兵的秀才，而是能夠真正在實(shí)踐中將所學(xué)知識進(jìn)行運(yùn)用的應(yīng)用型人才，這些需要學(xué)生在長期的實(shí)踐中反復(fù)練習(xí)，獲得技能上的提升。

1.2 “和為貴”的民族精神

茶文化融合了儒家的“中庸和諧”的思想觀念，儒家認(rèn)為和是度，是宜，是當(dāng)，是一切恰到好處。而茶代表著清廉高潔，泡茶的水要選擇清水，泡茶的動(dòng)作要輕緩，泡茶的溫度要適宜，在喝茶的過程中，人與人之間要互敬互愛，古人以茶表示敬意，在這些細(xì)節(jié)中無一不體現(xiàn)著儒家“和”的思想，茶文化中“和”代表了最高境界。我國素來有“禮儀之邦”的美稱，在與人交往的過程中也講究以茶待客，表達(dá)主人的善意。在高校思政建設(shè)中，“和為貴”的民族精神需要得到傳承與發(fā)揚(yáng)，當(dāng)代學(xué)生思想價(jià)值觀受多元化文化思想的沖擊，不少學(xué)生逐漸產(chǎn)生了精致利己主義，在生活學(xué)習(xí)中一切以自我為中心，思想價(jià)值觀出現(xiàn)了偏頗。而“和為貴”的思想則有助于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)尊重他人，在與他人交往的過程中學(xué)會(huì)換位思考，對和諧校園的構(gòu)建有重要的推動(dòng)作用。

1.3 淡泊名利思想

好的茶葉經(jīng)過滾水沖泡，反復(fù)多次才會(huì)顯出其本味本色，其味清香宜人，聞之神清氣爽，其色清淡透亮。通過茶香茶色，飲茶者也多了一份清透，處于濁世而不失清明，不被來來往往的名利而蒙蔽雙眼和心智，始終有著自己的理想追求。當(dāng)前，高校思政建設(shè)中需要引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)定理想信念，明確個(gè)人奮斗目標(biāo)，不為外界名利所誘惑，在進(jìn)入職業(yè)崗位后依然能夠堅(jiān)守職業(yè)道德，不被利益驅(qū)使而做出不法行為。從這一點(diǎn)來看，茶文化與高校思政建設(shè)有著相同之處，強(qiáng)調(diào)內(nèi)心的堅(jiān)守，一切從心出發(fā)，沉靜心靈，沉淀心情，淡泊名利。

2 茶文化在《園林工程管理》課程的思政建設(shè)中的重要作用

2.1 為課程教學(xué)提供更多素材

茶文化中的精神文化具有豐富的內(nèi)涵，通過對茶文化中的精神文化進(jìn)行挖掘，可以為《園林工程管理》課程思政建設(shè)提供豐富的教學(xué)素材。高校課程思政建設(shè)如果僅從課程本身出發(fā)，不免會(huì)讓學(xué)生乏味，通過引入茶文化，將其與《園林工程管理》課程教學(xué)相結(jié)合，有利于改變傳統(tǒng)枯燥的教學(xué)方式，為學(xué)生呈現(xiàn)更多精彩的內(nèi)容，為學(xué)生帶來耳目一新的感覺。通過學(xué)習(xí)茶文化中的茶道、茶藝等，讓學(xué)生了解中華民族幾千年的先進(jìn)思想文化，豐富學(xué)生思想認(rèn)知，通過茶文化滲透來達(dá)到育人的目的。

2.2 實(shí)現(xiàn)更好的教學(xué)效果

素質(zhì)教育理念下，專業(yè)課程不僅需要教會(huì)學(xué)生專業(yè)理論知識，同時(shí)也肩負(fù)著育人的重要職責(zé)，在教會(huì)學(xué)生新知的同時(shí)，需要關(guān)注學(xué)生人格的素質(zhì)、思想的提升?！秷@林工程管理》課程中大多是從技術(shù)角度出發(fā)，思政元素較少，而結(jié)合茶文化進(jìn)行教學(xué)，則可以將茶文化中的人文精神、科學(xué)精神、家國情懷等思政元素融入到日常教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生將茶文化中的精神落實(shí)到《園林工程管理》學(xué)習(xí)中來，在進(jìn)行理論知識向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化時(shí)以茶文化精神為指導(dǎo)，真正落實(shí)茶文精神，既有利于茶文化的傳承與弘揚(yáng)，又實(shí)現(xiàn)了更好的育人作用，達(dá)到更好的教學(xué)效果。

2.3 提升學(xué)生人文素養(yǎng)

通過對茶文化與高校課程思政建設(shè)相同之處進(jìn)行分析，可以得知，茶文化中所體現(xiàn)的“知行合一”思想、“和為貴”思想以及“淡泊名利”思想都是現(xiàn)代思政建設(shè)的重要思想。學(xué)生通過學(xué)習(xí)茶文化的重要思想，能夠洗滌心靈，實(shí)現(xiàn)思想上的升華，在浮躁的社會(huì)拋去物質(zhì)尋求內(nèi)心的本真?！秷@林工程管理》課程中的人文元素較少，結(jié)合茶文化有利于培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生對茶文化中蘊(yùn)含濃厚思想的探索，通過滲透茶文化中的思想理念，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的品格，塑造健全的人格，在潛移默化中影響學(xué)生言行及思想，提升學(xué)生人文素養(yǎng)。

3 當(dāng)前茶文化在《園林工程管理》課程思政建設(shè)中的應(yīng)用存在的問題

當(dāng)前高校課程思政建設(shè)不斷推行，但是茶文化在《園林工程管理》課程思政建設(shè)中的應(yīng)用還存在諸多不足，沒有充分發(fā)揮出其育人效果。具體問題有以下幾方面：

3.1 學(xué)生茶文化學(xué)習(xí)興趣不足

在《園林工程管理》課程中，教師在上課時(shí)通常是基于教材資料來進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識點(diǎn)的講授，在進(jìn)行課外拓展或者其中思政元素挖掘時(shí)也是從教材入手，或者從網(wǎng)絡(luò)上尋找一些教學(xué)資料來進(jìn)行，更多的是對專業(yè)知識的拓展。關(guān)于茶文化中育人知識的運(yùn)用也沒有從學(xué)生角度出發(fā)，沒有對學(xué)生興趣進(jìn)行引導(dǎo)，同時(shí)部分專業(yè)教師認(rèn)為《園林工程管理》這門課程只需要學(xué)好專業(yè)知識即可，而對于這門課程要求的學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)重視度不夠，以茶文化與專業(yè)課程的聯(lián)系度不夠，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化興趣不足。

3.2 茶文化內(nèi)容滲透不夠深入

《園林工程管理》課程與茶文化看似并不相關(guān)，實(shí)則在思政元素挖掘中有著相通之處，然而在實(shí)際的教學(xué)過程中，專業(yè)教師在進(jìn)行專業(yè)課教學(xué)時(shí)對茶文化內(nèi)容滲透不夠深入，僅僅是從專業(yè)角度出發(fā)，對于專業(yè)課程中涉及到的育人元素也是一帶而過，提到的茶文化較少。對于園林行業(yè)人員來說，園林工程熱點(diǎn)具有公眾性、生態(tài)性、藝術(shù)性、綜合性等特點(diǎn)，園林工程師需要具備多方面的知識，同時(shí)其人文修養(yǎng)也十分重要，但是當(dāng)前專業(yè)課程中更多的是從專業(yè)技能方面進(jìn)行講授，缺乏對學(xué)生人文素養(yǎng)方面的培養(yǎng)。而我國茶文化有著豐富的精神內(nèi)涵，對于學(xué)生藝術(shù)審美、人文素養(yǎng)的提升有著重要的作用，但是從目前教學(xué)來看，茶文化內(nèi)容滲透還不夠深入，其育人效果也未真正發(fā)揮。

3.3 茶文化與課程缺乏有效銜接

茶文化與《園林工程管理》課程需要有效銜接才能完成茶文化在此專業(yè)課程的滲透，發(fā)揮出良好的育人作用。但是當(dāng)前，在《園林工程管理》課程中，茶文化與課程缺乏有效銜接，茶文化中的育人元素未能良好應(yīng)用于園林工程管理專業(yè)學(xué)生的思政教育。究其原因是因?yàn)?，一方面專業(yè)教師對茶文化內(nèi)容了解不足，缺乏對茶文化精神內(nèi)涵的深入挖掘，很難在教學(xué)過程中自然而然帶入茶文化精神理念；另一方面是部分專業(yè)教師對思政教育重視度不夠，在進(jìn)行思政教育時(shí)過于形式化，導(dǎo)致茶文化與課程相互分離，沒有充分體現(xiàn)出茶文化深厚的文化底蘊(yùn)和育人價(jià)值。

4 茶文化在《園林工程管理》課程的思政建設(shè)中的創(chuàng)新應(yīng)用

針對當(dāng)前高校茶文化在《園林工程管理》課程思政建設(shè)中存在的問題，可以從以下幾方面來進(jìn)行改進(jìn)，發(fā)揮茶文化重要育人作用，促進(jìn)課程思政建設(shè)的創(chuàng)新。

4.1 以興趣為導(dǎo)向，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的興趣

從中國傳統(tǒng)茶文化視角出發(fā)，以興趣為導(dǎo)向，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的興趣。首先，在《園林工程管理》課程教學(xué)中，教師可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺創(chuàng)建專業(yè)課程與茶文化相融合的網(wǎng)絡(luò)課程，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課程的同時(shí)，深入學(xué)習(xí)茶文化，受到茶文化的滋養(yǎng)；其次，開始茶文化選修課程，為學(xué)生呈現(xiàn)豐富多彩的茶文化內(nèi)容。茶文化選修課程中，可以為學(xué)生展示茶藝，講授茶道，茶道的學(xué)習(xí)需要從最簡單的茶禮開始，從基礎(chǔ)禮規(guī)到基本常識，通過逐步學(xué)習(xí)，既能夠讓學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化有深入的認(rèn)識，同時(shí)又能培養(yǎng)學(xué)生耐性、寬容心以及基本的茶性知覺。通過茶道的學(xué)習(xí)使學(xué)生發(fā)現(xiàn)茶文化中蘊(yùn)含的智慧與哲理，從而激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索茶文化的興趣；最后，舉行豐富多彩的茶文化活動(dòng)。在課余時(shí)間，以茶文化為主題具辦各類活動(dòng)，例如茶藝展示、茶文化演講比賽等，通過文化活動(dòng)促進(jìn)學(xué)生參與茶文化學(xué)習(xí)的興趣，在學(xué)習(xí)的過程中感悟茶文化的育人理念，感受古人的智慧，洗滌心靈，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。

4.2 充分挖掘茶文化中思政元素，多角度滲透茶文化內(nèi)容

茶文化中的思政元素與《園林工程管理》課程中的思政建設(shè)有著相通之處，因此，需要對其進(jìn)行充分挖掘，并從多角度進(jìn)行滲透。一方面，從學(xué)生職業(yè)能力方面進(jìn)行滲透。當(dāng)前社會(huì)發(fā)展與單位用人需求都對學(xué)生職業(yè)能力提出了更高的要求，園林工程專業(yè)從業(yè)人員需要具備扎實(shí)的理論知識和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，在園林技術(shù)方面必須科學(xué)規(guī)范。園林工程專業(yè)基本知識內(nèi)容十分廣泛，這就要求學(xué)生從專業(yè)課程學(xué)習(xí)方面就必須真正沉下心來投入到學(xué)習(xí)中，熟練掌握繁瑣的專業(yè)知識，并精通理論知識在實(shí)際中的真正應(yīng)用。茶文化中，看似簡單的沖茶過程其實(shí)有著很多講究，茶藝師也需要對每一種茶的茶性有充分的了解，才能確定沖茶的流程，水溫的掌握等，這與園林工程專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識有著相通之處。因此，在進(jìn)行專業(yè)課的教學(xué)時(shí)，教師可以引入茶文化學(xué)習(xí)，可以將茶文化中的知行合一思想滲透到教學(xué)中，對學(xué)生有重要的啟示作用。培養(yǎng)學(xué)生靜心投入、專心治學(xué)的態(tài)度，真正掌握專業(yè)知識，在未來能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識發(fā)揮出來；另一方面，從園林工程師職業(yè)道德方面進(jìn)行滲透。園林工程師需要具備深厚的以人為本的情懷，在未來工作中需要從城市園林綠化體質(zhì)出發(fā)，堅(jiān)持為民原則，樹立以人為本的理念。同時(shí)，園林工程師還需要具備審美能力，在進(jìn)行園林綠化、園林建設(shè)過程中能夠通過合理布局構(gòu)建人與自然和諧的生態(tài)環(huán)境。而茶文化中，茶具的擺設(shè)要秉承“以人為本”，在整個(gè)茶席的過程中，能夠使人充分使用雙臂與肢體，在沖茶的過程中展現(xiàn)出和諧之美。同時(shí)，茶文化中追求的自然純粹體現(xiàn)了飲茶者超然物外的情懷，茶帶給人的是心靈上的放松與寧靜，是人與自然融合的最佳方式，是人與自然的深情互動(dòng)，這些都是值得園林工程師學(xué)習(xí)的。因此，將茶文化滲透到日常教學(xué)中，以茶文化浸潤園林工程管理專業(yè)學(xué)生，有助于思政建設(shè)的創(chuàng)新與進(jìn)步。

4.3 創(chuàng)新教學(xué)方式，做好茶文化與專業(yè)課程的銜接

茶文化與《園林工程管理》課程之間并非兩個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，而是在思政育人方面有眾多相通之處，針對當(dāng)前茶文化與專業(yè)課程的銜接存在的問題需要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方式，做好二者的銜接，將茶文化知識與園林工程管理專業(yè)知識有機(jī)融合在一起。首先，在導(dǎo)入新課環(huán)節(jié)，以茶引出新知。在進(jìn)行《園林工程管理》新一節(jié)課的開始時(shí)，可以根據(jù)專業(yè)課程內(nèi)容以茶文化進(jìn)行引入。例如，在進(jìn)行園林種植工程管理課程的學(xué)習(xí)時(shí)，可以從茶葉入手，為學(xué)生呈現(xiàn)不同的茶葉類型，分析不同的茶葉的沖泡方式、飲茶方式等，讓學(xué)生了解雖然看似相同的茶葉其背后也隱藏著眾多的不同之處。從而引出園林種植中園林植物選購需要注意的問題，在園林種植工程管理中，園林植物選購關(guān)系著整個(gè)園林種植工程是否能夠順利進(jìn)行，而不同植物的特點(diǎn)也存在很大不同，學(xué)生需要對植物有全面了解，才能根據(jù)施工需求做出正確的選擇；其次，在講課過程中，穿插茶文化知識?！秷@林工程管理》這門課中有大量的知識點(diǎn)需要學(xué)生掌握，長期的學(xué)習(xí)讓學(xué)生產(chǎn)生倦怠，可以通過茶文化知識，讓學(xué)生轉(zhuǎn)換思維。例如，在教室煮一壺茶，在課程中以茶香喚起學(xué)生思維意識，讓學(xué)生更加神清氣爽，提高學(xué)習(xí)效率；最后，在課后作業(yè)布置環(huán)節(jié)，融入茶文化知識?！秷@林工程管理》需要學(xué)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，在作業(yè)布置方面也需要以鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力為主，可以以項(xiàng)目任務(wù)的方式，讓學(xué)生自由組成項(xiàng)目小組，共同來完成，在項(xiàng)目完成的過程中，引發(fā)學(xué)生對完成項(xiàng)目的啟示。例如，茶文化講究的寬容、耐心，學(xué)生可以將茶文化中的智慧運(yùn)用到項(xiàng)目完成中，在小組成員之間發(fā)生歧義時(shí)，以寬容之心對待，以心平氣和的態(tài)度溝通解決。在遇到棘手問題時(shí)，保持平常心，耐心鉆研資料，沉下心來仔細(xì)琢磨。以茶文化熏陶學(xué)生性格，學(xué)會(huì)在實(shí)踐中將茶文化中的優(yōu)秀品格發(fā)揚(yáng)光大。

5 結(jié)語

綜上所述，茶文化在我國有著幾千年的歷史，蘊(yùn)含著古人的智慧。即使在現(xiàn)代，茶文化中所蘊(yùn)含的豐富的精神內(nèi)涵依然有著重要的引領(lǐng)作用，對茶文化內(nèi)容進(jìn)行深入挖掘，并應(yīng)用到高校思政建設(shè)中有利于促進(jìn)高校思政建設(shè)水平，實(shí)現(xiàn)思政建設(shè)的創(chuàng)新。因此，對于高?！秷@林工程管理》課程思政建設(shè)來說，需要在日常教學(xué)中深入挖掘茶文化、充分利用茶文化、發(fā)揮茶文化育人作用，激發(fā)學(xué)生對茶文化的學(xué)習(xí)，讓茶文化在新時(shí)代得到良好的傳承與弘揚(yáng)，同時(shí)提高學(xué)生人文素養(yǎng)，為社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀人才。