邱銘荃

上shànɡ周zhōu三sān晚wǎn，吾wú泡pào綠lǜ豆dòu于yú水shuǐ中zhōnɡ。翌yì日rì，豆dòu稍shāo軟ruǎn，殼ké稍shāo破pò。吾wú撈lāo豆dòu出chū，貯zhù于yú發(fā)fā芽yá容rónɡ器qì內(nèi)nèi，以yǐ紗shā布bù蓋ɡài之zhī，日rì日rì以yǐ水shuǐ澆jiāo之zhī。

兩liǎnɡ日rì后hòu，芽yá初chū出chū，長(zhǎng)chánɡ短duǎn不bù一yī，又yòu白bái又yòu嫩nèn，如rú胖pànɡ娃wá。三sān日rì之zhī后hòu，芽yá有yǒu日rì長(zhǎng)zhǎnɡ一yí寸cùn之zhī趨qū勢(shì)shì。此cǐ時(shí)shí，豆dòu芽yá如rú小xiǎo兒ér之zhī辮biàn，如rú老lǎo翁wēnɡ之zhī須xū，亦yì如rú蝌kē蚪dǒu之zhī尾wěi。吾wú大dà喜xǐ，食shí芽yá指zhǐ日rì可kě待dài。