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      西北地區(qū)的編織農(nóng)具

      2022-05-30 23:50:20
      農(nóng)村百事通 2022年9期
      關(guān)鍵詞:簸箕農(nóng)具柳條

      在農(nóng)耕工具中,編織工具是最為原始的生活、生產(chǎn)工具種類。早在距今六七千年以前的新石器時代,我們的祖先就學會編織簡單的生活用具了。在考古出土的二百多件竹編樣本中,種類非常多,有簍、籃、簸箕、谷籮、竹席及捕魚、養(yǎng)蠶等農(nóng)業(yè)用具。到了戰(zhàn)國和秦漢時期,我國的編織工藝已經(jīng)達到很高的水平。

      一、編織工具的材料

      1.竹

      在我國西部地區(qū),秦嶺、太行山、六盤山等山區(qū)盛產(chǎn)一種竹子,為箭竹的一類,俗稱滑竹。這類竹子,質(zhì)地輕且堅勁,是比較理想的編織原材料,多用來編織一些較為精細的工具,如篩、籮、席、小型提籃等。用其編織成的工具紋理細密、造型精巧。到了現(xiàn)代,很多竹編產(chǎn)品已成為手工藝品。

      2.柳條

      在我國西北地區(qū),柳樹分布廣泛,非常容易取材,其枝條粗細變化均勻。經(jīng)過剝皮、浸泡過的柳枝色澤光亮,具有很強的韌性,編織成型后不會變形,硬度較高,結(jié)實耐用。西北地區(qū)農(nóng)耕工具中常見的簸箕、背簍、筐多為柳條編織而成。

      3.荊條

      荊樹是北方地區(qū)常見的一種多年生灌木,其枝條細長柔軟,柔韌性好。采割的荊條只要經(jīng)過簡單的浸泡,無須做更多的處理,就能用于編織。常見的用荊條編織的農(nóng)具有籠、筐、背篼等。

      4.秸稈

      西北地區(qū)的秸稈編織是比較特殊的一種編織方式,一般以小麥秸稈、胡麻稈、草稈等為原料。秸稈編織的器物有非常良好的透氣性和緩沖作用,可以作為儲存的器物。器型可大可小,大的器物有糧倉,小的有蒲籃、蒲筐等。另外,生活中常見的鍋蓋、坐墊、草鞋等物品,也有用秸稈編織的。

      二、西北地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)耕編織工具

      1.簸箕

      簸箕為一種鏟形的編織農(nóng)具。簸箕的編織方法在商周時期就已成熟,秦漢以后應(yīng)用非常廣泛。西北的簸箕多用柳條編織,在編織之前,經(jīng)過蒸煮、去皮、陰干等程序處理柳條,顏色發(fā)白,色澤光亮,編織成型后基本不會再變形。一些手藝純熟的農(nóng)村手藝人編織的簸箕甚至不會漏水。另外,柳條編織的簸箕非常結(jié)實,只要保護得當,一般不容易壞。簸箕在西北地區(qū)農(nóng)村的生產(chǎn)、生活中占據(jù)了比較重要的地位,是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可缺少的工具。

      2.篩、籮

      篩、籮與杵臼、磨、箕、礱等一樣,為谷物加工工具。在西北地區(qū),篩是用細竹篾編織而成的。篩口的粗細決定了篩子所對應(yīng)的要加工的谷物的種類,如篩小麥的篩子和篩糜、小米等細小谷物的篩子就不能互用。而籮是指用絹作為籮面的工具。由于絹的紋理細密,所以籮對應(yīng)的加工對象一般是粉末狀的,是對谷物經(jīng)過磨制后的再一次加工。

      篩的編織在農(nóng)具中要求最為精細。不管在我國南方還是北方,篩都是用竹子為原料編織的。篩作為動詞時是指將篩面與地面平行,以篩的圓心為中心做來回晃動篩面的活動。篩谷物時,不僅可以將細小的谷物篩落下去,還能夠利用離心力的作用將同等大小但顆粒飽滿、質(zhì)量重的谷物篩到離篩心遠的地方,而篩心處就會集中一些體積大但質(zhì)地輕的谷殼、糠秕等物。篩的編織方法非常多,但造型相對固定,直徑一般為50~80厘米,深度為12~18厘米。篩的口檐和篩壁的編織方法和簸箕等其他工具的編織方法一致,但篩面的編織則要求更高。根據(jù)加工谷物的對象不同,篩有粗、中、細三類。篩編織的方法以傳統(tǒng)的六角孔編法、三角孔編法、六角與三角相疊法為主。

      3.籠

      籠是日常生活中用來盛物的編織工具的總稱。在西北地區(qū),籠是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最普遍、實用、廉價的一類編織工具,其造型變化多樣。根據(jù)不同的使用方法、對象、用途,其造型有很大的區(qū)別。如最常見的用于手提、肩挑、背扛的籠子、畔籠、背籠等;用于馬、驢、牛馱載的稱為馱背籠;用于盛草的叫草籠;用于盛糞土的稱之為糞籠;等等。

      籠的編織材料非常廣泛,柳條、竹篾、荊條、稻草的秸稈,甚至于稍有韌性的普通樹枝都可用來做編織籠的材料。根據(jù)不同的使用對象和用途,其使用的材料會有比較明顯的區(qū)別。如:日常用來盛食材的一般會用竹篾編織,編織工藝精細,造型比較固定,注重工藝美感,多由專門的編織手藝人編織而成。而用作盛裝草料、糞土的籠多用柳條、荊條編織,造型隨意多變,有直桶形、斗笠形、碗狀等,農(nóng)村稍有編織經(jīng)驗者都可編織。

      西北地區(qū)農(nóng)耕工具中的編織工具帶有鮮明的地域特色,其很多造型展現(xiàn)了粗獷、簡潔、淳樸、樸素的美感,其中所具有的特殊美感實為最樸素、最原始的審美來源。在物質(zhì)豐富、科技飛速發(fā)展的現(xiàn)代,農(nóng)耕工具中大部分農(nóng)具已失去其本身的實用價值。目前,農(nóng)耕工具中所具有的特殊審美價值,更多地應(yīng)用到了以懷舊、溯源為主題的公園、飯店等休閑娛樂場所,從而帶動了農(nóng)具的收藏熱。同時,以農(nóng)具的造型、紋理為元素的新的文化創(chuàng)意產(chǎn)品不斷出現(xiàn),也為農(nóng)耕工具新的生命形式增添了活力。

      (轉(zhuǎn)載自《大眾文藝》,寧夏師范學院? 柳真? ?郵編:756000)

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