編者按:梁貝老師第一次做家宴,李安可同學(xué)第一次在舞池中翩翩起舞。人生中,我們都會經(jīng)歷從未經(jīng)歷的事情,都會在這種體驗中感悟成長,感悟生活的快樂和幸福……
“欽兒,爸爸明天生日,就在你家里做一餐吧……”母親從電話那頭傳來的聲音清晰又模糊,猶如晴天霹靂,“做一餐”這三個字如一顆“炸彈”轟炸著我的腦子,瞬間思維斷片兒。
愣了幾秒,腦中閃現(xiàn)了無數(shù)的菜名,可都是稍縱即逝,原因無他,只因廚房“小白”拿不出手。但轉(zhuǎn)念一想,父親大人的生日還是要引起絕對重視,這種想法像一根定海神針穿過我的心弦,強迫自己鎮(zhèn)定、從容。理清思緒,首先得確定菜單。對于生日宴來說,至少得八大碗。數(shù)字“8”看似簡單,這時候就成了無法跨越的一道鴻溝。腦子里的細(xì)胞異?;钴S,開始了瘋狂舞蹈。
正當(dāng)絕望之際,先生點醒了我:“明天早上看看平臺上有什么菜,看著辦就行。”果然是“當(dāng)局者迷,旁觀者清”。第二天起了個大早,睡眼朦朧,我開始拿起手機,在“菜大全”開始了采購之路:捉進一條鱸魚進“購物車”;這么新鮮的肉,趕緊收入囊中;牛蛙一只還是兩只?蔥姜蒜都得備一點……一陣狂掃,終于辦妥。腦容量完全不夠用,都弄不清楚準(zhǔn)備了多少菜,分量多了還是少了。我匆匆拾掇了一下,開始了實操。
艱辛的備菜過程,在先生和兒子的幫助下,終是理清了頭緒,我心中的包袱慢慢放下。父親并不挑剔,怕我有負(fù)擔(dān),總是叮囑隨意就好。我將排骨焯水,用溫水泡好羊肚菌后,洗凈,切了點姜片,放入了煲湯鍋里,讓它們開始了慢慢的相融過程。時間來到十點,我看著切好的牛蛙,剁成的一小塊一小塊,感覺腳步也變得輕盈了。羊肉切片,鱸魚洗凈放鹽腌制,香干切片……慢慢地,我如一只小蝸牛背著沉重的殼一步步向前。我反復(fù)確認(rèn)菜單的數(shù)量,想著等會能給父親和母親一個大大的驚喜,廚房里的“兵荒馬亂”都成了一首美妙的樂曲。
各色菜陸陸續(xù)續(xù)端上了餐桌,父親和母親落座后,露出了驚訝的神情,“我們家欽兒還真是能干,沒成家之前只會‘一蛋掃天下的姑娘,現(xiàn)在竟然能做這么一大桌子菜了,并且每一道菜看相還不錯……”聽著母親的夸獎,心里如灌了蜜一般。父親雖未言語,眼睛和手卻已出賣了他內(nèi)心的想法,拿起筷子,開始了“悶頭干飯”之路。我的心慢慢地漂浮在云端,脫下圍裙,也加入這“八大碗”的征程。在這個特殊的日子里,我與家人開始了一段舌尖上的共舞,“吧唧吧唧”的聲響,湊成了一曲交響樂。