楊鴻斌

摘要：隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，飼料的需求量也在不斷增加。秸稈微貯飼料是利用現(xiàn)代生物技術(shù)制成，在原有生態(tài)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物發(fā)酵，在短時間內(nèi)進(jìn)行微生物的大量增殖，以此促進(jìn)秸稈內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變，提高飼料的適口性，這樣有利于動物更好地消化與吸收，且在制作上也比較簡單，其自身的營養(yǎng)比較豐富，在當(dāng)前的養(yǎng)殖行業(yè)中受到養(yǎng)殖戶的重視。該文圍繞秸稈微貯飼料在肉牛、肉羊養(yǎng)殖中的應(yīng)用與推廣進(jìn)行分析，供參考。

關(guān)鍵詞：秸稈;微貯飼料;養(yǎng)殖生產(chǎn);應(yīng)用與推廣

中圖分類號：S823.5文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.01.053

Application and Promotion of Straw Micro-storage Feed in Beef Cattle and Sheep Breeding

YANG Hongbin

（Agricultural and Rural Bureau，Hongsibao District，Wuzhong City，Wuzhong Ningxia 751999，China）

Abstract ：With the development of aquaculture，the demand for feed is also increasing. The Straw micro-storage feed is made by using the modern biological technology，realizes the crop fermentation based on the original ecology，carries on the massive multiplication of the microorganism in the short time，thus promotes the straw nutrition material transformation，enhances the feed Palatability，this is conducive to better digestion and absorption of animals，and production is also relatively simple，its own nutrition is rich in the current aquaculture industry by the attention of farmers. This paper analyzes the application and popularization of Straw micro-storage feed in beef cattle and mutton sheep breeding for reference.

Keywords：straw，micro-storage feed，breeding production，application and promotion

0引言

牛羊養(yǎng)殖人數(shù)在不斷增多，使飼料的價格出現(xiàn)大幅度上漲，很多養(yǎng)殖的人員出現(xiàn)負(fù)擔(dān)過重的現(xiàn)象。而秸稈微貯飼料的運(yùn)用可使當(dāng)前養(yǎng)殖行業(yè)的飼料短缺問題得到緩解，且這種飼料的價格相比于其他飼料的價格也非常便宜，受到很多養(yǎng)殖人員的一致好評。在當(dāng)前肉牛羊養(yǎng)殖的過程中應(yīng)加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)與秸稈微貯飼料的應(yīng)用與推廣，推動我國養(yǎng)殖行業(yè)的整體發(fā)展。

1微貯飼料簡述

微貯飼料是指利用現(xiàn)代生物技術(shù)將微生態(tài)的物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，并將其均勻的噴撒在秸稈上，通過有效的手段創(chuàng)造厭氧環(huán)境，從而使得微生物大量、快速生長并通過轉(zhuǎn)化形成糖類物質(zhì)，在有機(jī)酸的發(fā)酵作用下，這些糖類會轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗岷痛姿?，這樣有利于更好地提高肉牛和肉羊的適口性，有效處理后的秸稈會帶有較高的蛋白質(zhì)含量，有利于動物更好地吸收與消化，對它們的胃部具有一定的好處，可以促進(jìn)它們腸胃蠕動。相關(guān)技術(shù)統(tǒng)計(jì)顯示，長期利用微貯飼料進(jìn)行喂養(yǎng)的肉牛和肉羊相比于普通投喂的肉牛和肉羊增長率要高20%之多。另外，微貯飼料的制作相對比較簡單，在成本方面也比較理想，其主要是利用玉米秸稈作為主要原料，然后通過一些手段的處理則可以形成對應(yīng)的物質(zhì)，同時通過一些微生物的藥劑進(jìn)行作用可以確保其長期保存，且很少會出現(xiàn)發(fā)霉和變質(zhì)的問題。在具體的使用過程中可根據(jù)食用量進(jìn)行選取，比較適用于當(dāng)前農(nóng)村肉牛和肉羊的養(yǎng)殖，有利于它們快速成長。

2微貯飼料優(yōu)勢

制作微貯飼料的原料相對比較廣泛，一般情況下可以選取農(nóng)作物秸稈、藤蔓、稻草、麥草等，都可以當(dāng)做發(fā)酵飼料，這也說明其制作成本相對比較低，而且通過相關(guān)的數(shù)據(jù)顯示明確，與常見的尿素等氨化飼料相比，成本僅為其25%，但是在整體的效果上卻比其高20%～30%，而且即便是長期的食用狀態(tài)下也沒有任何的副作用，自身具有較好的安全性，并對動物沒有其他的危害。另外，微貯飼料的使用對于肉牛肉羊有一定的益處，可以提高消化能力，同時還能在一定的程度上抑制一些疾病和病菌的生成，這樣可以確保養(yǎng)殖的肉牛肉羊具有較好的抵抗力。在減少飼料使用的情況下，使其符合綠色食品的要求，并改善當(dāng)前其他的問題形成。同時還能有效解決秸稈焚燒所引起的其他問題，在一些特定的季節(jié)選擇秸稈和葉子，需要對其進(jìn)行加工，并按照對應(yīng)的比例加入添加劑，一般情況下成本300元/t左右，這也說明其自身的制作成本相對比較低，而且這種飼料保存時間比較長久，不易發(fā)霉或變質(zhì)，在取用方面也比較容易[1]。

從當(dāng)前我國養(yǎng)殖行業(yè)整體來看，微貯飼料采取微生物和復(fù)合酶發(fā)酵作為主要技術(shù)，并通過有效的微生物技術(shù)進(jìn)行處理，解決了當(dāng)前肉牛肉羊養(yǎng)殖中使用的飼料短缺問題，特別是在現(xiàn)代社會發(fā)展的背景下，我國自然能源和自然環(huán)境受到嚴(yán)重的破壞，應(yīng)該科學(xué)合理地利用再生能源。秸稈微貯飼料通過微生物轉(zhuǎn)化技術(shù)解決了當(dāng)前存在的飼料問題，同時還能減少環(huán)境污染，避免了資源浪費(fèi)，應(yīng)該加強(qiáng)對其相關(guān)工作的宣傳，從而使該項(xiàng)技術(shù)得到全面推廣應(yīng)用[2]。

3秸稈微貯飼料在肉牛肉羊養(yǎng)殖中的推廣措施

3.1政府部門發(fā)揮職能

相關(guān)部門需要根據(jù)當(dāng)前地區(qū)的實(shí)際情況發(fā)揮自身的職能，應(yīng)該先與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)及相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)系，并成立相關(guān)的專業(yè)小組，將當(dāng)前秸稈微貯飼料在肉牛、肉羊的使用中做好分析與統(tǒng)計(jì)。其次，政府部門應(yīng)該根據(jù)自身的實(shí)際情況做好工作，并投入一定的物力財力支持，為研究準(zhǔn)備充足的資金，安排相應(yīng)的專業(yè)人士，再投入一定技術(shù)支持。在初期階段應(yīng)該給予購買微貯飼料的養(yǎng)殖戶一定的優(yōu)惠政策，對于一些缺少條件的用戶可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行補(bǔ)貼，這樣可以提高他們養(yǎng)殖的積極性，讓他們在養(yǎng)殖的過程中自行的使用秸稈微貯飼料。最后，當(dāng)前在政府部門的帶領(lǐng)下，聯(lián)合相應(yīng)的技術(shù)人員加強(qiáng)對于相關(guān)技術(shù)的深度研發(fā)，在盡可能不影響自身品質(zhì)的情況下尋找一些能夠代替的產(chǎn)品，并結(jié)合當(dāng)前養(yǎng)殖行業(yè)的情況制訂一個標(biāo)準(zhǔn)，從而使得我國養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展得到進(jìn)一步提升。

3.2加大宣傳力度

在當(dāng)前階段以秸稈為主飼料的使用中存在一個較為明顯的問題，因?yàn)橐恍┗鶎拥酿B(yǎng)殖人員多為農(nóng)民，他們在先進(jìn)技術(shù)和科學(xué)知識方面了解不透徹，這也使得他們對于相關(guān)的技術(shù)的了解不多，導(dǎo)致出現(xiàn)一些問題。相關(guān)部門應(yīng)重視這一問題，通過有效的方式加強(qiáng)農(nóng)業(yè)部門和宣傳部門的聯(lián)系，并采取不同的形式做好相關(guān)內(nèi)容的宣傳。具體可以通過電視、廣播及其他媒體等進(jìn)行宣傳，通過互聯(lián)網(wǎng)將其作用與優(yōu)勢展示給廣大的養(yǎng)殖農(nóng)戶。還可以利用微信建立相應(yīng)的平臺，通過平臺幫助大家解決好一些簡單的問題。如可以在廣播電視中對其秸稈的作用進(jìn)行宣傳，并通過視頻內(nèi)容開展宣傳，再將其優(yōu)勢利用圖片展現(xiàn)給大家，通過這樣的形式幫助大家對其進(jìn)行了解。另外，相關(guān)的工作人員還可以與一些養(yǎng)殖大戶進(jìn)行協(xié)商，進(jìn)行試驗(yàn)對比，通過真實(shí)的試驗(yàn)對比結(jié)果出作用效果，這樣可以讓更多的養(yǎng)殖戶認(rèn)同，明確展示秸稈微貯飼料的優(yōu)勢，使其得到更好的推廣與運(yùn)用[3]。

3.3開展專業(yè)化的技術(shù)指導(dǎo)

為推動我國肉牛肉羊的養(yǎng)殖工作，應(yīng)該加強(qiáng)秸稈微貯飼料的使用，通過不同的方法加強(qiáng)相關(guān)內(nèi)容的推廣，使微貯飼料得到有效的運(yùn)用。相關(guān)部門應(yīng)在明確自身職能的基礎(chǔ)上做好各項(xiàng)工作，可以聯(lián)合所在地區(qū)的農(nóng)業(yè)部門或是相關(guān)研究機(jī)構(gòu)，并安排一個專業(yè)技術(shù)人員團(tuán)隊(duì)，針對當(dāng)前養(yǎng)殖人員面臨的問題進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，這樣有利于更好地解決當(dāng)前養(yǎng)殖中存在的問題和困惑。在目前信息技術(shù)的快速發(fā)展下，相關(guān)專業(yè)人員可利用不同的形式對養(yǎng)殖戶進(jìn)行指導(dǎo)，利用網(wǎng)絡(luò)視頻對其進(jìn)行了解，也可以建立相應(yīng)的網(wǎng)站平臺，幫助養(yǎng)殖戶了解相關(guān)的知識內(nèi)容，做好對他們的引導(dǎo)與幫助，以此實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖的全面改善，同時還要讓基層養(yǎng)殖人員明白秸稈微貯飼料在肉牛肉羊養(yǎng)殖中的優(yōu)勢[4]。在特別必要的時候，相關(guān)人員還可以親自到現(xiàn)場對他們進(jìn)行科普與指導(dǎo)，幫助他們解決存在的問題，當(dāng)他們看到收獲時，也會提高對秸稈微貯飼料的認(rèn)可，達(dá)到良好的使用效果。

4結(jié)束語

在當(dāng)前快速發(fā)展的時代背景下應(yīng)該重視秸稈微貯飼料的使用，同時還要重視其宣傳工作。秸稈微貯飼料作為當(dāng)前具有優(yōu)勢的飼料，不僅可解決肉牛肉羊的養(yǎng)殖問題，還能減少對于環(huán)境的污染與破壞，同時作為飼料對于動物的生長有一定的幫助，還能形成較好的抵抗力，在成本方面上也比較理想[5]。采取有效的手段加強(qiáng)相關(guān)內(nèi)容技術(shù)的宣傳，并加強(qiáng)對其進(jìn)行深度研究，以此帶動我國養(yǎng)殖行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]敏妍瀅.淺談秸稈微貯飼料在肉牛養(yǎng)殖中的推廣[J].畜禽業(yè)，2021，32（7）：48，50.

[2]馬向程.袋裝秸稈微貯飼料在肉牛養(yǎng)殖中的研究[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2020，50（9）：41-43.

[3]黃壽平，蘇文旗，陳霞，等.探析秸稈微貯飼料在肉牛肉羊養(yǎng)殖中的應(yīng)用與推廣[J].畜牧業(yè)環(huán)境，2020（7）：22.

[4]鄭春雷，鄭愛榮，董朝民，等.小麥秸稈微貯飼料對西雜牛育肥效果的影響[J].畜牧與獸醫(yī)，2016，48（9）：83-86.

[5]程銀華.玉米秸稈揉絲微貯飼料的營養(yǎng)成分、微生物組成與動態(tài)研究[D].洛陽：河南科技大學(xué)，2013.