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      給平常的日子加點甜

      2022-05-30 10:48:04林可依
      家庭百事通 2022年6期
      關(guān)鍵詞:變戲法玩兒帽子

      林可依

      清明節(jié)前,我和姐姐一起去給父親掃墓。掃完墓出來,我們邊走邊聊。我說:“時間過得真快,一轉(zhuǎn)眼爸爸已經(jīng)走了十年?!苯憬阋哺锌溃骸笆前。绻职诌€活著,那該多好?,F(xiàn)在的日子多幸福啊?!蔽页聊?。過一會兒,我才小聲說:“其實也沒什么遺憾的,人最終總要走上這條路的。好在爸爸生前也是一個懂得享受生活的人,他這一生,也算圓滿?!苯憬沣读艘幌?,點了點頭。接著,便是一段長時間的靜默,我們的思緒都回到了過去……

      父親是個美食家

      父親是20 世紀(jì)60 年代的大學(xué)生,畢業(yè)后從外地分到上海。那個時代當(dāng)老師的,代名詞就是“窮”。但在我的成長經(jīng)歷中,從來沒有感受過窮的滋味。因為雖然當(dāng)時的物質(zhì)條件十分匱乏,但父親總會想方設(shè)法讓生活過得豐富多彩,讓原本苦澀的生活變得甜蜜起來。

      我一直很喜歡汪曾祺的美食散文。他總是能把生活中尋常的食材、菜肴寫得充滿意趣,在濃濃的煙火氣中發(fā)掘出不同尋常的美來。仔細(xì)回想一下,父親的行事作風(fēng)也頗似汪氏風(fēng)格。身為中學(xué)語文高級教師,他既寫得一手好文章,更做得一手好菜。舌尖和精神的雙重享受似乎是他所同時追求的。用現(xiàn)在的話來說,父親當(dāng)年也算是一個“吃貨”,因為他善于用有限的資源創(chuàng)造出各種各樣的美食。

      那時,我最盼望的便是過年。過年時父親不但會準(zhǔn)備各種豐盛的菜肴,更會做很多好吃的零食,花生糖便是其中之一。父親每次做糖,我總是搬個小凳子坐在邊上,看著父親在煤爐上架上鐵鍋,倒入麥芽糖,將麥芽糖煮成黏稠狀,然后把事先炒熟的花生倒進(jìn)去,迅速攪拌后,定形、切塊。等到?jīng)隽酥螅粔K塊香氣撲鼻的花生糖就做好了。

      每每看到那晶瑩剔透的琥珀色糖漿包裹著白白胖胖的花生仁,等不及涼透,我的口水便不由自主地流了下來。此時的父親似乎看出了我的心思,便揀一塊最大、最厚的塞進(jìn)我的嘴里。于是,一股麥芽糖的甜香混合著花生的酥脆立刻沁滿了我的唇齒,隨之而來的還有溢滿心間的幸福感。正因為這個花生糖,我年少時關(guān)于過年的記憶都是甜甜的。

      父親的拿手好戲不僅是做花生糖。還記得有一次,父親下班回家,從隨身攜帶的包里拿出來一套亮閃閃的模具?!斑@是啥?”我好奇地問。父親神秘地笑笑:“到星期天你就知道了?!?/p>

      到了星期天,父親拿出了他的那套寶貝??吹剿侄顺鲆淮笈杳婧煌胝{(diào)好了味的蘿卜絲,我才知道原來父親是要親手給我們做油墩子。這是上海一道有名的小吃,平時只在街頭巷尾擺攤的小販處見到。冬日里買上一只剛從熱油鍋里炸出來的油墩子,熱乎乎地一口氣吃下去,身上便立刻變得暖洋洋的。

      看著父親嫻熟地將面糊倒入模具里,再依次加上一層蘿卜絲,再倒一層面糊,然后放進(jìn)熱油鍋里慢慢炸透,我一邊對父親佩服得五體投地,一邊也是滿滿的幸福。畢竟,周圍還沒有誰可以像我一樣奢侈到在家就能一飽油墩子的口福。

      除此之外,父親還會用冰水兌上陳醋、冰糖,自制酸梅湯給我們消暑解渴。那時候螃蟹太貴,我們買不起,父親就會炒個可以以假亂真的蟹粉蛋來給我們解饞。還有一次,因為我特別羨慕同桌她媽媽常在單位食堂給她買的大肉饅頭(那時工廠福利好,父親所在的學(xué)校食堂就沒有肉饅頭供應(yīng))。父親得知后便買了蒸籠回來,給我們兩姐妹做饅頭吃。父親一邊包饅頭,一邊還信誓旦旦地承諾:“我保證你們每只饅頭能咬出四兩肉來?!比堑梦液徒憬悴唤残︻侀_。誰家的肉饅頭有這么奢侈???

      愛玩兒、會玩兒的父親

      父親不但會做各種美食,還特別會玩兒。我記得小時候每年的暑假都是最開心的時候。我們家附近有一個公園。每天一大早,父親就催著我和姐姐早早地做完暑假作業(yè),然后便領(lǐng)著我們?nèi)ネ鎯毫?。我們一起爬山,到動物園看猴子、老虎。有時父親還會很奢侈地租一艘小木船,給我和姐姐一人一支船槳。我們慢慢地劃著,泛舟湖上。中午時分,父親拿出自帶的干糧和水,帶著我們找一塊背著太陽的草坪,坐下來開始野餐。

      午飯后,父親躲在樹蔭下的長椅上開始夢周公。而我和姐姐就在一旁邊玩游戲邊為他“站崗放哨”。父親睡完一覺心滿意足地起來,帶著我們一起回家,一邊走還得意地告訴我們:“聽著蟬鳴,聞著草木的清香,在大自然中酣然入睡,那種感覺簡直太美妙了。”我和姐姐都啞然失笑,爸爸也太會享受了吧。

      如果不去公園,父親在家也不閑著。下午三四點鐘的光景,父親剛把納涼的椅凳搬出去,弄堂里一幫小孩就圍上了他:“徐老師,變戲法,變戲法?!备赣H會用撲克牌耍很多小魔術(shù),因此,他在弄堂里擁有了不少崇拜者。那些小孩子都知道“5號里的徐老師不但有學(xué)問,還會變戲法”。于是,在一幫孩子的起哄聲中,父親拿出一副撲克牌,一本正經(jīng)地開始洗牌,那幫孩子則瞪大了眼睛,一個個全神貫注地看著父親開始變戲法……

      這樣的游戲總要玩到晚飯前,在各家媽媽們招呼孩子回去吃飯的呼喊聲中結(jié)束。但孩子們還是意猶未盡,早早地就和父親約定:“徐老師,你明天還給我們變戲法。”父親總是笑瞇瞇地答應(yīng)著:“好的,沒問題。我們明天繼續(xù)?!?/p>

      看著父親溫厚的笑容,我總覺得,他是真心實意地喜歡帶著這幫孩子玩兒,快樂的不僅僅是這幫孩子,父親也從中感受到了許多快樂。

      開心過,人生便沒有遺憾

      父親還有幾件令我印象深刻的事。小時候,每次兒童節(jié),學(xué)校都會舉辦篝火晚會。大家穿著統(tǒng)一的白襯衫、藍(lán)褲子、白跑鞋,圍著篝火一起又唱又跳。那時候我們還有一個不成文的規(guī)矩,為了增加儀式感,大家都會戴一頂色彩斑斕的帽子,其意義大約相當(dāng)于圣誕節(jié)時要戴圣誕帽吧。帽子大都是用硬紙板做一個圓形頂,然后外面包上彩色蠟光紙,再將蠟光紙剪成許多小圈圈,套在一起,串成一串,便成了一條長辮子。用各種顏色串成好幾條辮子,粘在圓頂下,便成了一頂頂色彩艷麗的帽子。

      為了讓自己的帽子顯得更漂亮,大家都費盡心思。但誰的帽子都沒有我的特別。因為父親每次都會讓學(xué)校的美術(shù)老師給我畫一個小動物的頭像,用彩筆上色后,再粘在帽子的正面,于是,整頂帽子便立刻充滿了靈氣。在一大堆戴著帽子的孩子中,我毫無懸念地成了“最靚的”。

      現(xiàn)在回想起來,那依然是我生命中最幸福的高光時刻之一。也許在成人眼里,這只是一頂小小的帽子,但對我而言,它卻承載著一個孩子的童年和快樂。我想,正是父親保留著的那份童真,才給了我這段美好的回憶。

      父親最后幾年的時光,因為受病痛的折磨,變得沉默寡言,就連他最喜歡的做菜,也已經(jīng)力不從心了。但即便如此,他仍然堅持在我們回家時,親力親為。那時他已經(jīng)在灶臺前站不了太長時間了,于是,他便讓母親給他搬個凳子,他坐著炒菜。

      看他吃力的模樣,我們也曾想要阻止,可是再一想,也許這已經(jīng)是唯一能讓他快樂的事了。所以,每次吃飯時,我們總是一邊表現(xiàn)出很好吃的樣子,一邊連連夸贊父親的手藝,每每這時,父親的臉上便會浮現(xiàn)出難得的笑容。我想,那時的他一定暫時忘卻了病痛的折磨和對生命即將逝去的恐懼。

      其實,死亡是每個人終將面對的人生結(jié)局。但像父親那樣,盡自己最大的努力快樂過、享受過,也就死而無憾了。我們每個人都應(yīng)當(dāng)如此。人生苦短,何不為自己多找點樂子,讓人生快樂一點、甜一點呢?

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