秦榮香，蘇海珍，馮 婧，羅賽枝，韋顯愛(ài)

（1.廣西農(nóng)牧工程學(xué)校，廣西 柳州 545000；2.廣西黃氏良佳農(nóng)牧有限責(zé)任公司，廣西 柳州 545000）

母豬批次化生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)開展了近十年的時(shí)間。在2019年之前主要集中在一少部分的大型規(guī)模豬場(chǎng)，中小型豬場(chǎng)則很少進(jìn)行批次化生產(chǎn)。直到2020年，集團(tuán)型公司為達(dá)到一定批次量的斷奶豬苗，大規(guī)模外購(gòu)豬苗，促使擁有100～2 000頭基礎(chǔ)母豬的中小規(guī)模豬場(chǎng)廣泛開展批次化生產(chǎn)。同時(shí)，從2018年暴發(fā)的非洲豬瘟，各豬場(chǎng)都把生物安全放在首位，批次化生產(chǎn)對(duì)全進(jìn)全出的徹底貫徹，使批次化生產(chǎn)在中小規(guī)模豬場(chǎng)廣泛開展。但是，對(duì)于批次生產(chǎn)帶來(lái)的生產(chǎn)成績(jī)，各個(gè)豬場(chǎng)眾說(shuō)紛紜，有些豬場(chǎng)取得了與之前同等好甚至更好的成績(jī)，有些豬場(chǎng)生產(chǎn)成績(jī)卻明顯下滑甚至一落千丈。究竟是什么原因?qū)е氯绱司薮蟮牟罹嗄?？文章針?duì)近幾年來(lái)使用批次化生產(chǎn)出現(xiàn)不同結(jié)果的影響因素與大家共同分析探討。

1 影響因素

1.1 傳統(tǒng)生產(chǎn)方式與批次化生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)化與銜接

對(duì)于初次接觸批次化配種的老配種員來(lái)說(shuō)，首次配種時(shí)間是嚴(yán)格按照批次用藥后的時(shí)間，還是遵循母豬發(fā)情變化的時(shí)間，是比較矛盾的，實(shí)際生產(chǎn)中就出現(xiàn)了這樣的問(wèn)題。正常情況下，有經(jīng)驗(yàn)的配種員對(duì)自然發(fā)情的母豬，會(huì)根據(jù)母豬的斷奶發(fā)情時(shí)間和規(guī)律來(lái)決定是立即配種，還是推遲12～24 h配種；而使用藥物批次化配種的時(shí)間是在用藥后規(guī)定的時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行配種（一般是使用“戈那瑞林”后的24 h）。在最初進(jìn)行批次化配種的幾個(gè)月內(nèi)，我們發(fā)現(xiàn)配懷率非常低，經(jīng)過(guò)對(duì)配種細(xì)節(jié)反復(fù)檢查發(fā)現(xiàn)，自然發(fā)情配種的時(shí)間與使用藥物進(jìn)行批次化生產(chǎn)要求的固定配種時(shí)間是有區(qū)別的。我們對(duì)現(xiàn)場(chǎng)由同一位員工負(fù)責(zé)的母豬分別采用自然發(fā)情配種（經(jīng)驗(yàn)組）和使用藥物批次化配種（規(guī)則組）的數(shù)據(jù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果為表1。

表1 自然發(fā)情與使用藥物批次化配種方式在斷奶母豬不同配種時(shí)間的差異

根據(jù)該配種員的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)及配種操作，斷奶自然發(fā)情的母豬在斷奶后第6天的配懷率明顯高于斷奶后第5天；而使用藥物批次化配種后的母豬，在斷奶第5天進(jìn)行配種的母豬配懷率明顯高于第6天的配懷率（藥物要求在第5天批次化配種），需要說(shuō)明的一點(diǎn)是，但該配種員根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，人為地推遲了部分母豬的配種時(shí)間。

通過(guò)與其溝通后對(duì)操作進(jìn)行調(diào)整，只要能參與使用藥物批次化配種并有發(fā)情跡象的母豬，都選擇在注射“戈那瑞林”后的24 h進(jìn)行配種。配種2個(gè)月后的母豬連續(xù)跟蹤5個(gè)月的配懷率情況見表2。

表2 調(diào)整后使用藥物批次化配種的情況

通過(guò)操作調(diào)整后，豬群的配懷率相對(duì)趨于穩(wěn)定，并有明顯提升。

1.2 二胎綜合征

通過(guò)對(duì)2020年1月至2021年7月不同胎次斷奶母豬的斷配率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析，結(jié)果如表3。

表3 不同胎次斷奶母豬的斷配率統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) %

二胎綜合征對(duì)傳統(tǒng)模式配種和使用藥物批次化配種的配懷率影響都非常大，相對(duì)而言，對(duì)后者的影響更大。因?yàn)閭鹘y(tǒng)模式中，二胎綜合征會(huì)影響斷奶發(fā)情，從而導(dǎo)致斷配率降低、配種數(shù)量減少；而使用藥物批次化配種，除了配種員不會(huì)選擇對(duì)外在掉膘非常嚴(yán)重或疾病表現(xiàn)明顯的母豬外，其余即便有隱在問(wèn)題的母豬也會(huì)參與配種，因而導(dǎo)致配懷率更低。

1.3 精液品質(zhì)

精液品質(zhì)的好壞不僅影響母豬的配懷率，對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)同樣起重要的作用。表4是我們對(duì)本場(chǎng)母豬使用不同公司豬精后總產(chǎn)仔數(shù)的統(tǒng)計(jì)情況，由于統(tǒng)計(jì)的配懷率在本次統(tǒng)計(jì)中差異不明顯，所以未列出來(lái)，但是從統(tǒng)計(jì)的總產(chǎn)仔數(shù)來(lái)看，差異還是比較顯著。特別是外購(gòu)一場(chǎng)的豬精，在2020年6—8月份配種妊娠的母豬窩均總產(chǎn)仔數(shù)呈明顯下降趨勢(shì)。所以對(duì)于外購(gòu)精液的評(píng)估非常重要，且外購(gòu)回來(lái)的豬精需進(jìn)行嚴(yán)格檢查。

表4 不同場(chǎng)的豬精來(lái)源配種后窩均總產(chǎn)仔數(shù)情況統(tǒng)計(jì)

1.4 后備母豬的喂藥管理

對(duì)后備母豬實(shí)施批次化藥物配種，我們發(fā)現(xiàn)18 d的烯丙孕素飼喂非?？简?yàn)員工工作的態(tài)度和耐心。在前期工作開展中，后備母豬的配懷率非常低，即便對(duì)后備母豬多方面的飼養(yǎng)管理進(jìn)行調(diào)整，還是收效甚微；隨后更換了一個(gè)工作責(zé)任心特別強(qiáng)的員工進(jìn)行操作，發(fā)現(xiàn)在不改變后備母豬飼養(yǎng)管理的條件下，后備母豬的批次化配種成績(jī)得到了明顯的提升，配懷率如表5所示。針對(duì)這一變化與藥品廠家技術(shù)員、本場(chǎng)員工進(jìn)行交流溝通，明確了后備母豬在18 d的烯丙孕素飼喂過(guò)程中，每一天每一頭豬的定時(shí)定量喂藥是影響后備母豬配懷率高低的關(guān)鍵因素。

表5 不同配種員實(shí)施后備母豬批次化配種成績(jī)

2 分析與討論

因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，不會(huì)反復(fù)進(jìn)行試驗(yàn)對(duì)比，所以文中部分?jǐn)?shù)據(jù)的量與可重復(fù)性不多。一般我們會(huì)在得出好的生產(chǎn)結(jié)果后，直接采用該結(jié)果進(jìn)行持續(xù)生產(chǎn)，用后續(xù)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行持續(xù)驗(yàn)證，如果得不到理想的生產(chǎn)數(shù)據(jù)才會(huì)進(jìn)行后續(xù)摸索試驗(yàn)。所以每個(gè)豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)本場(chǎng)的情況選擇合適的方案進(jìn)行嘗試。

出于成本考慮（藥價(jià)貴），很多大公司不會(huì)對(duì)斷奶母豬使用藥物進(jìn)行批次化配種，但對(duì)于沒(méi)有公豬需外購(gòu)精液、出于生物安全考慮、場(chǎng)內(nèi)技術(shù)人員不足的中小規(guī)模豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，選擇藥物同期配種是相對(duì)理想的。

因文章重點(diǎn)討論影響藥物配種結(jié)果的相關(guān)因素，或影響較大的因素，所以對(duì)于常規(guī)配種中同樣出現(xiàn)的問(wèn)題在此不另做分析討論。

豬場(chǎng)使用藥物批次化配種后，員工的短期工作強(qiáng)度變大，但工作密度低，相對(duì)輕松的時(shí)間增多；且集中分娩帶來(lái)的棟舍全進(jìn)全出，使豬群健康管理情況明顯提升，員工更樂(lè)于接受這樣的工作方式；另外，針對(duì)于人手匱乏，或員工不穩(wěn)定的豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，批次化配種成績(jī)的穩(wěn)定性優(yōu)于傳統(tǒng)方式。