英語文化教學(xué)中的探究、對比和品味

丁道婧

摘要：語言離不開文化，文化依靠語言，英語數(shù)學(xué)是語言教學(xué)，當(dāng)然離不開文化教育。本文主要探討在初中英語教學(xué)中如何引導(dǎo)學(xué)生對不同的文化進(jìn)行探究、對比和品味。同時(shí)，在學(xué)習(xí)世界優(yōu)秀文化的同時(shí)，提高民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生的人文情懷。

關(guān)鍵詞：文化對比文化探究文化品格

當(dāng)被問到什么是英語學(xué)習(xí)的時(shí)候，很多學(xué)生表示學(xué)習(xí)英語就是聽說讀寫的訓(xùn)練以及知識點(diǎn)的記憶。這種周而復(fù)始的重復(fù)以及機(jī)械式積累讓語言學(xué)習(xí)缺乏深度和趣味。如果讓學(xué)生一邊學(xué)習(xí)，一邊了解語言背后博大精深的文化，通過探究、對比和品味，學(xué)習(xí)一定會變得妙趣橫生且不缺乏深度。

一、語言學(xué)習(xí)中探究文化的意義

所謂語言，就是由詞匯和語法構(gòu)成，能表達(dá)人類思想的符號系統(tǒng)。而文化是指人類創(chuàng)造出來的物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。借助語言符號去了解博大精深的文化，就是將機(jī)械的符號學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x的深度學(xué)習(xí)。文化是一個(gè)民族的瑰寶，語言只是民族文化的一個(gè)組成部分和載體。如果將英語學(xué)習(xí)只局限于語言知識和語言技能的訓(xùn)練，而忽略英語國家的優(yōu)秀文化，如歷史、風(fēng)俗習(xí)慣、風(fēng)土人情等，那就如我國《韓非子》里所載《買櫝還珠》的故事，丟了真正珍貴的東西。在語言教學(xué)中重視文化探究為大勢所趨。新中國成立以來，國家政策不斷改變。從教學(xué)大綱只重視語言知識和技能的學(xué)習(xí)到課程標(biāo)準(zhǔn)直接將“文化意識”列為英語學(xué)科四大核心素養(yǎng)之一，政策的演變已充分說明語言學(xué)習(xí)中探究文化的重要性。

二、文化教學(xué)中存在的主要問題

語言教學(xué)完全離開文化是不可能的，但如果不進(jìn)行有效地挖掘與整合，文化教學(xué)只會流于形式，會出現(xiàn)諸如以下的種種問題。

一是對文化知識的了解淺表化。對于一些英語國家的文化，學(xué)生有一定的了解，但十分有限。例如，當(dāng)說到英國時(shí)，學(xué)生能想到的信息大概是England，London，English……有的甚至連國家名稱都說錯(cuò)，更不用說對它的組成和歷史的了解。

二是對文化差異了解甚少。學(xué)生缺少對英語國家文化的了解，自然會導(dǎo)致其對文化的差異一無所知，常體現(xiàn)在用中式的文化常識和思維方式去解決問題。例如，面對別人的贊美，該如何回答？有學(xué)生回答：“Well，its not that good.”這就是思維方式的差異。中國人任何時(shí)候面對別人的夸獎(jiǎng)都要謙虛一下：哪里哪里，我還不夠好。而英語國家則習(xí)慣直接用“Thank you”來接受別人的贊美。

三是文化態(tài)度的偏差。很多學(xué)生沒有樹立正確的文化態(tài)度，其主要表現(xiàn)在“過分重視西方文化（崇洋媚外型）”和“排斥西方文化（故步自封型）”。中國提倡不過洋節(jié)，很多學(xué)生響應(yīng)號召，覺得“干嗎要了解別的國家的文化，他們又不學(xué)我們國家的文化”。

三、文化教學(xué)策略之“三步走”

在英語文化教學(xué)中面對上述問題，筆者采取“三步走”策略來保證文化教學(xué)的有效性。

（一）端正文化態(tài)度

《管子·形勢解》中有這樣一段話：“海不辭滴水，故能成其大;山不辭土石，故能成其高?！逼湟馑季褪窍胍袕V博的知識和見識，就不能將所學(xué)所知局限在國門之內(nèi)。新時(shí)代的青少年，應(yīng)該廣泛涉獵各國優(yōu)秀文化，增長見聞，取長補(bǔ)短。

（二）深入挖掘文化內(nèi)涵——找準(zhǔn)切入點(diǎn)

文化的滲透需要契機(jī)，在我們的教材中，很多地方給我們設(shè)置了很好的切入點(diǎn)。教師要敏銳地發(fā)現(xiàn)這些切入點(diǎn)，再適時(shí)地加以引導(dǎo)，就會達(dá)到水到渠成的效果。在日常教學(xué)中，我主要從以下幾個(gè)方面尋找切入點(diǎn)。

一是文化對比。通過文化對比，學(xué)生不僅加深了對文化差異的印象，還有助于其將零散的文化信息系統(tǒng)化。文化差異的話題需要教師去發(fā)掘，教材中并沒有明確的要求，這就要求教師要對文化教學(xué)有一定的敏感度。例如，人教版七年級上冊Unit 9 B部分有一個(gè)日程表，與我們初中的課程表有很大的差異。我布置了一個(gè)讓學(xué)生課下觀看紀(jì)錄片《中國老師來了》的任務(wù)。看完以后，學(xué)生對中國和英國的老師、學(xué)生、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法、作息時(shí)間都有了較清晰的認(rèn)識。這就是對比，對比帶來的沖擊必然會加深學(xué)生對文化差異的印象，還會引發(fā)他們的深度思考。

二是文化探究和體驗(yàn)。在進(jìn)行英語課堂教學(xué)時(shí)，我們要引導(dǎo)學(xué)生去探究相應(yīng)的文化知識、文化現(xiàn)象，這樣會讓課堂更加有深度、更有活力。

例如，人教版八年級下Unit 5 B部分介紹了Dr.Martin Luther King被刺殺的事件，有些學(xué)生并不知道他是誰，也不知道他為什么被殺，更不明白為什么他被殺后，Robert一家會那么悲傷。與其讓學(xué)生稀里糊涂，不如讓他們?nèi)ヌ骄恳幌翫r.Martin Luther King，再沿著線索去了解一下美國黑人的境遇、斗爭，這樣學(xué)生自然就會了解Dr.Martin Luther King在為黑人爭取平等中所發(fā)揮的作用，他的I Have A Dream這樣著名的演講也會吸引學(xué)生去聆聽和模仿。關(guān)于黑人的斗爭就會給學(xué)生留下深刻的印象，學(xué)生也從中窺探到了重要的美國歷史文化。又如，人教版八年級下Unit 10 A部分出現(xiàn)了yard sale這樣一個(gè)文化現(xiàn)象，這也是在中國沒有的文化現(xiàn)象。因此，我們要充分利用這個(gè)體驗(yàn)機(jī)會。我們以小組為單位，六人一組，每位學(xué)生從家里帶來五件舊物，在學(xué)校選一個(gè)地方，各小組把各自做的海報(bào)掛好，開始銷售。為了讓賣貨的過程更加順暢，學(xué)生會把在交流中可能使用到的句子提前準(zhǔn)備好，做好價(jià)格標(biāo)簽，準(zhǔn)備好零錢。大多數(shù)學(xué)生都沒有過這個(gè)經(jīng)歷，所以當(dāng)舊物被賣出去的時(shí)候都異常興奮。這也是我們常說的：Tell me，Ill forget;Show me，Ill remember;Involve me，Ill understand.

三是文化傳播。作為一線英語教學(xué)，我們要讓孩子們用英語講好中國故事，但我們的孩子未必了解或深度了解中國文化，不了解就不利于傳播。在人教版九年級Unit 10這一單元，我們了解了不同國家的一些餐桌禮儀，當(dāng)要求學(xué)生談?wù)撐覀冏约簢业牟妥牢幕瘯r(shí)，很多同學(xué)不知道從何說起，這也就是說他們對于我們博大精深的文化同樣缺少了解。

的確，中國的餐桌禮儀實(shí)在是太多了，有的甚至已經(jīng)不被提及或者淡化了，但這不妨礙我們?nèi)チ私馑?，因?yàn)椴妥牢幕彩侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的一個(gè)隱射。當(dāng)學(xué)生們真的去探究它時(shí)，會發(fā)現(xiàn)很多我們平時(shí)根本不知道的事情：who sits first，when and where to sit，how to use and put the chopsticks，how to pick up dishes，how to propose a toast，what to say，how to eat...當(dāng)我們有了豐富的積累，就能侃侃而談，這也為文化傳播奠定了基礎(chǔ)。

（三）逐漸形成跨文化交際意識

雅各布·布克哈特（瑞士歐洲文化史研究的專家）說過：“任何一個(gè)文化的輪廓，在不同的人的眼里都可能是一幅不同的圖景?！蔽覀兌贾牢幕婕暗拿媸謴V闊，這就注定了我們在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)不可能做到面面俱到，所以文化教學(xué)的終極目的還是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識。在教學(xué)過程中，我們要培養(yǎng)學(xué)生對文化的敏感性，引導(dǎo)他們搜尋和探究文化現(xiàn)象背后的文化內(nèi)涵，養(yǎng)成自覺對比各國文化的習(xí)慣，形成自覺探究和弘揚(yáng)中國優(yōu)秀文化的品質(zhì)。

我們陪伴孩子的時(shí)間是有限的，但學(xué)生的文化品格卻是可以終生陪伴他們的;我們的教學(xué)也不僅僅是知識灌輸和積累，而是要豐富學(xué)生的精神和靈魂。豐富學(xué)生的精神和靈魂的最有效的方法就是文化熏陶，重視英語中的文化教學(xué)也正是基于這一根本目的。

參考文獻(xiàn)：

劉道義.論英語學(xué)科核心素養(yǎng)中的文化意識[J].中小學(xué)課堂教學(xué)研究，2018（6）：38.

責(zé)任編輯：唐丹丹2827F5D8-C1DA-4E93-8FD2-46ABC46B9726