3D肉類打印機(jī)
2022-06-08 15:18:53
格言·校園版 2022年14期
“新星肉”是西班牙的一家科技公司，主要開發(fā)3D肉類打印機(jī)。打印肉類的“墨水”由植物蛋白、水、植物脂肪、纖維、天然香料以及可食用色素組成，各種成分的配比經(jīng)過研究人員反復(fù)測試后，營養(yǎng)成分和真實(shí)肉類的成分相同。目前，“新星肉”公司還可以打印出雞胸肉和金槍魚等。
這樣打印出來的肉類的口感會是什么樣呢？你想嘗一嘗嗎？D189C046-BC35-4F15-A13A-049B174D8530
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