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      基于企業(yè)實(shí)踐的專業(yè)拓展課程教學(xué)改革探索

      2022-06-14 00:50:21宣雄智張宇郭益紅
      安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2022年9期
      關(guān)鍵詞:企業(yè)實(shí)踐水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)教育

      宣雄智 張宇 郭益紅

      摘 要:該文總結(jié)了專業(yè)教師參與企業(yè)實(shí)踐的意義,并從專業(yè)教學(xué)、思政教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育3個(gè)方面探討了將企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐融入專業(yè)拓展課程水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)教學(xué)的設(shè)計(jì)思路和方法,以期提高課程的實(shí)用性和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

      關(guān)鍵詞:企業(yè)實(shí)踐;水產(chǎn)養(yǎng)殖;教學(xué)改革;思政教育;創(chuàng)業(yè)教育

      中圖分類號(hào) S96 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2022)09-0162-03

      Exploration on Teaching Reform of Professional Development Course Based on Enterprise Practice

      XUAN Xiongzhi? ?ZHANG Yu? ?GUO Yihong

      (Suzhou Polytechnic Institute of Agriculture Jiangsu, Suzhou 215008, China)

      Abstract: The significance of professional teachers′ participation in enterprise practice was summarized in this paper, and the teaching design ideas and methods of integrating enterprise production practice into the professional expansion course “aquaculture technology” were discussed from three aspects:professional teaching, ideological and political education and innovation and entrepreneurship education, in order to improve the practicability of the course and the learning effect of students

      Key words: Enterprise practice; Aquaculture; Teaching reform; Ideological and political education; Entrepreneurship education

      教學(xué)質(zhì)量決定著社會(huì)認(rèn)可度,是教學(xué)管理的最終目的。近些年來(lái),為提升教學(xué)質(zhì)量,各高校不斷進(jìn)行教學(xué)改革。教師是教學(xué)活動(dòng)的主體之一,教師自身的知識(shí)、技能和信念決定著教學(xué)改革的方向與成敗。一般而言,教師較重視自身知識(shí)的積累和更新,但由于缺乏生產(chǎn)一線的鍛煉機(jī)會(huì),自身的實(shí)踐技能跟不上社會(huì)生產(chǎn)的技術(shù)進(jìn)步。高水平高職教育發(fā)展的根本之道在于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能,教師的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐技能影響著教學(xué)效果的好壞。本文探討教師參與企業(yè)實(shí)踐對(duì)專業(yè)課程教學(xué)改革的啟示,嘗試將水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐體會(huì)融入理實(shí)一體化教學(xué),以期增強(qiáng)課程的實(shí)用性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

      1 教師參與企業(yè)實(shí)踐的意義

      1.1 把握企業(yè)人才需求 筆者通過(guò)在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的實(shí)踐發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代化的養(yǎng)殖企業(yè)研發(fā)投入加大、技術(shù)更新變快,對(duì)技術(shù)人員的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐技能提出了更高的要求。因此,高職畢業(yè)生要想滿足企業(yè)對(duì)人才的需求[1],需要強(qiáng)化理論基礎(chǔ)以求創(chuàng)新,需要熟練實(shí)踐技能以求高效,進(jìn)一步加強(qiáng)理實(shí)一體化教學(xué),將課程內(nèi)涵與產(chǎn)業(yè)文化相對(duì)接,教學(xué)項(xiàng)目與生產(chǎn)崗位相對(duì)接,課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)接。

      1.2 推動(dòng)校企無(wú)縫對(duì)接 生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)在教學(xué)過(guò)程中,學(xué)校為教學(xué)主體,行業(yè)企業(yè)參與,校企之間雖有溝通但大多為座談形式,農(nóng)業(yè)類企業(yè)技術(shù)和模式的更新相對(duì)較慢,校企融合深度不夠,導(dǎo)致教師對(duì)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展變化缺乏了解,不能及時(shí)將行業(yè)新技術(shù)、新模式、新標(biāo)準(zhǔn)引入到教學(xué)過(guò)程中[1]。受校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件的限制,一些綜合性強(qiáng)、實(shí)施條件要求高的專業(yè)拓展課程的實(shí)訓(xùn)較難高質(zhì)量開(kāi)展。例如,生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的專業(yè)拓展課程水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)涉及水產(chǎn)動(dòng)物親本培育、人工繁殖、商品魚(yú)養(yǎng)殖等綜合性實(shí)訓(xùn)受限于場(chǎng)地和實(shí)訓(xùn)設(shè)備,教學(xué)效果難以保證。專業(yè)課教師通過(guò)企業(yè)實(shí)踐,與企業(yè)建立較密切關(guān)系后,可將學(xué)生帶到生產(chǎn)一線,指導(dǎo)學(xué)生協(xié)助企業(yè)生產(chǎn),同時(shí)也能高質(zhì)量地完成綜合實(shí)訓(xùn)。

      1.3 促進(jìn)教師因材施教 隨著國(guó)家對(duì)高職教育的重視和高職院校的不斷發(fā)展,生源日趨多元化,學(xué)生的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐技能參差不齊,“教室+實(shí)訓(xùn)室”的教學(xué)模式很難進(jìn)一步提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,難以增強(qiáng)學(xué)生操作技能。研究表明,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)類的課程若沒(méi)有魚(yú)卵、魚(yú)苗、飼料等實(shí)物,僅靠圖片很難給學(xué)生留下深刻印象[1]。只有與企業(yè)合作,為學(xué)生提供真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境,讓他們邊實(shí)踐邊學(xué)習(xí),才能掌握實(shí)踐性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)類課程的技能要點(diǎn)。

      2 基于企業(yè)實(shí)踐的教學(xué)改革

      2.1 專業(yè)教學(xué) 基于課程服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、滿足企業(yè)用人需求、利于學(xué)生全面發(fā)展的理念,在與水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人深度溝通的基礎(chǔ)上,以培養(yǎng)學(xué)生勝任養(yǎng)殖生產(chǎn)崗位為目標(biāo),結(jié)合執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證相關(guān)內(nèi)容,對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的專業(yè)拓展課程水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行教學(xué)改革。

      專業(yè)教師在參加魚(yú)類養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)踐過(guò)程中,可與企業(yè)技術(shù)人員一起分析水產(chǎn)動(dòng)物的生產(chǎn)流程,依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)流程和水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)自然規(guī)律劃分生產(chǎn)階段,提煉不同階段的典型生產(chǎn)任務(wù)。初入養(yǎng)殖企業(yè),首先要從整體上了解企業(yè)廠房布局概況,可設(shè)置“養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)與建造”項(xiàng)目,該項(xiàng)目涉及踏勘,地形圖繪制,規(guī)劃設(shè)計(jì),工程線路測(cè)定,計(jì)算工程量和編制工程預(yù)算,施工放樣,施工,竣工驗(yàn)收,工程決算等內(nèi)容,但這些內(nèi)容并不需要農(nóng)業(yè)類專業(yè)的學(xué)生掌握。因此,可安排學(xué)生自主學(xué)習(xí)相關(guān)資料,然后帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)考察參觀,請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員為學(xué)生做簡(jiǎn)單介紹即可。在了解養(yǎng)殖場(chǎng)概況后,就需要了解養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備的功能和使用方法,可設(shè)置“養(yǎng)殖設(shè)備選用”項(xiàng)目。以工廠化養(yǎng)殖模式為例,所需的設(shè)備包括水驅(qū)動(dòng)的全塑微濾機(jī)、高效純氧溶氧增氧器、自清潔型紫外線水處理殺菌裝置、氣動(dòng)閥門、無(wú)曝氣生物凈化裝置、蛋白分離器、無(wú)接觸鹽度控制器、水質(zhì)多路采樣系統(tǒng)、監(jiān)測(cè)報(bào)警和控制系統(tǒng)等。這些設(shè)施設(shè)備的原理、構(gòu)造、使用方法和價(jià)格等信息都可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查詢到,學(xué)生可以通過(guò)課前自習(xí),課堂討論完成相關(guān)基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí),教師應(yīng)重點(diǎn)介紹這些設(shè)備在使用過(guò)程中可能出現(xiàn)的故障及排除方法。當(dāng)對(duì)場(chǎng)地建設(shè)和設(shè)施設(shè)備都有一定的了解后,就需要了解在這種環(huán)境條件下可以養(yǎng)殖哪些品種的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類,可設(shè)置“養(yǎng)殖魚(yú)類的選擇”項(xiàng)目。傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中,教師通常都會(huì)向?qū)W生介紹養(yǎng)殖動(dòng)物中的優(yōu)良品種,然后逐一介紹它們的生物學(xué)特性,在“互聯(lián)網(wǎng)+”教育的時(shí)代背景下,這些基礎(chǔ)知識(shí)都可以由學(xué)生自主學(xué)習(xí),教師應(yīng)重點(diǎn)介紹在工廠化條件下,養(yǎng)殖這些魚(yú)的成本和收益的計(jì)算方法,引導(dǎo)學(xué)生計(jì)算并討論養(yǎng)殖成本和收益,幫助學(xué)生了解漁民的經(jīng)濟(jì)狀況,并樹(shù)立市場(chǎng)意識(shí),建立職業(yè)意識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)。確定養(yǎng)殖品種后,首先要了解該魚(yú)的生物學(xué)特性,可以通過(guò)翻閱教材或查詢網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。值得注意的是,學(xué)生往往并不重視養(yǎng)殖魚(yú)類生物學(xué)特性方面的知識(shí),殊不知養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖模式都是基于養(yǎng)殖對(duì)象的生物學(xué)特性探索出來(lái)的,調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境的根本目的也是為養(yǎng)殖對(duì)象創(chuàng)造適宜的條件,滿足養(yǎng)殖對(duì)象的生長(zhǎng)需求。因此,掌握養(yǎng)殖對(duì)象的生物學(xué)特性方面的基礎(chǔ)理論非常重要。這些理論是理解養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖模式技術(shù)要點(diǎn)的基礎(chǔ),教師在教學(xué)過(guò)程中需引導(dǎo)學(xué)生將養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控技術(shù)與養(yǎng)殖對(duì)象生物學(xué)特性結(jié)合起來(lái)。

      養(yǎng)殖企業(yè)日常管理主要包括水質(zhì)調(diào)控、飼料投喂和病害防治。水環(huán)境的好壞直接影響到魚(yú)的健康和生長(zhǎng),影響水質(zhì)的因素是多方面的,大致可以分為物理的(水色、水溫、透明度)、化學(xué)的(溶解氣體、營(yíng)養(yǎng)鹽等)和生物的(浮游生物、細(xì)菌等)3個(gè)方面,這3個(gè)方面的因素互相制約、互相影響、互相依存[2]。對(duì)學(xué)生而言,要想學(xué)好水質(zhì)調(diào)控技術(shù),僅僅閱讀文字材料是不夠的,還需要大量的案例教學(xué),然而案例教學(xué)的學(xué)習(xí)效果不如讓學(xué)生親自體驗(yàn)實(shí)踐。水溫、溶解氧、pH值等水質(zhì)指標(biāo)在一天內(nèi)的變化趨勢(shì)、對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的影響及調(diào)控方法可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行驗(yàn)證和操練。

      浮游生物是飼養(yǎng)魚(yú)類的幼魚(yú)和鰱、鳙等成魚(yú)的主要天然餌料,與養(yǎng)殖水體顏色密切相關(guān),也是養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控的關(guān)鍵。所謂“看水養(yǎng)魚(yú)”就是以池中浮游生物的種類和組成所反映出來(lái)的水色為依據(jù)的。養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富漁民能根據(jù)水色初步判斷池塘水質(zhì)的好壞,從而采取相應(yīng)措施,因此,準(zhǔn)確判斷池水的顏色是養(yǎng)好魚(yú)的基本功。然而,水體中浮游生物的種類、數(shù)量和生長(zhǎng)階段是不斷變化的,水色也會(huì)隨之變化,池塘養(yǎng)殖模式下,自然界的其他環(huán)境因素也將作用于水體,情況就會(huì)更加多變。傳統(tǒng)的教學(xué)素材主要是圖片,鮮有視頻素材。教師企業(yè)實(shí)踐期間,在信息化教學(xué)手段的輔助下,可選取一天或一段時(shí)間中的不同時(shí)間點(diǎn)向?qū)W生直播或錄播養(yǎng)殖水體的水色變化,使學(xué)生更直觀地學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。浮游生物的變化是養(yǎng)殖水體顏色變化的主要原因,因此教學(xué)中必須由表及里,使學(xué)生深刻理解觀察水色變化只是判斷水質(zhì)的間接方法,判斷結(jié)果僅供參考。在池塘養(yǎng)殖模式下,水體中以細(xì)菌數(shù)量最多,它們是自然界的分解者,在池塘物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用,同時(shí)也是養(yǎng)殖對(duì)象的重要餌料。池塘中有機(jī)碎屑的表面細(xì)菌密度很大,細(xì)菌重量占有機(jī)碎屑重量的1%~5%,這些知識(shí)應(yīng)與其他相關(guān)專業(yè)課程,如農(nóng)業(yè)微生物課程結(jié)合起來(lái),在進(jìn)行教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)時(shí),要依據(jù)不同專業(yè)課程的共通之處整合優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,使教學(xué)和實(shí)訓(xùn)更加高效。

      飼料投喂管理項(xiàng)目是日常管理中非常重要的環(huán)節(jié)之一,在池塘養(yǎng)殖模式下,涉及施用基肥和追肥,池塘施肥的原理和作用并非教學(xué)難點(diǎn),根據(jù)池塘水質(zhì),科學(xué)選擇肥料并精準(zhǔn)施肥才是高效養(yǎng)殖的關(guān)鍵。教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生課后在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地開(kāi)展實(shí)訓(xùn),觀察有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)的短期、中期和長(zhǎng)期影響,使學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)理解“看水施肥”“看土施肥”“看天施肥”“看肥施肥”和“看魚(yú)施肥”的真正內(nèi)涵。

      水產(chǎn)動(dòng)物人工繁殖技術(shù)是這門課的重點(diǎn)項(xiàng)目,人工繁殖過(guò)程可分為親魚(yú)培育、催情產(chǎn)卵和人工孵化3個(gè)環(huán)節(jié),結(jié)合中央電視臺(tái)“農(nóng)廣天地”“今日農(nóng)經(jīng)”等欄目,可以搜索到較多的視頻素材,為信息化教學(xué)的開(kāi)展提供了極大的便利。然而,受限于節(jié)目時(shí)間,一些關(guān)鍵的技術(shù)和細(xì)節(jié)并不能在節(jié)目中詳細(xì)闡述。教師在企業(yè)實(shí)踐過(guò)程中,與企業(yè)負(fù)責(zé)人協(xié)商后,在不涉及技術(shù)泄密的前提下,可以通過(guò)直播或錄播的方式,向?qū)W生詳細(xì)展示催產(chǎn)設(shè)備,不同的催產(chǎn)劑及孵化工具,還可以通過(guò)視頻連線的方式請(qǐng)企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人為學(xué)生介紹親魚(yú)成熟度的判斷方法、催產(chǎn)劑注射劑量的確定方法,效應(yīng)時(shí)間的判斷方法等,且為學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示人工繁殖技術(shù)。

      魚(yú)苗、魚(yú)種培育技術(shù)和商品魚(yú)養(yǎng)殖重點(diǎn)在日常管理,關(guān)鍵在病害防治。了解病因是制訂預(yù)防疾病的合理措施、做出正確診斷和提出有效治療方法的依據(jù)[3],科學(xué)用藥,對(duì)癥下藥是防病治病的關(guān)鍵,這些技能無(wú)法通過(guò)簡(jiǎn)單的文字描述、照片資料或單一技能訓(xùn)練習(xí)得。高溫季節(jié)病害頻發(fā),教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)企業(yè)進(jìn)行為期3周的綜合實(shí)習(xí)是提高學(xué)生綜合技能最有效的方法。

      2.2 思政教育 專業(yè)拓展課程教學(xué)內(nèi)容需根據(jù)學(xué)科發(fā)展和新形勢(shì)需要及時(shí)更新,與時(shí)俱進(jìn)。尤其要緊跟國(guó)家戰(zhàn)略,重點(diǎn)突出水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展指導(dǎo)性文件、新技術(shù)和新模式,適度擴(kuò)展應(yīng)用性較強(qiáng)、技術(shù)性較強(qiáng)的人工繁殖技術(shù)、現(xiàn)代綠色養(yǎng)殖模式等內(nèi)容,使學(xué)生牢固樹(shù)立生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展理念,拓展他們的視野和思路,使學(xué)生具備前瞻性判斷行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的能力。專業(yè)教師可向?qū)W生推薦《Aquaculture》《Aquaculture Nutrition》《Aquaculture Research》《水產(chǎn)學(xué)報(bào)》《中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)》等國(guó)內(nèi)外專業(yè)學(xué)術(shù)期刊,供學(xué)有余力的學(xué)生了解行業(yè)發(fā)展的前沿和動(dòng)態(tài)[4]。

      積極推進(jìn)科技創(chuàng)新,大力推廣環(huán)保技術(shù),促使水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)化已經(jīng)是當(dāng)今水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。生態(tài)漁業(yè)模式是一類對(duì)資源合理配置和綜合利用的漁業(yè)模式,具有環(huán)境友好性,能充分利用系統(tǒng)的剩余能量對(duì)有機(jī)物污染源進(jìn)行全面合理的利用,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),能量轉(zhuǎn)換率高,效益好,良性循環(huán)[2]。教師在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中均要強(qiáng)調(diào)養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖技術(shù)的環(huán)境友好性和可持續(xù)性,將此作為課程思政的重要內(nèi)容,幫助學(xué)生提高專業(yè)認(rèn)同感和愛(ài)國(guó)主義情感,在工作崗位上踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

      水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)踐性強(qiáng),企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中大部分工作都非一個(gè)人能完成,需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作,水下作業(yè)、凌晨巡塘、風(fēng)吹日曬,養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)能讓學(xué)生擁有吃苦耐勞、堅(jiān)忍不拔的意志品質(zhì),病害防治工作能幫助學(xué)生樹(shù)立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度及創(chuàng)新精神,培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)[5]。

      在水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)課程理論學(xué)習(xí)過(guò)程中也可以有機(jī)融入思政教育。例如,我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量從1989年起連續(xù)31年穩(wěn)居世界首位,讓學(xué)生樹(shù)立專業(yè)自信和民族自豪感。在人工繁殖項(xiàng)目中強(qiáng)調(diào)親魚(yú)培育,親魚(yú)弱,人工繁殖技術(shù)即便再過(guò)硬,孵化率和苗種質(zhì)量也不會(huì)高,技術(shù)創(chuàng)新要尊重事物發(fā)展的自然規(guī)律,注重量變到質(zhì)變的積累;還要融入漁業(yè)法規(guī)、職業(yè)道德和社會(huì)公德。發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神,提高責(zé)任意識(shí),將生產(chǎn)綠色水產(chǎn)品,保障食品安全,保護(hù)生態(tài)環(huán)境作為己任[5]。

      2.3 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育 涉農(nóng)專業(yè)高職生在校接受的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育不夠深入,且與所學(xué)專業(yè)和職業(yè)生涯規(guī)劃結(jié)合不夠緊密,學(xué)生對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育僅僅是被動(dòng)接受知識(shí),主動(dòng)積極性較弱,通過(guò)企業(yè)實(shí)踐,可深刻認(rèn)識(shí)到將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)傳授相融合的重要性。要引導(dǎo)學(xué)生以技術(shù)創(chuàng)新作為突破口開(kāi)展創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。技術(shù)創(chuàng)新離不開(kāi)市場(chǎng)需求,真正有價(jià)值的創(chuàng)新,都是從用戶需求出發(fā)的,應(yīng)圍繞技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)營(yíng)銷為2條主線培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)研能力、技術(shù)創(chuàng)新能力、服務(wù)保障能力、交流總結(jié)能力,為學(xué)生將來(lái)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。此外,還要充分發(fā)揮企業(yè)導(dǎo)師的作用,邀請(qǐng)企業(yè)負(fù)責(zé)人作為創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師走進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課堂,指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目訓(xùn)練,探索建立線上線下混融的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)新模式。

      參考文獻(xiàn)

      [1]熊良偉,王權(quán),王建國(guó),等.高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)踐——以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院為例[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2017(04):232-234.

      [2]毛洪順.魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2016.

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      [4]黃建盛,陳剛,湯保貴,等.復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下“魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)”課程教學(xué)改革與實(shí)踐[J].中國(guó)多媒體與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)學(xué)報(bào),2021(06):44-46.

      [5]張崇英.農(nóng)學(xué)類專業(yè)課開(kāi)展課程思政教育的探索與實(shí)踐——以《魚(yú)類增養(yǎng)殖技術(shù)》課程為例[J].才智,2019(05):4.

      (責(zé)編:張宏民)

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