朱宏秋

當(dāng)人們置身于博物館的展廳，面對(duì)陳列有序的展品，在不到十分之一秒的時(shí)間里，就可以辨別出一種顏色，但辨認(rèn)字體要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間，而看每一件展品的展示牌上的文字就需要花費(fèi)更長(zhǎng)的時(shí)間。絕大多數(shù)人是靠色彩來(lái)分辨展品，“遠(yuǎn)看顏色近看花”，因此，對(duì)于每一件展品來(lái)說(shuō)，色彩是極其重要的，是吸引人們注意力的首要因素。

在中國(guó)陶瓷史上，隋唐五代是個(gè)輝煌時(shí)期，窯場(chǎng)數(shù)量眾多，分布在今天的陜西、山西、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、福建、四川等地，其中以河南、河北及浙江最為密集，窯場(chǎng)規(guī)模相當(dāng)大。越窯是傳統(tǒng)青瓷的典范，邢窯是北方白瓷的代表。今天我們常常以“南青北白”兩種最大量最普遍的陶瓷色彩來(lái)概括唐代陶瓷面貌，大致是準(zhǔn)確不差的，然而除了這兩種釉色之外，實(shí)際情況要豐富很多，還有黑色、褐色、黃色、茶葉末色、綠色等單一色彩，更有白與黑、白與褐、白與藍(lán)、白與綠、花釉、絞胎、長(zhǎng)沙窯等兩種色彩，以及三彩的斑駁淋漓、變化萬(wàn)千，在技術(shù)、材料等工藝條件具備的前提下，借以天時(shí)與地利，滲透了唐代人對(duì)色彩的追求與熱愛(ài)。本文試圖通過(guò)河南地區(qū)出土與收藏的一些典型陶瓷器，展現(xiàn)這些不同色彩的陶瓷是如何施展釉色的魔力，在同一件器物上達(dá)成對(duì)比與和諧，以及本人的一些對(duì)陶瓷釉色的感覺(jué)，這些色彩的感覺(jué)雖然是主觀的、變化的，卻也是客觀存在，不容忽視的。

一、單色釉

1.白釉

白瓷在北朝時(shí)期產(chǎn)生，隋唐時(shí)期已經(jīng)勃興、風(fēng)靡，河南安陽(yáng)、鶴壁、輝縣、滎陽(yáng)、鞏義、新密、登封、禹州、鄭縣、魯山等地眾多窯場(chǎng)里，白瓷是最大宗的產(chǎn)品?！对涂たh志》記載了唐開(kāi)元二十五年（738）的土貢資料，其中有河南府貢白瓷器。這些白釉瓷器有的白中泛黃色，有的釉色潔白而勻凈。

白釉塔式蓋罐（圖1）通高36、口徑11厘米，1993年12月鞏義市食品廠工地出土，河南博物院藏。罐體近球形，上承塔式蓋，罐肩腹部等距離貼塑六個(gè)獅首，施白釉不到底，釉色白里泛黃。

白釉蓋罐（圖2）通高11.8、口徑6.8厘米，河南博物院舊藏。釉色潔白，質(zhì)地瑩潤(rùn)，而且施釉面積較大，已經(jīng)到了器物底部。

白釉多足硯（圖3）高7、直徑25厘米，1981年鞏義市孝義鎮(zhèn)和義溝村出土，河南博物院藏。體為圓盤(pán)式，硯心未施釉，十八個(gè)泥珠足施白釉，白釉在水滴般的球體上顯得尤其光亮潤(rùn)澤。

白釉塔式蓋罐比白釉蓋罐的體型大三倍，看起來(lái)高大雄偉，雖然施釉總面積大，但由于釉質(zhì)地較薄，沒(méi)有白釉蓋罐純凈，所以從白色的程度來(lái)說(shuō)，沒(méi)有白釉蓋罐顯白。但同樣的釉質(zhì)，表現(xiàn)在多足硯的小小硯足上，仿佛多足硯的白色如同白熾燈泡一般，更晶瑩，更潔白。陸羽在《茶經(jīng)》中形容邢窯白瓷的白時(shí)，有“類(lèi)銀”的比喻，也是強(qiáng)調(diào)一種光澤感。

2.黑釉、褐釉

以上說(shuō)的是白色，那么我們腦海里同時(shí)也會(huì)浮現(xiàn)白色的對(duì)立面，黑色。白色是肯定的顏色，黑色就是否定的顏色，對(duì)光的否定，黑與白的劃分清晰而明確。

黑釉雙龍柄尊（圖4），高50厘米，1985年8月出土自鶴壁市鶴壁集第六中學(xué)校園出土，河南博物院藏，墓主人卒于開(kāi)元二十六年（738）。通體黑釉，因施釉不勻，腹部有的地方?jīng)]有釉，露褐色胎。

褐釉雙龍柄尊（圖5），洛陽(yáng)紅旗縱隊(duì)采集，洛陽(yáng)博物館藏。施褐色釉不到底。

雙龍柄尊除了黑釉之外，還有白釉（圖6）、醬褐色釉、藍(lán)釉（圖7）、棕黃釉（偏紅色，圖8）、青釉（圖9）及三彩（圖10）等其他釉色，雖然是大體一樣的器型，它們的龍柄都攀附在口部和肩腹部，但給人的觀感是不同的。與黑色相比，它們整體風(fēng)格顯得比較溫和、有色彩甚至是華麗。而黑色有緊繃和收縮感，使得雙龍矯健有力、貪婪張狂，力量感更強(qiáng)，整體風(fēng)格比較猙獰可怕，一眼望去，黑黑的釉色，冰冷地使人打寒顫，仿佛它從死寂和暗黑的地獄悄悄走來(lái)。如果說(shuō)白色是對(duì)光的肯定，是對(duì)生命的肯定，黑色就是絕對(duì)的生命結(jié)束的顏色，是深埋于地下墓葬的顏色，處在其間的褐、藍(lán)、黃、青及三彩等，就是生活了。

3，黃釉

黃釉執(zhí)壺（圖11）高22、口徑6.8厘米，鶴壁窯遺址出土，河南博物院藏。施黃釉不及底部，淺淡的黃色釉下隱隱約約可見(jiàn)一圈圈的跳刀紋飾，胎體上的下凹處有積釉，釉色較深。

黃釉罐（圖12）高15.4、口徑6.4厘米，河南博物院藏。施釉不及下腹部，釉色瑩潤(rùn)光亮，與唐恭陵哀皇后墓出土的棕黃釉雙龍柄尊釉色相似。

唐代人對(duì)黃色似乎有種偏好，單色的黃釉陶瓷器幾乎涵蓋了所有的生活用具如碗、盤(pán)、缽、杯等，茶具類(lèi)如風(fēng)爐、茶釜等，色淺淡有嬌媚感，色濃烈有灼熱感。黃色釉參與到花釉瓷中，作為底色釉，可以在黃釉上點(diǎn)褐彩，灑涂褐斑等。黃色釉也可以作為斑釉，灑涂在黑釉、褐釉等底色釉上，在襯托和被襯托的角色上自由切換。黃色釉更是唐三彩不可或缺的色彩之一，參與度極高，表現(xiàn)力極強(qiáng)，與綠色、白色、藍(lán)色等色一起，是溫暖、斑斕的色彩，是唐代色釉的再“創(chuàng)造”。

4，青釉、綠釉、茶葉末釉

越窯青釉四系劃花背壺（圖13）通高19、底徑9.4厘米，1985年河南省三門(mén)峽市出土，河南博物院藏。仿皮囊的形制，左右肩下兩對(duì)穿紐的設(shè)計(jì)則方便人們的背負(fù)攜帶。通體施淡青色釉，青釉瑩瑩，質(zhì)地細(xì)潤(rùn)，宛如碧玉。

綠釉罐（圖14）高21、口徑11厘米，1959年河南省文物隊(duì)在洛陽(yáng)市磚瓦廠采集，河南博物院藏。通體施綠釉不到底，釉層較薄，與越窯的青釉釉色和質(zhì)地是不同的。

茶葉末釉瓶（圖15）高23、底徑8厘米，1982年鞏義市賀窯村采集，河南博物院藏。通體施茶末釉，不到底。茶葉末釉起源于唐代，但大量考古資料表明，唐代的茶葉末釉，并非窯工有意為之，而是在燒制黑釉器時(shí)，因過(guò)火等原因產(chǎn)生的一個(gè)特殊品種。

越窯四系劃花背壺的青釉、綠釉罐的綠釉和茶葉末釉瓶的顏色，很容易讓人想到綠地、樹(shù)木和秧苗等等萬(wàn)物的生長(zhǎng)。我生于北方長(zhǎng)于北方，這里四季分明，冬天大多數(shù)的落葉喬木都光禿禿的，雨水不多，空氣干燥。當(dāng)我到南方讀書(shū)的時(shí)候，才第一次感知冬天，也可以是綠汪汪的、濕漉漉的。北方的春季春雨貴如油，夏季的暴雨說(shuō)來(lái)就來(lái)說(shuō)走就走，如風(fēng)一般迅猛，很干脆。南方的梅雨季節(jié)，雨是可以淋淋漓漓下個(gè)不停的，很纏綿。唐代的器物也隨地域差別而氣質(zhì)迥異，綠釉罐的形體是敦實(shí)樸素的，越窯壺的形體是秀氣優(yōu)雅的，綠釉罐的綠色是明快干爽的，越窯壺的青色是恬靜內(nèi)斂的，更像南方多雨迷蒙的湖山之色。茶葉末的顏色仿佛是黃綠之間，清末寂園叟《陶雅》“茶葉末黃雜綠色，嬌嬈而不俗”，英語(yǔ)“teal”指的是青色、藍(lán)綠色、茶色，黃、綠是類(lèi)似色，在一定條件下混合就會(huì)產(chǎn)生茶葉末色。CFFFCB14-91F4-4F58-9969-9D4B763F81DE

釉色不單是顏色，釉色與器物結(jié)合在一起，是有溫度、質(zhì)量和味道的。唐代有的人以“邢州處越州上”，陸羽則不以為然。他在《茶經(jīng)》中列舉三條理由：“若邢瓷類(lèi)銀，越瓷類(lèi)玉，邢不如越一也;若邢瓷類(lèi)雪，則越瓷類(lèi)冰，邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也。"我們不妨這么理解：從顏色上來(lái)說(shuō)，邢窯的白瓷是像銀子一樣的白度、光澤感和干燥感。而越窯青瓷如玉一樣的顏色，大體是碧玉一樣，光澤感不是閃光奪目的，而是溫潤(rùn)柔和的。從質(zhì)量上來(lái)說(shuō)，邢窯白瓷的白色是像雪一樣白，膨脹的，體量是輕盈的。越窯的青瓷是像冰一樣，收縮的，體量是沉重的。雖然冰雪都是很冷的，但零下才能結(jié)冰，相比較來(lái)說(shuō)，越窯青瓷是比邢窯白瓷更冰涼，釉色是能帶來(lái)冷暖對(duì)比的。陸羽的這兩條比較單單用眼睛觀碗的比較，而第三條的比較，則是從實(shí)際使用來(lái)說(shuō)了。同樣的茶水，在白釉碗里，茶色是顯紅色的，而在青釉碗里，茶色是綠色的，茶水顯得更濃郁了，看起來(lái)好像更好喝了，這是最要緊的。無(wú)獨(dú)有偶，20世紀(jì)50年代，七喜給汽水包裝增添了15%的黃色（汽水本身沒(méi)有任何變化），但人們感覺(jué)更好喝了，因?yàn)楹孟駲幟饰陡鼭饬恕，F(xiàn)在，很多研究都證明，好的鎮(zhèn)靜藥片多是藍(lán)色、白色及綠色，而絕對(duì)不能是橙色！而治療抑郁的藥片最好是橙色，因?yàn)槿藗冇X(jué)得藥物的效力看起來(lái)似乎更好。色彩帶來(lái)的感覺(jué)好像古今中外，沒(méi)有什么差別。

二、復(fù)色釉

1.白與黑

雖然單色的白釉和單色的黑釉，對(duì)比是十分強(qiáng)烈的。但在同一件器物上，黑與白也是可以各司其職，在對(duì)立中以一定的形式達(dá)成一種和諧。

白釉點(diǎn)黑彩瓷兔（圖16）高6、長(zhǎng)10.9厘米，1989年河南省三門(mén)峽市區(qū)唐墓出土，三門(mén)峽市博物館藏。白釉點(diǎn)黑彩瓷兔（圖17）高9.8厘米，河南博物院藏。兩只兔子分別呈俯臥姿、蹲姿，通體白釉，頭骨兩側(cè)的眼睛點(diǎn)黑彩。

2.白與褐

白釉點(diǎn)褐彩器蓋（IVT1118⑦：49，圖18）殘高5、直徑14.6厘米，2005～2008年河南鞏義白河窯出土，河南省文物考古研究院藏。蓋鈕殘缺，自蓋鈕以下到蓋邊緣，分別點(diǎn)四組褐色花朵、五枚類(lèi)似云朵。褐色花朵由六枚褐色點(diǎn)組成，裝飾的手法簡(jiǎn)單，但層次感很強(qiáng)。

白釉點(diǎn)褐彩盒蓋（圖19）盒高約4厘米，盒蓋上點(diǎn)褐彩，從褐彩的顏色和形態(tài)，我們可以想象出陶工按順時(shí)針?lè)较驈耐馊ο騼?nèi)圈依次點(diǎn)彩，剛開(kāi)始的褐彩顏色濃，形態(tài)是點(diǎn)狀的，慢慢地，形狀從點(diǎn)狀開(kāi)始拖著尾巴了，褐彩也越來(lái)越淺，淺到幾乎透明了。

3.白與藍(lán)

青花套盒殘件（圖20左）殘高3.7厘米，青花枕殘件（圖20右）2005～2008年河南鞏義白河窯出土，河南省文物考古研究院藏。套盒的外壁、枕面用藍(lán)色花卉裝飾。

4.白與綠

白釉綠彩瓷盒（圖21）高5.4、足徑5.8厘米，1985年河南省三門(mén)峽市剛玉砂廠工地出土，三門(mén)峽市文物考古研究所藏。白釉綠彩執(zhí)壺（圖22）高18.4、口徑7.7、足徑7.7厘米，1957年河南省安陽(yáng)縣薛莊唐墓出土，河南省文物考古研究所藏。

在白釉上間施黑彩，在隋張盛墓的白釉黑彩俑和鎮(zhèn)墓獸已經(jīng)有出色的表現(xiàn)，如在俑的冠、發(fā)、須、眉、眼、裲襠鎧的皮襻聯(lián)綴處、腰部束帶、履、儀劍等部位，鎮(zhèn)墓獸的眼睛、鼻頭、關(guān)節(jié)和四肢等部位，都用黑彩。馮先銘認(rèn)為這是北方白瓷使用黑彩裝飾的開(kāi)始，白釉與黑釉同時(shí)使用，這與白釉點(diǎn)黑彩瓷兔的裝飾手法是相同的。適當(dāng)位置的小面積黑釉，不僅使形象更加逼真，而且增添了藝術(shù)效果。每次看唐代白釉點(diǎn)黑彩瓷兔，真的像是現(xiàn)在的“熊貓兔”的化身，“熊貓兔”除了眼睛、耳朵是黑色的，身上有黑色的斑塊，其他的地方，跟白兔一模一樣，使人不禁發(fā)問(wèn)，唐代已經(jīng)有了“熊貓兔”了嗎？

白色是大面積的基礎(chǔ)色，黑彩、褐色、藍(lán)彩、綠彩等圖案就是小面積的點(diǎn)綴色，而且這些點(diǎn)綴的設(shè)計(jì)和位置恰如其分，黑彩、褐彩、藍(lán)彩和綠彩更加清晰、突出，讓人印象深刻。除了白色與其他各種顏色形成一定的對(duì)比和和諧，黑色也有跟白色一樣的釉色品質(zhì)，謙虛溫和，與各種釉色都能相處。與黑色相鄰，其他任何顏色都表現(xiàn)得更為強(qiáng)烈。黑色提高了其他釉色的顏色和色度，讓彩色在他的旁邊熠熠發(fā)亮?；ㄓ跃褪呛谏c其他色結(jié)合后當(dāng)仁不讓的典范之作。

5.花釉

花釉雙系罐（圖23）高16、口徑10、底徑10厘米，1987年河南禹州市淺井鄉(xiāng)橫山村唐元和五年（810）汝州節(jié)度先鋒兵馬使合浦郡王郭超岸墓出土，河南博物院藏。褐色底釉上有形狀隨意的四個(gè)灰白色彩斑。

花釉執(zhí)壺（圖24）高27.5、口徑6.5、底徑8.8厘米，1990年河南三門(mén)峽市出土，河南博物院藏。黑褐色釉上有藍(lán)灰或灰白色如瀑布一般的彩斑。

雙系罐、執(zhí)壺這兩件花釉瓷器，黑、褐色釉是底色，那些隨意涂灑的灰白色的斑塊，兩者相輔相成。如果僅僅只有單色的黑釉，那么就是普通的具有實(shí)用價(jià)值的容器。正是有這些貌似隨意流動(dòng)的灰白色的彩斑塊，使普通的之前僅具有實(shí)用價(jià)值的容器瞬間擁有了個(gè)性，這種個(gè)性使得他能在強(qiáng)調(diào)實(shí)用性的共性中脫穎而出。

底色釉和彩斑釉兩者相對(duì)來(lái)說(shuō)，黑色是退讓的沉穩(wěn)的，灰白色的彩斑是響亮的明快的，是首先映入眼簾的。此類(lèi)花釉瓷器的底色釉也可以是黑褐釉、黃褐釉、茶葉末釉等，彩斑釉色也可以是月白色、乳白色、灰藍(lán)色、藍(lán)白色等，甚至有的顏色無(wú)法用文字描述，總之是底釉色深，斑釉色淺。也可以顛倒過(guò)來(lái)，底釉色淡，斑釉色深。這種通過(guò)兩種釉色的對(duì)比映襯，古板乏味的底釉與隨意散漫的斑釉集于一身，沉悶單調(diào)的底色與明亮多變的彩斑融為一體，這可以說(shuō)是花釉瓷器最大的釉色魅力。用黑色等相對(duì)陰暗的釉色襯托其他各色，如與白釉上的綠彩組合是一樣的，綠彩在展廳里，一定是最先觸及我們眼睛的，也使我們能感受到大自然的安靜和斑斕。

6.絞胎

以上白與黑、白與褐、白與藍(lán)、白與綠、花釉等，是真真正正的復(fù)色釉。絞胎與以上五種比起來(lái)，是外表披著單色釉外衣的，實(shí)際上是玩弄胎色小把戲的，是看起來(lái)的復(fù)色釉，是視覺(jué)的。CFFFCB14-91F4-4F58-9969-9D4B763F81DE

綠釉絞胎枕（圖25）、黃釉絞胎枕（圖26），長(zhǎng)約15、寬約11厘米左右，河南博物院藏。絞胎是通過(guò)深淺兩種不同顏色的胎泥絞揉、切片、疊摞、拼接或者貼合、模壓等工藝制作，表現(xiàn)出菱形、花瓣形、木紋、石紋、癭紋等奇妙的圖案，這些圖案是器物最主要的裝飾，放在器物的最顯眼位置，我們正常的視覺(jué)第一眼就能捕捉到，“好鋼用在刀刃上”。枕頭的四側(cè)枕墻部位，往往把絞胎主要花紋的邊角料之類(lèi)的，繼續(xù)延展和補(bǔ)充，盡可能地多用絞胎裝飾，造成很多枕墻的絞胎圖案不完整，畫(huà)面裝飾也不完整。大概是制作起來(lái)工藝復(fù)雜，舍不得有絲毫浪費(fèi)。再施透明釉、淺黃色、淺綠色釉等，雖然只施淺淡的單色釉，但釉下的胎泥卻不是單一的，所以呈現(xiàn)出深淺不同的釉色。所以，這類(lèi)陶瓷的釉色雖然是單一的，但效果卻是復(fù)色的，在釉色表現(xiàn)上，可謂費(fèi)盡心機(jī)。

與花釉瓷器相比，絞胎瓷器也給人以兩種色彩對(duì)比與和諧的視覺(jué)體驗(yàn)。但花釉的彩斑是漫不經(jīng)心的，粗糲自由的。絞胎的色彩，其實(shí)是通過(guò)兩種胎泥表現(xiàn)出來(lái)的，色彩隨著胎泥的轉(zhuǎn)折迂回似乎讓人走向無(wú)窮，走著走著，卻被擋住了?；ǘ漕?lèi)的圖案的邊緣有更寬大的胎泥如城墻一樣框住，瞬間，色彩也深得像凝固一般，呈現(xiàn)出隱忍的瘋狂，除了有一定規(guī)律的螺旋、延展，這些色彩跟胎泥一樣，是規(guī)規(guī)矩矩的公主形象了，想暗自成為擁有狂野之心的騎士？不可能了。若是真的穿越那堵厚厚的城墻，順著那些絞胎曲線向外、再向外，想象著天外天、山外山的美好景象，越往外越荒涼，越虛無(wú)，最后虛無(wú)的只有一色的釉色和一色的胎泥，那就是事實(shí)和真相。

7.青與綠、褐

長(zhǎng)沙窯青釉綠彩執(zhí)壺（圖27）高19厘米，河南博物院藏。長(zhǎng)沙窯青釉彩繪執(zhí)壺（圖28）高18.7厘米，河南省洛陽(yáng)市出土，洛陽(yáng)博物館藏。

這兩件執(zhí)壺來(lái)自南方的湖南長(zhǎng)沙窯，底色釉為米褐色，綠色、褐色在釉下繪制圖案，用色活潑、豐富，表現(xiàn)了兩色的對(duì)比與和諧。這種釉色效果與北方窯場(chǎng)相呼應(yīng)，北方窯場(chǎng)在用其他釉色點(diǎn)彩、灑涂，南方長(zhǎng)沙窯用其他釉色來(lái)描繪圖案，殊途同歸，都在竭力擺脫單色釉的束縛。而這兩件執(zhí)壺的色彩僅僅是舉例，實(shí)際上色彩更多。

三、多色釉

三彩方形枕（圖29）高5.6、長(zhǎng)12.5、寬10厘米。三彩象枕（圖30）高8、枕面最長(zhǎng)處15、枕面最寬處9.3厘米，河南博物院藏。

方形枕面上白、藍(lán)、黃、橙紅等色規(guī)矩地施在花朵的界限內(nèi)，最外面藍(lán)色安排在四角，與綠色相間隔。中間是橙色白色，最中心是白、黃、綠，色彩在斑斕中略有克制。三彩象枕就是另一種用色風(fēng)格了，他主要用黃、綠、白三色，枕面上的色彩邊界模糊，大象身上的色彩更是互相彌漫浸染，你中有我，我中有你。

雖然我們習(xí)慣上稱(chēng)之為三彩，其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是三種色彩，白、綠、黃、褐、藍(lán)等各種色彩，這是唐代人最直接的陶瓷色彩了，在工藝條件允許下，假以火候之深淺，絲毫不含蓄地，盡可能地用多種色彩，很任性也很自我。所以，唐三彩擁有撲面而來(lái)的熱烈的色彩追求，富麗堂皇的色彩效果，使人不由得心潮澎湃，對(duì)呈現(xiàn)出的絢麗多姿的藝術(shù)效果，發(fā)出至心的贊嘆！

如果說(shuō)宋代的陶瓷是用格調(diào)講故事的藝術(shù)家，那么唐代的陶瓷就是用色彩講故事的導(dǎo)演，在他的鏡頭下，唐代陶瓷是這世界上最美妙的調(diào)色盤(pán)，單色的、復(fù)色的、多色的陶瓷，擁有某種魔力。我們看到陶瓷釉色的美麗、從容、灑脫、斑斕與富麗，以及各色在相互襯托中相互成就。這些色彩隱藏著工藝上的心機(jī)和創(chuàng)造，綻放著裝飾上的儀態(tài)和風(fēng)范，從古至今取悅著不同的觀眾。

注釋?zhuān)?/p>

①王文強(qiáng)、霍保成《鶴壁市發(fā)現(xiàn)一座唐代墓葬》，《中原文物》1988年第2期。

圖18、圖20均來(lái)自：河南省文物考古研究所、中國(guó)文化遺產(chǎn)研究院、日本奈良文化財(cái)研究所編著《鞏義白河窯考古新發(fā)現(xiàn)》，大象出版社，2009。

圖16、圖21、圖22、圖28均來(lái)自：張柏主編《中國(guó)出土瓷器全集·河南》，科學(xué)出版社，2008。CFFFCB14-91F4-4F58-9969-9D4B763F81DE