余軍輝

摘? 要：非洲豬瘟近年來廣泛流行，并對我國養(yǎng)豬業(yè)造成了毀滅性打擊，這是導(dǎo)致養(yǎng)豬戶數(shù)量減少的主要原因。部分養(yǎng)豬場勉強(qiáng)存活，但也在非洲豬瘟打擊下上了一堂安全生物課。但從養(yǎng)殖學(xué)、獸醫(yī)學(xué)角度看，非洲豬瘟的危害性其實(shí)沒有那么大，只需要科學(xué)全面認(rèn)識非洲豬瘟，積極落實(shí)生物安全防控，非洲豬瘟是可預(yù)防的。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;養(yǎng)豬業(yè);生物安全防控

在養(yǎng)殖生豬過程中，建立并優(yōu)化生物安全防控制度，可以有效降低病毒的傳播，并且成本比較低。所以，養(yǎng)殖戶需要充分意識到生物安全防控的作用與意義，建立并且完善生物安全防控系統(tǒng)。

一、生物安全防控對預(yù)防非洲豬瘟的意義

非洲豬瘟于1927年出現(xiàn)，因發(fā)生地區(qū)是非洲，所以被稱作非洲豬瘟[1]。該傳染病于1976年傳染至歐洲，2018年傳染至中國[2]。在中國1年便全面爆發(fā)，直接累及32個省市。從非洲豬瘟的爆發(fā)情況可以發(fā)現(xiàn)，中國養(yǎng)豬業(yè)并未準(zhǔn)確認(rèn)識非洲豬瘟，也沒有針對該傳染病制定一個全國統(tǒng)一有效地防控方案，是導(dǎo)致病毒肆意傳播、是中國豬瘟疫情大面積爆發(fā)的主要原因。針對這一情況，必須做好生物安全防控工作。生物安全防控原則是“預(yù)防為主，防治有效結(jié)合”，其基本手段則是“堵源截流，有效控制源頭”，可在非洲豬瘟等嚴(yán)重動物疫病防控中發(fā)揮顯著作用。因非洲豬瘟是強(qiáng)毒株，具有較強(qiáng)病毒性、傳染性以及危害性，應(yīng)用常規(guī)防疫手段，很難發(fā)揮有效預(yù)防的作用，所以必須升高其層面，通過生物安全防控措施，完善現(xiàn)有防控措施，提升防控效果。

二、生物安全防控對預(yù)防非洲豬瘟的作用

生物安全防控體系關(guān)系到國家安全，對進(jìn)出口產(chǎn)品以及食物會進(jìn)行檢驗(yàn)檢查，相關(guān)疫情區(qū)域的車輛與對象都會添加到監(jiān)測風(fēng)險(xiǎn)與防范管理機(jī)制當(dāng)中，針對陽性檢驗(yàn)有一定的準(zhǔn)確性與快速性，嚴(yán)格管控疫病源頭，有效保障第一道防控線。在這個環(huán)境下，可以有效降低疫情遠(yuǎn)距離傳播的風(fēng)險(xiǎn)。生物安全防控相當(dāng)注重檢測與預(yù)警不安全因素，會及時檢查出不滿足要求的原料、飼料以及具有風(fēng)險(xiǎn)的動物、人員、車輛、用具等，并且妥善進(jìn)行處理。生物安全防控還主張落實(shí)“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、嚴(yán)執(zhí)行、將疫情控制在最小范圍”管控原則，并針對病死動物落實(shí)四個不原則（宰殺、銷售、食用、轉(zhuǎn)運(yùn)）與無害化處理原則，這些措施更為嚴(yán)格到位，所以生物安全防控措施效果比傳統(tǒng)防疫措施效果更好。

三、生物安全防控對預(yù)防非洲豬瘟的措施

（一）生物安全隔離

1.豬場選址

選址期間必須充分考慮地勢、隔離條件、水源、水質(zhì)等多方面環(huán)境因素，保證隔離條件到位。現(xiàn)今我國已經(jīng)出臺了豬養(yǎng)殖相關(guān)政策，養(yǎng)殖戶選址的時候必須嚴(yán)格遵循政府部門要求，選擇適應(yīng)環(huán)境進(jìn)行豬養(yǎng)殖工作。保證養(yǎng)豬場具備理想的隔離條件，能夠遠(yuǎn)離建筑、公路等基礎(chǔ)設(shè)施，周邊最好具備自然山林等多個天然隔離帶，最大程度上消除車流及人流帶來的養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)，還需保證豬場具備相對便捷便利的交通條件，方便車輛出行、人員來往。養(yǎng)豬場還需遠(yuǎn)離居民區(qū)、各個公共場所、屠宰場、豬場密集區(qū)、垃圾處理廠等多個環(huán)境，預(yù)防動物傳染病傳播，保證養(yǎng)豬場豬群的生命健康。

2.合理布局

結(jié)合養(yǎng)豬場實(shí)際大小，設(shè)置圍欄、鐵絲網(wǎng)以及實(shí)體圍墻等多種隔離措施，有效隔離養(yǎng)豬場和周圍環(huán)境，并配備密閉式大門。結(jié)合地勢高低，從上往下依次建設(shè)辦公、生活、隔離、生產(chǎn)、糞污處理等功能區(qū)域，各個功能區(qū)域均需配備相應(yīng)的消毒措施以及消毒通道，保證往來人員能夠單向流動。建造養(yǎng)豬場的時候，需保證布局合理，積極落實(shí)凈污道分開管理制度，從生物安全角度著手，設(shè)計(jì)高防控級別凈區(qū)、低防控級別污區(qū)，豬和人只能從高生物安全級別區(qū)域單向流動至低生物安全級別區(qū)域，禁止逆向流動。不同區(qū)域的養(yǎng)殖工具不能混用，必須實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖區(qū)域工具專用，避免混合使用導(dǎo)致的病原菌傳播現(xiàn)象。凈區(qū)工具及物品均需在該區(qū)域完成清洗消毒工作，禁止工具及物品進(jìn)入臟區(qū)。臟區(qū)物品及工具必須進(jìn)行充分清洗消毒后，才能重新進(jìn)入凈區(qū)。

（二）豬場安全管理

1.人員管理

需在養(yǎng)豬場落實(shí)封閉式管理工作，不準(zhǔn)外人進(jìn)入養(yǎng)豬場，更禁止外人在養(yǎng)豬場各個區(qū)域行走。若在養(yǎng)豬場擔(dān)任養(yǎng)殖、管理以及技術(shù)等崗位，需最大程度上降低其外出頻率。若該工作人員外出，回來時必須進(jìn)行洗澡、消毒、更衣，嚴(yán)格落實(shí)消毒措施，同時應(yīng)用消毒水池、紫外線消毒以及臭氧消毒等措施，最大程度上清除外界病毒與病原體微生物。養(yǎng)豬場管理者必須以身作則，禁止外出活動，少使用外來肉類食物，嚴(yán)格落實(shí)生物安全防護(hù)措施。

2.車輛管理

車輛管理也是非洲豬瘟防控的關(guān)鍵，若是將肥豬、仔豬出售給養(yǎng)豬場的外來車輛，禁止車輛進(jìn)入養(yǎng)豬場，盡量在養(yǎng)豬場外3千米區(qū)域，安排養(yǎng)豬場內(nèi)車輛和外來車輛進(jìn)行有效對接，完成豬轉(zhuǎn)運(yùn)后，需對車輛進(jìn)行全套的清洗、干燥及消毒處理，進(jìn)行1-2天隔離后才能重新使用。同一個車輛禁止豬反復(fù)裝載和運(yùn)輸，避免非洲豬瘟病毒傳播，降低豬感染非洲豬瘟的概率。車輛清洗點(diǎn)需固定，相關(guān)人員必須做好監(jiān)督工作，保證每一輛車均清洗消毒，還需采用有效措施定時檢查車輛的清潔性，保證車輛符合養(yǎng)豬場工作要求。

3.后備豬管理

在非洲豬瘟肆虐的情況下，盡可能不要引入外來豬，禁止購入外來新鮮豬精液，盡可能讓養(yǎng)豬場內(nèi)健康豬配種，保證養(yǎng)豬場內(nèi)仔豬的安全性，還可避免落網(wǎng)之豬進(jìn)入養(yǎng)豬場。豬群管理，養(yǎng)豬場管理過程中，禁止應(yīng)用傳統(tǒng)放養(yǎng)模式及散養(yǎng)模式，禁止家豬和野豬接觸，禁止家豬在外隨便進(jìn)食，預(yù)防病毒、病原體寄居，預(yù)防非洲豬瘟疫情肆虐。養(yǎng)豬場必須在非洲豬瘟高發(fā)期，積極引入非洲豬瘟的抗原監(jiān)測技術(shù)，早期發(fā)現(xiàn)不明健康狀態(tài)、健康狀態(tài)底下的豬，及時明確原因并進(jìn)行處理。若需購買新豬，必須全面評估養(yǎng)豬場情況，及時引入健康等級高養(yǎng)豬場的豬，還需對豬進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查，明確豬實(shí)際健康狀態(tài)。新豬進(jìn)入養(yǎng)豬場后，需單獨(dú)居住在一個養(yǎng)殖區(qū)域，保證新豬和老豬養(yǎng)殖區(qū)域的距離，安排相應(yīng)工作人員，禁止工作人員交叉工作或隨意串門。確定新豬健康后，才能縮短新豬和老豬養(yǎng)殖區(qū)域的距離。

四、結(jié)束語

非洲豬瘟給我國養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大的打擊，在這種情況下積極落實(shí)生物安全防控措施，做好生物安全隔離與豬場安全管理工作，保障管理效果，無疑是降低非洲豬瘟影響的有效措施。

參考文獻(xiàn)：

[1] 徐詠梅. 農(nóng)村養(yǎng)殖環(huán)境非洲豬瘟生物安全防控措施探究[J]. 獸醫(yī)導(dǎo)刊，2021（24）：101-102.

[2] 閆利兵. 加強(qiáng)生物安全措施對養(yǎng)豬場防控非洲豬瘟的影響[J]. 今日畜牧獸醫(yī)，2021，37（3）：13.