牦牛犢牛腹瀉病因及防控措施

更桑多杰

摘要：在整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的占有比例越來越高，尤其對(duì)于地域農(nóng)戶，已經(jīng)逐漸將牦牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展作為提高生活質(zhì)量和發(fā)家致富的重要途徑。但牦牛養(yǎng)殖過程中，牛腹瀉的發(fā)生率及傳染性上升，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。該文對(duì)牦牛腹瀉的發(fā)病原因進(jìn)行重點(diǎn)分析，總結(jié)牦牛腹瀉的防治措施，以期提高當(dāng)?shù)仃笈ｐB(yǎng)殖質(zhì)量，提高養(yǎng)殖者經(jīng)濟(jì)收益。

關(guān)鍵詞：牦牛犢牛；牦牛腹瀉；疾病原因；防控措施

中圖分類號(hào)：S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.21.041

Abstract：In the whole agricultural economic structure， the proportion of animal husbandry industry is more and more high，especially for regional farmers，the development of yak farming has been gradually regarded as an important way to improve the quality of life and make a fortune．However，the incidence and infectivity of bovine diarrhea increased in yak breeding，which seriously affected the economic losses of the farmers．This paper analyzed the cause of Yak diarrhea and summarized the prevention and cure measures of yak diarrhea，in order to improve the quality of local yak breeding and raise the economic benefits of the breeders．

Keywords：Yak Calves，Yak Diarrhea，Disease Causes，prevention and control measure

0? 引言

隨著養(yǎng)殖業(yè)不斷快速發(fā)展，牦牛養(yǎng)殖業(yè)得到了高度關(guān)注，青海果洛州等地區(qū)近幾年不斷擴(kuò)大牦牛的養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖規(guī)模。青海當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境和地理?xiàng)l件比較適合牦牛養(yǎng)殖，所以在養(yǎng)殖業(yè)中青海比其他地區(qū)具有更加得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。但在牦牛養(yǎng)殖中很可能遭受各類疾病因素影響，如犢牛生長過程中，腹瀉疾病是具有一定傳染性的疾病，發(fā)病后會(huì)對(duì)個(gè)體生長發(fā)育，造成嚴(yán)重影響。如果治療不及時(shí)，或管控措施不科學(xué)，都可能造成犢牛死亡，影響?zhàn)B殖場的經(jīng)濟(jì)效益。此疾病在全年任何時(shí)期都可能流行，但發(fā)病率最高一般都集中在冬季產(chǎn)犢季節(jié)。當(dāng)犢牛出生后因?yàn)椴⒉痪邆渫晟频奈改c道消化功能，加上自身免疫系統(tǒng)和抵抗力都相對(duì)較為薄弱，所以很可能遭受外界各種因素影響使不同病原侵入機(jī)體而患病。腹瀉一般較多出現(xiàn)于3周齡牛犢群體中，患病后食欲會(huì)出現(xiàn)明顯下降，并表現(xiàn)為精神萎靡、腹瀉等典型的癥狀。一般會(huì)排出水樣便或軟便，伴隨惡臭氣味散發(fā)，甚至部分個(gè)體還會(huì)有少量氣泡或血絲夾雜在糞便中，此情況下牛犢的脫水速度會(huì)加快還可能產(chǎn)生酸中毒最后出現(xiàn)死亡。為了避免養(yǎng)殖中遭受此類疾病影響，必須針對(duì)疾病病因進(jìn)行深入分析并根據(jù)臨床表現(xiàn)采用科學(xué)措施進(jìn)行防控，以此將疾病發(fā)生率降低，保證牛犢健康生長。

1? 牦牛犢牛腹瀉發(fā)病原因

1.1? 犢牛因素

剛出生后的犢牛自身機(jī)體并不會(huì)發(fā)育健全，此階段犢牛免疫低下問題十分常見，而且相比成年個(gè)體也沒有成熟和穩(wěn)定的消化系統(tǒng)，當(dāng)受到外界其他因素刺激下，很可能因?yàn)橐恍┘?xì)微因素而導(dǎo)致腹瀉。一方面，犢牛出生后沒有較強(qiáng)的免疫力，所以在外界很多致病原都無法進(jìn)行有效抵抗，此狀態(tài)下的犢牛一般都利用母乳中的免疫球蛋白對(duì)病原進(jìn)行抵抗。在出生后如果無法及時(shí)保證犢牛吃母乳，或者沒有較高的免疫球蛋白數(shù)量存在于妊娠母牛的乳汁中，這些情況都可能導(dǎo)致犢牛感染率上升并出現(xiàn)各種腹瀉問題[1]。另一方面，新生個(gè)體機(jī)體、各臟器組織和消化系統(tǒng)都無法在短時(shí)間內(nèi)快速完善，而且因剛出生不久也不能形成一個(gè)更加健全的消化系統(tǒng)，所以在牦牛的養(yǎng)殖中犢牛階段的養(yǎng)殖管理至關(guān)重要。如果犢牛發(fā)生腹瀉，一般都因?yàn)槿橹淮罅繑z入而機(jī)體無法更加高效地利用這些乳汁導(dǎo)致腸道的正常功能遭受影響，攝入的乳汁快速在腸道內(nèi)發(fā)酵，給其他致病源的繁衍和生長提供了足夠的能量，導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)各種腹瀉性疾病。隨著犢牛個(gè)體不斷快速生長，在一些代乳制品日糧和常乳的配比中無法對(duì)營養(yǎng)的均衡性進(jìn)行確保，同時(shí)在犢牛斷奶后通過飼料進(jìn)行喂養(yǎng)時(shí)沒有做到適當(dāng)調(diào)配，這些因素也可能導(dǎo)致犢牛發(fā)生消化不良。此外，犢牛個(gè)體出現(xiàn)了應(yīng)激反應(yīng)，新生個(gè)體因沒有及時(shí)對(duì)外界進(jìn)行適應(yīng)所以對(duì)各種因素變化相對(duì)比較敏感，當(dāng)外界條件出現(xiàn)快速變化時(shí)很可能發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。一般在每年的春冬季節(jié)屬于犢牛的出生期，而此時(shí)青海等地區(qū)外界氣候相對(duì)比較寒冷，氣溫驟變問題頻繁出現(xiàn)。當(dāng)犢牛出生后如果遭受外界因素刺激，正常消化系統(tǒng)很可能因出現(xiàn)紊亂出現(xiàn)腹瀉疾病[2]。

1.2? 致病原感染

針對(duì)犢牛腹瀉原因進(jìn)行分析致病菌感染屬于較為常見的一類，致病菌一般主要包含寄生蟲、病毒、細(xì)菌感染。第一，細(xì)菌造成的感染引起腹瀉。一般鏈球菌、彎曲桿菌、沙門氏菌、芽孢桿菌等，都屬于導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)腹瀉的重要致病菌，一般在養(yǎng)殖環(huán)境、牦牛胃腸道中，都可能發(fā)現(xiàn)這些病菌，其中有個(gè)別菌群通常為常在菌群。在犢牛的生長過程中如果自身具有較強(qiáng)的抵抗能力，這些致病菌并不會(huì)對(duì)幼牛個(gè)體產(chǎn)生巨大影響，但如果受到各種因素影響導(dǎo)致犢牛的抵抗力不斷下降很可能會(huì)使各類病菌大量生長繁殖，通過病菌產(chǎn)生毒素使?fàn)倥Ｔ馐芨腥径l(fā)生各種腹瀉癥狀[3]。第二，病毒感染引發(fā)腹瀉。在引發(fā)腹瀉的各類因素中病毒感染屬于影響較為嚴(yán)重的一類因素，牦牛的腹瀉因病毒感染而導(dǎo)致死亡率增高?，F(xiàn)階段針對(duì)此類因素導(dǎo)致的腹瀉并沒有針對(duì)性藥物進(jìn)行治療，個(gè)體發(fā)病后治療效果一般甚至沒有及時(shí)治療會(huì)導(dǎo)致牦?？焖偎劳?，使養(yǎng)殖者遭受嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。第三，寄生蟲感染導(dǎo)致腹瀉。球蟲、蛔蟲、絳蟲和隱孢子蟲等都屬于比較常見的寄生蟲，這些寄生蟲會(huì)對(duì)犢牛產(chǎn)生嚴(yán)重危害。當(dāng)犢牛因此發(fā)生腹瀉后，機(jī)體一般會(huì)表現(xiàn)出快速消瘦情況，而且還會(huì)有劇烈腹瀉問題隨時(shí)出現(xiàn)，糞便中一般會(huì)有血液粘稠和凝乳塊夾雜其中，發(fā)出惡臭氣味，發(fā)病后短時(shí)間內(nèi)無法及時(shí)有效管控就會(huì)使個(gè)體死亡。

1.3? 養(yǎng)殖管理不當(dāng)

除了致病原感染和犢牛的自身因素外，飼養(yǎng)管理也可能導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)腹瀉等問題，當(dāng)母牛處于妊娠時(shí)期時(shí)，如果沒有合理搭配食用的飼料，那么則無法將更加充足的營養(yǎng)物質(zhì)通過飼料提供給母牛，隨著時(shí)間推移很可能導(dǎo)致個(gè)體出現(xiàn)發(fā)育不良，身體也會(huì)隨時(shí)消瘦且降低了自身的免疫能力，無法對(duì)各類疾病進(jìn)行有效抵抗。如果喂養(yǎng)的飼料中缺乏維生素和蛋白質(zhì)等元素，會(huì)使母牛出現(xiàn)功能性障礙或營養(yǎng)代謝紊亂，整個(gè)妊娠時(shí)期無法保證有一個(gè)健康的身體，從而使胚胎正常發(fā)育和生長受到影響，此情況下生出的犢牛不僅體小多病，而且自身生理機(jī)能相比其他個(gè)體也相差很多，所以此類犢牛很可能發(fā)生腹瀉等疾病[4]。進(jìn)行日常養(yǎng)殖時(shí)沒有及時(shí)維護(hù)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境，牛棚堆積大量污染物或過于潮濕，因其他外界因素影響導(dǎo)致出現(xiàn)應(yīng)激，或犢牛在吃乳時(shí)沒有將消毒工作貫徹落實(shí)，進(jìn)行飼養(yǎng)時(shí)相關(guān)用品沒有做好消毒滅菌處理，這些情況都會(huì)造成犢牛出現(xiàn)腹瀉疾病。尤其在養(yǎng)殖中沒有科學(xué)控制溫度等條件還會(huì)導(dǎo)致犢牛消化機(jī)能發(fā)生異常蠕動(dòng)的情況，此情況下各類營養(yǎng)物質(zhì)無法被機(jī)體有效吸收，還可能導(dǎo)致腹瀉情況加重。

2? 牦牛犢牛腹瀉疾病癥狀及治療

2.1? 疾病癥狀

腹瀉疾病會(huì)出現(xiàn)在任何年齡段的犢牛牛群中，因犢牛個(gè)體的不同所以在發(fā)病后也會(huì)表現(xiàn)出不同的臨床癥狀。對(duì)于輕癥個(gè)體來說，此類犢牛發(fā)病因素主要因?yàn)闆]有進(jìn)行科學(xué)管理，使?fàn)倥Ｔ陴B(yǎng)殖中出現(xiàn)非傳染性消化不良而引發(fā)，這種犢牛在發(fā)病后一般并不會(huì)表現(xiàn)出比較明顯的全身癥狀，但輕癥個(gè)體的精神狀態(tài)會(huì)隨著疾病不斷發(fā)展而逐漸變差，而且在日常飼養(yǎng)中，會(huì)經(jīng)常排除金黃色、淡黃色糞便，糞便還表現(xiàn)為水樣或粥樣，糞便排出后會(huì)散發(fā)出難聞的惡臭氣味，甚至部分個(gè)體糞便還會(huì)出現(xiàn)一定酸臭味。犢牛尾根部位、腹部、肛門周圍等皮膚，會(huì)受到排除糞便的污染。

針對(duì)一些重癥患病個(gè)體進(jìn)行分析，此類個(gè)體疾病一般主要為病原微生物對(duì)犢牛集體造成侵染感染而引發(fā)，發(fā)病后犢牛會(huì)表現(xiàn)出比較顯著的全身癥狀且癥狀嚴(yán)重，此類個(gè)體一般體溫會(huì)在短時(shí)間內(nèi)上升到40 ℃，甚至部分個(gè)體最高可達(dá)42 ℃。和輕癥個(gè)體相同犢牛的采食欲望也會(huì)嚴(yán)重下降并表現(xiàn)出不同程度的腹痛問題，排出的糞便具有腐敗酸臭到的氣味而且糞便會(huì)呈水樣或粥樣的狀態(tài)，疾病比較嚴(yán)重時(shí)，會(huì)有少量血液、粘液、腸粘膜組織等，夾雜在排泄物中。當(dāng)牦牛病死后，對(duì)其展開解剖，可明顯發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)病變的部位，通常都為消化道大小腸粘膜部位，這些部位會(huì)出現(xiàn)明顯的出血充血情況而且伴隨腸系膜脫落，回腸絨毛膜具有明顯的變短或萎縮等現(xiàn)象。相比健康個(gè)體，小腸的絨毛細(xì)胞破壞情況顯著。

2.2? 疾病治療

當(dāng)犢牛出現(xiàn)腹瀉病后進(jìn)行治療時(shí)，首先要和具體發(fā)病情況相結(jié)合并明確犢牛表現(xiàn)出的疾病癥狀與病理變化，以此才可更加清晰準(zhǔn)確地對(duì)疾病展開初步診斷。腹瀉病的引發(fā)因素相對(duì)比較復(fù)雜，所以在診斷時(shí)很可能出現(xiàn)誤診錯(cuò)診情況[5]。為了保證診斷的準(zhǔn)確率，并提高后續(xù)治療效果對(duì)患病個(gè)體或疑似個(gè)體需展開嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室診斷，通過科學(xué)診斷對(duì)疾病致病原進(jìn)行明確同時(shí)將相應(yīng)的治療方案總結(jié)出來，在積極干預(yù)的情況下將疾病發(fā)生率及個(gè)體的死亡率有效降低。對(duì)一般性腹瀉個(gè)體進(jìn)行治療時(shí)，可利用營養(yǎng)補(bǔ)液鹽口服的方式進(jìn)行干預(yù)，利用此措施對(duì)犢牛酸中毒情況進(jìn)行糾正。如果有少量血液存在病牛的糞便中，進(jìn)行治療時(shí)可先灌服150 mL液體石蠟，利用此措施徹底清理病牛的腸道，完成清理后再使用利特靈或黃連素、磺胺脒灌服。使用維生素K3，對(duì)病牛進(jìn)行肌肉注射。治療體溫升高的病牛時(shí)，首先需使用電解質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充，使機(jī)體的酸堿平衡得以確保，然后在利用抗生素對(duì)病牛實(shí)施治療。具體可通過靜脈注射的方式，將5%葡萄糖注射液2 000 mL分3～4次注射。對(duì)犢牛酸中毒進(jìn)行緩解時(shí)，可靜脈注射5%碳酸氫鈉注射液，劑量為100 mL。通過肌肉注射方式，對(duì)出生的犢牛注射10 mL 0.1%亞硒酸鈉注射液，此方式需每間隔15 d左右進(jìn)行一次，共對(duì)犢牛治療3次即可。

3? 牦牛犢牛腹瀉疾病防控措施

3.1? 強(qiáng)化妊娠母牛管理

母牛處于妊娠階段時(shí)，必須全面結(jié)合當(dāng)前此階段對(duì)營養(yǎng)的需求情況，來保證管理的科學(xué)性，特別在妊娠中、后期時(shí)，此時(shí)期是犢牛生長發(fā)育的重要時(shí)期，必須對(duì)管理工作給予高度重視。在犢牛的生長發(fā)育中，有＞70%的體重都形成于妊娠的中、后期。母牛機(jī)體在此時(shí)期，對(duì)營養(yǎng)的需求量比較巨大，如果飼料配方在喂養(yǎng)時(shí)沒有及時(shí)科學(xué)調(diào)整，很可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)幼牛的發(fā)育、生長受到影響，甚至對(duì)于母牛的初乳來說其中乳蛋白含量也可能因此減少。當(dāng)順利進(jìn)入到妊娠的中后期時(shí)必須對(duì)飼料中不同營養(yǎng)物質(zhì)和成分的搭配進(jìn)行保證，要確保飼料中各類微量元素和礦物質(zhì)及維生素含量充足，還要科學(xué)的對(duì)母牛供給蛋白質(zhì)，飼料投喂量也需進(jìn)行嚴(yán)格控制避免導(dǎo)致母牛出現(xiàn)難產(chǎn)。通過對(duì)日糧質(zhì)量進(jìn)行合理掌控可有效提升母牛泌乳能力，使母牛的乳汁質(zhì)量顯著提高。當(dāng)母牛開始達(dá)到分娩的后期時(shí)要將助產(chǎn)工作科學(xué)展開，通過人工的方式對(duì)母牛進(jìn)行助產(chǎn)。犢牛出生后再吃乳前要將后軀肢體和乳房的消毒清洗工作做好，具體可利用1%高錳酸鉀對(duì)相應(yīng)部位進(jìn)行認(rèn)真清洗，以此可有效避免犢牛出現(xiàn)腹瀉等疾病。

3.2? 做好新生犢牛護(hù)理工作

在分娩后期時(shí)要將母牛的檢查工作做好，尤其在進(jìn)行分娩的前3 d左右需通過熏蒸的方式對(duì)接產(chǎn)室進(jìn)行嚴(yán)格消毒，還可利用消毒劑，對(duì)室內(nèi)進(jìn)行噴灑消毒。分娩犢牛后的30 min左右，需引導(dǎo)犢牛吃初乳，讓犢牛食用到足夠量的初乳，以此可讓犢牛在母乳中，補(bǔ)充足夠的免疫球蛋白，將自身機(jī)體抗病能力增強(qiáng)，使腹瀉發(fā)生率顯著降低。對(duì)犢牛進(jìn)行常乳投喂時(shí)必須基于定時(shí)定量原則展開，還要保證投喂的合理性與科學(xué)性。乳汁進(jìn)行投喂前，要對(duì)其適當(dāng)降溫，以此可有效避免投喂后犢牛腸道出現(xiàn)異常蠕動(dòng)，而且還能顯著提高腸道對(duì)乳汁的消化利用。養(yǎng)殖犢牛過程中，還要對(duì)整個(gè)環(huán)境的衛(wèi)生、清潔情況確保，可以組織相關(guān)人員定時(shí)將圈舍中的雜物和糞污等及時(shí)排除干凈，地面要始終確保整潔和干凈避免出現(xiàn)潮濕，把生石灰噴撒于地面，以此可實(shí)現(xiàn)防潮和吸水的效果。牛舍的保暖、防寒工作加大重視，通過各種措施，減少病原侵襲的情況，并及時(shí)切斷各類病原的傳播途徑，讓易感群體得到切實(shí)保護(hù)。每年進(jìn)入腹瀉高發(fā)期時(shí)，必須保證防控工作的科學(xué)性，可以將適量礦物質(zhì)、維生素、抗病毒藥，添加于飲水或飼料中，此期間還要對(duì)機(jī)體電解質(zhì)平衡的維持加大重視，避免犢牛出現(xiàn)消化不良。

4? 結(jié)束語

牦牛養(yǎng)殖過程中很可能因?yàn)槭艿礁黝愐蛩赜绊懚l(fā)生不同疾病，尤其犢牛腹瀉疾病的發(fā)生率相對(duì)較高，而且日常養(yǎng)殖中很多種致病原都可能導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)腹瀉，所以對(duì)疾病診斷時(shí)必須明確可能導(dǎo)致出現(xiàn)疾病的各種病因，再根據(jù)具體情況將相應(yīng)的防控對(duì)策總結(jié)出來，通過及時(shí)有效的防控和治療使疾病得到有效控制，使發(fā)病周期縮短，疾病對(duì)個(gè)體產(chǎn)生的不良影響最大程度上得以降低，提高當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖效益。

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