戴珊珊
摘要:隨著中國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展,中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)面臨著越來越多專業(yè)人才培養(yǎng)的挑戰(zhàn),尤其是存在著勞動(dòng)力市場(chǎng)和中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)人才之間不協(xié)調(diào)的窘境。從招聘廣告分析企業(yè)對(duì)旅游服務(wù)與管理人才的技能需求,為中等職業(yè)學(xué)校旅游類人才學(xué)習(xí)技能以便更好就業(yè)提供了一定的方向。
關(guān)鍵詞:技能需求;招聘廣告;旅游服務(wù)與管理
中圖分類號(hào):G715 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-9094-(2022)05C-0056-06
近年來,隨著智慧旅游的發(fā)展和5G互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的推進(jìn),企業(yè)對(duì)旅游業(yè)人才的技能需求越來越高。但是學(xué)校對(duì)于人才的培養(yǎng)與市場(chǎng)需求存在一定程度上的脫節(jié),學(xué)校不能及時(shí)了解當(dāng)前勞動(dòng)力市場(chǎng)對(duì)于人才各方面能力的需求[1]。而招聘網(wǎng)站發(fā)布的招聘廣告最能反映出市場(chǎng)對(duì)于人才的需求,因此,筆者選取旅游服務(wù)與管理專業(yè)相關(guān)的三個(gè)崗位,即旅行社計(jì)調(diào)、旅行社接待員和導(dǎo)游,對(duì)智聯(lián)招聘網(wǎng)站發(fā)布的214條招聘廣告進(jìn)行內(nèi)容分析,對(duì)我國(guó)企業(yè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才的需求進(jìn)行了初步調(diào)查研究,對(duì)不同崗位類型對(duì)技能需求存在的具體差異進(jìn)一步挖掘,在前期的研究上進(jìn)一步拓寬研究的廣度和深度[2]。
筆者力圖通過多角度探索中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)的三個(gè)崗位,構(gòu)建技能類目,分析企業(yè)的技能需求,從而幫助中職生深入了解相關(guān)領(lǐng)域的社會(huì)需求與崗位要求,及時(shí)得到結(jié)果反饋和個(gè)性化的職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo),為學(xué)習(xí)期間的專業(yè)學(xué)習(xí)與實(shí)踐指明方向,同時(shí)也為學(xué)校相關(guān)課程設(shè)置提供一定的參考依據(jù)[3]。
一、研究樣本
筆者通過導(dǎo)游、旅游計(jì)調(diào)、旅游銷售、旅游顧問等檢索詞在國(guó)內(nèi)知名的招聘網(wǎng)站——智聯(lián)招聘網(wǎng)進(jìn)行檢索,選取了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家旅游局、各地市統(tǒng)計(jì)局、各地市旅游局以及各地市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)統(tǒng)計(jì)出的2021年中國(guó)旅游業(yè)最發(fā)達(dá)城市排名的前50個(gè)城市作為檢索范圍,過濾掉一些重復(fù)無效的招聘信息,再進(jìn)行人工識(shí)別,一共得到214條有效招聘廣告。將所得的有效招聘廣告導(dǎo)入到excel表,每條招聘廣告都包含以下基本信息:企業(yè)的規(guī)模、企業(yè)的類型、企業(yè)的薪資水平、企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)要求、學(xué)歷要求和職位描述[4]。本文構(gòu)建了統(tǒng)計(jì)類目,深入挖掘并通過python統(tǒng)計(jì)頻數(shù)揭示了企業(yè)對(duì)旅游服務(wù)與管理人才的技能需求,并用SPSS分析不同崗位、企業(yè)規(guī)模和類型、學(xué)歷對(duì)技能需求的差異性。
(一)企業(yè)情況的基本分析
企業(yè)的規(guī)模主要?jiǎng)澐譃橐韵滤膫€(gè)范圍:100人以下、100—499人、500—999人和1000人以上。四個(gè)范圍的統(tǒng)計(jì)比例分別是39.34%、36.02%、8.06%和16.59%。這表明規(guī)模為中小型的企業(yè)對(duì)于旅游服務(wù)與管理人才需求量大。智聯(lián)招聘網(wǎng)站上的企業(yè)類型主要分為:民營(yíng)(64.45%)、股份制企業(yè)(10.90%)、國(guó)企(9.95%)、上市公司(6.16%)、合資(6.16%)、外商獨(dú)資(0.95%)和其他(1.42%)。這表明民營(yíng)類型的企業(yè)相比于其他類型的企業(yè)更需要旅游服務(wù)與管理人才。
綜合來看,成都(13.74%)、北京(9.00%)、南京(9.00%)、合肥(7.11%)提供的就業(yè)崗位排在前列。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家旅游局、各地市統(tǒng)計(jì)局、各地市旅游局以及各地市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)統(tǒng)計(jì)出的2021年中國(guó)旅游業(yè)最發(fā)達(dá)城市排名的前50個(gè)城市名單中排名前四名的城市分別是北京、重慶、上海、杭州??梢?,并不是旅游業(yè)越發(fā)達(dá)的城市對(duì)旅游服務(wù)與管理的人才需求量越大。三個(gè)崗位排列在前的城市又有些許不同。提供旅游計(jì)調(diào)就業(yè)崗位的城市主要是北京(12.07%)、南京(12.07%)、成都(10.34%)和重慶(5.17%)。提供旅行社接待就業(yè)崗位的城市主要是成都(20.45%)、合肥(14.77%)、廣州(7.95%)和北京(6.82%)。提供導(dǎo)游就業(yè)崗位的城市主要是南京(12.31%)、北京(9.23%)、上海(7.69%)和成都(7.69%)。
對(duì)三個(gè)崗位的薪資水平進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,將薪資水平分為以下四個(gè)區(qū)間:2000元—4000元/月(3.83%)、4000元—8000元/月(60.29%)、8000元—12000元/月(27.75%)和12000元—20000元/月(7.66%),同時(shí)還有0.48%的企業(yè)選擇面議的方式,未明確真實(shí)的薪資待遇。整體看來,崗位薪酬在4000元—8000元/月的崗位數(shù)量較多,發(fā)展前景良好。
(二)企業(yè)對(duì)人才的要求
根據(jù)筆者對(duì)214條招聘廣告的分析,旅行社計(jì)調(diào)崗位共有59條相關(guān)招聘信息,旅行社接待員崗位共有89條招聘信息,導(dǎo)游崗位共有66條招聘信息。三者對(duì)比可以發(fā)現(xiàn),相對(duì)來說,旅行社接待員是企業(yè)較為需要的人才。企業(yè)對(duì)于三個(gè)崗位的經(jīng)驗(yàn)要求也有不同,經(jīng)驗(yàn)不限占比最多,占60.66%。接下來是1—3年的經(jīng)驗(yàn)要求,占比31.75%;3—5年占比6.64%,5—10年占比0.47%。三個(gè)崗位對(duì)于經(jīng)驗(yàn)的要求又有區(qū)別,旅行社計(jì)調(diào)對(duì)經(jīng)驗(yàn)要求占比最多的是1—3年(46.55%),旅行社接待員和導(dǎo)游這兩個(gè)崗位要求的經(jīng)驗(yàn)占比較多的是經(jīng)驗(yàn)不限,分別是74.12%和67.24%。可見,旅行社計(jì)調(diào)相對(duì)于其他兩個(gè)崗位對(duì)經(jīng)驗(yàn)?zāi)晗抻懈叩囊?。根?jù)筆者對(duì)三個(gè)崗位學(xué)歷的分析,綜合來看,企業(yè)對(duì)旅游服務(wù)與管理人才的學(xué)歷要求最多的是大專(63.98%),接著是學(xué)歷不限(22.75%)、中專/中技師(7.58%),最后是高中學(xué)歷和本科,占比都是2.84%。三個(gè)崗位對(duì)學(xué)歷的要求又有所不同,旅行社計(jì)調(diào)對(duì)于人才學(xué)歷的要求大多是大專學(xué)歷(81.03%)。旅行社接待員對(duì)于人才學(xué)歷的要求比較多樣,不僅有需要大專學(xué)歷的,還有需要本科和中專以及高中學(xué)歷的。大專學(xué)歷占比54.55%,中專/中技占比7.95%,高中占比4.55%,本科占比1.14%,學(xué)歷不限占比31.82%。導(dǎo)游更多的也是要求學(xué)歷大專以上(61.54%),但是也需要中專/中技(13.85%)、本科(7.69%)和高中(3.08%)學(xué)歷??梢?,大專學(xué)歷人才是企業(yè)更需要的人才,同時(shí)更加具備競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)企業(yè)對(duì)人才的技能需求
經(jīng)過廣泛的文獻(xiàn)研究,同時(shí)基于招聘廣告小樣本抽樣的初步分析以及參考中等職業(yè)學(xué)校的專業(yè)目錄,本文將旅游管理與服務(wù)人才的崗位技能分為通用技能和專項(xiàng)技能兩個(gè)維度,每個(gè)維度下又包含若干不同的技能指標(biāo)和具體的能力,總共包括8個(gè)技能指標(biāo)和70個(gè)具體的能力,其中通用技能維度主要包括A講解技能、B服務(wù)技能、C故障的預(yù)防與處理技能、D線路策劃技能與E接待技能等5個(gè)技能指標(biāo);專項(xiàng)技能主要包括F特色導(dǎo)游、G旅游產(chǎn)品銷售和H旅行社計(jì)調(diào)等3個(gè)技能指標(biāo)[5]。
通過對(duì)樣本中的招聘廣告的職位描述進(jìn)行逐條分析,分析每條具體要求中出現(xiàn)了以上哪個(gè)技能指標(biāo)和具體的能力。每條具體要求出現(xiàn)一次,則頻次加1,反之則計(jì)0。接著采用python統(tǒng)計(jì)各個(gè)技能指標(biāo)和具體能力出現(xiàn)的頻次。利用python將excel表中三個(gè)崗位的職位描述進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,得到表1和表2。
使用SPSS進(jìn)行雙因素方差分析,結(jié)果顯示,企業(yè)性質(zhì):F=46.871,P=0.000<0.05。表明企業(yè)類型效應(yīng)顯著,不同企業(yè)類型對(duì)通用技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。在兩兩比較中,P=0.000<0.05,表明上市公司和民營(yíng)兩種企業(yè)類型在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,表明合資和民營(yíng)兩種企業(yè)類型在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,表明股份制企業(yè)和民營(yíng)兩種企業(yè)類型在通用技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,表明國(guó)企和民營(yíng)兩種企業(yè)類型在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,表明其他類型的企業(yè)和民營(yíng)在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。上市公司和合資、國(guó)企、股份制企業(yè)、其他等企業(yè)類型在通用技能維度具體技能需求沒有顯著性差異。
企業(yè)規(guī)模:F=35.596,P=0.000<0.05。表明企業(yè)規(guī)模效應(yīng)顯著,不同企業(yè)規(guī)模對(duì)通用技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。兩兩比較中,P=0.000<0.05,100人以下和500—999人的企業(yè)規(guī)模對(duì)通用技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,100人以下和1000人以上的企業(yè)規(guī)模對(duì)通用技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,100—499人和500—999人的企業(yè)規(guī)模對(duì)通用技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,100—499人和1000人以上的企業(yè)規(guī)模對(duì)通用技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。
學(xué)歷:F=26.843,P=0.000<0.05。表明學(xué)歷效應(yīng)顯著,不同學(xué)歷對(duì)通用技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。兩兩比較中,P=0.000<0.05,大專和中專/中技師、學(xué)歷不限、高中、本科在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.014<0.05,高中和學(xué)歷不限在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.006<0.05,學(xué)歷不限和本科在在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。其他學(xué)歷類型之間無顯著性差異。
崗位類型:F=5.38,P=0.006<0.05。表明崗位類型效應(yīng)顯著,不同崗位類型對(duì)通用技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。在兩兩比較中,P=0.046<0.05,表明旅行社接待員和旅行社計(jì)調(diào)對(duì)通用技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。P=1.193>0.05,表明旅行社計(jì)調(diào)和導(dǎo)游兩個(gè)崗位對(duì)通用技能指標(biāo)具體技能需求沒有顯著性差異。P=0.0499<0.05,表明旅行社接待員和導(dǎo)游兩個(gè)崗位對(duì)通用技能指標(biāo)具體技能需求有顯著性差異。
綜合分析發(fā)現(xiàn),針對(duì)導(dǎo)游崗位,企業(yè)最注重服務(wù)技能,其次是講解技能。針對(duì)旅行社接待員崗位,企業(yè)最注重服務(wù)技能,其次是接待技能。針對(duì)旅行社計(jì)調(diào)崗位,企業(yè)最重視接待技能,其次是線路策劃技能。
使用SPSS進(jìn)行雙因素方差分析,結(jié)果顯示,企業(yè)規(guī)模:F=16.711,P=0.000<0.05。企業(yè)規(guī)模效應(yīng)顯著,不同企業(yè)規(guī)模對(duì)專項(xiàng)技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。兩兩比較中,P=0.000<0.05,100人以下和500—999人的企業(yè)規(guī)模對(duì)專項(xiàng)技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。P=0.008<0.05,100人以下和1000人以上的企業(yè)規(guī)模對(duì)專項(xiàng)技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,100—499人和500—999人的企業(yè)規(guī)模對(duì)專項(xiàng)技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。P=0.020<0.05,100—499人和1000人以上的企業(yè)規(guī)模對(duì)專項(xiàng)技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。P=0.039<0.05,500-999人和1000人以上的企業(yè)規(guī)模對(duì)專項(xiàng)技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。
企業(yè)性質(zhì):F=22.395,P=0.000<0.05。表明企業(yè)性質(zhì)效應(yīng)顯著,不同企業(yè)性質(zhì)對(duì)專項(xiàng)技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。兩兩比較中,P=0.000<0.05,表明上市公司和民營(yíng)兩種企業(yè)類型在專項(xiàng)技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,表明合資和民營(yíng)兩種企業(yè)類型在專項(xiàng)技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,表明股份制企業(yè)和民營(yíng)兩種企業(yè)類型在專項(xiàng)技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,表明國(guó)企和民營(yíng)兩種企業(yè)類型在專項(xiàng)技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05,表明其他類型的企業(yè)和民營(yíng)在專項(xiàng)技能維度具體技能需求具有顯著性差異。上市公司和合資、國(guó)企、股份制企業(yè)、其他等企業(yè)類型在專項(xiàng)技能維度具體技能需求沒有顯著性差異。
學(xué)歷:F=22.148,P=0.000<0.05。學(xué)歷效應(yīng)顯著,表明不同學(xué)歷對(duì)專項(xiàng)技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。在兩兩比較中,P=0.000<0.05,大專和中專/中技、學(xué)歷不限、高中、本科對(duì)專項(xiàng)技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。其他學(xué)歷類型之間對(duì)專項(xiàng)技能指標(biāo)具體技能需求沒有顯著性差異。
崗位類型:F=3.735,P=0.031<0.05。崗位類型效應(yīng)顯著,不同崗位類型對(duì)專項(xiàng)技能指標(biāo)具體技能需求具有顯著性差異。在兩兩比較中,P=0.043<0.05,旅行社接待員和導(dǎo)游在專項(xiàng)技能具體技能需求具有顯著性差異。旅行社計(jì)調(diào)和旅行社接待員、導(dǎo)游沒有顯著性差異。
綜合分析發(fā)現(xiàn),針對(duì)導(dǎo)游崗位,企業(yè)最注重旅游產(chǎn)品銷售技能,其次是特色導(dǎo)游技能。對(duì)于旅行社接待員和旅行社計(jì)調(diào)崗位,企業(yè)最重視的技能是旅游產(chǎn)品銷售技能。
二、結(jié)論和建議
本文通過對(duì)智聯(lián)招聘網(wǎng)站上的214條招聘信息進(jìn)行文本分析,研究了當(dāng)前企業(yè)對(duì)旅游服務(wù)與管理人才的技能需求。根據(jù)研究,針對(duì)中職旅游服務(wù)與管理人才的技能培養(yǎng)提出以下建議。
(一)利用抖音、小紅書、微信等媒介,幫助學(xué)生了解企業(yè)技能需求
近年來,全域旅游己成為重要發(fā)展戰(zhàn)略,一系列重大利好形勢(shì)為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展帶來了新的發(fā)展機(jī)遇,也對(duì)專業(yè)化旅游人才從數(shù)量到質(zhì)量?jī)煞矫婢岢隽诵碌囊蟆V械嚷殬I(yè)學(xué)校旅游專業(yè)發(fā)展環(huán)境不斷改善,全力提升人才培養(yǎng)質(zhì)量己成當(dāng)務(wù)之急[6]。但就目前勞動(dòng)力市場(chǎng)情況看,企業(yè)對(duì)于三個(gè)崗位人才的學(xué)歷要求大多是大專層次以上。這也說明大專層次以上的人才在旅游勞動(dòng)力市場(chǎng)更具有競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)企業(yè)對(duì)這三個(gè)崗位的經(jīng)驗(yàn)要求尤其是針對(duì)旅行社計(jì)調(diào)崗位需求1—3年經(jīng)驗(yàn)的更多?;谝陨戏治?,中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)的畢業(yè)生在就業(yè)時(shí)缺乏一定的競(jìng)爭(zhēng)力。中職旅游畢業(yè)生普遍職業(yè)起點(diǎn)低,經(jīng)驗(yàn)不足,不能把握就業(yè)主動(dòng)權(quán)。在這樣的就業(yè)形勢(shì)下,中職旅游服務(wù)與管理的學(xué)生更要把握企業(yè)的需求以及明確自己的需求,在教師、學(xué)校、企業(yè)的幫助下進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。當(dāng)前,小紅書、抖音、微信等網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)無時(shí)無刻不影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活。企業(yè)對(duì)人才的技能需求是動(dòng)態(tài)變化的,學(xué)??梢越柚@些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),專門建立自己的帳號(hào),提供和更新企業(yè)就業(yè)招聘信息,讓學(xué)生把握就業(yè)動(dòng)態(tài),明確技能學(xué)習(xí)的方向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
(二)調(diào)整旅游產(chǎn)品銷售和核心技能實(shí)訓(xùn)課時(shí),幫助學(xué)生迎合企業(yè)技能需求
近年來,許多中等職業(yè)旅游學(xué)校為了適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)旅游人才的需求,開始審時(shí)度勢(shì),注重創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,注重課堂與企業(yè)的結(jié)合,邊學(xué)邊做。實(shí)施“訂單式”、學(xué)校和行業(yè)聯(lián)合以及產(chǎn)學(xué)結(jié)合等人才培養(yǎng)模式,但仍有很多中等職業(yè)學(xué)校盲目參照國(guó)家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)或高職院校的課程設(shè)置,缺乏對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和旅游人才需求狀況的調(diào)查,導(dǎo)致人才培養(yǎng)目標(biāo)不明晰,培養(yǎng)的人才難以適應(yīng)旅游行業(yè)相關(guān)崗位的要求[7]。
通過對(duì)三個(gè)崗位技能頻次的分析,在專項(xiàng)技能方面,三個(gè)專項(xiàng)技能都需要就業(yè)者掌握,但側(cè)重點(diǎn)有所不同。三個(gè)崗位都非常重視旅游產(chǎn)品銷售這個(gè)技能,其中導(dǎo)游崗位和旅行社接待員崗位更重視導(dǎo)游服務(wù)技能,旅行社接待員和計(jì)調(diào)更重視接待技能指標(biāo)。根據(jù)筆者對(duì)于《中職旅游學(xué)校的旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程計(jì)劃》的分析,發(fā)現(xiàn)關(guān)于導(dǎo)游技能的課時(shí)占比51.48%,關(guān)于計(jì)調(diào)技能的課程占比22.06%,關(guān)于接待技能的課程占比18.39%,關(guān)于銷售技能和其他知識(shí)的課程分別占比7.35%。從課程內(nèi)容上來看,各項(xiàng)技能課程都有覆蓋。但是,企業(yè)重視程度較高的銷售技能,學(xué)校開設(shè)的課程學(xué)時(shí)還不夠。學(xué)校專業(yè)課程設(shè)置方面應(yīng)在繼續(xù)重視導(dǎo)游技能、計(jì)調(diào)技能和接待技能的基礎(chǔ)上增加旅游銷售專業(yè)課程的課時(shí)。在智慧旅游和旅游電子商務(wù)的發(fā)展背景下,除了重視培養(yǎng)講解、接待和銷售等基礎(chǔ)技能,更要培養(yǎng)中職學(xué)生旅游市場(chǎng)營(yíng)銷技巧,努力將中職學(xué)生培養(yǎng)成為復(fù)合型人才,讓中職學(xué)生在勞動(dòng)力市場(chǎng)更有競(jìng)爭(zhēng)力。
筆者還從對(duì)《中職旅游學(xué)校的旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程計(jì)劃》的分析得出核心技能的學(xué)習(xí)缺乏相應(yīng)的技能實(shí)訓(xùn)課程。通過對(duì)企業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求的分析,大多企業(yè)對(duì)旅游服務(wù)與管理人才有一定的經(jīng)驗(yàn)?zāi)晗抟?。因此,中職學(xué)校在培養(yǎng)人才的時(shí)候,應(yīng)該重視學(xué)生的實(shí)踐技能的學(xué)習(xí),讓學(xué)生在崗位中學(xué)習(xí),在崗位中收獲與提高,在未來的勞動(dòng)力市場(chǎng)上更有競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行校企合作,幫助學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性技能學(xué)習(xí)與實(shí)踐
根據(jù)筆者對(duì)企業(yè)的基本情況和差異性分析,可知民營(yíng)和中小型企業(yè)對(duì)旅游人才需求量大,不同企業(yè)類型和規(guī)模對(duì)通用技能、專項(xiàng)技能的要求具有顯著性差異。不是任何一家企業(yè)都適合校企合作,也不是企業(yè)的任何一個(gè)方面都適合于校企合作[8]。中職學(xué)校和企業(yè)合作時(shí)應(yīng)考慮各種類型、各種規(guī)模的企業(yè)對(duì)各類技能培養(yǎng)的傾向性。校企合作既需要根據(jù)學(xué)校的需要又要根據(jù)企業(yè)的工作需要,因此尋找合作企業(yè)的過程中,中職學(xué)校要了解企業(yè)的性質(zhì)和規(guī)模,了解企業(yè)的核心文化和發(fā)展趨勢(shì),然后針對(duì)專業(yè)的情況,結(jié)合中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)指導(dǎo)找到合作的對(duì)接口,進(jìn)行針對(duì)性培養(yǎng),提高育人質(zhì)量,滿足勞動(dòng)力市場(chǎng)的技能需求。
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