李天銀,馬 曄
(甘肅亞盛田園牧歌牧草科技研究院,甘肅 酒泉 735000)
苜蓿(MedicagoSativalLinn)是苜蓿屬(Medicago)的一種多年生開花植物。甘肅省是草業(yè)大省,苜蓿種植面積居全國第一[1,2]。作為全國種植苜蓿最適宜的地區(qū),甘肅的苜蓿種植業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景,但要實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的苜蓿產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),還面臨許多需要解決的問題[3~5]。苜蓿在刈割、干草調(diào)制過程中,產(chǎn)量、質(zhì)量會(huì)有不同程度的損失,苜蓿的摟草方式對(duì)苜蓿的品質(zhì)有一定的影響[6]。
試驗(yàn)地處甘肅河西走廊西部玉門市境內(nèi),黃花農(nóng)場(chǎng)玉門豐花草業(yè)公司半灘—農(nóng)北至南第七條地塊,場(chǎng)區(qū)海拔1 390 m,屬內(nèi)陸干旱荒漠氣候區(qū),特點(diǎn)是日照長、溫差大、降水少、蒸發(fā)大、光熱條件優(yōu)越,冬寒夏熱多風(fēng)沙,年平均氣溫5.9 ℃,年日照時(shí)數(shù)3 288 h,≥10 ℃有效積溫2 800 ℃,無霜期130 d左右,適宜苜蓿生產(chǎn)。試驗(yàn)于2021年9月9日進(jìn)行,當(dāng)晚溫度12 ℃,濕度33%,試驗(yàn)為兩年生三茬苜蓿。
柵欄式摟草機(jī)、指針式摟草機(jī)、彩帶、記號(hào)筆、自封袋、標(biāo)簽、凱氏定氮儀、燒杯、干燥箱等器具。
1.3.1 試驗(yàn)準(zhǔn)備 隨機(jī)選取一條地塊,采用同一割草機(jī)在同一時(shí)間段進(jìn)行割草,割草后晾曬3~4 d,達(dá)到摟草條件即可。
1.3.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 在同一地塊,采用夜間返潮摟草,空氣濕度達(dá)30%以上時(shí),隨機(jī)選取兩個(gè)草條,調(diào)節(jié)好柵欄式摟草機(jī)和指針式摟草機(jī)的彈齒高度后,進(jìn)行摟草。摟草后多點(diǎn)取樣混合,做好標(biāo)記,送至牧草化驗(yàn)室測(cè)量莖葉比、水分、粗蛋白、灰分、相對(duì)飼喂價(jià)值等指標(biāo),設(shè)置三組重復(fù)。
采用Excel2010軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,運(yùn)用SPSS19.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。
如圖1所示,摟草后在相同的自然條件下,放置12 h指針式的水分為19.68%,柵欄式的水分為14.70%,有極顯著性差異;放置36 h指針式的水分為17.57%,柵欄式的水分為12.99%,有極顯著性差異;放置60 h指針式的水分為13.62%,柵欄式的水分為11.58%。從變化趨勢(shì)來看,柵欄式摟草的水分降低速率要顯著高于指針式摟草方式,兩者的水分不斷接近,60 h時(shí)接近重合,沒有顯著差異。由此可見,在草條均勻的情況下,柵欄式摟草機(jī)的草條干燥速度更快,可以在摟草后12 h進(jìn)行打捆,而指針式摟草機(jī)則需要放置36 h后才能進(jìn)行打捆。
如圖2所示,摟草后,采用相同的打捆機(jī),在相同的環(huán)境條件下打捆,打捆后指針式摟草機(jī)的草捆水分為11.87%,柵欄式摟草機(jī)的草捆水分為10.93%,柵欄式摟草機(jī)的水分略低于指針式摟草機(jī)的水分,但沒有顯著差異。說明柵欄式摟草機(jī)摟草草條干燥速度要較指針式摟草機(jī)摟草草條干燥速度要快一些,可以縮短打捆時(shí)間,實(shí)現(xiàn)提前打捆。
圖2 不同摟草機(jī)草捆水分對(duì)比圖
如圖3所示,摟草完,取樣測(cè)量草條的莖葉比,指針式摟草的草條莖葉比為2.0221,柵欄式摟草的為1.6373,柵欄式摟草的草條莖葉比低于指針式摟草的草條,存在顯著差異,說明柵欄式摟草機(jī)對(duì)苜蓿葉片保留優(yōu)于指針式摟草機(jī),葉片損失較少。
圖3 不同摟草機(jī)草條莖葉比圖
如圖4所示,摟草完,取樣測(cè)量草條的RFV,指針式摟草的草條RFV為147.33,柵欄式摟草的為156.43,柵欄式摟草的RFV高于指針式摟草,存在顯著差異。
圖4 不同摟草機(jī)相對(duì)飼喂價(jià)值對(duì)比圖
如圖5所示,摟草完,取樣測(cè)量草條的粗蛋白,指針式摟草的草條粗蛋白為18.10%,柵欄式摟草的為18.17%,不存在顯著差異。
圖5 不同摟草機(jī)粗蛋白對(duì)比圖
如圖6所示,摟草完,取樣測(cè)量草條的灰分,指針式摟草的草條灰分為8.56%,柵欄式摟草的為8.34%,不存在顯著差異。
圖6 不同摟草機(jī)灰分對(duì)比圖
(1)根據(jù)試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)分析,柵欄式摟草機(jī)摟草較指針式摟草機(jī)摟草能夠有效提升草條干燥速率,顯著提高苜蓿相對(duì)飼喂價(jià)值和葉莖比,但對(duì)苜蓿粗蛋白、草捆水分、灰分沒有顯著影響。柵欄式摟草機(jī)能有效減少葉片損失,提高苜蓿草品質(zhì)。
(2)柵欄式摟草機(jī)與指針式摟草機(jī)對(duì)草條的接觸方式不同,柵欄式摟草機(jī)是彈齒插入草條下方將草條挑起卷曲翻身,用力較輕,葉片掉落少,草條蓬松,干燥速度較快;指針式摟草機(jī)是彈齒直接打擊拋出草條,用力較重,葉片掉落較多,草條緊實(shí),干燥速度慢。因此,柵欄式摟草機(jī)更適合優(yōu)質(zhì)苜蓿生產(chǎn)的摟草作業(yè)。
(3)柵欄式摟草機(jī)摟草后草條水分散發(fā)快,樣品水分低于指針式摟草機(jī)摟草后的草條樣品水分,可能造成粗蛋白差異不大的主要原因。
(4)該試驗(yàn)僅在33%的空氣濕度條件下進(jìn)行,其他濕度的摟草效果還有待進(jìn)一步探索。