林冬梅

（福建省永泰縣清涼鎮(zhèn)綜合技術(shù)保障中心 350719）

永泰縣位于福建省中部偏東，福州市西南部，全縣耕地面積占土地面積的9.15%，是一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣[1]，素有“福州后花園”美譽(yù)，是國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)縣。永泰縣地理方位在東經(jīng)118°23′～119°12′，北緯25°28′～26°05′之間，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，全年平均氣溫14.6～20.1 ℃，降雨量比較充足，年降水量為1400～2000 mm[2]，土壤以酸性的紅壤、黃壤為主，pH值5.5 以下的土壤占42.2%，且有機(jī)質(zhì)含量高，各種條件都很適宜藍(lán)莓的生長(zhǎng)發(fā)育。

2013 年永泰縣樂(lè)來(lái)康農(nóng)場(chǎng)（白云鄉(xiāng)）、福建省思初生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（赤錫鄉(xiāng)）、永泰縣森態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社（梧桐鎮(zhèn)）分別從浙江、江西、山東等地引進(jìn)藍(lán)莓苗，開(kāi)始試種推廣，主要品種是藍(lán)莓1 號(hào)、芭爾德溫、南大V5、薄霧等，但規(guī)模小，栽培面積和產(chǎn)量還非常有限。2017年福建田園時(shí)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司從湖南、浙江引進(jìn)芭爾德溫、萊格西、綠寶石、珠寶等新品種，分別在嶺路鄉(xiāng)云山村和清涼鎮(zhèn)漁溪村建立藍(lán)莓基地21.5 hm2。為了弄清藍(lán)莓新品種在永泰縣不同區(qū)域生長(zhǎng)發(fā)育情況，為永泰縣藍(lán)莓新品種引進(jìn)推廣和栽培技術(shù)提供技術(shù)參考，筆者以嶺路鄉(xiāng)云山村和清涼鎮(zhèn)漁溪村藍(lán)莓基地芭爾德溫、萊格西、綠寶石、珠寶4 個(gè)藍(lán)莓新品種的生長(zhǎng)習(xí)性進(jìn)行觀察，以期篩選出適宜永泰區(qū)域種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種。

1 材料與方法

1.1 基地概況

1.1.1 云山村基地 云山村藍(lán)莓園面積6 hm2，位于永泰縣南部，國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，植被保護(hù)好，雨量充沛，海拔780～835 m，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，屬梯田式藍(lán)莓園，立地條件好，園區(qū)坡度在15～25°，土壤pH值為4.8～5.0，有機(jī)質(zhì)含量3.5%～5.0%，土層15～30 cm，土質(zhì)疏松[3]，通透氣性強(qiáng)，周邊有溪水可供應(yīng)園內(nèi)灌溉。

2017 年春季種植，供試品種為巴爾德溫、綠寶石、珠寶、萊格西4 個(gè)品種，每667 m2栽植藍(lán)莓苗木300株，2021年每667 m2產(chǎn)量為1250 kg，出售價(jià)格為100～150 元/kg，平均120 元/kg，由于晝夜溫差大，產(chǎn)出的藍(lán)莓果實(shí)酸甜適口，具清淡芳香味，適合鮮食。

1.1.2 漁溪村基地 漁溪村藍(lán)莓園面積為15.5 hm2，位于清涼鎮(zhèn)西北部，海拔高度66 m，距縣城8.5 km，交通便利，適宜采摘。基地平坦，光照充足，土壤pH 值為4.5～5.2，有機(jī)質(zhì)含量4%～5.5%，土層20～35 cm，土質(zhì)比較疏松，通透性良好，兩邊也有溪水周年供應(yīng)園內(nèi)灌溉。

2018 年春季種植，品種為綠寶石、珠寶2 個(gè)品種，每667 m2栽植300 株，2021年每667 m2藍(lán)莓產(chǎn)量達(dá)到1050 kg，出售價(jià)格100～180 元/kg，平均136 元，該基地所生產(chǎn)的藍(lán)莓酸甜可口，香氣濃，味道鮮爽，適宜鮮食。

1.2 供試品種與調(diào)查方法

1.2.1 品種及來(lái)源 從青島沃林藍(lán)莓果業(yè)有限公司引進(jìn)巴爾德溫、萊格西、綠寶石、珠寶4 個(gè)新品種，云山村基地定植時(shí)間為2017年2 月，漁溪村基地定植時(shí)間為2018年2 月。

1.2.2 調(diào)查方法 1）成活率調(diào)查。基地種植后1年調(diào)查田間植株的死亡株數(shù)。成活率/%=（種植總株數(shù)-死亡株數(shù)）/種植總株數(shù)×100。

2）抗逆性調(diào)查?；胤N植后連續(xù)5年中調(diào)查受凍害以及受高溫干旱影響的總死亡株數(shù)。受凍害或干旱的死亡率/%=5年受凍害或干旱總死亡株數(shù)/種植總株數(shù)×100

3）單果質(zhì)量、果徑調(diào)查。每個(gè)品種選3 株，每株隨機(jī)取15 個(gè)果實(shí)，共45 個(gè)果測(cè)量并稱質(zhì)量，并計(jì)算其平均值。

4）產(chǎn)量調(diào)查。每個(gè)品種選長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、中、弱各2 株，總共6 株，每株產(chǎn)果量按每株每次成熟采摘的果實(shí)累計(jì)，并計(jì)算其平均值。每667 m2產(chǎn)量=平均每株產(chǎn)果量×300 株。

2 結(jié)果與分析

2.1 成活率 2017年云山村藍(lán)莓園基地的調(diào)查結(jié)果：巴爾德溫、萊格西、綠寶石、珠寶成活率分別為98%、92%、90%、93%；2018年漁溪村藍(lán)莓園基地的調(diào)查結(jié)果：綠寶石、珠寶成活率分別為95%、97%。以上調(diào)查結(jié)果表明，4 個(gè)品種在永泰縣區(qū)域種植成活率高，氣候特點(diǎn)、土壤條件等均適宜藍(lán)莓生態(tài)習(xí)性要求。

2.2 抗逆性

2.2.1 抗寒性 本縣區(qū)域內(nèi)藍(lán)莓都是露地種植，冬季低于零下氣溫的天氣日數(shù)不多，種植后一般可以自然越冬。經(jīng)過(guò)連續(xù)5年調(diào)查觀察藍(lán)莓受凍情況，結(jié)果表明，在海拔高的云山村藍(lán)莓園4 個(gè)品種，因受凍害造成的死亡率平均為3%；而低海拔漁溪村藍(lán)莓園幾乎不受凍害影響，死亡率平均為0.1%。

2.2.2 抗旱性 在正常年份，永泰區(qū)域內(nèi)自然降雨量充沛，園區(qū)內(nèi)有溪水、園內(nèi)有貯水池等，兩個(gè)基地都安裝了噴滴灌設(shè)施，水分供應(yīng)足，較少出現(xiàn)旱情。但2019年8 月上旬至11 月中旬，永泰區(qū)出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的旱情，根據(jù)縣氣象局測(cè)報(bào)統(tǒng)計(jì)，全縣平均累積降雨量比常年平均累積降雨量偏少63.1%，是1956年以來(lái)出現(xiàn)旱情最嚴(yán)重的一年。筆者于2020年3 月對(duì)2 個(gè)基地內(nèi)藍(lán)莓抗旱性進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)連續(xù)干旱少雨的天氣對(duì)藍(lán)莓來(lái)年的開(kāi)花結(jié)果影響較大，落花落果嚴(yán)重，影響產(chǎn)量。

2.2.3 抗病與抗蟲(chóng)性 筆者對(duì)2 個(gè)基地內(nèi)5年生藍(lán)莓主要病蟲(chóng)害發(fā)生情況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓發(fā)生的病害主要有根腐病、灰霉病、僵果病、葉斑病和枝條潰瘍病；蟲(chóng)害主要有果蠅、蚜蟲(chóng)、薊馬、天牛、枝梢食心蟲(chóng)、金龜子的幼蟲(chóng)蠐螬等[4]。由于種植時(shí)間短，田間病蟲(chóng)害發(fā)生為害輕，只有灰霉病、根腐病和果蠅發(fā)生程度有逐年加重的趨勢(shì)，對(duì)今后藍(lán)莓生長(zhǎng)和產(chǎn)量有較大影響。但不同的海拔區(qū)域藍(lán)莓抗病與抗蟲(chóng)性也不同，云山村藍(lán)莓園灰霉病、葉斑病、枝條潰瘍病、金龜子的幼蟲(chóng)蠐螬發(fā)生比漁溪村藍(lán)莓園嚴(yán)重，漁溪村藍(lán)莓園根腐病、僵果病、果蠅、蚜蟲(chóng)、天牛、枝梢食心蟲(chóng)比云山村藍(lán)莓園嚴(yán)重（表1）。

表1 永泰縣不同海拔不同品種藍(lán)莓病蟲(chóng)害發(fā)生情況

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

2.3.1 芭爾德溫 屬于晚熟品種，樹(shù)形直立、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯，樹(shù)冠大，抗病性強(qiáng)[5]。花期從3 月下旬開(kāi)始至4 月下旬結(jié)束，坐果率可達(dá)95%以上；單果質(zhì)量2.1～5.0 g，果實(shí)中大、果徑1.8 cm，果粉少，暗藍(lán)色，肉質(zhì)硬，果蒂痕小且干，果味酸甜中等，風(fēng)味佳。采摘期從5 月下旬可延續(xù)至7 月下旬；豐產(chǎn)性好，2021年平均667 m2產(chǎn)量1980 kg。

2.3.2 萊格西 屬于中晚熟品種，樹(shù)形比較直立、長(zhǎng)勢(shì)健壯，樹(shù)冠中等，抗病性強(qiáng)[6]?；ㄆ趶? 月上旬開(kāi)始至4 月上旬結(jié)束，坐果率達(dá)85%以上；果實(shí)中大、扁圓形、果徑1.5 cm，單果質(zhì)量1.8～5.0 g，平均單果質(zhì)量為2.2 g，果粉厚，淡藍(lán)色，肉質(zhì)硬，貯藏性好，果味甜中帶酸，風(fēng)味佳，有香味。采摘期從5 月下旬至6 月下旬；豐產(chǎn)性較好，2021年667 m2產(chǎn)量760～1100 kg，平均667 m2產(chǎn)量1000 kg。

2.3.3 綠寶石 屬于早中熟品種，樹(shù)形半開(kāi)張、生長(zhǎng)強(qiáng)健，枝條萌發(fā)能力強(qiáng)、樹(shù)冠直徑大約為1.1 m，抗病抗蟲(chóng)的能力較強(qiáng)，果實(shí)大、扁形、果粉適中，藍(lán)色，質(zhì)地硬，果味甜，略有酸味，香味濃郁[7]。

云山村基地的藍(lán)莓花期從1 月上旬開(kāi)始至3 月下旬結(jié)束，坐果率達(dá)90%以上；果徑1.8 mm，單果質(zhì)量3.2～7.0 g，平均單果質(zhì)量5.0 g；采摘期從4 月下旬延續(xù)到5 月下旬；豐產(chǎn)性較好，2021年，667 m2產(chǎn)量780～1150 kg，平均667 m2產(chǎn)量1000 kg。漁溪村藍(lán)莓園花期從2 月上旬開(kāi)始至3 月下旬結(jié)束，坐果率達(dá)90%以上；果徑2 cm，單果質(zhì)量3.0～7.0 g，平均單果質(zhì)量5.3 g；采摘期是4 月中旬至5 月下旬；豐產(chǎn)性較好，2021年667 m2藍(lán)莓產(chǎn)量780～970 kg，平均667 m2產(chǎn)量為850 kg。

2.3.4 珠寶 屬于早熟品種，適應(yīng)性強(qiáng)，樹(shù)勢(shì)旺盛，樹(shù)體微開(kāi)張型，果粒大、圓形[8]、果粉多，暗藍(lán)色，酸甜適口，風(fēng)味較好，甜味大，口感也好，果實(shí)硬度好，耐貯運(yùn)，商品貨架期長(zhǎng)。云山村基地藍(lán)莓園花期從1 月上旬開(kāi)始至3 月下旬結(jié)束，坐果率可達(dá)85%以上；單果質(zhì)量2.5～6.5 g，平均單果質(zhì)量3.3 g，果徑1.7 cm，采摘期是4 月中下旬至5 月下旬；豐產(chǎn)性較好，2021年每667 m2產(chǎn)量720～900 kg，平均880 kg；漁溪村藍(lán)莓園花期從2 月上中旬開(kāi)始至3 月下旬結(jié)束，坐果率達(dá)85%以上；果徑1.8 mm，單果質(zhì)量2.6～7.0 g，平均單果質(zhì)量3.5 g，采摘期從4 月中旬至5 月下旬；豐產(chǎn)性較好，2021年667 m2產(chǎn)量720～880 kg，平均667 m2產(chǎn)量830kg。

通過(guò)連續(xù)5年對(duì)4 個(gè)藍(lán)莓品種田間生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性調(diào)查觀察結(jié)果表明，所引種的藍(lán)莓樹(shù)在本縣不同的海拔區(qū)長(zhǎng)勢(shì)普遍較好（表2）。

表2 永泰縣不同海拔5年生藍(lán)莓生長(zhǎng)結(jié)果情況

3 結(jié)論

從以上藍(lán)莓的生物學(xué)特性調(diào)查觀察結(jié)果看，芭爾德溫、萊格西、綠寶石、珠寶4 個(gè)品種均適宜在永泰縣不同區(qū)域推廣栽培，所供試的4 個(gè)品種成活率均在90%以上；供試藍(lán)莓可自然越冬，病蟲(chóng)害發(fā)生較輕，抗逆性強(qiáng)；豐產(chǎn)性好，鮮果個(gè)大，果形好、口感鮮爽，品質(zhì)上乘，效益高，深受消費(fèi)者普遍歡迎。但在品種引進(jìn)和種植過(guò)程中，要根據(jù)本區(qū)域的土壤、氣候、環(huán)境等因素，合理搭配早、中、晚熟品種，延長(zhǎng)采摘期，提升生產(chǎn)效益。