茶文化在高校思想政治教學(xué)改革中的應(yīng)用價值與實現(xiàn)路徑

馮曉雪，羅睿勍，朱海燕

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，湖南 長沙 410128）

近年來，教育部文件頻發(fā)，要求高校推進思想政治教學(xué)改革。原因有二，一是高校思想政治教育陷入“孤島”困境，思政教育與專業(yè)教學(xué)各行其是，缺乏聯(lián)動和溝通；其次，傳統(tǒng)的思想政治教育僅靠思想政治課程來開展，教育內(nèi)容、方法和模式單一，這兩大原因使得高校思想政治教育收效甚微。時移世易，這種單一育人體系下的教育內(nèi)容、教育方法與教育模式，已不能適應(yīng)當(dāng)今時代高校思想政治教育的發(fā)展，無法滿足社會對高校所培養(yǎng)學(xué)生的諸多要求，亟須進行改革［1］。通過什么樣的手段和方法將思政教育改革落到實處，正是各高校要面臨的一大問題，為此，各大高校做出了許多嘗試。將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入高校思想政治教學(xué)之中，為思想政治教育增磚添瓦，成為高校思想政治教學(xué)改革的一大趨勢，茶文化正是其中的代表。將茶文化融入思想政治教育之中，在目前看來，是高校思想政治教學(xué)改革卓有成效的方法之一。

茶文化是中國土生土長的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，集中體現(xiàn)著中華民族的文化意識形態(tài)，極具中國特色。茶文化中蘊含著豐富的精神品質(zhì)和厚重的文化內(nèi)涵，其深厚的價值理念植根于人民生活的方方面面，天然地具有養(yǎng)生、健體、修身、啟智、立德、促勞、求美等育人功能。本文基于多年來從事茶文化教學(xué)的經(jīng)驗，對茶文化在高校思想政治教學(xué)改革中的應(yīng)用價值與實現(xiàn)路徑進行了探討和總結(jié)。

1 茶文化在高校思想政治教學(xué)改革中的應(yīng)用價值

1.1 茶文化的精神和內(nèi)涵植根于中華民族基因，與思政教育理念高度契合

隨著社會主義經(jīng)濟及互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，西方國家消費主義、享樂主義和利己主義等不良思想沖擊著我國傳統(tǒng)的文化生態(tài)環(huán)境，這些思想從多維度腐蝕著我國的社會主義道德文化建設(shè)［2］。大學(xué)生正值三觀建立的關(guān)鍵時期，這些不良思想對大學(xué)生影響深重。和以往的大學(xué)生相比，當(dāng)代大學(xué)生的三觀，尤其是價值觀發(fā)生了較大的變化，金錢至上，對個人利益極其看重，缺乏責(zé)任心和集體榮譽感。此外，很多學(xué)生有迷茫、焦慮、頹廢、抑郁等輕度心理問題。出現(xiàn)這樣的問題，其根本原因在于大學(xué)生自身缺乏堅定的精神內(nèi)核，在碰到外界環(huán)境變化時，沒有扎根于內(nèi)心深處的應(yīng)對力量。

茶文化是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，蘊含著豐富的思想內(nèi)涵和價值取向，其深厚的價值理念植根于人民生活的方方面面，是華夏土地上幾千年來先民們生產(chǎn)生活的縮影和思想精神的凝結(jié)，涵蓋著歷史、藝術(shù)、哲學(xué)、經(jīng)濟、政治、人文、地理、宗教等方面的知識，具有豐富的文化內(nèi)涵，極具中國特色與氣韻［3］。茶文化是典型的“體悟”型文化，即在習(xí)茶過程中通過“物我對照”和“向內(nèi)自省”，自我教育，從而實現(xiàn)個人道德品質(zhì)和人文素養(yǎng)的提升，這種自我求索、自我教育的方式與思政教育塑造學(xué)生健全人格的目標(biāo)相契合，能夠為“當(dāng)代大學(xué)缺乏堅定精神內(nèi)核”這一問題提供行之有效的解決辦法［4］。茶文化豐富的精神內(nèi)涵，如“和”“靜”“清”“美”“儉”等精神品質(zhì)，符合時代精神和社會主義價值觀，可轉(zhuǎn)換為當(dāng)代大學(xué)生的精神理念、價值追求和行為方式，與思政教育的理念高度契合。

1.2 茶文化可以拓寬思政教育內(nèi)容的邊界，增強思政教育的親和力和實用性

傳統(tǒng)的思想政治教育樹立了完美的、近乎圣人的教育目標(biāo)給學(xué)生，但在生活中卻提供不了現(xiàn)實問題的有效解決辦法，究其原因，是因為思想政治教育的內(nèi)容脫離了生活，無法為當(dāng)代大學(xué)生解決生活中遇到的難題與困惑，反而是將理想與現(xiàn)實、人與社會剝離開來，使得思想政治教育淪為空談教育［4］。大學(xué)生在經(jīng)過高校的學(xué)習(xí)階段后，便要步入社會。因此，高校不僅要教授給學(xué)生應(yīng)有的專業(yè)知識和技能，還要培養(yǎng)學(xué)生在走向社會后正確面對各種場景和抉擇的能力，使學(xué)生以正確的姿態(tài)和心態(tài)融入社會。

首先，茶文化的融入可以擴充大學(xué)生的知識體系。將茶文化融入思政教育之中，尤其像開展茶會、茶文化交流、觀看茶藝表演、鑒賞不同茶葉等，一是可以讓學(xué)生更系統(tǒng)地了解茶和茶文化以及與茶相關(guān)的插花、古琴、國畫等傳統(tǒng)文化；二是可以提升學(xué)生的文化內(nèi)涵、審美情趣和鑒賞能力；三是可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝表演、泡茶等操作技能，再添一技之長。其次，茶文化中蘊含著的禮儀和規(guī)范在當(dāng)今社會仍舊具有強大的生命力，許多工作場景中仍需用到這些禮儀規(guī)范去接人待物，對學(xué)生畢業(yè)后順利融入社會和工作環(huán)境大有裨益。再如，茶文化中的“和”“靜”“儉”“真”“敬”等精神理念，可以幫助學(xué)生靜心正念，保持理智、寬和、豁達的心態(tài)學(xué)習(xí)、工作和生活，減輕情緒內(nèi)耗，推動自身與社會、理想與現(xiàn)實和諧統(tǒng)一［3］。最后，茶文化中蘊含著豐富的時事政治內(nèi)容，一片樹葉和一杯清茶中盡是世事與人情，如2021年3月習(xí)近平總書記到訪武夷山茶區(qū)考察生態(tài)文明建設(shè)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化傳承，在這一與茶相關(guān)的實事熱點中，便包含著“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)發(fā)展理念、茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的重要作用、弘揚傳統(tǒng)文化的重要性以及“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三位一體聯(lián)合發(fā)展的行業(yè)規(guī)劃等內(nèi)容。茶文化的融入使思想政治教育在原本的教育方向上有所延伸，給了引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心時代、感知社會的一個很好的切入點，使學(xué)生能夠通過由淺入深、以小見大的方式了解世事，接軌社會。

1.3 茶文化可以為思政教育提供生活化的場所與氛圍，探索思政教育“知行合一”的有效途徑

傳統(tǒng)的思想政治教育忽略了知識的踐行，脫離生活，憑空說教，使得育人效果收效甚微。只有采用貼近生活的方式，在生活化的場所與氛圍中，講授與生活有關(guān)的內(nèi)容，及時地關(guān)聯(lián)現(xiàn)實情況、解決實際問題，使學(xué)生知行合一，才能使思想政治教育產(chǎn)生實效，不流于空談。

在制茶、識茶、泡茶、品茶、茶藝表演等一系列生活化的場所和氛圍里，為思想政治教育的進行營造良好環(huán)境，使茶文化與思想政治教育產(chǎn)生互動。首先，泡茶的整個過程講求“靜”，學(xué)生在潔具、投茶、沖泡、品飲這一茶香氤氳的過程中靜心凝神，有助于學(xué)生拋除雜念，領(lǐng)會教師所教授思想政治教育內(nèi)容的真諦。其次，茶事活動是體驗式學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)的體驗感更好，注意力更為集中，在動手實踐中獲得感性層面上的探索，教師加以指導(dǎo)，上升到理性層面上的感悟，讓學(xué)生在觀察、體驗、感悟的基礎(chǔ)上形成自己的理解，進而達到發(fā)展層面上的創(chuàng)造，比起傳統(tǒng)思政課堂教師單向說教灌輸、學(xué)生被動抗拒接受，讓學(xué)生在茶香氤氳中學(xué)習(xí)茶知識、體味茶文化、感受世事人情、接受道德洗禮，更為接地氣和通人氣。再者，道德的行動方式是實現(xiàn)道德動機的手段，在實現(xiàn)茶文化知識學(xué)習(xí)和茶藝技能、泡茶技能學(xué)習(xí)的同時，使茶文化中蘊含的精神品質(zhì)與道德規(guī)范，在潛移默化下滲透到學(xué)生的頭腦之中，并將其運用到生活之中，知行合一，以茶文化的德性規(guī)范來要求自身，實現(xiàn)學(xué)生正確三觀的養(yǎng)成和踐行［4］。

2 茶文化在高校思想政治教學(xué)改革中的實踐路徑

2.1 創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，增強實用性和時效性

教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)的基礎(chǔ)，要做到教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新，需深度挖掘茶文化課程中蘊含的思政教育內(nèi)容。但有的課程對思政元素的挖掘“浮于表面”，只停留在對馬克思主義經(jīng)典理論的引用上，生搬硬套，淺嘗輒止，戴一頂“大帽子”就認(rèn)為完成了思想政治教育。實際上，思想政治元素的挖掘并不局限在馬克思主義經(jīng)典理論上，只要是圍繞政治認(rèn)同、家國情懷、文化自信、法治意識、道德修養(yǎng)，培育和踐行社會主義核心價值觀，加強中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，深化職業(yè)理想和職業(yè)道德教育等內(nèi)容，具有思想政治教育功能、可以實現(xiàn)思想政治教育目標(biāo)都可以納入課程中來［5］。

茶文化在教學(xué)內(nèi)容的選取上，要貼近學(xué)生需求，以學(xué)生關(guān)注的、需要的現(xiàn)實問題為切入點，讓學(xué)生在掌握茶文化知識和技能的同時，側(cè)重選取能夠解決學(xué)生當(dāng)前學(xué)習(xí)及未來工作所需要的思想政治元素，將其融入到茶文化的教學(xué)中來，解決學(xué)生需求，學(xué)以致用，在潛移默化中入耳、入腦、入心，最終實現(xiàn)知識、情感和價值的內(nèi)化。強調(diào)茶文化與時代主題和時事熱點的接軌，將茶文化置于跨專業(yè)、跨學(xué)科的現(xiàn)實問題的觀察分析中，培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科兼容并蓄、融會貫通的能力，豐富高校思政教育內(nèi)容。在茶文化融入思想政治教育中時，應(yīng)注意思政元素與茶文化本身之間的邏輯性和契合度，將茶文化中蘊含的思政教育內(nèi)容適時、適度、適當(dāng)?shù)厝谌氲剿枷胝谓虒W(xué)之中來。有機融合名茶文化、茶人故事、茶葉外交等思政元素，并針對性地引入生態(tài)、養(yǎng)生、美學(xué)等邊緣知識，尤其要重點加強文化自信、工匠精神、職業(yè)操守、知農(nóng)愛農(nóng)、審美修養(yǎng)和禮儀觀念的教育，促進學(xué)生智力、身心、道德、人生觀和價值觀的協(xié)同發(fā)展，不斷強化教學(xué)內(nèi)容的實用性、時效性和交融性。

2.2 創(chuàng)新教學(xué)方法，強調(diào)體驗式學(xué)習(xí)和內(nèi)生式學(xué)習(xí)

茶文化有很強的實踐性、趣味性和文化性，融入茶文化后的思政教學(xué)可以充分發(fā)揮該優(yōu)勢，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，打破傳統(tǒng)思政教育灌輸式教學(xué)、學(xué)生被動抗拒接受的局面。例如在茶文化課程教學(xué)中，設(shè)計“采茶春早”實踐活動，學(xué)生到茶園采摘鮮葉、制作紅茶或綠茶、品飲自己所制茶葉、并對自制茶葉進行審評，在一系列活動中使學(xué)生深化對茶樹品種特征、茶葉采摘、茶葉手工制作、茶葉沖泡品飲和茶葉審評知識的了解，并掌握相關(guān)的專業(yè)技能。在茶事實踐中，教師從一旁示范指導(dǎo)，重在釋疑、糾錯、點評和剖析，增進師生之間的互動，培養(yǎng)師生感情，構(gòu)建良好的師生關(guān)系；學(xué)生在茶文化的實踐過程中分工合作，重在自學(xué)、實踐、探討和展示，在茶香氤氳中動手、動腦、動心，感悟人與人、人與社會、人與自然的關(guān)系，體悟出為人處世的道理（圖1）。

圖1 “采茶春早”實踐路徑圖Fig. 1 Implementation of “Picking Tea Early in Spring” program

將思政教育有機地融入教學(xué)各環(huán)節(jié)，以學(xué)生為中心，在實踐中體現(xiàn)教育的人文關(guān)懷，勞教結(jié)合，師生共建，既有利于培養(yǎng)學(xué)生的組織能力、協(xié)作能力和團隊精神，又注重學(xué)生體驗，激發(fā)學(xué)生對茶文化的學(xué)習(xí)興趣，彰顯學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位，促進學(xué)生內(nèi)生式學(xué)習(xí)，使育人范圍從課內(nèi)拓展到課外，從課堂滲透到生活，從大學(xué)延伸到終身，實現(xiàn)“春風(fēng)化雨，美樂育德”。

2.3 創(chuàng)新教學(xué)模式，聯(lián)通個性學(xué)習(xí)與終身學(xué)習(xí)

現(xiàn)如今，融媒體發(fā)展迅速，學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活上對互聯(lián)網(wǎng)的依賴程度極高，微信朋友圈、短視頻、公眾號、微博、直播等是大學(xué)生日常生活必不可少的部分，學(xué)生的生活狀態(tài)、精神風(fēng)貌甚至價值觀等內(nèi)在涵養(yǎng)可以通過社交媒體展現(xiàn)出來，作為教育者不僅可以從社交媒體平臺了解到學(xué)生的思想動態(tài)，也可通過社交媒體對學(xué)生進行思想理論教育和價值引領(lǐng)，采取貼近學(xué)生生活的方式，將茶文化與思政教育滲透到學(xué)生的生活中。學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變和互聯(lián)網(wǎng)時代下教育技術(shù)與教學(xué)方法的融合，決定了采用融媒體教學(xué)能夠更好地滿足當(dāng)代大學(xué)生學(xué)習(xí)的碎片化、個性化需求，進而達到“立德樹人”的教育目標(biāo)。對于此，探索茶文化與思政教育＋融媒體教學(xué)模式，形成學(xué)習(xí)路徑多渠化、師生互動及時化、信息推送協(xié)同化、資源建設(shè)開放化的強有力教學(xué)支持矩陣，已成為高校教師將茶文化有機融入思政教育過程中的重點工作（圖2）。

圖2 “四化”教學(xué)模式，聯(lián)通個性學(xué)習(xí)與終身學(xué)習(xí)Fig. 2 “Four Modernizations” teaching model that connects personal and lifelong learning

課堂之內(nèi)，可以利用多媒體教室、學(xué)習(xí)通平臺和AR、VR等先進的虛擬教學(xué)技術(shù)，讓知識生動直觀呈現(xiàn)，提升學(xué)生的體驗度，多元化地開展教學(xué)，并利用各學(xué)習(xí)平臺和社交媒體增強與學(xué)生之間的溝通，及時的解決學(xué)生在學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的各種問題［6］。在課堂之外，可建立與課程相關(guān)的微博、抖音、微信公眾號向?qū)W生推送茶文化知識，并將茶文化知識進行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，使其更符合當(dāng)前大學(xué)生的話語表達體系；充分利用中國大學(xué)MOOC、學(xué)習(xí)通、學(xué)習(xí)強國、微課等教學(xué)資源平臺，設(shè)立開放性茶文化課程和線上學(xué)習(xí)資源庫，不局限于學(xué)生階段，使學(xué)生即使在畢業(yè)后依然可以依據(jù)自我需求和個人興趣，在自由的學(xué)習(xí)時間內(nèi)，獲取所需的茶文化知識，實現(xiàn)個性化學(xué)習(xí)與教學(xué)資源有效互動，借助教學(xué)資源，更新自身知識儲備，塑造個人特色，以應(yīng)對急劇變化的社會形勢，在不斷充實自身的過程中實現(xiàn)終身學(xué)習(xí)［7］。

3 小結(jié)

茶文化是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，蘊含著取之不盡的育人素材。茶文化的融入可為高校思想政治教育提供教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式及教學(xué)模式上的全新嘗試，將知識的獲取、能力的提升與理想信念、道德觀念的內(nèi)化有機地結(jié)合起來，使學(xué)生在滴水微香中不僅實現(xiàn)知識的學(xué)習(xí)，而且植入對熱愛的生活、對生命的尊重，陶冶健全的人格，引領(lǐng)高尚的人生價值觀，實現(xiàn)全程、全員、全方位育人。茶文化的融入實現(xiàn)了思政教育與專業(yè)教育、素質(zhì)教育的多向互動，可有效提升學(xué)生綜合素質(zhì)，推動高校思想政治教學(xué)改革的落實。