三多

鹵味零食以其味道好、方便食用，讓大批“吃貨”趨之若鶩，并成為朋友聚會、日常煲劇、居家旅行等眾多日常場景的必備佳品，借此風靡全國。由此，巨大的鹵味零食市場產(chǎn)生了，眾多品牌緊抓機遇不斷發(fā)展壯大，2020年上市的勁仔食品（003000.SZ）就是其中的佼佼者。

3月17日晚間，勁仔食品發(fā)布了2021年年度報告，公司實現(xiàn)營收11.11億元，同比增長22.21%，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤8493.89萬元，扣非凈利潤7531.74萬元，同比增長0.97%，表現(xiàn)穩(wěn)健。同時，公司高度注重投資者回報，向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利人民幣1.5元（含稅），現(xiàn)金分紅達6048萬元，分紅比例超70%。

值得一提的是，面對充滿挑戰(zhàn)的2021年，勁仔食品著力渠道戰(zhàn)略升級，不斷改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過“多管齊下”的戰(zhàn)略舉措，公司2021年下半年快速迎來了亮眼成績，其中，營業(yè)收入同比大增了39.56%，凈利潤同比增長了11.26%，扣非凈利潤同比大增了45.66%，可見，公司的一系列舉措成效顯著。

三大品類產(chǎn)品同步發(fā)力 禽肉制品收入大增64.49%

消費升級背景下，休閑鹵制品增速明顯，據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，預計2022年休閑鹵制食品市場規(guī)模有望達1488億元。勁仔食品深耕休閑食品領(lǐng)域30余年，以湖湘鹵味工藝為基礎(chǔ)，始終力爭打造多味型、多品類、多食用場景的休閑鹵味零食產(chǎn)品線。報告期內(nèi)，公司魚制品、豆制品、禽肉制品三大品類同步發(fā)力，其中，魚制品作為公司核心收入來源，營收保持穩(wěn)步擴張，2021年營收占比達74.01%，毛利率也進一步提升了1.62%，產(chǎn)品競爭力強勁。整體來看，2017-2020年，公司休閑魚制品銷售規(guī)模穩(wěn)居該領(lǐng)域行業(yè)第一，核心單品“勁仔小魚”占據(jù)休閑魚制品行業(yè)領(lǐng)先地位。豆制品作為公司億元級產(chǎn)品，營收也保持穩(wěn)步上升，營收占比為12.91%，2021年公司對豆制品產(chǎn)品進行持續(xù)升級，陸續(xù)開發(fā)和儲備“短保鮮鹵豆干”“豆干+”等產(chǎn)品，并推出“長壽”牌豆制品。而禽肉制品作為公司生力軍勢頭強勁，2021年公司禽肉制品收入同比大增64.49%，進入公司億元級單品行列。

值得一提的是，據(jù)了解，采購端，勁仔食品采取“以銷定產(chǎn)”生產(chǎn)模式，按需采購原料。而銷售端，公司以經(jīng)銷模式為主，實行買斷式銷售方式，并采取先款后貨的結(jié)算方式，這極大地保障了公司充足的現(xiàn)金流和產(chǎn)業(yè)鏈話語權(quán)。

全渠道戰(zhàn)略布局成效顯著 矩陣式營銷促進有效轉(zhuǎn)化

對休閑類快消品來說，渠道把控力極其重要。但在公司多維度布局渠道的同時，如何更好與消費者進行持續(xù)有效溝通，進而強化品牌認知、搶占消費者心智，最終形成有效轉(zhuǎn)化，才是重中之重。而勁仔食品“深諳此道”，并對此進行了深入戰(zhàn)略布局，將線上線下資源有機整合，并最終賦能自身品牌與產(chǎn)品行銷。

線下渠道，勁仔食品持續(xù)加強經(jīng)銷商開發(fā)和管理優(yōu)化，不斷發(fā)展壯大經(jīng)銷商隊伍，進而覆蓋更多終端。而且，公司注重經(jīng)銷商布局，大力持續(xù)開發(fā)與拓展全國連鎖KA、CVS連鎖便利系統(tǒng)并進駐零食連鎖專賣店等新型現(xiàn)代渠道。在線下多維度深入布局的基礎(chǔ)上，公司還針對優(yōu)勢市場開展了“萬店陳列”，通過精選優(yōu)質(zhì)門店，從而強化終端陳列效果，最終有效提升了終端品牌與行銷優(yōu)勢。

線上渠道，勁仔食品增加了直營比重，強化線上渠道深度分銷管理，并加大了社區(qū)營銷覆蓋力度，目前其已成功入駐興盛優(yōu)選、美團、橙心優(yōu)選等眾多熱門社區(qū)電商平臺。另外，公司深諳流量變現(xiàn)營銷，重點針對年輕消費族群，進行新媒體渠道布局，持續(xù)加大自營直播投入，以提升線上銷量。

營銷方面，公司集中優(yōu)勢資源，進行線上線下矩陣式營銷。一方面，公司強化社交媒體觸達，在抖音、快手、小紅書等平臺與熱門KOL綁定，加大勁仔品牌在年輕消費群曝光率，實現(xiàn)促活與拉新。另一方面，公司也布局了傳統(tǒng)媒體點位，持續(xù)擴大品牌聲量、強化品牌認知，并結(jié)合產(chǎn)品特色進行落地活動推廣。

通過線上線下協(xié)同戰(zhàn)略，2021年，公司經(jīng)銷商數(shù)量從1734家增加至1869家，增長7.79%，線下營業(yè)收入增長21.96%，同期線上營業(yè)收入增長23.32%，其中線上直營銷售大增116.48%。另據(jù)天貓、淘寶、京東等平臺數(shù)據(jù)顯示，勁仔小魚連續(xù)多年銷量穩(wěn)居即食魚類零食行業(yè)第一。

面對處于快速發(fā)展階段的鹵味零食市場，勁仔食品向《紅周刊》表示，公司將持續(xù)聚焦鹵味零食，做大優(yōu)勢品類并不斷豐富產(chǎn)品矩陣，持續(xù)深化品牌建設(shè)的同時，精耕渠道，力爭不斷為投資者和消費者創(chuàng)造長期價值。