張焦焦，孫鵬志，金鹿，潘樂

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院，烏魯木齊 830052

2019年，教育部面向國家戰(zhàn)略發(fā)展需求啟動“新農(nóng)科”建設(shè)。作為振興我國高等農(nóng)林教育的重大戰(zhàn)略，“新農(nóng)科”建設(shè)旨在培養(yǎng)具有“知農(nóng)愛農(nóng)情懷”和“強農(nóng)興農(nóng)本領(lǐng)”的人才，為我國農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興服務(wù)。新農(nóng)科背景下的農(nóng)林人才培養(yǎng)與“培養(yǎng)中國特色社會主義合格建設(shè)者和可靠接班人”的辦學(xué)方向高度契合[1,2]。習(xí)近平總書記強調(diào)：“要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面[3]?！币蚨?，在農(nóng)林類高等院校開展結(jié)合專業(yè)的課程思政建設(shè)對新農(nóng)科背景下的人才培養(yǎng)具有重要意義。

思想政治教育以往主要集中在思政課程教學(xué)中，在時間、空間和效果上都有一定的局限性[4]。思政教育和專業(yè)學(xué)習(xí)分離的情況往往導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)上積極性不夠，入腦、入心更是無從談起。從思政課程到課程思政，專業(yè)課教師成為學(xué)生思想教育的重要主體，可有效推動德育、智育、美育的有機融合，為“全員育人、全過程育人、全方位育人”提供了保障。但是，在新農(nóng)科背景下，如何發(fā)揮好農(nóng)林院校的特色，挖掘好“田間地頭”的思政元素，有效推進化學(xué)課的思政建設(shè)，進而服務(wù)好新型農(nóng)林人才培養(yǎng)的目的？這是新時代新農(nóng)科背景下農(nóng)林院?；瘜W(xué)教學(xué)改革和實踐的重要命題。

1 新農(nóng)科背景下民族地區(qū)農(nóng)林院校課程思政開展面臨的問題與挑戰(zhàn)

1.1 新農(nóng)科背景下的課程思政體系建設(shè)還不完善

化學(xué)是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的學(xué)科，是農(nóng)林學(xué)科的重要基礎(chǔ)課。近年來隨著化學(xué)與農(nóng)業(yè)、生物等學(xué)科的融合發(fā)展，化學(xué)具有了明顯的產(chǎn)業(yè)化、工程化特征。新農(nóng)科建設(shè)提出要培養(yǎng)具有“知農(nóng)愛農(nóng)情懷”和“強農(nóng)新農(nóng)本領(lǐng)”的人才，這就要求學(xué)生不僅要具有成為可靠接班人的道德情懷，還要具備成為合格建設(shè)者的真才實學(xué)。新疆地處邊疆多民族地區(qū)，又是我國重要的農(nóng)林牧業(yè)基地?！拌T牢中華民族共同體意識”“推進社會穩(wěn)定與長治久安”“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興”是課程思政建設(shè)的重要內(nèi)容。目前，化學(xué)課程思政建設(shè)的頂層設(shè)計仍然不足，專業(yè)知識和思政內(nèi)容協(xié)同發(fā)展的課程體系建設(shè)尚不夠完善，相關(guān)的考核、評價機制還未建立起來[5]。

1.2 課程思政與專業(yè)課的融合仍然不足

課程思政的核心在于將專業(yè)課程與思想政治教育形成協(xié)同效應(yīng)，從而構(gòu)建全員、全過程、全方位育人的機制。近年來，課程思政在多個學(xué)科進行了試驗并取得了顯著的成效，但是在農(nóng)林類高?；瘜W(xué)教學(xué)實踐中仍然存在一些問題，例如融合化學(xué)知識的思政元素挖掘不夠、課程體系對兩者協(xié)同促進的功效發(fā)揮不夠、專業(yè)教學(xué)與思政教育生搬硬套等情況仍然存在。尤其，在邊疆民族地區(qū)結(jié)合新農(nóng)科、地域特色和特殊學(xué)情的化學(xué)思政教育資源的開發(fā)與應(yīng)用仍然不足[6]。

1.3 專業(yè)課教師的思政教育能力有待強化

專業(yè)課教師是課程思政的實施主體，如課程的設(shè)計、組織實施、引導(dǎo)等都與專業(yè)課教師對課程的思考和組織密不可分。新農(nóng)科背景下，化學(xué)課教師從專業(yè)角度對“三農(nóng)”問題的理解認識、思政教育能力及教師本人的思政涵養(yǎng)直接決定了化學(xué)課與思政教育能否有機融合[7]。在長期的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)實踐中，民族地區(qū)形成了獨具特色的生產(chǎn)方式，同時新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)在服務(wù)區(qū)域農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)過程中積累了大量的實踐經(jīng)驗，形成了棉花、番茄、馬、牛、羊等多種在全國乃至全球具有重要影響力的特色產(chǎn)業(yè)?；瘜W(xué)課教師需要緊跟區(qū)域新農(nóng)科發(fā)展和教育教學(xué)的要求，善于挖掘這些地域特色，強化跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的知識和能力儲備，提高思政教育能力，開展好課程思政的思考與改革實踐。

2 新農(nóng)科背景下課程思政在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中的探索與實踐

2.1 基于新疆特色、農(nóng)林特色挖掘思政元素，做好課程思政設(shè)計

2.1.1 新疆特色及農(nóng)林特色

新疆位于亞歐大陸腹地，是我國陸地面積最大、交界鄰國最多、陸地邊境線最長的地區(qū)。新疆自古以來就是多民族聚居地區(qū)，是我國民族成份最全的省級行政區(qū)之一。新疆礦產(chǎn)資源豐富、生物資源種類繁多，是我國重要的農(nóng)林業(yè)和畜牧業(yè)基地，是我國重要的優(yōu)質(zhì)商品棉基地，全國最大的優(yōu)質(zhì)特色林果基地，全國重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)建于1952年，其前身為八一農(nóng)學(xué)院，是在毛主席的親切關(guān)懷下，由王震將軍在中國人民解放軍第二步兵學(xué)校的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的。自建校以來，學(xué)校始終秉持“理論聯(lián)系實際、教學(xué)結(jié)合生產(chǎn)”的辦學(xué)方針，牢記“屯墾戍邊辦大學(xué)，穩(wěn)疆興疆與人才”的辦學(xué)宗旨，為祖國各地、天山南北的農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)了各類高素質(zhì)人才，是一所具有紅色傳統(tǒng)、紅色基因的農(nóng)業(yè)大學(xué)。

2.1.2 基于特色的課程思政元素挖掘和課程設(shè)計

化學(xué)是我校農(nóng)學(xué)、林學(xué)、動物醫(yī)學(xué)等本科專業(yè)的必修課程。教學(xué)團隊始終面向?qū)W?！袄碚撀?lián)系實際、教學(xué)結(jié)合生產(chǎn)”的辦學(xué)方針，積極弘揚“胡楊精神”，著重培養(yǎng)學(xué)生的“知農(nóng)愛農(nóng)情懷”和“強農(nóng)新農(nóng)本領(lǐng)”。在教學(xué)中，我們基于新疆特色和農(nóng)林特色，以化學(xué)課程知識框架為出發(fā)點挖掘課程思政元素，加強化學(xué)學(xué)科與不同專業(yè)的有機融合，例如，在有機化學(xué)關(guān)于“碳水化合物”的授課環(huán)節(jié)中，以新疆兩種重要的特色作物——甜菜和棉花為案例，知識目標上講述葡萄糖、蔗糖、纖維素等碳水化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上的差異。思政目標上，結(jié)合“H&M惡意抹黑新疆棉花”事件開展思政教育，培養(yǎng)學(xué)生愛國愛疆和產(chǎn)業(yè)報國的意識，同時引導(dǎo)學(xué)生從地理氣候條件及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式方面分析新疆特色作物品質(zhì)形成的原因，鼓勵學(xué)生們思考如何應(yīng)用專業(yè)知識更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在無機及分析化學(xué)關(guān)于“物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與元素周期表”的授課環(huán)節(jié)中，以“‘功勛礦’——可可托海三號礦坑”中鈹、鋰、鉭等金屬的發(fā)現(xiàn)為案例，知識目標上通過類比方法講述原子的結(jié)構(gòu)，思政目標上講述三號礦坑背后的感人事跡，引導(dǎo)學(xué)生思考自立自強和民族團結(jié)的重要意義。通過基于新疆特色和農(nóng)林特色的思政元素挖掘和課程設(shè)計，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情得到顯著提升，意識到掌握真才實學(xué)的重要性，對自己的未來也有了更加清晰的認識，更加注重專業(yè)與生產(chǎn)實踐的結(jié)合。

2.2 因類施教、因人施教——針對不同專業(yè)學(xué)生進行精準課程設(shè)計

在我?；瘜W(xué)教學(xué)中，有兩個鮮明的特點：(1) 化學(xué)面向農(nóng)學(xué)、理學(xué)、工學(xué)等學(xué)科的學(xué)生，專業(yè)差別較大；(2) 同一班級中學(xué)生基礎(chǔ)差異大，高考成績最高分與最低分相差200分以上的情況非常普遍，部分少數(shù)民族學(xué)生甚至還存在一定程度上的語言劣勢。針對以上情況，教學(xué)設(shè)計和執(zhí)行中必須注重不同專業(yè)、不同層次學(xué)生的特殊需求。一方面，不同專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)要求不同，如果課程設(shè)計千篇一律，教學(xué)和學(xué)生的專業(yè)偏離，導(dǎo)致教學(xué)沒有針對性，不僅無法引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也不利于學(xué)生后續(xù)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。因此，在化學(xué)教學(xué)中必須體現(xiàn)專業(yè)特色，促進化學(xué)課與專業(yè)課的交叉融合。例如，在講“稀溶液的依數(shù)性——滲透壓”時，針對農(nóng)學(xué)、植物學(xué)的學(xué)生，以“新疆：種植‘吃鹽植物’讓鹽堿地脫鹽”“新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)植物工廠開展無土栽培”等新聞事件為案例引導(dǎo)學(xué)生思考。而針對動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)等專業(yè)的學(xué)生，以“人體血液的pH為什么能夠維持穩(wěn)定？”“生理鹽水、葡萄糖溶液為什么又稱為等滲溶液？”為案例進行教學(xué)。另一方面，針對學(xué)生基礎(chǔ)相差較大的情況，對特殊學(xué)情進行了充分分析，例如動物醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)兩個教學(xué)班各由3個行政班(動物醫(yī)學(xué)3個+農(nóng)學(xué)3個)組成，學(xué)生人數(shù)總共為292人，其中少數(shù)民族學(xué)生167人，占比為57.2%。班級內(nèi)學(xué)生高考分數(shù)最高分與最低分相差高達260多分，學(xué)生在知識儲備和學(xué)習(xí)能力上差別較大。經(jīng)過不斷摸索，我們在教學(xué)過程對學(xué)生進行分級促進，按照“保底+促中+導(dǎo)優(yōu)”的方式開展因人施教、因類施教。“保底”是指針對基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，主要幫助他們克服畏難心理，以掌握基本概念、基礎(chǔ)知識和理論為核心要求。例如，在講述“醇和酚類化合物”時，以新疆葡萄為引子，提出“葡萄籽中的活性成分白藜蘆醇是醇還是酚？”的問題，通過類比方法引導(dǎo)學(xué)生正確理解物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，避免出現(xiàn)混淆?！按僦小笔侵羔槍Π嗉壷刑幱谥杏蔚膶W(xué)生，這一部分學(xué)生顯著的特點是學(xué)習(xí)有一定的基礎(chǔ)，但是自我驅(qū)動和目標驅(qū)動還不足，我們在教學(xué)中除了要求掌握基本知識以外，適當?shù)卦黾影咐龠M學(xué)生進行思考，同時引導(dǎo)他們利用化學(xué)知識解決實際問題，鍛煉其發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。例如，在講述“不飽和烴”時，以南疆萬壽菊產(chǎn)業(yè)為案例，提出“萬壽菊生長過程中葉黃素含量的變化規(guī)律與采收最佳時間”的問題，引導(dǎo)學(xué)生思考葉黃素的化學(xué)結(jié)構(gòu)及其在植物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化特性，鼓勵他們從化學(xué)角度思考相關(guān)專業(yè)問題，提高學(xué)習(xí)的積極性和服務(wù)鄉(xiāng)村振興的熱情?！皩?dǎo)優(yōu)”是指針對班級中排名靠前并希望進一步深造的學(xué)生，該類學(xué)生往往具有較強的學(xué)習(xí)主動性和自我驅(qū)動能力，可以引導(dǎo)性地提供一些難度較大的參考書、視頻材料及練習(xí)題，鼓勵他們盡早進入專業(yè)實驗室開展科研訓(xùn)練，為后續(xù)的學(xué)習(xí)和深造打下堅實的基礎(chǔ)。目前，學(xué)生群體中已經(jīng)形成了積極參與科研訓(xùn)練的氛圍，約1/5的學(xué)生在大一結(jié)束時已經(jīng)參與或主持大創(chuàng)或各類科研項目，科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識得到顯著提升。

2.3 發(fā)揮專業(yè)課教師作為課程思政教學(xué)創(chuàng)新的主體作用

從思政課程到課程思政，專業(yè)課教師成為課程思政教學(xué)創(chuàng)新的重要主體。農(nóng)林院校的化學(xué)教育中教師必須充分挖掘好、發(fā)揮好“農(nóng)林”特色。在化學(xué)課程思政的設(shè)計中，我們積極從“脫貧攻堅”“鄉(xiāng)村振興”“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”“三農(nóng)問題”中挖掘思政元素。例如，我們以棉花、紅棗、核桃、玫瑰花、萬壽菊、香梨等新疆特色產(chǎn)業(yè)為案例，在授課中結(jié)合各章節(jié)內(nèi)容要求，講述化學(xué)在作物科學(xué)種植和產(chǎn)品附加值提高等方面的重要應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生主動將專業(yè)知識用于服務(wù)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收。在具體實踐中，我們積極將思政育人貫穿于預(yù)習(xí)、教學(xué)、作業(yè)及考核多個環(huán)節(jié)，起到潤物細無聲的作用。首先，對教學(xué)內(nèi)容進行反復(fù)研討，在原有大綱基礎(chǔ)上，在育人目標中增加“思政育人目標”，推動以課程為主體的思政課程教研教改項目，針對每一章節(jié)，以中國元素、新疆元素和農(nóng)大元素為基礎(chǔ)，搜集各種文字、視頻和微課資源，針對每一章節(jié)的多個知識點創(chuàng)建案例庫。其次，將課程思政通過形成性評價引入教學(xué)評價環(huán)節(jié)。我們采用學(xué)習(xí)通、雨課堂等線上手段開展過程評價，將思政目標作為考核目標之一，通過課后作業(yè)及單元測驗發(fā)布開放性和綜合性的題目，主要從“四個自信”、愛國愛疆意識及理論聯(lián)系實際等方面考查思政課程開展的實效，并發(fā)現(xiàn)存在的問題。例如，在“含氮有機化合物”這一章節(jié)中，通過設(shè)置開放性題目——“尿素等含氮化合物與全球糧食安全的關(guān)系”，從化學(xué)角度考察學(xué)生對“疫情及俄烏沖突下的糧食安全問題”的認識和思考。

2.4 積極推進專業(yè)理論教學(xué)與實踐課堂相融合的課程思政育人模式

長期以來，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)秉持“理論聯(lián)系實際、教學(xué)結(jié)合生產(chǎn)”的辦學(xué)方針。近年來，學(xué)校圍繞鄉(xiāng)村振興、農(nóng)林產(chǎn)業(yè)服務(wù)等形成了獨具特色的“支農(nóng)實踐”等第二課堂。農(nóng)林學(xué)子們深入田間地頭、涉農(nóng)工廠企業(yè)，通過服務(wù)棉花產(chǎn)業(yè)、辣椒產(chǎn)業(yè)、番茄產(chǎn)業(yè)、馬產(chǎn)業(yè)等新疆特色農(nóng)林牧業(yè)，不僅積累了實踐本領(lǐng)，同時在生產(chǎn)中也發(fā)現(xiàn)了亟待解決的實際問題。我們注重化學(xué)作為重要支撐學(xué)科的特點，在教學(xué)中積極將化學(xué)理論教學(xué)與支農(nóng)實踐等相結(jié)合，課程設(shè)計中提出一些農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)中的化學(xué)問題供學(xué)生思考，例如：在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、機械化的背景下，如何有效開展農(nóng)藥化肥的減施增效？對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的生物質(zhì)固廢資源如何進行高附加值開發(fā)？從伊犁馬尿中提取醫(yī)用雌激素的工藝和產(chǎn)業(yè)困境有哪些？通過專業(yè)理論教學(xué)與農(nóng)林特色實踐相結(jié)合的模式，充分發(fā)揮第一課堂和第二課堂的互補優(yōu)勢，切實培養(yǎng)學(xué)生知農(nóng)愛農(nóng)的情懷和強農(nóng)興農(nóng)的本領(lǐng)(圖1)。

圖1 基于新疆特色、農(nóng)林特色的課程思政實施流程

通過不斷地實踐，學(xué)生普遍反映化學(xué)課堂內(nèi)容更加豐富有趣，自己對化學(xué)課程的理解更加深入，學(xué)習(xí)目標更加明確。學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和學(xué)習(xí)效果顯著提升，部分學(xué)生從大一開始就積極地進入專業(yè)實驗室參加科研訓(xùn)練，主動將化學(xué)知識用于種子處理、減施增效、植物病蟲防治、動物疫病防控等實踐中，科研素養(yǎng)和創(chuàng)新意識得到明顯強化。同時，學(xué)生的使命感得到進一步加強，尤其在強農(nóng)愛國、專業(yè)報國等方面的熱情得到提升，“知農(nóng)愛農(nóng)”的新農(nóng)人情懷得到進一步培養(yǎng)。

3 結(jié)語

課程思政是新農(nóng)科背景下高等農(nóng)林院校實現(xiàn)立德樹人的有效途徑。本文探討了新農(nóng)科背景下，民族地區(qū)農(nóng)林院校開展課程思政面臨的三個方面的挑戰(zhàn)：課程體系的建設(shè)、思政元素與專業(yè)內(nèi)容的融合、專業(yè)教師主體地位的發(fā)揮。同時，基于邊疆民族地區(qū)的學(xué)情特點，本文提出在課程設(shè)計中要注重不同學(xué)科的專業(yè)需求，針對班級內(nèi)學(xué)生的差異，要做好分級管理。在教學(xué)實踐中，我們進一步秉承“理論聯(lián)系實際、教學(xué)結(jié)合生產(chǎn)”的辦學(xué)方針，充分挖掘中國特色、新疆特色和農(nóng)林特色元素開展課程思政的探索與改革，采取線上線下混合式教學(xué)，做好案例分析和理論教學(xué)。通過以上改革實踐，學(xué)生的道德情懷和科學(xué)素養(yǎng)得到了提升，為新農(nóng)科背景下高級農(nóng)林人才的培養(yǎng)提供了一定參考。