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      基于微項(xiàng)目學(xué)習(xí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)
      ——以“探究螞蟻的覓食行為”為例

      2022-09-07 06:54:30
      中學(xué)生物學(xué) 2022年7期
      關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)螞蟻探究

      柏 潔

      (無(wú)錫市梅里中學(xué) 江蘇無(wú)錫 214112)

      微項(xiàng)目學(xué)習(xí)是指學(xué)生以微項(xiàng)目為基礎(chǔ)進(jìn)行的系統(tǒng)性學(xué)習(xí),學(xué)生在完成相關(guān)微項(xiàng)目的同時(shí)學(xué)習(xí)新知識(shí)、發(fā)展新思維、習(xí)得新能力,使學(xué)生的學(xué)習(xí)從傳統(tǒng)的學(xué)科性學(xué)習(xí)走向綜合性學(xué)習(xí),從單純的文本式學(xué)習(xí)走向體驗(yàn)式學(xué)習(xí),從規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)習(xí)走向個(gè)性化學(xué)習(xí)。因此,微項(xiàng)目學(xué)習(xí)正成為育人方式和教學(xué)變革的重要探索領(lǐng)域之一。

      “探究螞蟻的覓食行為”是蘇科版《生物學(xué)》八年級(jí)上冊(cè)第十七章第二節(jié)“動(dòng)物的行為”中的一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)可操作性高,大部分教師選擇讓學(xué)生根據(jù)教材指引按部就班進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。由于缺乏深層思考,很多學(xué)生雖然親自動(dòng)手操作,但對(duì)實(shí)驗(yàn)仍然陌生。這樣的淺層學(xué)習(xí),自然無(wú)法提升學(xué)科核心素養(yǎng)。因此,筆者以“微項(xiàng)目學(xué)習(xí)”的方式,通過(guò)“合理規(guī)劃——明晰流程——自主實(shí)操”的微項(xiàng)目學(xué)習(xí)思路(表1),讓學(xué)生關(guān)注真實(shí)世界,在強(qiáng)調(diào)掌握概念和深度理解的同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生敬畏自然,理解生命。

      表1 微項(xiàng)目學(xué)習(xí)思路

      1 真實(shí)情境的實(shí)驗(yàn)激發(fā)

      在本微項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)的“觀察與提問(wèn)”環(huán)節(jié),教師先播放項(xiàng)羽“烏江自刎”的影視片段,聯(lián)系螞蟻“聚集成字”的典故,給學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的問(wèn)題情境:螞蟻為什么會(huì)聚集起來(lái),形成“項(xiàng)羽自刎于此”六個(gè)大字呢?《史書(shū)·項(xiàng)羽本紀(jì)》中記載項(xiàng)羽的想法是:天亡我,非戰(zhàn)之錯(cuò)!同學(xué)們,你的想法是什么呢?難道真的是天意嗎?

      學(xué)生將其與已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)——螞蟻覓食行為相聯(lián)系,點(diǎn)明螞蟻圍聚在一起只是單純的覓食行為,是生物的本能。教師順勢(shì)導(dǎo)入生物學(xué)實(shí)驗(yàn)“探究螞蟻的覓食行為”。教師利用一個(gè)故事將實(shí)驗(yàn)情境化,以小組為單位模擬解決實(shí)際問(wèn)題:螞蟻為什么會(huì)有這樣的行為呢?它是如何尋找食物的?螞蟻對(duì)不同的食物是否有選擇?教師從而引導(dǎo)學(xué)生確定了一個(gè)以“探究螞蟻的覓食行為”為主題的微項(xiàng)目學(xué)習(xí),使學(xué)生立足于學(xué)生的生活,在真實(shí)情境中解決真實(shí)的問(wèn)題。這樣既按照教材內(nèi)容遵循知識(shí)發(fā)展規(guī)律,又對(duì)來(lái)自生活的內(nèi)容進(jìn)行了必要的改造,使學(xué)生將微項(xiàng)目學(xué)習(xí)與實(shí)際生活有機(jī)結(jié)合,使學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活真正“立”起來(lái)。

      2 互動(dòng)開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

      在微項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)的“猜想與假設(shè)”環(huán)節(jié),教科書(shū)的實(shí)驗(yàn)步驟“提出問(wèn)題”中,雖然寫(xiě)明:提出一個(gè)與螞蟻覓食有關(guān)的需要探究的問(wèn)題。但隨即舉出例子:螞蟻的覓食與食物的氣味、顏色有關(guān)嗎?這樣的描述容易限制學(xué)生的思維,僅圍繞這兩個(gè)相關(guān)問(wèn)題選取實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行探究。因此,上課之初,教師在PPT中展示“項(xiàng)目超市”(表2),請(qǐng)學(xué)生根據(jù)自己感興趣的問(wèn)題,選取適合的微項(xiàng)目進(jìn)行探究。如此,學(xué)生的思維被打開(kāi),提出很多自己感興趣的問(wèn)題,如螞蟻的覓食與食物的味道有關(guān)嗎。教師及時(shí)追問(wèn):什么叫做味道呢?一般意義上的味道指味覺(jué),包括甜味、苦味、酸味、咸味等。并補(bǔ)充:人們雖然常說(shuō)酸甜苦辣,但“辣”不屬于味覺(jué),其實(shí)是一種痛覺(jué)。這樣一個(gè)小小的討論雖基于書(shū)本,卻又高于書(shū)本,便于學(xué)生初步感知深度學(xué)習(xí)。

      表2 項(xiàng)目超市表

      在“計(jì)劃與組織”環(huán)節(jié),八年級(jí)的學(xué)生早已有成熟的套路,邊討論邊在探究活動(dòng)單上寫(xiě)下小組的初步方案,這樣的設(shè)計(jì)似乎毫無(wú)難度。此時(shí),教師觀察各個(gè)微項(xiàng)目小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)情況,列舉觀察到的各組不同操作方法,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比、分析,并及時(shí)糾正各組一些不科學(xué)、不可行的做法。學(xué)生以微項(xiàng)目小組為單位交流,共同完善、修改計(jì)劃(表3)。學(xué)生在親身體驗(yàn)中理解了“實(shí)驗(yàn)思路”與“實(shí)驗(yàn)方案”有何不同,實(shí)現(xiàn)了深度學(xué)習(xí)。

      表3 部分微項(xiàng)目小組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

      在設(shè)計(jì)開(kāi)放性的實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生會(huì)有更強(qiáng)的參與感和成就感,能很好地發(fā)揮主觀能動(dòng)性,往往會(huì)涌現(xiàn)出許多奇思妙想。當(dāng)然,也存在個(gè)別微項(xiàng)目小組是完全照搬書(shū)本的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的。但即使如此,對(duì)學(xué)生而言也是有意義的,畢竟重復(fù)實(shí)驗(yàn)本身也是很重要的科研環(huán)節(jié)。

      3 自主規(guī)劃的實(shí)驗(yàn)實(shí)施

      在微項(xiàng)目的“事實(shí)與證據(jù)”環(huán)節(jié),考慮到該實(shí)驗(yàn)思路基本理順、實(shí)驗(yàn)操作難度不高,且需要一定的觀察時(shí)間,因此,教師在課堂上并不準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料,而是鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間,走出教室、走進(jìn)自然,在自己居住的小區(qū)內(nèi)或者附近的公園等地實(shí)施計(jì)劃,進(jìn)行課后延伸實(shí)驗(yàn)。這樣不僅使課堂時(shí)間更加充裕,師生交流更加充分,同時(shí)也能保證課后的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)更加自由,實(shí)驗(yàn)條件更加開(kāi)放。

      課上,教師可以引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展深度交流:為什么不在教室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)??學(xué)生可能會(huì)有各種合理的解答:自然環(huán)境中,螞蟻不受其他因素影響,保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性(避免無(wú)關(guān)因素干擾)。學(xué)生在交流時(shí)就能真正理解:為什么寫(xiě)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)非要加一句“其他無(wú)關(guān)變量相同且適宜”的套話,明白控制無(wú)關(guān)變量的重要性與必要性。也有部分學(xué)生從人與自然和諧相處、愛(ài)護(hù)小動(dòng)物等角度分享交流……開(kāi)放性的問(wèn)題、引導(dǎo)式的教學(xué)給了學(xué)生更多的思維空間和自我表現(xiàn)的機(jī)會(huì),使學(xué)生充分發(fā)揮主動(dòng)性和創(chuàng)造性,激發(fā)學(xué)生自主的深度學(xué)習(xí)。

      通過(guò)自主規(guī)劃開(kāi)放性的實(shí)驗(yàn),學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)專(zhuān)業(yè)要求的理解較以前更加深刻了。例如,針對(duì)探究技能中的“定量觀察:在實(shí)驗(yàn)探究中,為了探究螞蟻喜歡的食物,學(xué)生需要統(tǒng)計(jì)螞蟻的數(shù)量”與“定性觀察;為了證明螞蟻是如何發(fā)現(xiàn)喜歡的食物的,還需要確定食物的氣味、顏色等特征”。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作,對(duì)自身實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)操作步驟的“可行性”“合理性”有了深刻的理解,對(duì)“控制無(wú)關(guān)變量”這類(lèi)空洞的套話有了直觀的認(rèn)識(shí)。

      4 同伴合作的實(shí)驗(yàn)反思

      第二課時(shí),教師邀請(qǐng)學(xué)生將自己課后觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象拍照投屏,通過(guò)最后環(huán)節(jié)“建模與解釋”“表達(dá)與交流”來(lái)驗(yàn)證微項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)的猜想與假設(shè)(圖1)。教師可引導(dǎo)學(xué)生思考:根據(jù)圖片推測(cè)一下,他們探究的是什么問(wèn)題?并分析討論,實(shí)驗(yàn)材料的選取是否合理?實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否與自己小組的一致?如果不一致,應(yīng)該如何改進(jìn)?……

      圖1 驗(yàn)證微項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)的猜想與假設(shè)的流程圖

      以實(shí)驗(yàn)材料為例,有學(xué)生選擇“紅糖”與“白糖”,以探究螞蟻的覓食行為與食物顏色的關(guān)系;有學(xué)生選擇“白糖”與“白米”,以探究螞蟻的覓食行為與食物氣味的關(guān)系。學(xué)生頭腦風(fēng)暴后,一致覺(jué)得實(shí)驗(yàn)選材還有待斟酌,因?yàn)榧t糖、白糖的氣味有差異;白糖、白米的形態(tài)不同。深層次的思考與交流讓學(xué)生意識(shí)到,為保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性與客觀性,需要制定更為周密細(xì)致的實(shí)驗(yàn)方案。

      以實(shí)驗(yàn)步驟為例,有小組隨機(jī)捏取白糖與食鹽,放在螞蟻的洞穴附近。這種描述其實(shí)是不科學(xué)的。其他小組的學(xué)生補(bǔ)充,自己小組使用托盤(pán)天平稱取等量的白糖與食鹽,保證實(shí)驗(yàn)材料用量的一致性。也有小組點(diǎn)明需要放置在距離螞蟻洞穴相等距離的位置,保證實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)達(dá)成距離的一致性。這樣可幫助學(xué)生理解“等量且適量”“單因子變量”這種描述在實(shí)際操作中需要注意的問(wèn)題。

      最后,教師組織小組討論、反思從最初的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)到最終的實(shí)驗(yàn)操作之間所做出的調(diào)整措施及原因,將“根據(jù)小組最終實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作過(guò)程,寫(xiě)出優(yōu)化、可行的實(shí)驗(yàn)方案”作為課后作業(yè)。反復(fù)的修改與完善讓學(xué)生理解生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)不只是看是否掌握了實(shí)驗(yàn)的基本步驟和相關(guān)操作技術(shù),還要看是否形成了合作的意識(shí)、分享的意識(shí)、獨(dú)立思考的意識(shí)和綜合分析運(yùn)用的意識(shí)。

      通過(guò)此次微項(xiàng)目實(shí)驗(yàn),學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)得到了培養(yǎng)和提高:通過(guò)猜想與假設(shè),學(xué)生以小組合作探究的方式共同解決實(shí)際問(wèn)題,培養(yǎng)了批判思維與合作能力;在計(jì)劃與組織中,通過(guò)尋找螞蟻洞穴、觀察螞蟻覓食行為等實(shí)驗(yàn)操作,培養(yǎng)了生命觀念與社會(huì)責(zé)任;表達(dá)與交流環(huán)節(jié)中的深度討論,通過(guò)頭腦風(fēng)暴將已有的知識(shí)遷移到新的情境中,規(guī)劃新方案、解決新問(wèn)題,培養(yǎng)了在真實(shí)情境下對(duì)知識(shí)進(jìn)行理解和運(yùn)用能力……教師要鼓勵(lì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作、動(dòng)手實(shí)踐,為解決未來(lái)復(fù)雜問(wèn)題做好準(zhǔn)備。

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