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      質(zhì)優(yōu)價(jià)增奉化水蜜桃開(kāi)啟“甜蜜”事業(yè)

      2022-09-13 10:11:42撰文供圖童建松
      浙江林業(yè) 2022年8期
      關(guān)鍵詞:甜蜜水蜜桃

      奉化水蜜桃栽培歷史悠久,品種資源豐富。據(jù)史料《幽明錄》記載,奉化栽桃已有2000多年的歷史。據(jù)奉化市志記載,奉化傳統(tǒng)名果“玉露”水蜜桃的栽培,是在1883年清光緒年間由上海西門(mén)黃泥墻引進(jìn)上海龍華水蜜桃,經(jīng)嫁接繁育和幾十年的品種篩選,選育出適應(yīng)奉化當(dāng)?shù)赝寥?、氣候環(huán)境條件的水蜜桃品種,因其品質(zhì)優(yōu)良,取“瓊漿玉露”之意,定名為“玉露”水蜜桃,經(jīng)130多年的栽培,已經(jīng)成為寧波市奉化區(qū)的傳統(tǒng)名果,也是中國(guó)四大傳統(tǒng)名優(yōu)桃之一。在1980年農(nóng)業(yè)出版社出版的《落葉果林分類(lèi)學(xué)》一書(shū),稱(chēng)奉化水蜜桃是“我國(guó)水蜜桃中最有名的品種”;國(guó)內(nèi)外桃產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家也一致評(píng)價(jià)“奉化水蜜桃品質(zhì)為全國(guó)之最,堪稱(chēng)中國(guó)第一桃”。

      自1996年奉化市被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心等部門(mén)聯(lián)合命名為“中國(guó)水蜜桃之鄉(xiāng)”以來(lái),在上級(jí)有關(guān)部門(mén)的支持和奉化區(qū)委、區(qū)政府的大力扶持下,特別是奉化撤市設(shè)區(qū)(2016年)的3年多時(shí)間里,奉化水蜜桃產(chǎn)業(yè)得到了持續(xù)、穩(wěn)定、倍速的發(fā)展。至2020年,奉化栽培面積5.3萬(wàn)畝、總產(chǎn)量5萬(wàn)余噸、總產(chǎn)值近6億元。目前,建成了5000畝以上的溪口鎮(zhèn)、蕭王廟街道、錦屏街道三個(gè)水蜜桃現(xiàn)代示范園區(qū),發(fā)展了新建、林家、西圃等千畝以上水蜜桃專(zhuān)業(yè)村11個(gè),形成了自溪口鎮(zhèn)至尚田、西塢鎮(zhèn)一帶的水蜜桃基地走廊。2001年奉化市萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水蜜桃基地被列為省級(jí)林業(yè)特色基地,2002年被列為首批寧波綠色農(nóng)產(chǎn)品基地,2004年被批準(zhǔn)成為浙江省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地,形成了較大規(guī)模的商品生產(chǎn)基地,2006年實(shí)施了奉化水蜜桃東擴(kuò)計(jì)劃,2018年實(shí)施了省級(jí)特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)。到2022年,全區(qū)水蜜桃產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局將更加優(yōu)化,地域標(biāo)記更加突出,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力明顯提升,初步形成以品桃為引領(lǐng),賞花為特色,產(chǎn)業(yè)鏈條完善和三產(chǎn)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群,使水蜜桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得明顯成效。

      特征挖掘彰顯品牌差異

      按照“政府主體、企業(yè)實(shí)施、社會(huì)參與”的原則,結(jié)合農(nóng)合聯(lián)、企業(yè)、協(xié)會(huì)、合作社、經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)各方資源,打造系統(tǒng)性的水蜜桃區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌。

      充分挖掘奉化水蜜桃有別于其他桃產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、歷史文脈,突出本土品牌差異化,樹(shù)立奉化水蜜桃在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的特征形象。充分利用現(xiàn)代社交平臺(tái)、內(nèi)容平臺(tái)等新媒體,拓展創(chuàng)新品牌傳播渠道,擴(kuò)大品牌流量,提高品牌知名度。塑造奉化水蜜桃獨(dú)特IP形象,充分融入生活與商業(yè)場(chǎng)景,提高品牌親和力、擴(kuò)大品牌影響力。

      優(yōu)質(zhì)優(yōu)果成效凸顯。近年來(lái),奉化水蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展由數(shù)量擴(kuò)張向加快質(zhì)量提升轉(zhuǎn)變,品種、品質(zhì)、品牌發(fā)展顯著提升。明確傳統(tǒng)品種核心種植保護(hù)區(qū),培育符合地域特點(diǎn)的優(yōu)良品種,綠色生產(chǎn)方式全面推行,在全區(qū)形成3個(gè)以上水蜜桃種植萬(wàn)畝以上特色鎮(zhèn)(街道),15個(gè)左右水蜜桃特色村,基本構(gòu)建起特色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高效的水蜜桃種植新格局。

      1983年至今,區(qū)政府已經(jīng)連續(xù)舉辦了33屆奉化水蜜桃節(jié)、水蜜桃旅游文化節(jié)、桃花馬拉松等重大活動(dòng)。2016年起就實(shí)施了《奉化區(qū)水蜜桃病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治作業(yè)補(bǔ)貼實(shí)施辦法》,年均下?lián)芙?jīng)費(fèi)達(dá)50萬(wàn)元以上。2018年創(chuàng)建了奉化水蜜桃為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的第一批省級(jí)特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)——寧波市奉化區(qū)蕭王廟水蜜桃特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。2020年出臺(tái)《關(guān)于印發(fā)寧波市奉化區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及安全品牌培育獎(jiǎng)勵(lì)資金管理辦法(試行)的通知》,對(duì)“三品一標(biāo)”的獲證主體進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

      奉化全面做深做優(yōu)桃花經(jīng)濟(jì),豐富桃花品種,延長(zhǎng)花期,做深桃花文化,擴(kuò)大賞花范圍。培植一批賞花特色片區(qū)、賞花風(fēng)景帶和賞花特色地標(biāo)點(diǎn),并促進(jìn)桃花元素與城區(qū)商業(yè)有機(jī)融合,賦予更多時(shí)代元素。以花為媒,促進(jìn)全區(qū)新農(nóng)村建設(shè)呈現(xiàn)新面貌,全域旅游形成新熱點(diǎn)。力爭(zhēng)到2022年年底,全區(qū)桃主題旅游突破200萬(wàn)人次,帶動(dòng)相關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值5億元。

      其實(shí),生活是單調(diào)的平凡的,也是艱難的,于是我們常常會(huì)期望著美好,期望著生活五彩繽紛,于是我們常常因此而會(huì)浮躁和失落。然而,人生若沒(méi)有苦澀,又怎能曉知生活的甘美。正如這冬天落下繁華的樹(shù)木,注定要?dú)v經(jīng)風(fēng)雪,才能迎來(lái)春夏的郁郁蔥蔥。

      “錦屏山”牌奉化水蜜桃是奉化的注冊(cè)商標(biāo),已連續(xù)三屆被認(rèn)定為省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品,2001年榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和名牌產(chǎn)品,2002年獲得國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)注冊(cè),亦是寧波市第一個(gè)獲得原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品,2004年經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證,被列為國(guó)家綠色A級(jí)產(chǎn)品,大大提高了奉化水蜜桃的知名度,為進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。2008年5月“奉化水蜜桃”證明商標(biāo)注冊(cè),2010年,奉化水蜜桃獲得農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志證書(shū),2017年,奉化水蜜桃獲得國(guó)家質(zhì)檢總局國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)證書(shū),2019年,政府統(tǒng)一推出歡喜奉桃高端品牌,

      “中國(guó)風(fēng)”歌曲善于以修辭的運(yùn)用,尤其是“用典”手法的使用來(lái)堆砌“中國(guó)式”的骨肉鮮活的歌謠。但在使用的程度上態(tài)度有所不同,主觀依賴(lài)修辭的一類(lèi)“中國(guó)風(fēng)”歌曲走向或素雅或華美,節(jié)制使用修辭的則走向或瘦削或清虛。

      科技賦能助推產(chǎn)業(yè)新成果

      依托奉化水蜜桃研究所,切實(shí)做好種質(zhì)資源圃的栽培、管理、保存及利用工作,至2022年完成200個(gè)不同品種桃資源的收集保存及資源庫(kù)建設(shè)工作;新建兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化水蜜桃苗圃基地,加強(qiáng)桃苗脫毒處理,為全區(qū)提供高品質(zhì)健康桃苗,并規(guī)范桃苗市場(chǎng)交易。加強(qiáng)傳統(tǒng)名桃的傳承和發(fā)揚(yáng),完成玉露桃的提純復(fù)壯工作;加快新品種培育和利用進(jìn)程,計(jì)劃3年內(nèi)新增3個(gè)有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的水蜜桃新品種,通過(guò)國(guó)家級(jí)及省級(jí)新品種保護(hù)或者認(rèn)定;大力開(kāi)展桃花花期延長(zhǎng)、高密度種植、深草種植、保鮮延長(zhǎng)等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。創(chuàng)新應(yīng)用信息和智能技術(shù),加快建立水蜜桃產(chǎn)供銷(xiāo)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)臺(tái)賬,搭建奉化水蜜桃大數(shù)據(jù)管理平臺(tái),整合挖掘數(shù)據(jù)資源價(jià)值,打造數(shù)字產(chǎn)業(yè),為全區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升提供強(qiáng)有力的智慧引領(lǐng)作用。

      對(duì)接國(guó)家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系工作需求,在奉化建成集科研、示范、展示為一體的中國(guó)傳統(tǒng)名桃集中種植園以及高標(biāo)準(zhǔn)水蜜桃產(chǎn)業(yè)融合核心示范基地;加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理,嚴(yán)格按照水蜜桃安全生產(chǎn)技術(shù)管理規(guī)程(DB 33/T 793-2010),從產(chǎn)前、產(chǎn)中至產(chǎn)后全程執(zhí)行優(yōu)質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),并探索融合區(qū)塊鏈技術(shù),建立完善水蜜桃質(zhì)量全程可追溯體系,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。奉化還先后與浙江大學(xué)、省農(nóng)科院等科研院校建立合作機(jī)制,努力提高種植技術(shù)水平,著力推動(dòng)水蜜桃栽培技術(shù)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化和優(yōu)質(zhì)化,創(chuàng)新打造“一輕、二重、三疏、四套、五防”水蜜桃栽培技術(shù)體系,制訂并實(shí)施《水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》。

      (4)借助社會(huì)專(zhuān)業(yè)力量,對(duì)企業(yè)進(jìn)行流程進(jìn)行梳理,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)家有一整套完善的《企業(yè)內(nèi)部控制規(guī)范》屬理論范疇,指引企業(yè)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)控制。但是,企業(yè)內(nèi)控成本與企業(yè)實(shí)際工作的有效結(jié)合,成本效益原則的尺度不好掌握。往往造成的結(jié)果是高成本全覆蓋,有事大家都有責(zé),沒(méi)人擔(dān)當(dāng),沒(méi)有責(zé)任人,也沒(méi)有經(jīng)濟(jì)成果,無(wú)為就無(wú)責(zé)。企業(yè)應(yīng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)工作及流程為出發(fā)點(diǎn),聘請(qǐng)社會(huì)專(zhuān)業(yè)力量,對(duì)企業(yè)流程進(jìn)行梳理,縮短管理鏈條,根據(jù)重要性原則和關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)實(shí)施有效控制,有法滿(mǎn)足的實(shí)施替代內(nèi)控復(fù)核程序,提升管理效率,找到成本與效益的最佳結(jié)合點(diǎn),實(shí)現(xiàn)國(guó)有企業(yè)的價(jià)值最大化。

      積極發(fā)展綠色種植技術(shù),通過(guò)桃園綠肥種植、擴(kuò)大實(shí)施“有機(jī)肥替代化肥”行動(dòng),改良提升桃園土壤有機(jī)質(zhì)含量,并集成應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主的綠色防控技術(shù)模式。

      隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,國(guó)有企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模也在日漸擴(kuò)大,市場(chǎng)占有率逐漸提升。在國(guó)家相關(guān)政策和機(jī)制的支持下,國(guó)有企業(yè)的在建設(shè)企業(yè)的財(cái)務(wù)監(jiān)督管理機(jī)制上來(lái)說(shuō)取得了巨大的發(fā)展,但依然存在著不可忽視的缺陷。從現(xiàn)在國(guó)有企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境來(lái)看,完善企業(yè)財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)制必須結(jié)合這兩方面的情況來(lái)綜合考慮。從企業(yè)的內(nèi)部建立監(jiān)察機(jī)制以加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的管理,外部上則是通過(guò)國(guó)家對(duì)國(guó)有企業(yè)發(fā)展的宏觀調(diào)控實(shí)現(xiàn)的,只有將內(nèi)部和外部結(jié)合在一起,才能實(shí)現(xiàn)綜合的財(cái)務(wù)監(jiān)督管理機(jī)制和監(jiān)察機(jī)制,最大程度的發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)察部門(mén)的作用,提升國(guó)有企業(yè)財(cái)務(wù)監(jiān)督管理機(jī)制的實(shí)施效率。

      因地制宜地加快推進(jìn)桃園“機(jī)器換人”行動(dòng),鼓勵(lì)在山地果園應(yīng)用小型農(nóng)機(jī)作業(yè)、布局水肥一體化設(shè)施及山地索道建設(shè),在平地果園開(kāi)展大棚、避雨設(shè)施栽培及水肥一體化系統(tǒng)建設(shè)。3年內(nèi)新增山地索道3家、大棚設(shè)施栽培4家(高度自控化溫室2家)、避雨設(shè)施5家、水肥一體化系統(tǒng)試驗(yàn)示范2家,新增標(biāo)準(zhǔn)化果園10個(gè)、“機(jī)器換人”示范桃園5家。

      長(zhǎng)期以來(lái),奉化一直高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)水蜜桃產(chǎn)業(yè)核心示范基地,示范展示引領(lǐng)未來(lái)的現(xiàn)代化水蜜桃園,為全區(qū)水蜜桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)樹(shù)立標(biāo)桿。奉化逐漸由自家自種和粗放式種植加快向以品牌為引領(lǐng)的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、數(shù)字化生產(chǎn)銷(xiāo)售轉(zhuǎn)變,由家庭承包經(jīng)營(yíng)為主加快向合作社種植經(jīng)營(yíng)、企業(yè)訂單種植經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)效益顯著提升,力爭(zhēng)通過(guò)三年努力,使水蜜桃成為奉化首個(gè)年度綜合效益突破10億元的農(nóng)產(chǎn)品(其中純農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值突破5億元),使水蜜桃產(chǎn)業(yè)真正成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的富民產(chǎn)業(yè),為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略打下堅(jiān)實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)。

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