○天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 陳 勇 馮 磊 李 巖

天津市青蘿卜種植具有悠久的歷史，西青區(qū)沙窩蘿卜、武清區(qū)田水鋪蘿卜、津南區(qū)葛沽蘿卜以及濱海新區(qū)的常流莊蘿卜均為天津市特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。其中，沙窩蘿卜作為全市青蘿卜的代表品種之一，距今已有300年的栽培歷史，其種植地位于天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙沃村，地處被譽為“世界文化遺產(chǎn)的京杭大運河”急折彎內(nèi)側(cè)河畔，經(jīng)多年前洪水沖刷形成了一米左右深度內(nèi)上沙下粘表層壤土的獨特土層結(jié)構(gòu)，土質(zhì)肥沃，尤其是瀝水保濕，所產(chǎn)的青蘿卜五分之四露于地上，外表碧綠光滑，果肉瑩如翡翠，口感甜爽微辣，酥脆多汁，嚼后無渣，且具有養(yǎng)生食療作用，因村得名“沙窩蘿卜”，素有“沙窩蘿卜賽鴨梨”的美譽，在國內(nèi)外享有盛名，深受人們的喜愛，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“一村一品”示范工程產(chǎn)品。

一、天津市青蘿卜種植及技術(shù)現(xiàn)狀

蘿卜作為重要的塊莖類蔬菜，具有品種多、產(chǎn)量高的特點。2018年數(shù)據(jù)顯示，天津市青蘿卜種植面積達1萬畝。當前，傳統(tǒng)的小規(guī)模種植方式及生產(chǎn)機械化水平較低的現(xiàn)狀，制約了蘿卜產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，尤其是播種、收獲及清理環(huán)節(jié)多以人工作業(yè)為主，勞動強度大、效率低、已成為蘿卜種植業(yè)的發(fā)展瓶頸。其中，傳統(tǒng)蘿卜種植工藝，在播種環(huán)節(jié)上，多采用人工撒播、穴播，人工作業(yè)勞動強度大，并且播種量不易控制，造成種子浪費，播種不均，必須增加數(shù)次間苗工序，雜亂無序的排列，給后期的中耕除草帶來了不便，作物產(chǎn)量穩(wěn)定性較差（間苗不及時、苗間擁擠、互相遮陰、光照不足，形成的幼苗細弱徒長，影響產(chǎn)量）。

設(shè)施青蘿卜種子線播機機械化技術(shù)及裝備的應(yīng)用，可以提高作業(yè)效率，降低農(nóng)民勞動強度，同時減少種子浪費。該技術(shù)及裝備的應(yīng)用不僅能夠節(jié)省種植成本和人工勞動成本，還能提升青蘿卜播種環(huán)節(jié)的機械化水平，增加了天津設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備種類，為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供裝備保障。特別是利用秋大棚、秋日光溫室種植的青蘿卜可于元旦、春節(jié)前后上市，每畝產(chǎn)量在4000kg，每公斤批發(fā)價格在4.0～6.0元，每畝收益在1.6～2.4萬元，

應(yīng)用線播機械化技術(shù)實現(xiàn)省種40%以上，不僅能夠節(jié)省種植成本和人工勞動成本，還能提升設(shè)施青蘿卜播種環(huán)節(jié)的機械化水平，具有較好的經(jīng)濟效益和社會生態(tài)效益。

二、天津市線播機械化技術(shù)優(yōu)勢和創(chuàng)新點

設(shè)施青蘿卜種子線播機械化技術(shù)，直接將種子編織在種子帶中，然后通過線播機將種子帶播至田間，實現(xiàn)株距、行距的可控，具有節(jié)本、省時、高效的特點，為節(jié)水灌溉創(chuàng)造良好的前提條件。該技術(shù)及裝備的應(yīng)用示范促進了全市設(shè)施青蘿卜種植技術(shù)的進步，實現(xiàn)蔬菜的標準化種植，為葉菜生產(chǎn)的播種環(huán)節(jié)提供了裝備思路。

1.種子編織機械化技術(shù)及裝備。采用工業(yè)高性能控制系統(tǒng)，在高溫、高濕、高粉塵等環(huán)境依然正常運行，適合大小形狀不同的種子編織，每小時可編織3600米。種子帶具有地膜的作用，可以起到增溫保濕，促進植物生長發(fā)育的作用。

2.種子帶播種機械化技術(shù)及裝備。機具小巧靈活，配置自動差速器，可實現(xiàn)原地調(diào)頭，同時加裝平衡桿，深淺自動調(diào)節(jié)，播種深度均勻。機具一次作業(yè)就可以完成開溝、播種、滴管、覆土、鎮(zhèn)壓。通過種子線播機，可實現(xiàn)可控行距的種子帶機械化播種，解決人工播種所產(chǎn)生的勞動強度大、成本高、種子浪費嚴重等問題。

表1 機具主要技術(shù)參數(shù)

表2 機具主要技術(shù)參數(shù)

3.種植農(nóng)業(yè)改變傳統(tǒng)方式。種植農(nóng)藝改變傳統(tǒng)設(shè)施種植多為“南北”向，機械有效作業(yè)行程短，不能發(fā)揮相應(yīng)的作用，本項目將傳統(tǒng)種植由“南北向”改完“東西向”，降低了機械作業(yè)難度，有效解放了生產(chǎn)力。

三、發(fā)展對策及建議

種子線播機械化技術(shù)成熟可靠，機具體積較小，操作簡單，農(nóng)民容易接受，已在河北、山東等地區(qū)應(yīng)用，市場反映良好。通過近年來在天津地區(qū)的試驗應(yīng)用，進一步印證了技術(shù)可靠性，并建立了青蘿卜種子線播機械化技術(shù)體系，同時給其他蔬菜種子線播提高技術(shù)參考，為后續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1.整體規(guī)劃布局、建立好示范基地。選擇適合開展設(shè)施青蘿卜種植的溫室，按照生產(chǎn)要求，建立好試驗示范基地。示范基地內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施要滿足青蘿卜生產(chǎn)要求，排灌設(shè)施、機耕道等都要符合機械化生產(chǎn)標準。

2.注重農(nóng)機農(nóng)藝融合，制定好機具配套方案。以農(nóng)藝為基礎(chǔ)，按照生產(chǎn)農(nóng)藝要求，確定好生產(chǎn)的品種、種植時間、種植密度等農(nóng)藝要求。明確生產(chǎn)時間、作業(yè)內(nèi)容和技術(shù)要求。把工程技術(shù)與種植要求相結(jié)合，體現(xiàn)到農(nóng)機產(chǎn)品和作業(yè)使用上，達到農(nóng)機農(nóng)藝的融合。

3.開展技術(shù)試驗，總結(jié)好技術(shù)規(guī)范。在大面積推廣前，做好前期試驗工作。首先明確試驗?zāi)康?，合理設(shè)計開展技術(shù)試驗，通過研究試驗數(shù)據(jù)，分析試驗結(jié)果，總結(jié)出適宜本地青蘿卜種子線播機械化技術(shù)規(guī)范，進行后期示范推廣。

4.做好宣傳培訓(xùn)，擴大應(yīng)用面積。農(nóng)業(yè)部門特別是農(nóng)機推廣部門應(yīng)做好技術(shù)宣傳培訓(xùn)工作，將設(shè)施青蘿卜種子線播機械化技術(shù)通過培訓(xùn)、現(xiàn)場演示、宣傳資料等方式介紹給蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者，并開展技術(shù)指導(dǎo)等工作，促進該項技術(shù)的有效推廣應(yīng)用。