青蘿卜
- 棗莊市有機(jī)青蘿卜栽培技術(shù)規(guī)程
地選擇小纓品種青蘿卜一號(hào)作為栽培品種。種子消毒：用溫湯消毒法，用50～55℃水浸種25 s，攪拌降溫至30℃，再浸泡2～3 h，待種子充分吸足水分后，撈出晾干后播種。播種時(shí)間：不應(yīng)過(guò)早或過(guò)晚。若播種期過(guò)早，病毒病、霜霉病嚴(yán)重；播種期過(guò)晚，生長(zhǎng)后期溫度降低，不利肉質(zhì)根的膨大。播種期一般選擇在8月17日左右為宜。播種量及播種方法：用種量控制在12 kg·hm-2左右，采用條播，行株距33 cm×（20～22）cm，以13.5萬(wàn)～15.0萬(wàn)株·hm-2為宜。溝深
云南農(nóng)業(yè)科技 2022年3期2022-11-22
- 天津推廣線播機(jī)械化技術(shù) 促進(jìn)青蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
李 巖天津市青蘿卜種植具有悠久的歷史，西青區(qū)沙窩蘿卜、武清區(qū)田水鋪蘿卜、津南區(qū)葛沽蘿卜以及濱海新區(qū)的常流莊蘿卜均為天津市特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。其中，沙窩蘿卜作為全市青蘿卜的代表品種之一，距今已有300年的栽培歷史，其種植地位于天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙沃村，地處被譽(yù)為“世界文化遺產(chǎn)的京杭大運(yùn)河”急折彎內(nèi)側(cè)河畔，經(jīng)多年前洪水沖刷形成了一米左右深度內(nèi)上沙下粘表層壤土的獨(dú)特土層結(jié)構(gòu)，土質(zhì)肥沃，尤其是瀝水保濕，所產(chǎn)的青蘿卜五分之四露于地上，外表碧綠光滑，果肉瑩如翡翠，口感
農(nóng)機(jī)科技推廣 2022年9期2022-10-11
- 設(shè)施青蘿卜線播技術(shù)試驗(yàn)分析
天津市素有種植青蘿卜的傳統(tǒng)。目前，天津市青蘿卜種植面積達(dá)1萬(wàn)畝（667 hm2），利用秋大棚、秋日光溫室種植的青蘿卜可于元旦、春節(jié)前后上市，產(chǎn)量在4000 kg/667 m2，批發(fā)價(jià)格在4.0～6.0元/kg，收益在1.6～2.4萬(wàn)元/667 m2，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)蘿卜種植工藝，在其播種上，多采用人工撒播、穴播方式，人工作業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度大，播種量不易控制，易造成種子浪費(fèi)，播種不均，需增加數(shù)次間苗工序，但雜亂無(wú)序的排列，給后期的中耕除草帶來(lái)了不便，導(dǎo)致作
農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2022年10期2022-07-21
- 基于碳、氮同位素和礦物元素的青蘿卜產(chǎn)地判別
其為“蘆菔”。青蘿卜是十字花科蘿卜屬一種常見(jiàn)的根莖類蔬菜，種植歷史悠久，可生食、做湯、干腌和鹽漬等，不僅富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且具有一定藥用價(jià)值[1-3]。但是，由于不同地理來(lái)源的青蘿卜維生素C含量、外形、口感等存在差異，例如天津的沙窩蘿卜通常以水果蘿卜出名[4]，消化功能顯著，而山東濰坊的浮橋蘿卜鈣含量豐富。這類特色農(nóng)產(chǎn)品因其特殊的文化和自然因素、較高的口碑和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，易遭遇摻假和假冒。因此，研究建立精準(zhǔn)的青蘿卜產(chǎn)地溯源技術(shù)體系，對(duì)判別青蘿卜真實(shí)來(lái)源
食品與發(fā)酵工業(yè) 2022年10期2022-06-01
- 壽光地區(qū)露地青蘿卜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)
》中詳細(xì)記載了青蘿卜的種植歷史及栽培技術(shù)。適合種植在灌溉便利、地勢(shì)平坦、土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的土壤中，壽光地區(qū)良好的水土條件為青蘿卜的生長(zhǎng)提供了天然“生命素”。壽光已有200多年青蘿卜種植歷史，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的栽培逐步種出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)壽光青蘿卜，并注冊(cè)了地理標(biāo)志產(chǎn)品。近幾年，壽光種植大戶露地種植青蘿卜收入頗豐，種植面積1 500 hm2左右，1年種植2茬，667 m2春茬產(chǎn)量在2 500 kg左右，價(jià)格1.5元/kg左右；秋茬產(chǎn)量在4 000 kg左右，價(jià)格2.0
長(zhǎng)江蔬菜 2022年9期2022-05-10
- 遍地蕪菁
是指我們北方的青蘿卜嗎？”北青蘿——北方的青蘿卜，這是我當(dāng)年想象力的巔峰。而我們的日子，似乎就從這三個(gè)字開始，變得好起來(lái)了。那一年生產(chǎn)隊(duì)種了許多青蘿卜，東山和西山都是。為什么是青蘿卜而不是紅蘿卜呢？隊(duì)長(zhǎng)譚國(guó)相解釋，是因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">青蘿卜耐長(zhǎng)、壓秤，更經(jīng)餓。果然到了秋天，生產(chǎn)隊(duì)的蘿卜堆積如山，院里都放不下了，大馬車還在一車一車往回送。人們喜上眉梢，都盼望著早點(diǎn)分蘿卜，吃秋膘。有的人家甚至連包餃子的蕎面都用碾子壓好了。性急的孩子們，在家長(zhǎng)的暗示和慫恿下，開始到生產(chǎn)隊(duì)的院
鴨綠江 2022年17期2022-04-06
- 青蘿卜游離小孢子培養(yǎng)體系優(yōu)化
2份不同基因型青蘿卜品種為供試材料，采用游離小孢子培養(yǎng)技術(shù)，研究基因型、培養(yǎng)基類型、激素濃度配比、4 ℃冷處理時(shí)間及32.5 ℃熱激處理時(shí)間對(duì)青蘿卜小孢子胚誘導(dǎo)的影響，為青蘿卜高頻胚誘導(dǎo)提供參考依據(jù)，從而完善青蘿卜游離小孢子培養(yǎng)技術(shù)體系。結(jié)果顯示，在相同培養(yǎng)條件下，只有SX1、SX8與SX11三份材料獲得了胚狀體，其余材料未獲得胚狀體，且不同供試材料間小孢子胚誘導(dǎo)率差異顯著，表明基因型是決定青蘿卜小孢子胚誘導(dǎo)成功的關(guān)鍵因素之一;利用1/2NLN-13型培養(yǎng)
中國(guó)瓜菜 2022年2期2022-03-12
- 不同施肥處理對(duì)青蘿卜生長(zhǎng)和土壤性質(zhì)的影響
年，隨著市場(chǎng)對(duì)青蘿卜的需求增加[1]，部分種植者又開始了青蘿卜的種植，面積已經(jīng)達(dá)到了3000多hm2，經(jīng)濟(jì)效益顯著，深受種植者和消費(fèi)者的喜歡；但是目前該地區(qū)青蘿卜的肥料施用標(biāo)準(zhǔn)并不統(tǒng)一，復(fù)合肥的施用量從375 kg·hm-2到1875 kg·hm-2不等，施肥量隨意性大，導(dǎo)致青蘿卜生長(zhǎng)差異大，土壤理化性質(zhì)變化大，甚至對(duì)土壤產(chǎn)生較為嚴(yán)重的污染。合理施肥是保證蔬菜高產(chǎn)的關(guān)鍵措施[2]，合理施肥一定程度上會(huì)促進(jìn)青蘿卜生長(zhǎng)和土壤環(huán)境的改善，然而不合理的施肥措施，就
- 基于近紅外技術(shù)和偏最小二乘判別法對(duì)衛(wèi)青蘿卜內(nèi)部品質(zhì)的快速判別
703）天津衛(wèi)青蘿卜表皮翠綠、口感脆甜[1]，不但營(yíng)養(yǎng)豐富還具有保健功效[2]，深受廣大消費(fèi)者的青睞。研究表明，常吃蘿卜可以預(yù)防一些心腦血管疾病[3-6]。近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)衛(wèi)青蘿卜的品質(zhì)要求越來(lái)越高，但傳統(tǒng)的品質(zhì)檢測(cè)方法操作步驟繁瑣、分析成本高[7]，且需破壞樣品結(jié)構(gòu)，無(wú)法滿足大批量檢測(cè)的需求。目前，國(guó)內(nèi)外有關(guān)蘿卜的無(wú)損檢測(cè)技術(shù)主要有高光譜成像技術(shù)、超聲波技術(shù)、近紅外光譜技術(shù)等。很多檢測(cè)系統(tǒng)由于體積龐大、成本高、采集過(guò)程易受外界環(huán)境因素的影響，而且只能在實(shí)
農(nóng)產(chǎn)品加工 2021年19期2021-11-15
- 灌溉方式對(duì)線播青蘿卜產(chǎn)量品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的影響
要：為了摸索青蘿卜線播種植適宜的灌溉方式，試驗(yàn)研究了不同灌溉方式對(duì)線播青蘿卜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：不同灌溉方式下青蘿卜產(chǎn)量，畦灌>滴灌>噴灌。滴灌對(duì)青蘿卜品質(zhì)改善明顯，蘿卜上部的可溶性固形物比畦灌、噴灌分別提高19.38%，6.70%，蘿卜中部分別提高19.13%，7.20%。相關(guān)性分析表明，青蘿卜含水量和硬度呈顯著負(fù)相關(guān)，含水量和可溶性固形物呈極顯著負(fù)相關(guān)，硬度和可溶性固形物呈正相關(guān)關(guān)系，但不顯著。滴灌節(jié)水節(jié)肥效果顯著，比畦灌、噴灌分別節(jié)水61.
天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年10期2021-10-30
- 青頭蘿卜性狀調(diào)查與品種比較試驗(yàn)研究
黃州蘿卜、濰縣青蘿卜等系列地方優(yōu)秀青頭蘿卜品種比較試驗(yàn)，以期為廣大種植戶和育種材料篩選提供參考。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料參試蘿卜品種為吳家山青頭蘿卜、濰縣青蘿卜、九頭青蘿卜、河南青頭蘿卜、甘肅青頭蘿卜、黃州蘿卜、自由青頭蘿卜、蘋果味青頭蘿卜、武青蘿卜和南鄉(xiāng)蘿卜，各品種種子來(lái)自黃岡師范學(xué)院大別山生物資源庫(kù)和黃州蘿卜研究中心，2020 年9 月采用常規(guī)方法種植于黃岡市農(nóng)科院梅家墩實(shí)驗(yàn)基地。1.2 試驗(yàn)方法試驗(yàn)地塊土壤為砂壤土，前茬為蘿卜，小區(qū)試驗(yàn)面積為2
南方農(nóng)業(yè) 2021年21期2021-10-25
- 京津地區(qū)大棚早春青花菜-夏絲瓜-秋青蘿卜高效栽培模式
菜-夏絲瓜-秋青蘿卜高效栽培模式。該模式通過(guò)充分利用不同作物生長(zhǎng)上的時(shí)空差，提高復(fù)種指數(shù)、增加了單位面積蔬菜種類和總產(chǎn)量、豐富了市民的菜籃子，為調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收提供了有益參考。從茬口安排、品種選擇、田間管理、病蟲害防治、采收等方面介紹了該種植模式的主要栽培技術(shù)，以期為生產(chǎn)者提供參考。關(guān)鍵詞： 青花菜; 絲瓜; 青蘿卜; 高效栽培中圖分類號(hào)： S635.3+S642.4+S631.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： C 文章編號(hào)： 1673-2871（2021）09
中國(guó)瓜菜 2021年9期2021-10-11
- 信陽(yáng)蘿卜干制作工藝研究
工藝，以新鮮的青蘿卜為原料，采用單因素和正交試驗(yàn)優(yōu)化食鹽、白糖、生抽、醋的添加量，并進(jìn)行感官評(píng)分。結(jié)果表明：食鹽添加量7g、白糖添加量10g、生抽添加量7g、醋添加量7g、五香粉1g，在此條件下，制得的信陽(yáng)蘿卜干感官評(píng)分為95分，色澤青中微黃，質(zhì)地密實(shí)，有輕微的蘿卜香氣，有韌性，有嚼勁，味道可口。關(guān)鍵詞：青蘿卜;工藝;單因素;正交中圖分類號(hào) TS255.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）07-0136-04Study on the P
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2021年7期2021-08-16
- 天津市武清區(qū)大良鎮(zhèn)設(shè)施青蘿卜種植關(guān)鍵技術(shù)及存在問(wèn)題與對(duì)策
301700）青蘿卜是天津四大名菜之一，為地方特色品種，不同于其他地區(qū)品種，具有極強(qiáng)的地域優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特的栽培技術(shù)。隨著人們生活水平的不斷提高，目前常規(guī)的青蘿卜品種已無(wú)法滿足人們對(duì)蘿卜口感品質(zhì)的追求。由于天津本地人常以蘿卜作為水果的替代品使用，因此更加接近于水果口味的蘿卜品種已成為秋冬季節(jié)當(dāng)?shù)厝巳猴嬍车募毙杵贰? 種植現(xiàn)狀武清區(qū)大良鎮(zhèn)是武清區(qū)蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），種植蔬菜種類較多，其中比較出名的當(dāng)屬青蘿卜。田水鋪村是青蘿卜種植主要村，2013 年田水鋪村青蘿卜
農(nóng)業(yè)科技與信息 2021年8期2021-05-17
- 大棚環(huán)境因子對(duì)青蘿卜肉質(zhì)根膨大期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響
具有重要作用。青蘿卜是蘿卜中的綠皮類型，具有皮薄肉細(xì)、高糖多汁、酥脆可口等優(yōu)點(diǎn)，鮮食尤佳。青蘿卜中含有維生素C等多種維生素、大量的膳食纖維和豐富的酶類成分，具有順氣、健脾消食、利尿、化痰、清熱止咳的功效和預(yù)防癌癥的作用；其葉子亦可食用。我國(guó)蘿卜栽培歷史悠久，種質(zhì)資源豐富，青蘿卜栽培適應(yīng)范圍廣，一般種植時(shí)間選擇秋季；青蘿卜栽培對(duì)土壤要求不算嚴(yán)格，在排水良好的沙壤上或新墾地均可種植，田間管理容易，生長(zhǎng)期短，投入耕種成本相對(duì)較低。在我國(guó)，蘿卜生產(chǎn)分為露地直播和設(shè)
安徽科技學(xué)院學(xué)報(bào) 2021年5期2021-02-24
- 那一抹甜②
乎一整年都有的青蘿卜，讓我欲罷不能，恨不得每天都能吃到。第一次吃它的時(shí)候，我抱住就啃。難以忍受的辛辣感充斥著我的口腔。我被辣得直擼嘴，眼淚不住地往下流。外公看到我這副狼狽的樣子，趕緊走了過(guò)來(lái)，用手撫著我的頭，把我擁到懷里。笑著對(duì)我說(shuō)：“把皮剝開，再吃吃看。”我剝開了那只蘿卜的皮，把里面的芯塞到了嘴里。雖然一開始仍有點(diǎn)辣，但大膽咬下去，竟然嘗到了一絲絲的清甜。再咬下去，哎呦，好甜的蘿卜?。∥壹?xì)細(xì)咀嚼著那一小段蘿卜，回味著它的甘甜和清香。很神奇，辛辣感竟沒(méi)有了
作文與考試·初中版 2020年34期2020-12-11
- 天津市武清區(qū)設(shè)施甜瓜—青蘿卜輪作種植模式及栽培技術(shù)
比較出名的當(dāng)屬青蘿卜，以田水鋪村為代表的青蘿卜種植歷史已有30余年，從起初的零散種植發(fā)展為農(nóng)業(yè)部確定的田水鋪“一村一品”專業(yè)村；從1年種植1茬秋季蘿卜到1年春秋2茬青蘿卜生產(chǎn)、銷售，田水鋪村常年青蘿卜種植面積為133 hm2，其中早春茬面積53 hm2，秋延后面積80 hm2。在田水鋪村的帶動(dòng)下，周邊北趙莊、雙樹等村已經(jīng)開始種植青蘿卜，大良鎮(zhèn)每年青蘿卜種植面積已達(dá)到420 hm2。在武清區(qū)主管部門的大力扶持下，青蘿卜種植面積和種植技術(shù)都逐漸向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化
蔬菜 2020年10期2020-10-14
- 不同類型蘿卜芽菜的生長(zhǎng)及營(yíng)養(yǎng)成分
白蘿卜白玉脆、青蘿卜民權(quán)青和紅蘿卜大紅袍3種蘿卜種子，均由山西農(nóng)科院提供。1.1.2 試劑 高錳酸鉀、乙醇、2，6-二氯酚靛酚、HCL、甲醇，均為分析純。1.1.3 儀器設(shè)備 育苗盤(15 cm×20 cm)，手持折光儀，光照人工氣候箱及分光光度計(jì)等。1.2 方法1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 于2015年10—11月在畢節(jié)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所進(jìn)行試驗(yàn)。挑選籽粒飽滿的3種蘿卜種子用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡消毒1 min，清水洗凈后用蒸餾水浸泡2 h，取出瀝干水分備用。在
貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年7期2020-08-13
- 蘿卜到底要怎么吃
潮濕，白蘿卜、青蘿卜比較惹濕，盡量吃紅蘿卜，有助于化解熱毒，并可預(yù)防春季流感。無(wú)論煲湯還是炒都合適。夏天，由于天氣炎熱，可以適當(dāng)吃些腌制的酸蘿卜，以開胃健脾。蘿卜生吃不僅較寒涼，而且容易惹濕，因此一定要控制好量。秋燥涼，冬寒冷，吃生蘿卜會(huì)寒上加寒，因此秋冬吃蘿卜建議吃熟蘿卜。另外，冬天寒冷又干燥，人們喜歡吃各種補(bǔ)品或火鍋以御寒取暖，高熱量的肉類、海鮮攝入量比夏天多，積聚在胃腸十分容易燥熱，更容易發(fā)生胃腸型感冒。這時(shí)，吃些蘿卜有助于消食化積、清解里熱。白蘿卜
保健與生活 2020年4期2020-03-02
- 栽培優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)秋蘿卜的方法
品種的蘿卜中，青蘿卜是最受大眾歡迎的蘿卜，該品種的蘿卜口感甜脆，含有的水分很多，含糖量也高，在醫(yī)學(xué)上具有清熱化痰，促進(jìn)消化等功效因此被大眾成為種在地下的‘人參果。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們生活的經(jīng)濟(jì)條件越來(lái)越好，對(duì)于健康的飲食也有了更高的要求，高品質(zhì)的蔬菜品種越來(lái)越受歡迎。青蘿卜的主要產(chǎn)地位于我國(guó)的北方地區(qū)，由于受土壤等條件限制，青蘿卜的傳統(tǒng)種植方式缺乏科學(xué)性和高效性，從而導(dǎo)致青蘿卜的質(zhì)量不高，產(chǎn)量也和預(yù)期相差甚遠(yuǎn)。經(jīng)過(guò)一系列的生產(chǎn)試驗(yàn)和實(shí)踐證明，我國(guó)已經(jīng)找
農(nóng)民致富之友 2020年1期2020-02-11
- 青紅白蘿卜 功效各不同
，經(jīng)?？梢砸?jiàn)到青蘿卜、紅蘿卜、白蘿卜，讓人眼花繚亂之余，也深深感嘆不知道怎么挑著吃。青蘿卜：主產(chǎn)于天津和山東濰坊地區(qū)，是該地區(qū)的特產(chǎn)之一。它“主打”下火利尿，要預(yù)防冬天喉嚨上火或胃腸濕熱，用青蘿卜比較適合。紅蘿卜：在我國(guó)大部分地區(qū)都有栽培種植，以陜西以及東北地區(qū)出產(chǎn)者質(zhì)量較佳。它“主打”清熱解毒，如果冬天出現(xiàn)喉嚨上火、外感發(fā)熱或麻疹，就非常適用吃紅蘿卜來(lái)輔助治療。白蘿卜：在我國(guó)大部分地區(qū)都有栽培種植，以山東、江浙、福建等沿海地區(qū)出品者質(zhì)量較佳。它“主打”消
飲食保健 2019年23期2019-12-24
- 典型蘿卜力學(xué)特性的對(duì)比試驗(yàn)研究
4]。白蘿卜和青蘿卜是我國(guó)種植面積較大的典型作物，但缺少對(duì)其力學(xué)特性的系統(tǒng)研究。隨著蘿卜種植面積及效益的突顯，蘿卜的機(jī)械化生產(chǎn)被提上日程。因此，系統(tǒng)研究白蘿卜和青蘿卜的力學(xué)特性，為機(jī)械化收獲、加工提供數(shù)據(jù)支撐顯得十分的重要。本研究以收獲期的白蘿卜和青蘿卜為研究對(duì)象，參照常用物理及力學(xué)特性的研究方法[5-8]，測(cè)定白蘿卜和青蘿卜在不同狀態(tài)下的性能參數(shù)，并分析其各部分結(jié)構(gòu)及力學(xué)特性，為蘿卜產(chǎn)業(yè)的收獲、運(yùn)輸、加工及相關(guān)機(jī)械的的研發(fā)提供技術(shù)支持和理論依據(jù)。1 試驗(yàn)
農(nóng)機(jī)化研究 2019年4期2019-12-21
- 麥后復(fù)種青蘿卜氮肥用量試驗(yàn)報(bào)告
，研究麥后復(fù)種青蘿卜氮肥對(duì)青蘿卜生長(zhǎng)和產(chǎn)量等方面的影響，尋求適合本地區(qū)土壤類型、養(yǎng)分狀況、農(nóng)民種植方式、種植習(xí)慣的麥后復(fù)種青蘿卜氮肥施用量，提出施肥配方，以指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理施肥，設(shè)計(jì)并實(shí)施此試驗(yàn)。二、執(zhí)行時(shí)間和地點(diǎn)試驗(yàn)執(zhí)行時(shí)間為2016年7月—2016年10月，試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在常信鄉(xiāng)四十里店村9社農(nóng)戶李振興農(nóng)田。三、試驗(yàn)地基本情況試驗(yàn)地位于賀蘭縣中部地區(qū)，屬唐徠渠系，土壤類型為灌淤潮土，地力水平中等偏上，排灌條件良好，無(wú)鹽化。試驗(yàn)田近年為常年旱田，種植制度為糧
農(nóng)民致富之友 2019年33期2019-12-20
- 冬吃蘿卜，你了解蘿卜嗎？
見(jiàn)的有白蘿卜、青蘿卜、紅皮蘿卜等。四季蘿卜較小而極早熟，主要分布在歐洲，中國(guó)也有少量。俗語(yǔ)“冬吃蘿卜，夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”里的蘿卜指的是哪一種呢？同學(xué)們，快跟我一起來(lái)了解蘿卜吧！白蘿卜最常見(jiàn)，南北方都有，含有芥子油、淀粉酶和粗纖維，略帶辛辣味，可以促消化、化痰、止咳，李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為“蔬中最有利者”。用它做的家常菜有白蘿卜排骨湯、羊肉蘿卜煲等。你設(shè)想一下，在寒冬臘月，喝一碗熱乎乎的白蘿卜湯，一定覺(jué)得很暖和?！岸蕴}卜，夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方
少兒科技 2019年11期2019-09-10
- 衛(wèi)青蘿卜泡菜加工過(guò)程研究
，并分析檢測(cè)衛(wèi)青蘿卜在發(fā)酵過(guò)程中主要理化及感官指標(biāo)的變化情況，探索衛(wèi)青蘿卜泡菜的最佳工藝條件，為衛(wèi)青蘿卜泡菜的大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)提供依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與儀器1.1.1 材料與試劑天津衛(wèi)青蘿卜：紅旗農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)；乙酸鋅、亞硝酸鈉、氫氧化鈉、亞鐵氰化鉀等（均為分析純）：天大科威試劑公司；鉻酸鉀、無(wú)水乙醇（均為分析純）：天津市風(fēng)船化學(xué)試劑科技有限公司；乳酸菌粉：潤(rùn)盈生物工程（上海）有限公司。1.1.2 主要儀器設(shè)備FE20 型pH 計(jì)：梅特勒-托利多儀器
食品研究與開發(fā) 2019年16期2019-08-27
- 青蘿卜拱棚高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
?提高致富能力青蘿卜是秋冬人們喜歡的一種蔬菜，具有增食欲、助消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等作用。為延長(zhǎng)青蘿卜的供貨期，目前多采用拱棚栽培。如何采用合理的管理措施保證青蘿卜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，是很多菜農(nóng)關(guān)心的話題。為解答菜農(nóng)疑惑，節(jié)目中詳細(xì)介紹了青蘿卜拱棚的生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)，包括拱棚的建造、土壤的選擇、整地作畦、播種技術(shù)、間苗定苗、水肥管理和摘葉。
農(nóng)民科技培訓(xùn) 2019年4期2019-05-30
- 青蘿卜護(hù)綠與熱泵干燥動(dòng)力學(xué)研究
300384）青蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富、顏色鮮艷，相對(duì)于白蘿卜含有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[1]，因此深受消費(fèi)者的青睞。然而，青蘿卜市場(chǎng)供應(yīng)具有季節(jié)性，因其水分含量很大，若貯藏不佳，會(huì)發(fā)生糠心等現(xiàn)象，造成青蘿卜品質(zhì)下降，帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。而此時(shí)青蘿卜干制品顯得尤為重要，可以防止這些問(wèn)題的出現(xiàn)，同時(shí)也可除去青蘿卜帶有部分辛辣口感，使其風(fēng)味更佳。而傳統(tǒng)的干制方法為自然干制法，該方法存在微生物污染、氣候等多方面的影響，干制效果差。目前，興起的熱泵干制技術(shù)干制效率高，干制品質(zhì)量好。
農(nóng)產(chǎn)品加工 2019年3期2019-03-19
- 淺議青蘿卜在天津武清區(qū)種植方法及前景
津武清區(qū)田水鋪青蘿卜得到了社會(huì)的廣泛的認(rèn)可。本文主要介紹了天津武清區(qū)青蘿卜的種植方法，以及對(duì)青蘿卜種植前景的展望。關(guān)鍵詞：青蘿卜;天津武清;種植方法;前景中圖分類號(hào)：S631.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20190215043蘿卜在民間被人們稱為“小人參”，有豐富的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，是一種很常見(jiàn)的蔬菜。天津武清田水鋪青蘿卜被譽(yù)為“蔬菜中的水果”，該蘿卜具有皮光亮、心翠綠、條形好、脆甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。據(jù)介紹
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2019年3期2019-03-13
- 蘿卜物理及壓縮特性的試驗(yàn)研究
繁多，白蘿卜和青蘿卜的需求較大，是我國(guó)重要的冬季蔬菜補(bǔ)給品及創(chuàng)匯產(chǎn)品，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到重要的作用。當(dāng)前，蘿卜生產(chǎn)機(jī)械化水平較低，收獲及加工機(jī)械缺乏，嚴(yán)重影響了蘿卜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益及產(chǎn)業(yè)發(fā)展。研究白蘿卜、青蘿卜的物理參數(shù)及力學(xué)特性，可以為研發(fā)蘿卜生產(chǎn)裝備提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及理論依據(jù)，為降低蘿卜損失、優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提高生產(chǎn)率及產(chǎn)品質(zhì)量奠定基礎(chǔ)[1-3]。目前，對(duì)白蘿卜、青蘿卜的物理及力學(xué)特性缺乏系統(tǒng)研究，無(wú)法滿足蘿卜在收獲及加工過(guò)程中的系統(tǒng)研究及仿真分析的要求[4-
農(nóng)機(jī)化研究 2018年12期2018-08-10
- 不同氮肥及用量對(duì)濰縣青蘿卜肉質(zhì)根葉綠素含量的影響
1031）濰縣青蘿卜肉質(zhì)翠綠，生食脆甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“水果蘿卜”之稱，并獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)（李媛媛和王冰林，2010）。作為濰坊的特色品牌，濰縣青蘿卜遠(yuǎn)銷東南亞諸國(guó)、香港地區(qū)以及國(guó)內(nèi)各大主要城市。如何提高產(chǎn)品質(zhì)量是做大做強(qiáng)濰縣青蘿卜產(chǎn)業(yè)的核心問(wèn)題。目前對(duì)濰縣青蘿卜內(nèi)在品質(zhì)的關(guān)注點(diǎn)多集中于硝酸鹽、可溶性糖、VC含量上（譚金霞和孟祥軍，2013）。作為生食品種，濰縣青蘿卜肉質(zhì)根呈現(xiàn)的翠綠色澤會(huì)引起較強(qiáng)的食欲，此為濰縣青蘿卜的重要特性，也是不可忽略的
中國(guó)蔬菜 2018年6期2018-06-13
- 健康小蘿卜，群英大薈萃
很多，紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜和水蘿卜等。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜具有很多養(yǎng)生祛病之功效?！侗静菥V目》對(duì)蘿卜贊賞有加，稱其為“蔬中最有益者”、“秋后蘿卜賽人參”。需注意的是，蘿卜名字不同功效也不同。另外，生吃和熟吃的功效也不同。白蘿卜白蘿卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能，還有很強(qiáng)的消炎作用。熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉著吃，則能補(bǔ)氣順氣。白蘿卜燉湯，是尋常百姓最常見(jiàn)的做法。冬天在即，人們?yōu)榈钟?，吃肉較多。熬一鍋羊肉白蘿卜湯，一能去除膻味，二能中和
幸福 2018年6期2018-03-08
- 塑料大棚春甜瓜—秋青蘿卜種植模式及栽培技術(shù)
區(qū)利用改良后的青蘿卜一代雜種進(jìn)行塑料大棚春甜瓜—秋青蘿卜栽培，春茬甜瓜效益顯著，秋茬青蘿卜商品率提高，且可延遲至元旦、春節(jié)期間收獲上市，每667 m2年收益比傳統(tǒng)青蘿卜露地種植模式提高1倍。青蘿卜是傳統(tǒng)的具有天津地方特色的農(nóng)產(chǎn)品，栽培歷史悠久，早在乾隆年間就享有盛譽(yù)，素有“豆瓣綠”和“賽鴨梨”的美稱。天津沙窩、田水鋪、葛沽、索莊等地均盛產(chǎn)青蘿卜，目前以沙窩村和田水鋪村種植面積最大，產(chǎn)品影響力更高。優(yōu)良品種是發(fā)展青蘿卜產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，由于早期栽培的青蘿卜品種均為
中國(guó)蔬菜 2018年3期2018-03-08
- 健康小蘿卜，群英大薈萃
很多，紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜和水蘿卜等。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜具有很多養(yǎng)生祛病之功效?！侗静菥V目》對(duì)蘿卜贊賞有加，稱其為“蔬中最有益者”、“秋后蘿卜賽人參”。需注意的是，蘿卜名字不同功效也不同。另外，生吃和熟吃的功效也不同。白蘿卜白蘿卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能，還有很強(qiáng)的消炎作用。熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉著吃，則能補(bǔ)氣順氣。白蘿卜燉湯，是尋常百姓最常見(jiàn)的做法。冬天在即，人們?yōu)榈钟?，吃肉較多。熬一鍋羊肉白蘿卜湯，一能去除膻味，二能中和
幸?！そ】蛋?2018年2期2018-03-03
- 巧吃蘿卜更健康
有消炎作用?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">青蘿卜】青蘿卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有“水果蘿卜”的美稱。青蘿卜中的精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃青蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。海蜇絲拌青蘿卜絲：準(zhǔn)備海蜇皮500克，青蘿卜200克，鹽、大蔥、花椒、香油、味精少許。先把青蘿卜去皮與海蜇皮分別洗凈，切成細(xì)絲；海蜇皮用涼開水浸泡，青蘿卜用精鹽拌勻腌片刻，擠干水分一起放入盆內(nèi)，加入精鹽和味精拌勻；蔥切成蔥花；鍋置火上，放入香油燒至7
新天地 2018年1期2018-01-23
- 低壓過(guò)熱蒸汽干燥青蘿卜片的逆轉(zhuǎn)點(diǎn)溫度研究
中的營(yíng)養(yǎng)成分。青蘿卜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同時(shí)兼具藥用價(jià)值，其干制品被廣泛的應(yīng)用于制作醬菜，調(diào)料以及配菜等。同時(shí)，青蘿卜含水率較高，其干燥過(guò)程具有代表性，本文選取青蘿卜作為代表性果蔬物料，研究其在低壓過(guò)熱蒸汽干燥過(guò)程中是否存在逆轉(zhuǎn)點(diǎn)溫度。同時(shí)，為進(jìn)一步評(píng)價(jià)低壓過(guò)熱蒸汽干燥與真空干燥的優(yōu)劣，本文分別比較了在逆轉(zhuǎn)點(diǎn)溫度之上與之下對(duì)青蘿卜片進(jìn)行干燥時(shí)，2種干燥方式干燥的青蘿卜片中維生素C的保留率。此外，逆轉(zhuǎn)點(diǎn)溫度通常較高，在獲得較高干燥速率的同時(shí)會(huì)加劇物料中營(yíng)養(yǎng)成
農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) 2018年1期2018-01-18
- 蘿卜的最佳吃法
蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、水蘿卜等，每種蘿卜有其最佳的吃法。胡蘿卜、水蘿卜最好燉湯。胡蘿卜含有多種胡蘿卜素、維生素及微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜可以補(bǔ)中氣、健胃消食、安五臟、潤(rùn)皮膚?？紤]到胡蘿卜素要與油脂同時(shí)吃，才能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A被人體吸收，所以冬季食用胡蘿卜的最佳方式是切塊燉肉，或與土豆丁、芹菜段、紫蘇葉末一起煲湯。水蘿卜具有消食、順氣等功效，利于解酒。冬季，人們多喜歡在室內(nèi)聚餐，無(wú)酒不成席，酒喝多了，必會(huì)傷及胃肝。這時(shí)，若是有碗水蘿卜湯就可以解酒消食了。在骨
食品與健康 2017年12期2017-12-27
- 河南：青蘿卜價(jià)格走高 西蘭花價(jià)格下降
熱點(diǎn)話題（一）青蘿卜本周青蘿卜價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì)。均價(jià)1.00元/公斤，上周均價(jià)0.80元/公斤，上月均價(jià)1.00元/公斤，去年同期均價(jià)0.90元/公斤；周環(huán)比上漲25.00%，月環(huán)比持平，同比上漲11.11%。本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內(nèi)銷售的青蘿卜主要來(lái)自開封，本周青蘿卜價(jià)格較上周來(lái)講呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，主要原因有兩點(diǎn)：1.市場(chǎng)供應(yīng)量減小。前段時(shí)間萬(wàn)邦市場(chǎng)內(nèi)銷售的青蘿卜主要來(lái)自東北地區(qū)，供應(yīng)量較大，每天大概有300？400噸青蘿卜進(jìn)入市場(chǎng)內(nèi)銷售；現(xiàn)在市場(chǎng)內(nèi)銷售的青蘿卜主要
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊 2017年42期2017-12-14
- 沿淮地區(qū)青蘿卜秋延遲高產(chǎn)栽培技術(shù)
介紹了沿淮地區(qū)青蘿卜秋延遲高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括品種選擇、整地施基肥、播種、田間管理、病蟲害防治、采收等方面內(nèi)容，以期為種植戶提供技術(shù)參考。關(guān)鍵詞 青蘿卜；秋延遲；栽培技術(shù)；沿淮地區(qū)中圖分類號(hào) S631.1.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）12-0091-01秋延遲栽培在輪作模式上將沿淮地區(qū)傳統(tǒng)的一年兩季“小麥—玉米”模式改為一年三季“小麥—玉米（青貯）—蘿卜”模式，小麥選用春性品種、玉米選用生育期較短的品種或種青貯玉米
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2017年12期2017-07-29
- 沿淮地區(qū)青蘿卜春提早高效栽培技術(shù)
總結(jié)了沿淮地區(qū)青蘿卜春提早高效栽培技術(shù)，包括品種選擇、整地、播種、田間管理、防止抽薹、病蟲害防治、采收等方面內(nèi)容，以供種植者參考。關(guān)鍵詞 青蘿卜；栽培技術(shù)；春提早；沿淮地區(qū)中圖分類號(hào) S631.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）10-0087-01蘿卜的生育周期可分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩大階段。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期是指從種子發(fā)芽至肉質(zhì)根形成的時(shí)期，分為發(fā)芽期、幼苗期、肉質(zhì)根膨大期、儲(chǔ)藏期。從種子萌芽至2片基葉展開，排列呈“十”字形為發(fā)芽期。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2017年10期2017-07-12
- 白蘿卜、紅蘿卜、青蘿卜的功效
為3～4人量。青蘿卜消火氣！還有一種蘿卜能幫助平復(fù)脾氣，這就是青蘿卜。中醫(yī)認(rèn)為人的脾氣大和肝有關(guān)。青色入肝，青蘿卜又富含維生素C和膳食纖維，故清熱舒肝的效果極佳。青蘿卜疏肝粥材料：50 g新鮮青蘿卜，50 g粳米。做法：將新鮮青蘿卜切碎和粳米同煮為粥。這個(gè)能天天喝，喝一段時(shí)間肝郁好了，脾氣自然也就小了。冬吃蘿卜夏吃姜，吃蘿卜，咱也得選選，養(yǎng)生功效是有差別的哦！endprint
烹調(diào)知識(shí) 2017年5期2017-05-10
- 青蘿卜新品種“翠玉青”的選育及標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)
李明摘 要：青蘿卜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，近年來(lái)越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。該文通過(guò)對(duì)青蘿卜新品種“翠玉青”的選育、推廣及標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的介紹，為當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">青蘿卜種植提供參考。關(guān)鍵詞：青蘿卜；選育；標(biāo)準(zhǔn)化；栽培技術(shù)中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）05-0069-02蘿卜的品種十分繁多，按用途分為生食、熟食和加工品種。青蘿卜屬生食綠色品種，皮薄翠綠色、肉多、含糖量高、水分多、甜脆多汁，可生食，也可燉湯、腌制、燒菜配料等
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2017年5期2017-04-06
- 青蘿卜主要蟲害的發(fā)生與防治技術(shù)
蠅這三種蟲害是青蘿卜的主要蟲害，這三種蟲害的發(fā)生與為害，均給青蘿卜造成不同程度的危害?！娟P(guān)鍵詞】青蘿卜；蟲害；發(fā)生；防治技術(shù)[Abstract] Grasped a jump， aphids， flies the three pests is the main insect pests， turnip greens this three kinds of insect pest occurrence and harm， are to varying deg
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究 2016年9期2016-11-10
- 青蘿卜不同吃法
楊美高青蘿卜是健身之寶，人們常把青蘿卜喻之“頭戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如潔白玉，根是人參須”。蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用廣泛。蘿卜從頭到尾營(yíng)養(yǎng)分布不同，吃法也應(yīng)不同。一般可分四段食用。第一段從蘿卜的頂頭開始到3～5厘米處，這段含維生素C最多，味甜，質(zhì)地較硬，所以適宜做湯或炒、剁餡等。第二段是蘿卜的中間部分，這段含維生素C也比較多，而且甜度大，可做燒煮菜肴。但最好的吃法是用它醋拌涼菜或做沙拉。第三段是從蘿卜的第二段到尾部的一段，這一段有些辣味，燒湯、燉塊、炒絲都可以
特別健康·上半月 2016年1期2016-07-05
- 4款藥膳防膽結(jié)石
茴香餡餅、快炒青蘿卜、黃酒燉瘦肉、白茅根湯等藥膳，都可作為平常的飲食保健。其用法、用量應(yīng)向中醫(yī)師咨詢。一、茴香餡餅材料：鮮茴香250 g，面粉、花生油各適量。做法：將茴香洗干凈、切碎，放入花生油，加入佐料成餡兒，開始烙餡餅。功效：有助于降逆，理氣和胃舒肝利膽。二、快炒青蘿卜材料：青蘿卜250 g，花生油適量。做法：先把蘿卜洗干凈、切成片，然后加入花生油炒熟后即可。功效：有助于理氣降氣，寬中利膽。三、黃酒燉瘦肉材料：金錢草干品80 g，瘦豬肉500 g，金銀
烹調(diào)知識(shí) 2016年4期2016-04-12
- 我的蘿卜一家
不是個(gè)胡蘿卜？青蘿卜：爸爸我爸這人，非常高，有點(diǎn)瘦，那身材就像青蘿卜，而且他最愛(ài)吃的也是青蘿卜。一到冬天，爸爸不吃梨和蘋果，成天抱個(gè)大青蘿卜“吭哧吭哧”地啃。青蘿卜脆，和爸爸性格像。爸爸做事就像快刀切蘿卜——干脆，從不拖泥帶水。還有，青蘿卜樣子普通，價(jià)錢便宜，我爸呢，不挑吃穿，臟活累活使勁干，很有青蘿卜的風(fēng)格。水蘿卜：我我媽說(shuō)我是“心里美紅蘿卜”。這“心里美”嘛，我愛(ài)聽(tīng)，只是那“心里美紅蘿卜”既矮又粗，不像我。我又高又瘦，要說(shuō)我是蘿卜，那就是水蘿卜了！我皮
小星星·閱讀100分(高年級(jí)) 2015年6期2015-08-26
- 青蘿卜與紅蘿卜的生物活性物質(zhì)及抗氧化能力分析
551700）青蘿卜與紅蘿卜的生物活性物質(zhì)及抗氧化能力分析張皓月1，吳益梅1，夏雪1，劉丹1，陳清1，張芬1，侯艷霞2，馬杰3，湯浩茹1，孫勃1*（1.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，四川雅安625014；2.山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，太原030009；3.畢節(jié)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，貴州畢節(jié)551700）以青蘿卜與紅蘿卜為材料，研究不同食用部位（葉柄、根皮和根肉）中維生素C、類胡蘿卜素、花青素、原花青素、葉綠素、類黃酮和總酚含量及抗氧化能力的水平.結(jié)果表明：青蘿卜與紅蘿卜不
浙江大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版） 2015年1期2015-06-05
- 不同農(nóng)藝措施對(duì)郯城縣青蘿卜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
要： 以郯城縣青蘿卜翡翠綠、彎腰青及當(dāng)?shù)卦衅贩N為試材，研究不同播期、種植密度、施肥條件對(duì)其產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，8月18日種植的青蘿卜產(chǎn)量和品質(zhì)均較好；每666.7 m2種植12 000株時(shí)產(chǎn)量最高；鉀肥對(duì)蘿卜的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的促進(jìn)作用，生長(zhǎng)后期噴施液面肥料增產(chǎn)明顯。關(guān)鍵詞：農(nóng)藝措施；郯城縣；青蘿卜；產(chǎn)量；品質(zhì)中圖分類號(hào)：S631.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2015）03-0039-03Effects of Different
山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年3期2015-05-06
- 蘿卜盆景
幾個(gè)胡蘿卜，小青蘿卜，并用水洗凈。2.制“盆”:用水果刀沿紅蘿卜一側(cè)削去一部分后，把中間挖空，做成盆狀，然后橫放、固定。3.造型:用小刀把胡蘿卜和小青蘿卜的下端切去一部分，立在蘿卜“盆”中擺成美觀的形狀，倒上清水，蘿卜盆景就做成了。4.管理:將蘿卜盆景放在向陽(yáng)的地方（不要讓陽(yáng)光直射），隔兩三天換一次水，每天觀察蘿卜的生長(zhǎng)情況，并做好記錄。材料Several red radish幾個(gè)大紅皮蘿卜Carrot胡蘿卜Green radish小青蘿卜Fruit kn
中學(xué)生英語(yǔ) 2012年28期2012-08-29
- “津翠”青蘿卜新品種介紹
300300）青蘿卜被列為天津市四大名菜之一，廣銷日本、東南亞和我國(guó)港澳等國(guó)家和地區(qū)，成為天津外貿(mào)出口的名特產(chǎn)品。為了滿足種植與消費(fèi)者對(duì)生食青蘿卜品種的需要和選擇，提高生食青蘿卜品質(zhì)，提高種植青蘿卜的經(jīng)濟(jì)效益。筆者經(jīng)過(guò)6 a試驗(yàn)研究，培育出抗病、豐產(chǎn)、適應(yīng)溫室大棚延后保溫栽培、生食水果型青蘿卜新品種—津翠?，F(xiàn)已在天津、河北、山東、內(nèi)蒙等省市累計(jì)示范推廣面積 1 560 hm2?！敖虼洹?span id="j5i0abt0b" class="hl">青蘿卜，由葛沽青蘿卜選擇而成的優(yōu)良自交系C 03-4-8-5與韓囯中央種
天津農(nóng)林科技 2012年5期2012-02-14
- 青蘿卜新品種津翠
呂玉里青蘿卜被列為天津市四大名菜之一，廣銷港澳、日本和東南亞等國(guó)家和地區(qū)，已成為天津外貿(mào)出口的名特產(chǎn)品。傳統(tǒng)生產(chǎn)多為秋季種植，入冬將肉質(zhì)根地埋貯藏，春節(jié)前后供應(yīng)市場(chǎng)。受貯藏條件的影響，常常造成肉質(zhì)根腐爛、凍害、糠心，或糖轉(zhuǎn)化不完全而影響品質(zhì)，經(jīng)濟(jì)效益不高。為了滿足種植戶與消費(fèi)者對(duì)生食青蘿卜品質(zhì)的要求，并提高種植青蘿卜的經(jīng)濟(jì)效益，筆者經(jīng)過(guò)6 a（年）的試驗(yàn)研究，選育出適應(yīng)日光溫室、大棚秋延后栽培，且無(wú)需冬貯即可供應(yīng)市場(chǎng)的生食水果型青蘿卜新品種津翠。津翠青蘿卜
中國(guó)蔬菜 2011年21期2011-02-16
- 青蘿卜品種比較試驗(yàn)
種與定苗圖1 青蘿卜品種在小區(qū)中的排列順序播種前，選擇品種純正、粒大飽滿的種子。2007年7月29日播種，播種采用條播的方式。蘿卜播種深度為1 cm，如果播種過(guò)深，勢(shì)必在子葉出土前消耗種子內(nèi)所貯藏的物質(zhì)。反之，覆土過(guò)淺，影響出苗，即使能夠出土，幼苗也容易倒伏，胚軸彎曲，以致影響肉質(zhì)根的生長(zhǎng)。蘿卜出土后，子葉展開，幼苗即進(jìn)行旺盛生長(zhǎng)，因此須及時(shí)間苗。一般間苗2～3次。第一次在子葉展開時(shí)就須及時(shí)間苗，本試驗(yàn)是在2007年8月9日進(jìn)行的，第二次和第三次分別在2～
天津農(nóng)林科技 2010年6期2010-10-19