付 群，胡智婷

生產(chǎn)力的發(fā)展帶動(dòng)了酒店行業(yè)的發(fā)展，發(fā)展過程中逐漸衍生出飲食、居住、娛樂、購物等多種需求，促進(jìn)了酒店功能的日益豐富。當(dāng)然，由于酒店行業(yè)發(fā)展門檻相對較低，在資本的強(qiáng)勢介入下，酒店行業(yè)的競爭日趨激烈，其可持續(xù)發(fā)展面臨重大挑戰(zhàn)。自2011年以來，由于經(jīng)濟(jì)增速放緩及政府三公消費(fèi)限制等多方面因素的影響，酒店業(yè)發(fā)展環(huán)境逐步惡化，加上人力成本上升、用戶消費(fèi)需求升級、市場競爭白熱化等問題日益凸顯，酒店業(yè)發(fā)展困難重重，轉(zhuǎn)型升級勢在必行，尤其在2020年新冠疫情爆發(fā)的沖擊下，酒店行業(yè)可謂雪上加霜，各大酒店亟需找到轉(zhuǎn)型升級的突破口。雖然酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)，但體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展卻勢頭正盛，呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2006—2020年間全國體育產(chǎn)業(yè)增加值從983億增長到10 735億，14年間翻了10.9倍，年均復(fù)合增長率超過20%。自2014年以來，國家先后出臺了《關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見》、《關(guān)于印發(fā)體育強(qiáng)國建設(shè)綱要的通知》、《關(guān)于促進(jìn)全民健身和體育消費(fèi)推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》等一系列重大體育政策文件，都明確提出要促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)施體育旅游精品示范工程政策等舉措，這意味著體育消費(fèi)、全民健身、體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到黨和國家的高度重視，體育酒店作為體育消費(fèi)的重要載體之一，迎來重要發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)然，就體育酒店而言，雖發(fā)展前景看好，但缺乏充足的硬件載體設(shè)施，大量新建顯然不現(xiàn)實(shí)，不僅投資巨大，同時(shí)也面臨土地、空間、人力等資源約束，最重要的是，短期內(nèi)很難實(shí)現(xiàn)規(guī)模的快速增長，因此，在新時(shí)期綠色發(fā)展理念與國家提倡大量新建體育載體設(shè)施的環(huán)境下，將傳統(tǒng)酒店轉(zhuǎn)型升級成體育酒店是最為可行的方式。基于此，本研究試圖梳理我國傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀，深入解析代表性案例轉(zhuǎn)型的主要舉措，并探討其對我國體育酒店發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)啟示，以期為我國傳統(tǒng)酒店可持續(xù)發(fā)展和體育酒店高質(zhì)量發(fā)展提供參考與借鑒，進(jìn)而為廣大體育愛好者提供更優(yōu)質(zhì)的體育消費(fèi)場景與體育參與空間。

1 我國傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型發(fā)展的現(xiàn)狀梳理

1.1 我國傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型的基本概況

改革開放以來，我國酒店業(yè)先后經(jīng)歷了高星級酒店發(fā)展期(20世紀(jì)80—90年代)、經(jīng)濟(jì)型酒店大發(fā)展期(2000—2007年)、后奧運(yùn)時(shí)代發(fā)展期(2008—2015年)、以新中產(chǎn)迅速壯大為代表的發(fā)展期(2015年至今)四個(gè)重要發(fā)展階段，實(shí)現(xiàn)了從政府接待型事業(yè)到酒店產(chǎn)業(yè)(改革開放政策和國外旅游消費(fèi)的推動(dòng))、從單體酒店到連鎖酒店(中產(chǎn)階級興起與國內(nèi)消費(fèi)市場爆發(fā))、從單一業(yè)態(tài)到多元業(yè)態(tài)變革(基于“需求+技術(shù)”的雙元驅(qū)動(dòng))三次轉(zhuǎn)型。目前我國傳統(tǒng)酒店轉(zhuǎn)型研究主要集中在數(shù)字化轉(zhuǎn)型、星級酒店轉(zhuǎn)型、智慧酒店轉(zhuǎn)型等方面，針對專門的主題酒店轉(zhuǎn)型的關(guān)注與重視不夠，更不用說專門針對體育類主題酒店。對體育酒店來說，由于當(dāng)前我國體育酒店業(yè)的發(fā)展尚處于起步階段，社會(huì)各界對“體育酒店”的理解與認(rèn)知比較滯后，其概念也不大被人提及，所以目前并沒有專門關(guān)于體育酒店發(fā)展情況及規(guī)模準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。根據(jù)課題組前期在攜程網(wǎng)、邁點(diǎn)網(wǎng)、前瞻網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行酒店數(shù)據(jù)搜集，以及對全國多個(gè)省市共計(jì)125家與體育酒店進(jìn)行實(shí)地考察與整理分析發(fā)現(xiàn)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)體育酒店的項(xiàng)目主題類型主要有電子競技、籃球、足球、乒乓球、高爾夫、滑雪等，其中電子競技占44.8%，其他主題類型(如圍棋、游泳、高爾夫等)占37.6%，籃球占6.4%，乒乓球占4%，足球占3.2%，滑雪占2.4%，武術(shù)占1.6%(見圖1)。

圖1 我國代表性體育酒店項(xiàng)目主題類型情況統(tǒng)計(jì)圖

不難看出，電子競技主題酒店占比最大，這與我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的熱點(diǎn)和現(xiàn)實(shí)情況較吻合。一是由于國家層面對電競項(xiàng)目發(fā)展的大力支持；二是疫情防控常態(tài)化促使電競產(chǎn)業(yè)的大規(guī)模增長，為電競酒店發(fā)展提供了生存土壤；三是傳統(tǒng)酒店向電競酒店轉(zhuǎn)型較好地契合了年輕消費(fèi)者的核心需求。另外，目前我國體育酒店主要集中在新一線與二線城市(如河南、山東、四川、云南、武漢等)，以中、高檔次為主，單一主題類居多，綜合主題類較少，并在近5年內(nèi)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭(見表1)。因此，傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型升級已逐漸成為廣大體育愛好者體育參與和消費(fèi)空間的重要載體之一。

表1 我國傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型的品牌梳理

1.2 我國傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型的主要舉措

傳統(tǒng)酒店轉(zhuǎn)型是指整個(gè)酒店行業(yè)實(shí)行整體性與全方位的轉(zhuǎn)變，它不僅僅是商業(yè)模式的根本變革，還伴隨著人力資源、經(jīng)濟(jì)資本以及其他生產(chǎn)要素的重新配置，它既可以是新建酒店，也可以是改建酒店。根據(jù)調(diào)研，玉泉森信大酒店、亞朵S虎撲籃球酒店、夜電競酒店等都是傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型的典型代表，其運(yùn)營發(fā)展過程中行之有效的轉(zhuǎn)型舉措，對我國傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型升級有著重要的參考價(jià)值。

1.2.1 理念重塑助力品牌轉(zhuǎn)型 理念重塑是傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型發(fā)展需要重點(diǎn)考慮的首要因素。通過對12家代表性體育酒店進(jìn)行分析，其品牌轉(zhuǎn)型過程中尤其注重發(fā)展理念的更新和重塑。當(dāng)前我國傳統(tǒng)酒店理念重塑主要體現(xiàn)在：(1)注重“酒店+人文”的人性化管理理念。體育酒店人性化管理具有傳統(tǒng)酒店管理理念無法比擬的優(yōu)勢，其特點(diǎn)是在管理中注重人的價(jià)值體現(xiàn)和尊重人格平等，充分調(diào)動(dòng)與發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性。如亞朵S虎撲籃球酒店在“人性化”管理方面，實(shí)行“花名制度”與“全員授權(quán)制度”，目的是淡化等級觀念，尊重每位員工；同時(shí)每位員工都有500元的服務(wù)授權(quán)自由支配，目的是讓其在權(quán)限范圍內(nèi)“敢于授權(quán)、善于授權(quán)、樂于授權(quán)”，不斷發(fā)揮主觀能動(dòng)性與創(chuàng)新性，為顧客提供超出預(yù)期的驚喜服務(wù)。(2)注重“酒店+城市”區(qū)域聯(lián)動(dòng)發(fā)展理念。例如上海作為我國體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度較高的城市,發(fā)展具有典范效應(yīng)，2017年上海市出臺電競相關(guān)政策條例，旨在打造“全球電競之都”，帶動(dòng)城市電競產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，同在去年11月份EDG電子競技俱樂部“不破不立”奪得2021英雄聯(lián)盟全球總決賽冠軍，一時(shí)間成為社會(huì)各界的熱點(diǎn)話題，上海電競產(chǎn)業(yè)規(guī)模又因此迎來了新一輪擴(kuò)張期。為響應(yīng)國家號召、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)，各大頭部資本紛紛布局電競酒店領(lǐng)域，如創(chuàng)電競酒店、藍(lán)弧電競酒店、夜電競酒店等酒店品牌都是助力“全球電競之都”建設(shè)的驅(qū)動(dòng)力。(3)注重“酒店+生態(tài)”的綠色發(fā)展理念。在新發(fā)展理念的指引下，體育酒店作為實(shí)現(xiàn)全民健身綠色發(fā)展的新空間之一，對人的身心健康能產(chǎn)生有益的作用和影響。如九龍湖國王酒店、亞布力雅斯旺酒店、SoCool滑雪主題酒店等都是基于“酒店+生態(tài)”的綠色發(fā)展理念，利用自然場景布局酒店空間，使酒店與周邊自然風(fēng)光相融一體，從而為消費(fèi)者創(chuàng)建具有情感共鳴的新品牌。

1.2.2 元素設(shè)計(jì)助力載體建設(shè) 載體建設(shè)是落實(shí)全民健身國家戰(zhàn)略，助力健康中國目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)的戰(zhàn)略任務(wù)之一。就傳統(tǒng)酒店可持續(xù)發(fā)展而言，突出元素設(shè)計(jì)是構(gòu)建全民健身人人共享新載體的關(guān)鍵。(1)注重體育元素與空間氛圍的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如灃澤圍棋主題酒店位于云南保山市-全國圍棋之鄉(xiāng)，其室內(nèi)設(shè)計(jì)都是圍繞圍棋元素而展開，還對周邊相關(guān)建筑文化進(jìn)行了融合，與保山的圍棋文化氛圍協(xié)調(diào)統(tǒng)一。(2)注重顧客體驗(yàn)和生態(tài)環(huán)境的有效聯(lián)結(jié)。如九龍湖國王酒店建造了亞洲第一座具有歐洲高爾夫文化象征的高爾夫博物館，它位于2.5萬畝美麗的湖光山色之巔，被譽(yù)為廣州的“森林氧吧”，它不僅滿足了消費(fèi)者的物質(zhì)需求，也給了消費(fèi)者豐富的精神體驗(yàn)，讓顧客在酒店消費(fèi)中享受了到雙重體驗(yàn)，感受當(dāng)?shù)夭灰粯拥娘L(fēng)土人情，九龍湖國王酒店在實(shí)際應(yīng)用設(shè)計(jì)時(shí)，還構(gòu)建了一所大型高爾夫博物館，給消費(fèi)者帶來了身臨其境的體驗(yàn)感受，讓人們產(chǎn)生美好的聯(lián)想。(3)注重傳統(tǒng)文化與時(shí)代特色的完美融合。如登封禪武大酒店坐落于河南登封，被譽(yù)為“中國武術(shù)之鄉(xiāng)”，武術(shù)是中國傳統(tǒng)文化，隨著歷史變遷逐漸沉淀并經(jīng)久不衰，影響滲透在世人的方方面面。禪武大酒店就是在傳承文化的主旋律下，將武術(shù)元素應(yīng)用在現(xiàn)代酒店的設(shè)計(jì)中，創(chuàng)造出有新時(shí)代特色的設(shè)計(jì)風(fēng)格。(4)注重空間功能和呈現(xiàn)形式的協(xié)調(diào)一致。如亞朵S虎撲籃球酒店大堂是由一個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)的半場籃球場構(gòu)成，配備了NBA專業(yè)賽事轉(zhuǎn)播LED顯示屏，讓顧客能在入住該酒店的同時(shí)還可以酣汗淋漓地進(jìn)行一場籃球賽，這樣既與酒店籃球主題保持一致，另外又延伸了傳統(tǒng)酒店大堂的功能意義，亞朵在注重設(shè)計(jì)美感的同時(shí)，將功能實(shí)用性也考慮在內(nèi)，合理地協(xié)調(diào)了空間功能和形式之間的關(guān)系，讓酒店設(shè)計(jì)更具特色。

1.2.3 數(shù)字賦能助力組織創(chuàng)新 數(shù)字賦能是“十四五”期間傳統(tǒng)酒店業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)。經(jīng)對12家代表性體育酒店的分析發(fā)現(xiàn)，絕大部分酒店能夠認(rèn)識到數(shù)字經(jīng)濟(jì)(或數(shù)字技術(shù))的重要價(jià)值，從管理、運(yùn)營、營銷等方面助力組織創(chuàng)新。(1)管理云端化。酒店可以通過信息、預(yù)訂、會(huì)員等系統(tǒng)的直接聯(lián)接，實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理的高效化與人性化。如在OTA平臺的助推下，EHA電競酒店通過系統(tǒng)直聯(lián)，在S11決賽前組織線下觀看活動(dòng)并推出折扣優(yōu)惠，以便及時(shí)顯示房間狀態(tài)與預(yù)訂情況，并自主控制。一方面，系統(tǒng)可以根據(jù)酒店的房間狀態(tài)和實(shí)時(shí)房價(jià)處理客人的電子訂單，從而節(jié)省人工成本；另一方面，在線預(yù)訂后，客人不必花時(shí)間等待酒店確認(rèn)，用戶體驗(yàn)也得到了改善。(2)運(yùn)營數(shù)據(jù)化。酒店為更準(zhǔn)確地了解與把握客戶之間的供求關(guān)系，通過大數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)捕捉顧客的預(yù)訂習(xí)慣、預(yù)訂周期等關(guān)鍵信息，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營數(shù)據(jù)化，不僅可以做好企業(yè)的收益管理，還能進(jìn)一步發(fā)掘顧客的其他需求。如亞朵S虎撲籃球酒店與攜程網(wǎng)合作，通過技術(shù)鏈接，掌握與梳理在線客人對亞朵旗下所有酒店的評價(jià)，根據(jù)這些評價(jià)，從酒店衛(wèi)生、服務(wù)、餐飲等方面提高服務(wù)質(zhì)量。(3)營銷社群化。數(shù)字賦能是酒店?duì)I銷3.0時(shí)代，酒店應(yīng)該將注意力從對傳統(tǒng)會(huì)員向酒店社群粉絲轉(zhuǎn)移。如普瀾亞體育主題酒店主要通過微信、網(wǎng)站等多種渠道拓展酒店的社群粉絲圈，并在網(wǎng)上策劃各種優(yōu)惠福利大、參與度高、趣味性強(qiáng)的活動(dòng)與粉絲互動(dòng)。(4)服務(wù)智能化。數(shù)字賦能能給酒店帶來更加智能的服務(wù)。如宜博電競酒店為用戶構(gòu)建數(shù)字化場景，將騰訊云智能物聯(lián)技術(shù)，應(yīng)用在客人入住的整個(gè)流程，顧客可以通過刷臉快速入住，還可以通過智能語音系統(tǒng)控制房內(nèi)的窗簾、影音、照明等設(shè)施設(shè)備，酒店主要通過整合互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等多項(xiàng)技術(shù)，為消費(fèi)者帶來更豐富、更舒適、更智能的服務(wù)體驗(yàn)。

1.2.4 資源整合助力功能提升 資源整合是優(yōu)化配置的決策，體育酒店資源整合事實(shí)上就是在酒店有限的空間內(nèi)挖掘酒店空間的核心價(jià)值與客人的核心需求，科學(xué)合理地將酒店人力、財(cái)力、物力三方面資源為重點(diǎn)對象進(jìn)行重組或配置，從而最大限度地發(fā)揮酒店的邊界價(jià)值和客人的邊界需求，以此突出酒店的核心競爭力，提高用戶服務(wù)水平。(1)人力資源整合。如玉泉森信大酒店將管理人員統(tǒng)籌安排，根據(jù)各部門管理人員的工作能力與崗位配置情況，遵循保證企業(yè)收益與服務(wù)水準(zhǔn)的基本原則，先針對各部門不同的接管狀態(tài)重新進(jìn)行人員配備與崗位設(shè)置，再根據(jù)基層員工的流動(dòng)情況，核定人員調(diào)整方案，最后保留符合崗位要求的員工，抽出符合職能管理部門能力較突出的員工，分流其他不符合崗位要求的員工。(2)財(cái)力資源整合。主要是指經(jīng)濟(jì)與財(cái)務(wù)管理資源的整合，如唐山南湖足球酒店為保證資源整合過程中財(cái)務(wù)與經(jīng)濟(jì)關(guān)系的真實(shí)性、準(zhǔn)確性與科學(xué)性，將資源整合的詳細(xì)內(nèi)容第一時(shí)間告知財(cái)務(wù)部門，在轉(zhuǎn)型時(shí)酒店財(cái)務(wù)部門會(huì)重新設(shè)立酒店財(cái)務(wù)工作操作方法與開支權(quán)限，核定年度財(cái)務(wù)預(yù)算的分配額度并制定酒店的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案，為企業(yè)經(jīng)營主體提供更加合理的運(yùn)營決策。(3)物力資源整合。主要包括對材料、能源、儀器、設(shè)備和物資的管理，如夜電競酒店對酒店固定資產(chǎn)的狀態(tài)進(jìn)行核定，實(shí)時(shí)跟蹤記錄常用設(shè)備、儀器、能源的使用情況，對配件、庫存材料等實(shí)施月度審查制度，在保證各部門正常運(yùn)作的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)資源共享，提高企業(yè)物資利用率，達(dá)到物盡其用的目的。因此，物力資源整合對提高企業(yè)物資管理水平和技術(shù)水平、提高員工工作效率、增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1.2.5 人才驅(qū)動(dòng)助力服務(wù)升級 人才驅(qū)動(dòng)是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的實(shí)質(zhì)。2021年酒旅業(yè)回暖之后，職位競爭呈現(xiàn)加劇態(tài)勢，此時(shí)，實(shí)施人才戰(zhàn)略被視為行業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵所在。通過課題組前期考察，發(fā)現(xiàn)我國大多數(shù)體育酒店在人才培養(yǎng)方面比較成功。(1)“政-企”培養(yǎng)模式。如亞布力雅旺斯酒店座落于全國4A級旅游風(fēng)景區(qū)—亞布力滑雪旅游度假區(qū)，具備完善的會(huì)議配套設(shè)施，用來滿足國內(nèi)國際不同規(guī)模、形式和級別的會(huì)議要求，屬于政府接待型酒店，因此亞布力雅旺斯酒店的人才培養(yǎng)渠道主要與當(dāng)?shù)卣M(jìn)行對接合作，根據(jù)會(huì)議等級、規(guī)模的大小制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案。(2)“社-企”培養(yǎng)模式。如創(chuàng)電競酒店在人才戰(zhàn)略方面主要是通過聯(lián)合社會(huì)專業(yè)電競教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推出電競酒店、電競場館的服務(wù)型人才培養(yǎng)與輸出計(jì)劃，培訓(xùn)板塊包括電競技術(shù)類、體育醫(yī)療類、電競金融類、經(jīng)營管理類、教育培訓(xùn)類等類型，培養(yǎng)方向以電競服務(wù)型人才為主，如電競職業(yè)選手、教練、解說、運(yùn)營等方面人才，全面向企業(yè)輸出電競酒店、電競場館領(lǐng)域的專業(yè)服務(wù)型人才，致力體育酒店企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。(3)“校-企”培養(yǎng)模式。如濟(jì)南玉泉森信大酒店與山東大學(xué)簽訂了人才戰(zhàn)略合作協(xié)議，以山東大學(xué)優(yōu)質(zhì)教育平臺和酒店優(yōu)秀乒乓主題文化為依托，本著共商共建共贏的原則，共同探討新的合作模式，釋放新功能，充分發(fā)揮校企雙方各自優(yōu)秀資源優(yōu)勢，從而落實(shí)黨和國家對乒乓賽事助力新時(shí)期全民健身的新要求。

2 我國傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型的經(jīng)驗(yàn)啟示

2.1 轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，突出品牌特色

當(dāng)今，品牌正從低附加值轉(zhuǎn)向高附加值，朝著更加關(guān)注品牌研發(fā)、品牌質(zhì)量、品牌文化的高層次需求方面升級。我國傳統(tǒng)酒店在向體育酒店轉(zhuǎn)型的過程中應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，充分挖掘與突出品牌特色。(1)實(shí)踐性導(dǎo)向。企業(yè)發(fā)展理念是企業(yè)實(shí)踐的產(chǎn)物，是企業(yè)在長期經(jīng)營發(fā)展實(shí)踐過程中，通過不斷總結(jié)、提煉和積極吸收外部先進(jìn)因素的結(jié)果，必須用以指導(dǎo)企業(yè)日常的業(yè)務(wù)實(shí)踐。因此，傳統(tǒng)酒店轉(zhuǎn)變發(fā)展理念必須以實(shí)踐性為導(dǎo)向，針對行業(yè)市場狀況、產(chǎn)品特征、技術(shù)狀況、消費(fèi)者偏好、人員素質(zhì)等多方面因素，立足酒店行業(yè)，在實(shí)踐中經(jīng)受層層考驗(yàn)、得到進(jìn)一步發(fā)展與提升。(2)差異化導(dǎo)向。企業(yè)自身的特殊性決定了企業(yè)發(fā)展理念的個(gè)性特征，酒店應(yīng)在自身所在時(shí)期、所處市場環(huán)境以及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)情況等因素的基礎(chǔ)上進(jìn)行理念重塑，強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)酒店轉(zhuǎn)型時(shí)要注意在共性的基礎(chǔ)上保持個(gè)性。(3)穩(wěn)定性導(dǎo)向。企業(yè)發(fā)展理念是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)踐的航標(biāo)，要以穩(wěn)定性原則為導(dǎo)向，傳統(tǒng)酒店在轉(zhuǎn)變發(fā)展理念時(shí)要站在歷史和時(shí)代的高度，以各民族的宗教信仰、傳統(tǒng)文化、民眾心理等內(nèi)容為依托，形成符合本民族傳統(tǒng)的企業(yè)發(fā)展理念，并充分吸收當(dāng)今社會(huì)最先進(jìn)的思想文化觀念，使其迅速深入人心，把握時(shí)代發(fā)展脈搏，預(yù)見企業(yè)未來發(fā)展趨勢。(4)系統(tǒng)性導(dǎo)向。企業(yè)發(fā)展理念的轉(zhuǎn)變應(yīng)形成一個(gè)完整和諧的理念體系，遵循系統(tǒng)性導(dǎo)向原則，將酒店員工群體組織成一個(gè)有機(jī)統(tǒng)一的整體，突顯共同的目標(biāo)、意志與追求，強(qiáng)化酒店與個(gè)體之間相互依存的關(guān)系，從而對彼此產(chǎn)生更加強(qiáng)烈的歸屬感與信賴感。

2.2 融入優(yōu)勢項(xiàng)目，明確功能定位

優(yōu)勢項(xiàng)目是體育酒店最強(qiáng)大的核心競爭力,融入優(yōu)勢項(xiàng)目能幫助顧客有效地鎖定目標(biāo)品牌。(1)強(qiáng)化政策引領(lǐng)。酒店在選擇優(yōu)勢項(xiàng)目時(shí)，要以國家以及地方政府政策為導(dǎo)向，各級體育與旅游相關(guān)主管部門應(yīng)加強(qiáng)對酒店優(yōu)勢項(xiàng)目的培育與引入,并組織、協(xié)調(diào)和落實(shí)體育酒店規(guī)劃、建設(shè)工作，對于融入優(yōu)秀傳統(tǒng)體育項(xiàng)目(如：武術(shù))，政府的統(tǒng)籌引領(lǐng)更是至關(guān)重要。(2)立足酒店實(shí)際。為提高酒店核心競爭力，首先應(yīng)考慮當(dāng)?shù)爻鞘械目臻g布局,從優(yōu)化資源配置入手,充分考慮酒店的地理位置、發(fā)展規(guī)模、經(jīng)濟(jì)狀況、客源現(xiàn)狀、消費(fèi)水平等各種實(shí)際情況，通過仔細(xì)分析研究，選擇和融入適合酒店發(fā)展實(shí)際的優(yōu)勢項(xiàng)目。另外，在考慮顧客的消費(fèi)習(xí)慣的同時(shí),還要考慮目標(biāo)群體的人口流向,了解酒店對周邊地區(qū)的輻射效應(yīng),遵循全局性原則,避免項(xiàng)目融入的重復(fù)。(3)關(guān)注顧客需求。體育酒店在選擇與融入優(yōu)勢項(xiàng)目時(shí)，必須關(guān)注顧客的需求，顧客是酒店發(fā)展的核心主體，顧客支持的優(yōu)勢項(xiàng)目才會(huì)給酒店帶來更加有利的發(fā)展空間，得到持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，及時(shí)掌握市場動(dòng)向,加強(qiáng)與顧客溝通，了解顧客需求,為顧客提供個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)。(4)挖掘特色項(xiàng)目。在選擇和融入優(yōu)勢項(xiàng)目時(shí)，體育酒店要立足本土，考慮所在地的民俗風(fēng)情，因地制宜，充分挖掘地方特色資源，有機(jī)地將優(yōu)勢項(xiàng)目與地方特色資源結(jié)合起來，如登封禪武大酒店融入武術(shù)項(xiàng)目，灃澤圍棋主題酒店融入圍棋項(xiàng)目等。

2.3 推動(dòng)技術(shù)升級，提升運(yùn)營能力

疫情防控常態(tài)化背景下，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G信息技術(shù)等打破了傳統(tǒng)酒店運(yùn)營服務(wù)模式，利用科技助力酒店轉(zhuǎn)型發(fā)展已然成為行業(yè)默契。(1)研制數(shù)字化計(jì)劃。計(jì)劃的研制應(yīng)基于現(xiàn)有信息化工作情況，結(jié)合酒店實(shí)際來完成。對體育酒店來說，無論規(guī)模大小或等級高低，其數(shù)字化運(yùn)營都要圍繞著食、宿、娛這三個(gè)核心層面來進(jìn)行計(jì)劃，以此實(shí)現(xiàn)從品牌、營銷、服務(wù)到收益的全面提升。如客房部門的管理，與前臺、財(cái)務(wù)、安保、工程等部門的協(xié)調(diào)是客房服務(wù)數(shù)字化運(yùn)營工作的重要體現(xiàn)，包括OTA平臺的客戶評估管理，通過信息管理系統(tǒng)整合碎片化數(shù)據(jù)，形成高度一致的數(shù)字化運(yùn)營管理體系，并通過智能化、可視化等途徑為酒店提供管理決策方案。(2)推進(jìn)智能化服務(wù)。企業(yè)通過應(yīng)用大數(shù)據(jù)、人工智能和互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)提高企業(yè)運(yùn)營管理水平，為顧客提供智能化服務(wù)。在數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用中，體育酒店的各個(gè)部門應(yīng)創(chuàng)建適合工作需要的信息化管理系統(tǒng)，如客房部門的生產(chǎn)管理系統(tǒng)、銷售部門的中央預(yù)定系統(tǒng)、財(cái)務(wù)部門的收益管理系統(tǒng)等，此外，酒店在設(shè)立信息技術(shù)部門的前提下，還需要通過配合信息系統(tǒng)廠商共同完成企業(yè)的數(shù)字化運(yùn)營工作。(3)實(shí)現(xiàn)跨部門協(xié)作。優(yōu)化工作流程，實(shí)現(xiàn)不同產(chǎn)品、不同部門之間的系統(tǒng)技術(shù)對接，以及不同層次、不同崗位人員之間數(shù)字化鏈接。如酒店信息系統(tǒng)會(huì)依據(jù)客房數(shù)量多少與房間面積大小來核實(shí)客房服務(wù)人員的配置，通過優(yōu)化用工達(dá)到降本增效的效果；另外，當(dāng)顧客需要個(gè)性化服務(wù)，系統(tǒng)也會(huì)快速響應(yīng)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)安排服務(wù)人員到達(dá)房間為客人提供服務(wù)等操作，這都是酒店數(shù)字化協(xié)作的具體體現(xiàn)。(4)設(shè)立信息化組織。在實(shí)施數(shù)字化運(yùn)營戰(zhàn)略的過程中，體育酒店應(yīng)設(shè)立專門的管理組織，如數(shù)字化運(yùn)營小組、數(shù)字化運(yùn)營管理部門或信息技術(shù)管理部門，共同助力企業(yè)數(shù)字化運(yùn)營工作的開展。

2.4 強(qiáng)化資源整合，完善服務(wù)功能

資源整合是指企業(yè)通過重新識別、選擇、吸收、配置和有機(jī)融合不同來源、不同結(jié)構(gòu)、不同層次的資源內(nèi)容，使其更具靈活性、系統(tǒng)性、組織性和價(jià)值性，是一個(gè)不斷創(chuàng)造新資源的復(fù)雜動(dòng)態(tài)過程。目前，資源整合已經(jīng)成為傳統(tǒng)酒店轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要路徑之一，不僅能夠解決傳統(tǒng)酒店發(fā)展滯后問題，同時(shí)也有助于增強(qiáng)酒店發(fā)展實(shí)力，幫助完善服務(wù)功能，提高核心競爭力。(1)貫徹落實(shí)綠色發(fā)展理念。綠色發(fā)展理念是“十四五”期間推動(dòng)我國旅游業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。因此，在強(qiáng)化資源整合過程中，應(yīng)該以綠色發(fā)展理念為指引，以低碳節(jié)能為切入點(diǎn)，多關(guān)注酒店周邊自然環(huán)境與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展情況，以科學(xué)合理的方式確定資源整合路徑，從而確保體育酒店資源的可持續(xù)性。(2)注重特色資源優(yōu)化整合。對于酒店而言，只有通過對其現(xiàn)有資源和潛在資源進(jìn)行系統(tǒng)地開發(fā)與整合，最大程度突出酒店項(xiàng)目優(yōu)勢，才能吸引更多消費(fèi)者。因此，在體育酒店資源整合與優(yōu)化過程中一定要突出體育主題特色，同時(shí)也要將體育元素融入到酒店建筑設(shè)計(jì)與組織活動(dòng)中，消費(fèi)者可以通過酒店展覽參觀與組織活動(dòng)參與，就能深刻感受到體育主題文化的獨(dú)有魅力。(3)科學(xué)構(gòu)建資源分配機(jī)制。綠色新發(fā)展理念下，需要構(gòu)建更為科學(xué)合理的酒店資源整合規(guī)劃與資源分配機(jī)制，在整合過程中不僅要注重體育酒店主題特色的體現(xiàn)，還要注重資源的科學(xué)規(guī)劃與合理配置，達(dá)到可持續(xù)性利用的效果。此外，在利益機(jī)制分配上，還要為酒店周邊社區(qū)居民創(chuàng)造更多福利(如亞朵籃球酒店公共區(qū)域?qū)χ苓吷鐓^(qū)居民免費(fèi)開放)，體育酒店的良好發(fā)展必然會(huì)帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這種發(fā)展應(yīng)該是體育酒店所在地區(qū)整體收入水平的提升，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)與周邊社區(qū)共生共贏。

2.5 實(shí)施人才戰(zhàn)略，提升服務(wù)水平

在全域旅游背景下，高素質(zhì)人才的競爭是企業(yè)競爭的核心，目前，我國酒店業(yè)的人才培養(yǎng)速度跟不上行業(yè)發(fā)展速度是客觀存在的事實(shí)。專業(yè)人才支撐是體育酒店高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。(1)統(tǒng)籌規(guī)劃體育酒店的建設(shè)開發(fā)。國家及地方政府相關(guān)部門應(yīng)擯棄局部利益，根據(jù)當(dāng)?shù)爻鞘械慕?jīng)濟(jì)狀況、消費(fèi)水準(zhǔn)、接待能力和人員流動(dòng)量等綜合因素進(jìn)行評估與建設(shè)；合理的規(guī)劃、審批和開發(fā)，切實(shí)保障體育酒店的健康發(fā)展與良性競爭，以匹配行業(yè)所需人才和人才隊(duì)伍培養(yǎng)。(2)確保課程體系建設(shè)符合社會(huì)發(fā)展實(shí)踐。針對院校酒店理論課程與實(shí)操課程不能同步，導(dǎo)致人才流失的現(xiàn)象，學(xué)?？梢云刚埦频曷殬I(yè)經(jīng)理人來擔(dān)任院校的客座教授彌補(bǔ)學(xué)生的社會(huì)閱歷和實(shí)踐知識的空白，同時(shí)根據(jù)實(shí)際需求情況對課程設(shè)計(jì)進(jìn)行優(yōu)化。(3)發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)對人才培養(yǎng)的正向作用。國家及地方行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)管理與分析各級人才庫，建立地方酒店行業(yè)的各類人才庫、人才培養(yǎng)體系和人才培養(yǎng)基地，實(shí)現(xiàn)酒店與人才的雙贏選擇與共同發(fā)展；通過行業(yè)協(xié)會(huì)的組織性、系統(tǒng)性和規(guī)范性，以考察、交流、培訓(xùn)、論壇等多種形式來完成地方人才的培養(yǎng)和階梯建設(shè)，從而實(shí)現(xiàn)體育酒店的高質(zhì)量發(fā)展。(4)建立全面系統(tǒng)的人才培養(yǎng)體系。通過制定人才長遠(yuǎn)規(guī)劃，對人才的使用、培養(yǎng)及價(jià)值認(rèn)同有明確的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，還可以通過行業(yè)競賽、職位競選、品牌比拼等組織活動(dòng)挖掘更多專業(yè)人才，為體育酒店實(shí)施人才培養(yǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃提供強(qiáng)有力的支持與保障。

3 結(jié) 語

體育酒店作為體育產(chǎn)業(yè)與酒店業(yè)跨界融合的新業(yè)態(tài)，已經(jīng)成為傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型升級的新潮流。從前期的發(fā)展實(shí)踐來看，我國已經(jīng)涌現(xiàn)出一大批以電競、籃球、足球等元素為主題的代表性體育酒店，成為滿足廣大消費(fèi)者多元需求的重要力量。十四五時(shí)期，健康、低碳、綠色、共享、協(xié)調(diào)已經(jīng)成為國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主旋律，加快體育酒店的發(fā)展，既是我國傳統(tǒng)酒店行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要方向，也是體育產(chǎn)業(yè)跨界融合的關(guān)鍵領(lǐng)域。當(dāng)下我國酒店業(yè)正在經(jīng)歷第三次轉(zhuǎn)型浪潮，此次轉(zhuǎn)型的深度與廣度前所未有，正處在變革的“深水區(qū)”，而傳統(tǒng)酒店向體育酒店轉(zhuǎn)型作為第三次轉(zhuǎn)型過程中的創(chuàng)新舉措，不可能一蹴而就，勢必遇到重重挑戰(zhàn)，因此尚需政策的持續(xù)引領(lǐng)、企業(yè)的積極配合以及社會(huì)的廣泛支持，只有這樣，體育酒店這一創(chuàng)新載體方能更好地促進(jìn)我國體育產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和健康可持續(xù)發(fā)展。