太行山區(qū)旱坡板栗氣象條件與產(chǎn)量的關(guān)系研究

武紅霞 陳彥軍 馮洪敏 靳智昌

（1邢臺(tái)市信都區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣站，河北邢臺(tái) 054001；2邢臺(tái)市信都區(qū)生區(qū)生態(tài)保護(hù)稽查大隊(duì)，河北邢臺(tái) 054001）

板栗是我國(guó)特色干果之一，分布廣泛，栽培面積廣闊，年產(chǎn)量占全世界產(chǎn)量的80%以上。板栗營(yíng)養(yǎng)成分豐富，淀粉和糖占板栗干物質(zhì)的80%左右，是名副其實(shí)的鐵桿莊稼和樹(shù)上糧食。太行板栗產(chǎn)區(qū)位于華北生態(tài)栽培區(qū)，因其所產(chǎn)板栗香、甜、糯成為我國(guó)炒食板栗主產(chǎn)區(qū)之一。

太行板栗產(chǎn)區(qū)多是旱坡板栗，產(chǎn)量受多種因素影響而相差較大，豐產(chǎn)年份667 m2產(chǎn)量可達(dá)200 kg以上，而欠年年份667 m2產(chǎn)量卻只有80 kg左右，嚴(yán)重影響了廣大栗農(nóng)種植板栗的積極性，在很大程度上影響了板栗產(chǎn)業(yè)鏈的擴(kuò)展。本研究旨在研究氣象條件與板栗產(chǎn)量的關(guān)系，以期為板栗提質(zhì)增效提供技術(shù)支持，為板栗產(chǎn)量豐欠預(yù)判提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)板栗園位于河北省邢臺(tái)市沙河市禪房鄉(xiāng)王茜村，為旱坡栗園，全園2 hm2，土質(zhì)以砂壤土為主，成土母質(zhì)為片麻巖，pH 6.4。品種有燕山早豐、黑燕青（本地實(shí)生品種）、北峪二號(hào)3個(gè)，均為太行山區(qū)主栽品種。樹(shù)形為開(kāi)心形，采用輪替更新修剪方法，株距4 m，水平溝栽植，每667 m2栽約30棵。開(kāi)始調(diào)查時(shí)為已嫁接6年的盛果期板栗樹(shù)，調(diào)查結(jié)束時(shí)為嫁接15年的板栗樹(shù)。調(diào)查前后樹(shù)冠大小基本相同，能夠代表太行板栗產(chǎn)區(qū)大多數(shù)栽培條件。所取氣象資料來(lái)源邢臺(tái)市氣象局，所測(cè)點(diǎn)位是邢臺(tái)市沙河市氣象數(shù)據(jù)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

為了調(diào)查的普通性，選取整園為試驗(yàn)園。根據(jù)太行山區(qū)板栗生產(chǎn)特點(diǎn)，本試驗(yàn)設(shè)計(jì)了10月、11月秋季氣溫對(duì)次年產(chǎn)量的影響，萌芽前后3月、4月降雨量對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量影響，8月、9月膨果期降雨量對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量影響，3月、4月、5月雌花分化期日照時(shí)數(shù)對(duì)產(chǎn)量的影響9個(gè)處理，分別進(jìn)行分析研究。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)相關(guān)性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 秋季落葉前氣溫對(duì)板栗產(chǎn)量的影響

太行山區(qū)旱坡板栗的生長(zhǎng)期在每年的 4月初到11月中旬，休眠期在每年的 11 月下旬至次年3月。如果前一年10月下旬至11月中旬氣溫較高，板栗的落葉時(shí)間會(huì)推遲，從而延長(zhǎng)光合作用時(shí)間，利于根系生長(zhǎng)，可增加板栗貯藏營(yíng)養(yǎng)，對(duì)來(lái)年增產(chǎn)有一定作用。根據(jù)表1數(shù)據(jù)計(jì)算，2012年至2021年的10年間，前一年10月平均氣溫和板栗產(chǎn)量的相關(guān)系數(shù)為-0.54，與次年板栗產(chǎn)量沒(méi)有線(xiàn)性關(guān)系；前一年11月平均氣溫和板栗產(chǎn)量的相關(guān)系數(shù)為0.18，與次年板栗產(chǎn)量呈正相關(guān)。

表1 太行山區(qū)板栗產(chǎn)量與落葉前氣溫調(diào)查表

2.2 萌芽前后和膨果期降雨量對(duì)板栗產(chǎn)量的影響

太行板栗產(chǎn)區(qū)多為旱坡板栗產(chǎn)區(qū)，3-4月份萌芽前后水分是否充分對(duì)板栗雌花芽形成至關(guān)重要，對(duì)當(dāng)年板栗產(chǎn)量影響很大。根據(jù)表2數(shù)據(jù)計(jì)算，2012年至2021年的10年間，3月降水量和板栗產(chǎn)量的相關(guān)系數(shù)為0.62，4月降水量和板栗產(chǎn)量相關(guān)系數(shù)為0.02，說(shuō)明當(dāng)年3月份降水量與板栗產(chǎn)量關(guān)系密切，4月份萌芽及展葉期降水量與當(dāng)年產(chǎn)量關(guān)系不大。太行山區(qū)旱坡板栗主產(chǎn)區(qū)早熟板栗膨果期為8月份，中、晚熟板栗膨果期為9月份，這個(gè)時(shí)期是營(yíng)養(yǎng)從枝葉生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向栗仁生長(zhǎng)的重要時(shí)期，而營(yíng)養(yǎng)傳送介質(zhì)就是水分。所以這個(gè)時(shí)期降雨的多少直接影響栗籽的成分和大小，直接影響板栗產(chǎn)量。根據(jù)表2中數(shù)據(jù)計(jì)算，在2012年至2021年的10年間，8月降雨量和板栗產(chǎn)量的相關(guān)系數(shù)為0.40，9月降雨量和板栗產(chǎn)量相關(guān)系數(shù)為0.59。說(shuō)明，當(dāng)年膨果期8、9月份降雨量均與板栗產(chǎn)量呈正相關(guān)。

表2 太行山區(qū)板栗產(chǎn)量與萌芽前后、膨果期降水量調(diào)查表

2.3 雌花形成期日照時(shí)間對(duì)板栗產(chǎn)量的影響

板栗是強(qiáng)喜光樹(shù)種，在太行產(chǎn)區(qū)雌花分化時(shí)間為4-5月份，這個(gè)時(shí)期要求有充足的光照，否則會(huì)使產(chǎn)量下降。根據(jù)表3數(shù)據(jù)計(jì)算，在2012年至2021年的10年間，3月日照時(shí)間和板栗產(chǎn)量的相關(guān)系數(shù)為-0.14，4月日照時(shí)間和板栗產(chǎn)量相關(guān)系數(shù)為0.20，5月日照時(shí)間和板栗產(chǎn)量相關(guān)系數(shù)為0.33，4月、5月日照時(shí)間之和與當(dāng)年板栗產(chǎn)量相關(guān)系數(shù)為0.40。數(shù)據(jù)分析顯示，當(dāng)年3月日照時(shí)間與板栗產(chǎn)量關(guān)系不大，而4、5月日照時(shí)間與板栗產(chǎn)量呈正相關(guān)。

表3 太行山板栗產(chǎn)量與雌花形成期日照時(shí)間調(diào)查表

3 小結(jié)

綜合本試驗(yàn)測(cè)定的各項(xiàng)指標(biāo)，對(duì)于太行山旱坡板栗產(chǎn)區(qū)，水分是影響產(chǎn)量的制約因素，3月份萌芽前后的降雨量、8，9月膨果期降雨量對(duì)當(dāng)年板栗產(chǎn)量影響巨大，這2個(gè)時(shí)間段的降雨量越大，產(chǎn)量越高。其次影響板栗產(chǎn)量的是4、5月份雌花分化期的光照時(shí)間，這個(gè)時(shí)段的日照時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)量越高。前一年秋季落葉前11月的氣溫對(duì)次年板栗產(chǎn)量有一定的影響，但影響不大。