柳鵬 文
時下,正是新疆吐魯番葡萄上市的季節(jié),這里處處彌漫著葡萄的甜香。7月14日,習近平總書記來到吐魯番調研,在查看農產品加工企業(yè)時諄諄囑托:“要面向未來謀發(fā)展,通過發(fā)展更好增進團結、凝聚人心。”
無論是沿火焰山南北鋪展的葡萄地,還是向各領域延伸的葡萄產業(yè)鏈,通過加強地理標志培育和保護,吐魯番呈現(xiàn)出多彩的葡萄世界。在這片葡萄種植面積占全疆四分之一的“火洲”大地,葡萄不僅是最重要的農業(yè)資源和旅游資源,還是叫得響的地理標志品牌和文化名片,更是促進吐魯番產業(yè)融合發(fā)展的“調和劑”。
“不吃新疆無核白,不知葡萄之香甜?!蓖卖敺N植葡萄已有2000多年歷史。史書中描述無核白葡萄“大通蠶豆,滴溜珠園,色在碧白綠之間”“其甜足倍于蜜,無核而多肉,因干后色白,故名”。
一顆小葡萄,甜蜜一座城。自吐魯番葡萄獲得國家地理標志產品保護后,吐魯番借助這塊“金字招牌”,將葡萄產業(yè)從單一的葡萄種植,擴展到葡萄酒釀造、鄉(xiāng)村旅游、文化產業(yè)等方面,葡萄產業(yè)鏈不斷延伸。如何進一步扎實發(fā)展葡萄產業(yè),讓更多人增收致富是吐魯番市林果業(yè)技術推廣服務中心副主任吾爾尼沙·卡得爾和科技工作者的心頭事。
葡萄產業(yè)的發(fā)展,得益于葡萄品種的不斷改良。在吾爾尼沙·卡得爾和一大批農業(yè)專家的努力下,吐魯番在保護好本土原有的40個葡萄品種基礎上,推廣適合本地氣候條件的優(yōu)良葡萄品種。近年來,無核白雞心、波爾萊特、無核紫、紅提、美人指等品種的種植面積不斷擴大。
談起這些葡萄品種,吾爾尼沙·卡得爾如數(shù)家珍:“本地主栽品種無核白葡萄通過標準化栽培,品質有了很大的提高,實現(xiàn)既能鮮食也可以制干,同時也能釀葡萄酒;無核白雞心葡萄果粒大、顏色鮮艷,是制干的優(yōu)質品種;本地品種索索,大小就像花椒粒,皮厚肉薄汁少,但營養(yǎng)豐富,現(xiàn)在正積極開發(fā)其藥用價值。”
“如今,最讓我高興的事就是和科技人員共同努力,讓吐魯番的葡萄產業(yè)鏈不斷延伸,品種不斷改良,市場占有率不斷提高,果農的收入也通過各種渠道持續(xù)增加?!蔽釥柲嵘场たǖ脿栒f。
鄉(xiāng)村振興如火如荼,產業(yè)振興是其中的關鍵一環(huán)。吐魯番作為瓜果之鄉(xiāng)、葡萄之鄉(xiāng),地理標志產品培育與保護,對促進農村經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了重大作用。如今,在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景以及國家利好政策的帶動下,當?shù)仉娚涛锪?、農旅融合、葡萄酒產業(yè)等發(fā)展迅速。
“吐魯番的地理標志產品要想香飄萬里,僅‘種得好’不夠,還要‘賣得好’?!蔽釥柲嵘场たǖ脿栒f,優(yōu)質的營商環(huán)境是創(chuàng)業(yè)就業(yè)和企業(yè)發(fā)展的沃土,越來越好的營商環(huán)境讓林果產業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇。當前,吐魯番正致力于借助電商物流、農旅融合等方式,讓葡萄成為叫得響的地理標志品牌和文化品牌。
近年來,帶著助力鄉(xiāng)村振興的責任和使命,一些企業(yè)積極與吐魯番對接鄉(xiāng)村振興示范點結對幫扶工作?!熬〇|推出了‘疆果出天山’行動,旨在打造具有區(qū)域特色的地理標志品牌,讓新疆特產走向全國,目前在吐魯番主推的是葡萄、哈密瓜等產品?!本〇|集團新疆分公司有關負責人表示,下一步,公司將在吐魯番建設產地倉,將供應鏈前置到產地附近,進一步縮短商品和消費者的距離?!澳壳?,京東網(wǎng)點已經(jīng)完成了在吐魯番各區(qū)縣的布局,我們將推進快遞進村,為農村商家和消費者提供優(yōu)質快捷的服務。同時,我們還將充分利用京東在營銷、金融、大數(shù)據(jù)等方面的優(yōu)勢,拓寬鄉(xiāng)村振興示范點的農產品銷售渠道,助農增收?!?/p>
“近年來,新疆加大地理標志產品基地建設力度,在資源保護、產業(yè)升級、品質提升、品牌打造等方面下足功夫,使經(jīng)營企業(yè)提質增效,廣大農牧民得到更多實惠?!庇嘘P專家表示,當前,各級政府對進一步加快發(fā)展地理標志產業(yè)高度重視,各類地理標志產品產業(yè)價值鏈不斷延伸,實現(xiàn)生產、加工、銷售等環(huán)節(jié)融合發(fā)展,行業(yè)標準、信息服務、技術支撐、創(chuàng)新研發(fā)等立體化服務體系初步形成,為地理標志產品標準化、規(guī)范化發(fā)展打下良好基礎。
2021年3月1日,中歐地理標志協(xié)定生效,新疆庫爾勒香梨、吐魯番葡萄干、精河枸杞被列入第一批中歐地理標志產品互認互保清單,新疆推進地理標志產品認證和地理標志產業(yè)發(fā)展邁出“新步伐”。
在新疆,地理標志叫響品牌,品牌帶動形成產業(yè),產業(yè)集聚形成的規(guī)模效應帶動農牧民增收致富,拉動區(qū)域特色經(jīng)濟發(fā)展。如今,吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番葡萄酒等地理標志產品已成為撬動新疆區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的杠桿,在這片土地上,“甜蜜產業(yè)”將繼續(xù)迸發(fā)出更大能量。