有角與無角哈薩克羊生長規(guī)律的比較分析

瑪爾孜婭·亞森，買坎·沙力，張 愷，拉扎特·艾尼瓦爾，于麗娟，熱孜亞·阿山吐爾，叁都哈西·加吾丁，別克火加·庫齊爾拜，張艷花*

(1.新疆畜牧科學(xué)院畜牧研究所，烏魯木齊 830011；2.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，烏魯木齊 830054；3.新疆維吾爾自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局畜牧科技資料編譯室，烏魯木齊 830000；4.新疆畜牧科學(xué)院獸醫(yī)研究所，烏魯木齊 830000；5.新疆伊犁特克斯縣闊克鐵熱克柯爾克孜自治鄉(xiāng)草原站，新疆 伊犁 835504）

哈薩克羊為新疆最古老的粗毛羊品種之一，擁有著源遠(yuǎn)流長的歷史。遠(yuǎn)在秦漢時期的《史記·大宛列傳》、《漢書·張騫李廣利轉(zhuǎn)》、《資治通鑒》中均有記載[2]，是新疆北疆以哈薩克族為主的牧民長期以來以自然放牧的方式進行生產(chǎn)，適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件和生產(chǎn)方式選育出來的地方品種[3]?，F(xiàn)在為了滿足山峰與盆地的特殊自然條件和當(dāng)?shù)厝藗兊纳钏瑁茖W(xué)家們?nèi)藶檫x育培養(yǎng)出適合生存在北疆生態(tài)條件的綿羊品種。如今主要在天山北坡、準(zhǔn)噶爾盆地及阿勒泰山等地放牧，對產(chǎn)區(qū)的環(huán)境條件具有良好的適應(yīng)性[1]。

哈薩克羊曾作為母系品種參與了新疆細(xì)毛羊和中國卡拉庫爾羊品種的培育，是我國寶貴的畜禽遺傳資源之一。目前甘肅省已提交哈薩克羊“三證兩品”認(rèn)證申請，該產(chǎn)品一旦申報成功，哈爾騰哈薩克羊肉將進入到全國“名、特、優(yōu)農(nóng)畜產(chǎn)品”目錄，將有效推動哈薩克羊畜產(chǎn)品品牌影響力的提升和哈薩克羊品種品系的保護，為畜牧業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)牧民增收開辟新的經(jīng)濟增長點[4]。

本文針對哈薩克羊培育情況，測定1～5歲哈薩克羊的體尺、體重，比較分析有角與無角哈薩克羊的生長指標(biāo)的差異，探討最佳出欄時期，以期通過選育提高飼養(yǎng)效率。同時比較有角與無角哈薩克羊的生長規(guī)律和生產(chǎn)性能的差異，有助于指導(dǎo)育種生產(chǎn)，制定合理的飼養(yǎng)管理方案，推進育種進程。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

2021年5 月在特克斯縣草原綠色羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社隨機選擇1～5歲的哈薩克羊開展測定，包括1歲羊637只（其中無角241只）、2歲羊726只（其中無角213只）、3歲羊681只（其中無角255只）、4歲羊624只（其中無角255只）、5歲羊243只（其中無角107只）。飼養(yǎng)方式為半放牧半舍飼。

1.2 測量性狀和方法

對體重、體高、體斜長、管圍、胸圍、胸寬、胸深、尾寬、尾長等九個生長指標(biāo)進行測量并作記錄。（測定生產(chǎn)性能、測仗按肉羊地方標(biāo)準(zhǔn)測定方法）

1.3 分析方法

新建Excel工作表進行篩查、統(tǒng)計，用SPSS 22.0軟件進行比較分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 哈薩克羊1～5歲期間的體尺指標(biāo)比較分析

哈薩克羊1～5歲的期間的體重、體高、體斜長、管圍、胸圍、胸寬、胸深、尾寬、尾長等九個生長指標(biāo)測量數(shù)據(jù)用SPSS 22.0軟件進行分析（1歲和2歲、2歲和3歲、3歲和4歲、4歲和5歲比較分析）并在Excel工作表中形成統(tǒng)計圖，所得結(jié)果見表1。

表1 哈薩克羊1～5歲期間生長指標(biāo)統(tǒng)計

由表1可知哈薩克羊2歲比1歲期間的體重、體高、胸寬、胸深差異顯著（P＜0.05），其他體尺指標(biāo)均差異不顯著（P＞0.05）；哈薩克羊3歲比2歲期間的九個生長指標(biāo)均差異不顯著（P＞0.05）；哈薩克羊4歲比3歲期間的體高差異顯著（P＜0.05），其他體尺指標(biāo)均差異不顯著（P＞0.05）；哈薩克羊5歲比4歲期間的胸寬差異顯著（P＜0.05）其他生長指標(biāo)均差異不顯著（P＞0.05）。

2.2 無角與有角哈薩克羊1～5歲期間重要體尺指標(biāo)的比較分析

無角與有角哈薩克羊1～5歲期間重要生長指標(biāo)（體重、體高、體斜長、胸圍、管圍等指標(biāo)）測量數(shù)據(jù)用SPSS 22.0軟件進行比較分析，所得結(jié)果見表2。

表2 無角與有角哈薩克羊1～5歲期間重要生長指標(biāo)

由表2可見，1歲和2歲的無角哈薩克羊比同齡有角哈薩克羊的體重差異顯著（P＜0.05），3歲、4歲、5歲的無角與同齡有角哈薩克羊的體重差異均不顯著（P＞0.05）；無角與有角哈薩克羊1～5歲的體高均差異不顯著（P＞0.05）；1～5歲無角與有角哈薩克羊的體斜長均差異不顯著（P＞0.05）；無角與有角哈薩克羊1～5歲的管圍均差異不顯著（P＞0.05）；1歲、2歲、3歲、5歲的無角哈薩克羊比同齡有角哈薩克羊的胸圍差異顯著（P＜0.05），4歲無角與同齡有角哈薩克羊的胸圍差異不顯著（P＞0.05）。

2.3 無角與有角哈薩克羊1～5歲期間胸部及尾部體尺指標(biāo)的比較分析

無角與有角哈薩克羊1～5歲期間胸部及尾部的生長指標(biāo)（體重、體高、體斜長、胸圍、管圍等指標(biāo)）測量數(shù)據(jù)用SPSS22.0軟件進行比較分析，所得結(jié)果見表3。

表3 無角與有角哈薩克羊1～5歲期間胸部及尾部生長指標(biāo)

由表3可知，2歲、3歲、5歲無角哈薩克羊比同齡有角哈薩克羊的胸深差異顯著（P＜0.05），1歲無角哈薩克羊與同齡有角哈薩克羊的胸深差異不顯著（P＞0.05），4歲有角哈薩克羊比同齡無角哈薩克羊的胸深差異顯著（P＜0.05）；無角與有角哈薩克羊1～5歲的期間的胸深、尾寬、尾長等生長指標(biāo)均差異不顯著（P＞0.05）。

3 討 論

體重與體尺指標(biāo)是動物育種中重要的生產(chǎn)指標(biāo)，與動物經(jīng)濟價值密切相關(guān)。宋宜坤[5]等研究結(jié)果顯示在體重指標(biāo)方面10～14月齡阿勒泰羊平均體重為49.44 kg，遠(yuǎn)高于柯爾克孜羊與策勒黑羊平均體重，二者數(shù)值分別為35.65 kg和30.27 kg。由宋宜坤[5]的實驗數(shù)據(jù)可以看出，阿勒泰羊的體重與體尺顯著高于策勒黑羊與柯爾克孜羊。

通過楊世忠[6]和易鳴[7]等的研究結(jié)果可知1～1.5周歲健康布拖黑綿羊和周歲威寧綿羊的體尺指標(biāo)，與周歲哈薩克羊比較后發(fā)現(xiàn)，周歲哈薩克羊的體重及體尺比周歲策勒黑羊、柯爾克孜羊、布拖黑綿羊、威寧綿羊的體重及相對體尺大，可能原因與品種、氣候、飼養(yǎng)管理等方面的不同有關(guān)。

根據(jù)窮達[8]等對成年（5歲以上）藏母綿羊研究結(jié)果和小萍[1]等對成年哈薩克母羊研究結(jié)果顯示，周歲和成年哈薩克羊除了管圍以外別的體尺指標(biāo)均高于成年鹽源黑綿羊。本研究中的成年（5歲）哈薩克羊的體重體尺比成年藏母綿羊、西藏河谷型綿羊的相對體尺大。

根據(jù)本研究結(jié)果可知，哈薩克羊1～5歲期間體尺及體重指標(biāo)上差異較小，表明1～5歲期間生長速度較緩慢。在1歲及2歲期間無角哈薩克羊比有角哈薩克羊的體重分別大2.3、1.8 kg，在體高、體斜長、管圍等體尺方面基本一致。1歲、2歲、3歲、5歲期間無角哈薩克羊的胸圍比有角哈薩克羊的胸圍分別高出2.3 cm、2.3 cm、2.5 cm、3.3 cm。2歲、3歲、5歲期間無角哈薩克羊胸深比有角哈薩克羊胸深分別長出1.3 cm、2.0 cm、2.8 cm。

4 結(jié) 論

哈薩克羊1～5歲期間的體重及體尺差異較小，生長速度較緩慢。在1歲及2歲期間無角哈薩克羊比有角哈薩克羊的體重較大，在1歲、2歲、3歲、5歲期間無角哈薩克羊比有角哈薩克羊的胸圍較長，在2歲、3歲、5歲期間無角哈薩克羊比有角哈薩克羊的胸深較長，無角哈薩克羊與有角哈薩克羊各年齡階段的其他體尺基本一致。