馮 璐

茶文化的發(fā)展大致可分為茶葉—茶藝—茶道三個(gè)階段。作為茶葉的原產(chǎn)地，中國(guó)有著悠久的飲茶歷史，如陸羽在《茶經(jīng)》卷下《六·茶之飲》中所言：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄R有晏嬰，漢有揚(yáng)雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載遠(yuǎn)、祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉?！睗h代以前，人們注重茶的藥理功能；晉代以后，茶逐漸成為人們的日常飲品。在飲茶的過(guò)程中，逐漸形成了一套制茶、泡茶、吃茶等相關(guān)的技法與禮儀，并從中淬煉出豐富的人生境界。飲茶行為由此上升為一種“道”，具備了道德、宗教、美學(xué)層面的意義。

茶文化是隨著包括佛教在內(nèi)的中國(guó)大陸文化一同傳入日本的，在結(jié)合日本本土特色的基礎(chǔ)上形成了“茶道”，并作為日本的一項(xiàng)傳統(tǒng)文化得到繼承和發(fā)揚(yáng)。如今，日本茶道被視為日本最重要的傳統(tǒng)文化之一，是世界各國(guó)了解日本文化的一條重要途徑。這既是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為其中蘊(yùn)含著日本獨(dú)特的審美意識(shí)或民族特質(zhì)，亦是由于日本茶道因其優(yōu)美的藝術(shù)表現(xiàn)形式而極具觀賞性。日本的茶文化雖然受惠于中國(guó)，但在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷史中早已獲得了獨(dú)特性：村田珠光將禪的思想導(dǎo)入茶道，使茶道的精神內(nèi)容具備了理論依據(jù)；據(jù)說(shuō)由千利休所歸納的“和、敬、清、寂”四個(gè)字，如今依然用來(lái)指代日本茶道的精神境界。由于中國(guó)具有更為悠久的飲茶習(xí)慣與傳統(tǒng)，對(duì)于中國(guó)人而言，茶不僅僅是一種世俗的飲品，更具備豐富的精神內(nèi)涵。在這樣的背景下，21世紀(jì)以來(lái)中國(guó)的茶文化事業(yè)迎來(lái)了蓬勃發(fā)展，尤為引人注目的是中國(guó)學(xué)界出現(xiàn)了研究茶道的熱潮，“茶道哲學(xué)”作為一門(mén)新興學(xué)科進(jìn)入了人們的視野。

由于茶道在日本被冠以“道”之名并上升為一種宗教、美學(xué)和哲學(xué)，人們往往忽略了茶道的日常性與時(shí)代性，認(rèn)為日本茶道中蘊(yùn)含的精神是傳統(tǒng)的、恒常不變的，目前中國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)日本茶道精神的研究就主要停留在單純介紹或肯定的層面，缺乏一定的反思性。然而，我們?nèi)缃袼吹降娜毡静璧溃呀?jīng)在歷史發(fā)展的長(zhǎng)河之中經(jīng)歷了數(shù)次轉(zhuǎn)變，這尤其體現(xiàn)在明治維新以來(lái)的日本茶道之中。茶道包含著術(shù)、藝、道多重層面，但“道”即茶道的精神內(nèi)涵無(wú)疑是其中非常重要的一個(gè)方面?；诖?，本文以明治維新以來(lái)的近代日本為背景，探究這一時(shí)期的日本茶道在精神層面發(fā)生的轉(zhuǎn)變，并從哲學(xué)的視角對(duì)這種轉(zhuǎn)變進(jìn)行反思。

一、明治維新前的日本茶道

實(shí)際上，日本茶道在江戶(hù)時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始走向衰落。江戶(hù)時(shí)代，幕府推崇儒學(xué)為官學(xué)，儒家思想替代佛教承擔(dān)起政治指導(dǎo)的功能，儒者的社會(huì)地位開(kāi)始超過(guò)僧侶，成為享有社會(huì)權(quán)力和政治權(quán)威的階層。在這樣的背景下，除了向?qū)④姾偷胤酱竺v授茶道的武家流派的茶人們擁有較高的社會(huì)地位之外，與僧侶關(guān)系密切的茶人總體上身處待遇低下的境地。在江戶(hù)時(shí)代嚴(yán)格的身份等級(jí)制度之下，以茶道為業(yè)的茶人淪落為士農(nóng)工商之外的藝人階層。到了江戶(hù)中后期，由于社會(huì)穩(wěn)定、町人經(jīng)濟(jì)興起，茶道開(kāi)始向商人階層普及，更加劇了其娛樂(lè)化的傾向，茶道越來(lái)越被視為一種游藝。進(jìn)入明治時(shí)代，茶道的衰落達(dá)到了極點(diǎn)。這主要是因?yàn)椋旱谝唬桓w制崩潰之后，原本就不富裕的茶人失去了將軍和地方大名的扶持，徹底陷入失業(yè)的境地。第二，明治初期，日本社會(huì)盛行歐化主義，在經(jīng)濟(jì)、文化教育、政治制度等方面全方位地向西方學(xué)習(xí)，茶道、花道等傳統(tǒng)藝術(shù)被視為“舊物”而受到冷落。第三，傳統(tǒng)茶道儀式復(fù)雜，并且主要是使用家元秘傳的方式進(jìn)行傳授，因而不利于其傳承與發(fā)展。1872年，京都府授予茶道家元們“游藝稼人”的許可證，這就意味著茶道正式被視為一項(xiàng)休閑娛樂(lè)活動(dòng)，面臨隨時(shí)被廢棄的危機(jī)。

可以說(shuō)，時(shí)代的急劇變化令日本茶道面臨生死存亡的危機(jī)。另外，這種危機(jī)反而成為刺激茶道界進(jìn)行革新的動(dòng)力。日本茶道之所以在現(xiàn)代能夠?yàn)槭澜缢私獠⑾矏?ài)，不僅是因?yàn)椴枞藗円驊?yīng)時(shí)代的變化在技藝層面進(jìn)行了轉(zhuǎn)變，更是因?yàn)樵谶@一時(shí)期，知識(shí)分子與茶人們對(duì)茶道精神進(jìn)行了新的詮釋與建構(gòu)。

二、岡倉(cāng)天心的茶道觀

日本茶道能夠?yàn)槭澜缢私獠⑹艿礁鲊?guó)人民的喜愛(ài)，明治時(shí)代的啟蒙思想家岡倉(cāng)天心功不可沒(méi)。他最初用英文完成的著作《茶之書(shū)》（The Book of Tea），首次向西方世界詳細(xì)介紹了茶道，引發(fā)了西方對(duì)東方文化的興趣。該書(shū)于1906年在紐約問(wèn)世，一經(jīng)發(fā)行便深受歡迎，先后推出了德語(yǔ)、法語(yǔ)、漢語(yǔ)、意大利語(yǔ)等多種語(yǔ)言的譯本。

在《茶之書(shū)》的開(kāi)頭，岡倉(cāng)天心就首先對(duì)茶道進(jìn)行了定義。他將茶道視為一種“審美的宗教”（審美的宗教，a religion of astheticism），它“教人在污濁的日常中尋覓潛在的美……它的本質(zhì)是贊美殘缺……茶的哲學(xué)并不僅是單純的唯美主義，同時(shí)蘊(yùn)含著倫理與信仰”。接下來(lái)，岡倉(cāng)天心回顧了茶在中國(guó)的起源和傳播歷史，以及茶從中醫(yī)藥、日常飲品上升為茶道的過(guò)程。他認(rèn)為，飲茶這一日常行為藝術(shù)化，并被賦予哲學(xué)、倫理等價(jià)值層面的意義，應(yīng)當(dāng)是唐朝的事情。其中，陸羽是茶道界的鼻祖人物，他的代表作品《茶經(jīng)》中詳細(xì)論述了采茶、制茶、煮茶、飲茶的方法。天心將茶的發(fā)展大致劃分為煎茶、點(diǎn)茶和淹茶三個(gè)時(shí)期，分別對(duì)應(yīng)于唐、宋、明三個(gè)朝代。岡倉(cāng)天心最為推崇的是宋朝的茶道，而點(diǎn)茶作為一種沏茶方式，實(shí)際上也為日本茶道的主要流派抹茶道所繼承。

但是天心的目的并不在于介紹日本茶道的流派與禮儀規(guī)范，而是為了論述茶道精神。他特別強(qiáng)調(diào)茶道中淋漓盡致地展現(xiàn)了道和禪關(guān)于人生的思考，認(rèn)為茶道蘊(yùn)含的是一種道家式的超利害、齊物我、外生死的理想人格。因此，岡倉(cāng)天心特別推崇道家哲學(xué)的“空”這一特質(zhì)，因?yàn)檫@使得東方人能夠維持自我與外部環(huán)境的和諧。

維持萬(wàn)物調(diào)和,謙讓他人的同時(shí)不失卻自身立場(chǎng)，這便是人生舞臺(tái)上的成功秘訣……老子最擅長(zhǎng)用“空”的隱喻來(lái)向人們闡述這個(gè)道理。他認(rèn)為物的本質(zhì)為“空”，而非屋頂與墻壁。水瓢的真正用處在于可容水注入的“空”，而非其形狀質(zhì)地?！翱铡睙o(wú)所不包，無(wú)所不能。唯有存在于“空”，才讓運(yùn)動(dòng)成為可能。

岡倉(cāng)天心認(rèn)為茶道所體現(xiàn)的是道家哲學(xué)的人生觀，崇尚的是具備包容性和柔韌性、不累于物、逍遙自在的理想人格。他借助道家思想、禪宗思想將茶道的精神理論化、哲學(xué)化，并將茶道視為一種藝術(shù)，認(rèn)為其蘊(yùn)含的是超功利性與崇尚自由的價(jià)值追求。例如，他認(rèn)為茶室是一種不拘于外在形式的木結(jié)構(gòu)建筑，茶室內(nèi)不需要華麗的裝潢，也不講求設(shè)計(jì)的對(duì)稱(chēng)和重復(fù)，這皆是重視創(chuàng)造力和自由的表現(xiàn)。

在論述了以上茶道觀的基礎(chǔ)上，岡倉(cāng)天心得出了他對(duì)日本茶道之精神的論斷。他認(rèn)為，唐宋兩代是將茶上升為理想境界的時(shí)代，兩朝人將他們關(guān)于人生、宇宙的抽象思考融入飲茶這一行為當(dāng)中，然而，宋朝的文化成果卻因連年征戰(zhàn)被破壞殆盡。與之相對(duì)，日本不僅繼承了宋朝的茶禮和茶道理想，并將其發(fā)展成為一種植根于日本的文化，一種關(guān)乎人們生活方式的信仰。

除岡倉(cāng)天心之外，還存在許多向世界積極介紹茶道的知識(shí)分子。如鈴木大拙在為外國(guó)人了解日本而著的《禪與日本文化》中，著重介紹了茶道與禪的共通之處。他和天心一樣，并不是從器具或技藝層面，而是從精神文化方面解讀茶道的。并且他也認(rèn)為茶道中蘊(yùn)含著日本民族的精神特質(zhì)。不同的是，鈴木大拙作為一名禪學(xué)家，強(qiáng)調(diào)的是禪宗對(duì)日本茶道的深刻影響。茶同禪的相關(guān)性，主要體現(xiàn)在“茶道儀式中奔流不息的精神的奉行”。茶道、花道、武士道等藝術(shù)形式雖然表現(xiàn)各不相同，但它們都是基于同一個(gè)精神即禪之精神所形成的。

無(wú)論是天心還是大拙，他們的茶道觀都是面向西方人進(jìn)行言說(shuō)的。然而現(xiàn)實(shí)情況是，在近代東西方文明激烈碰撞之際，首先引發(fā)西方人關(guān)注的是茶道具而非茶道中蘊(yùn)含的精神。在英國(guó)人張伯倫（Basil Hall Chamberlain）所著的《日本事物志》（Things Japanese，1890）中，不僅專(zhuān)門(mén)設(shè)立了“Tea Ceremonies”一節(jié)對(duì)日本茶道進(jìn)行介紹，還記載了當(dāng)時(shí)許多歐洲人熱衷收集以茶道具為代表的日本瓷器。動(dòng)物學(xué)教授愛(ài)德華·莫爾斯（Edward S.Morse）便是其中的代表人物。1877年，莫爾斯為收集標(biāo)本前往日本，其間對(duì)日本藝術(shù)產(chǎn)生極大興趣，大量收集以陶瓷為主的日本藝術(shù)品，其中包含眾多茶道中所使用的道具。這些藏品于1892年由波士頓美術(shù)博物館購(gòu)入，此后被稱(chēng)為“莫爾斯收藏”（Morse Collection）。1904年，岡倉(cāng)天心開(kāi)始在波士頓美術(shù)博物館任職，在此期間經(jīng)常面向當(dāng)?shù)孛癖婇_(kāi)設(shè)介紹日本文化的講座，其中，茶道受到了波士頓婦女的廣泛歡迎。據(jù)說(shuō)《茶之書(shū)》就是由這些講稿匯集而成的。值得一提的是，在天心用英文所著的《茶之書(shū)》（The Book of Tea）當(dāng)中，他使用了“Teaism”這一自創(chuàng)的詞匯來(lái)指代茶道，這亦體現(xiàn)了天心將茶道作為一種文化精神向西方國(guó)家進(jìn)行推廣的自覺(jué)意識(shí)。可以說(shuō)，西方對(duì)茶道的關(guān)注能夠從器物層面轉(zhuǎn)向精神、文化方面，也得益于以岡倉(cāng)天心為代表的知識(shí)分子們將茶道作為日本文化的象征，積極向西方國(guó)家進(jìn)行宣傳。

三、近代日本茶道與國(guó)民道德

日本在建設(shè)現(xiàn)代化國(guó)家的過(guò)程中，一個(gè)重要的事件就是國(guó)民道德運(yùn)動(dòng)的興起。所謂國(guó)民道德運(yùn)動(dòng)，指的是明治十年以來(lái)日本社會(huì)開(kāi)始興起的以恢復(fù)儒教道德為目的的國(guó)家主義道德運(yùn)動(dòng)。自明治維新以來(lái)，日本的國(guó)力有了顯著提升并迅速成長(zhǎng)為亞洲強(qiáng)國(guó)，民眾的自信心和獨(dú)立意識(shí)有了空前提高；加上近代日本需要從價(jià)值層面對(duì)國(guó)民進(jìn)行統(tǒng)合，社會(huì)風(fēng)氣從全面學(xué)習(xí)西方一躍轉(zhuǎn)向回歸傳統(tǒng)的復(fù)古主義。在這樣的背景下，從道德層面統(tǒng)合國(guó)民的國(guó)家主義道德運(yùn)動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生。這一風(fēng)潮可以追溯到明治十年儒教道德思想的復(fù)活。1879年,明治天皇命令侍講元田永孚草擬的《教學(xué)圣旨》，其中提到:“然近來(lái)專(zhuān)門(mén)崇尚知識(shí)才藝、趨于文明開(kāi)化之末、破品行傷風(fēng)敗俗者甚多……故今后基于祖宗之訓(xùn)典，闡明仁義忠孝，道德之學(xué)以孔子為主，人人皆崇尚誠(chéng)實(shí)品行，然后各科之學(xué)隨才器日益長(zhǎng)進(jìn),道德才藝、本末具備。”自此，接受西學(xué)的范圍逐漸被限定在技術(shù)領(lǐng)域，儒教的“仁義忠孝”被視為日本人精神的核心。明治十四年（1881），為抑制自由民權(quán)思想在日本國(guó)內(nèi)發(fā)展的勢(shì)頭，建立絕對(duì)主義的政權(quán)，時(shí)任參事院議員并參與制定《教育敕語(yǔ)》的井上毅向政府建言，提出“以報(bào)紙為導(dǎo)向”、強(qiáng)化官學(xué)機(jī)構(gòu)、“提倡漢學(xué)”、授以“忠愛(ài)恭順之道”、“大興德國(guó)學(xué)”等方案。井上毅的 這些言論，暗示了日本哲學(xué)界將要從英法學(xué)轉(zhuǎn)向回歸儒學(xué)和佛教為代表的傳統(tǒng)思想的風(fēng)向。1890年，明治天皇正式頒布《教育敕語(yǔ)》，明確將忠孝合一視為“國(guó)體之精華”，并規(guī)定緊急情況下國(guó)民具有“義勇奉公”的義務(wù)，這標(biāo)志著日本國(guó)民道德論的正式形成。

由此可見(jiàn)，為了建設(shè)現(xiàn)代國(guó)家，國(guó)民的忠誠(chéng)感和凝聚力是不可或缺的，因而國(guó)民道德的培養(yǎng)成為關(guān)鍵。日本政府主要是通過(guò)利用、改造儒教的道德思想來(lái)培養(yǎng)為現(xiàn)代國(guó)家所需的國(guó)民道德。然而，在日本國(guó)民道德運(yùn)動(dòng)興起之前，首先指出社會(huì)風(fēng)氣日趨敗壞，因而要回歸傳統(tǒng)、重視儒教之人倫道德的卻是近代茶人。1872年，里千家的家元玄玄齋千宗室發(fā)表了《茶道之源意》（“茶道ノ源意”），從儒家人倫道德的角度為茶道正名。在文章中，他稱(chēng)：“茶道之源意在于勤奮踐行忠孝五常，專(zhuān)守節(jié)儉樸素，安分守己不懈怠家務(wù)?！保ㄐS千宗室之所以強(qiáng)調(diào)茶道的道德教化功用，一是因?yàn)樗吹搅水?dāng)時(shí)的日本社會(huì)過(guò)度追求歐化思潮，許多大家閨秀言談舉止很不雅觀；二是為了規(guī)避茶道被征收游藝稅的情況。最重要的是，茶道在明治初期所面臨的衰亡危機(jī)令他意識(shí)到，如果能夠賦予茶道以?xún)r(jià)值層面的重要性，就能一改被視為“游藝”的現(xiàn)狀，使茶道獲得真正意義上的復(fù)興。玄玄齋千宗室在《茶道之源意》中認(rèn)為：茶道的精神在于“勤奮踐行忠孝五?！?，《教育敕語(yǔ)》中則明確將“我臣民克忠克孝億兆一心”視為“國(guó)體之精華”；《茶道之源意》中要求“專(zhuān)守節(jié)儉樸素”，《教育敕語(yǔ)》中則教導(dǎo)國(guó)民要“恭儉持己”；《茶道之源意》中的“安分守己不懈怠家務(wù)”，在《教育敕語(yǔ)》中進(jìn)一步表述為“孝于父母、友于兄弟、夫婦相和、朋友相信”；《茶道之源意》中要求“不分貴賤眾人親疏之隔”，《教育敕語(yǔ)》中也要求“博愛(ài)及眾”。這些規(guī)定都被視為通行于古今中外的先祖之道。

《茶道之源意》的發(fā)表為日本茶道界之后的思想改革指明了方向，在此之后，茶人們開(kāi)始主動(dòng)迎合建設(shè)國(guó)民道德的態(tài)度，強(qiáng)調(diào)茶道具備提升道德修養(yǎng)的價(jià)值，甚至賦予茶道以治世經(jīng)國(guó)的作用。而在近代日本茶道的復(fù)興中，成功推動(dòng)茶道改革的田中仙樵則改變了茶道的傳授方式，使茶道由秘傳成為一項(xiàng)完全庶民化的活動(dòng)。1898年，田中仙樵創(chuàng)立了大日本茶道學(xué)會(huì)，在學(xué)會(huì)的設(shè)立宗旨中他如此寫(xiě)道：“抑我國(guó)（日本）之茶道者，始于珠光，中興于紹鷗，大成于利休，遂以至成一種之國(guó)粹的道學(xué)矣。本來(lái)茶道于深味也，起自禪，資理于是，定禮于曲禮，夫然而大之則涉六合，而不可窮盡，小之則為修身齊家治國(guó)平天下之基，豈不復(fù)廣大哉?！痹诖耍麑⒉璧酪暈橐环N于國(guó)家有益的國(guó)粹。1930年，松殿山莊茶道會(huì)的創(chuàng)始人高谷宗范進(jìn)行了以“茶道經(jīng)國(guó)”為主題的演講，根據(jù)其講演錄記載，高谷宗范也將道德禮儀的衰頹視為當(dāng)時(shí)社會(huì)所面臨的主要問(wèn)題。他指出，近來(lái)“我國(guó)（日本）的道德禮儀漸次衰退，國(guó)民的精神思想日益陷入危殆”。為改變這種社會(huì)風(fēng)氣，他提出“茶道經(jīng)國(guó)”的主張。“所謂茶道經(jīng)國(guó)，就是將茶道作為治理國(guó)家的機(jī)構(gòu)。而治理國(guó)家不可無(wú)各種機(jī)構(gòu)，政治、法律為此機(jī)構(gòu)，經(jīng)濟(jì)、美術(shù)、工藝、文學(xué)、教育、宗教、音樂(lè)等亦是如此。我國(guó)（日本）茶道以道德為基礎(chǔ)，踐行禮儀，是占據(jù)國(guó)民道德之主位者與國(guó)家治理的必要機(jī)構(gòu)，這一點(diǎn)更是自不待言?！本w言2）作為茶道能夠培養(yǎng)國(guó)民道德之依據(jù)，高谷宗范指出，日本是萬(wàn)世一系的神之國(guó)，臣民作為神之子孫而具備固有的美德，因此儒學(xué)、佛教傳入日本后都能與國(guó)民思想同化并相互調(diào)和。茶道正是基于這固有的美德，并歷經(jīng)儒學(xué)與佛教的洗練而形成的。他將美德比作玉，茶道比作打磨玉之器械，以此強(qiáng)調(diào)茶道是培養(yǎng)國(guó)民道德與禮儀的重要工具。

可以說(shuō)，為了復(fù)興茶道，近代日本的茶人們迎合了時(shí)代的潮流，將茶道視為一種道德、禮儀之道，并且將“忠君愛(ài)國(guó)”“天皇至上”等價(jià)值目標(biāo)視為茶道之本意，以論證茶道在建設(shè)國(guó)民國(guó)家中的價(jià)值。1937年，日本文部省刊印了《國(guó)體之本義》，這是一部集結(jié)各個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家所編寫(xiě)的用于國(guó)民教化的指南，書(shū)中明確肯定了茶道、繪畫(huà)、俳句、和歌等傳統(tǒng)藝道中皆蘊(yùn)含著固有的日本精神。

日本藝道的一個(gè)根本特色是，采用以沒(méi)我歸一精神為基礎(chǔ)的風(fēng)格，并且有著與自然深刻相合的態(tài)度……在茶道中以“侘”為尊，也是通過(guò)這一點(diǎn)而要求忘我以與道相一致。在狹窄的茶室中促膝交談，享受一期一會(huì)，沉浸在主客一體的喜悅之中，就這樣上下級(jí)相互靠近，到達(dá)無(wú)我無(wú)差別的和之境地。這種心情和自古以來(lái)各種階級(jí)與職業(yè)在差別之中達(dá)致平等之和，培養(yǎng)忘我奉公的精神是一致的（筆者譯）。

此處將岡倉(cāng)天心、鈴木大拙等學(xué)者為對(duì)抗二元主義的西方文明、強(qiáng)調(diào)日本文化之優(yōu)越性所提出的“主客一體”和“非二元”的邏輯，直接運(yùn)用到了日本的政治之中，作為其政治神圣性的依據(jù)，然而這實(shí)際上是一種強(qiáng)制性的邏輯，它以“和”之名抹消了一切事物間的差異，否定了國(guó)民的合理欲望與生存需求，個(gè)人已經(jīng)喪失了人之為人的主體性，只是實(shí)現(xiàn)“忠君愛(ài)國(guó)”這一價(jià)值目標(biāo)的手段。

四、對(duì)日本近代茶道精神的哲學(xué)反思

茶道的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，實(shí)際上是以回歸茶道精神之本意的名義實(shí)現(xiàn)的。近代茶人們反復(fù)強(qiáng)調(diào)日本茶道所展現(xiàn)的是日本國(guó)民固有的美德，茶道的衰退在于人們背離了茶道的本意。而以岡倉(cāng)天心為代表的知識(shí)分子們，將茶道的理念解讀為日本一脈相承的精神傳統(tǒng)，茶道在西方國(guó)家成為象征日本文化特質(zhì)的符號(hào)。于是，茶道所蘊(yùn)含的精神理念被認(rèn)為是日本固有的，是日本一脈相承的傳統(tǒng)藝術(shù)與文化。然而，這種茶道觀不過(guò)是在“傳統(tǒng)”的名義下，迎合時(shí)代潮流所建構(gòu)的。

首先，“茶道”一詞本來(lái)就是近代以來(lái)才得到普及的詞匯，在此之前更為常見(jiàn)的說(shuō)法是“茶之湯”?！暗馈弊质请S中國(guó)大陸文化一同傳到日本的。在中國(guó)，“道”具有極為豐富的內(nèi)涵，既可以是一個(gè)具象名詞，指道路；也可以引申為抽象名詞如志向、道理等，如《論語(yǔ)》中說(shuō)“道不同，不相為謀”；甚至可以是高度抽象的本體論概念，如《易傳》云“形而上者謂之道，形而下者謂之器”。與之相對(duì)，“道”字最初傳入日本時(shí)還不具有抽象內(nèi)涵，只有最基本的“道路”這一具象含義。雖然后來(lái)逐漸引申出“方向”“方面”“志向”等相對(duì)抽象的意義，并在中世用來(lái)集中指代人的學(xué)問(wèn)、技能，出現(xiàn)了“歌道”“能樂(lè)道”“俳諧道”以及用來(lái)統(tǒng)稱(chēng)這些技藝的“藝道”的叫法，但“道”在日本最終并未上升至宇宙本體和萬(wàn)物本原這一形而上學(xué)的高度。藝道之“道”指的是修行者的主觀精神，它強(qiáng)調(diào)的是修行者對(duì)內(nèi)心的修煉。例如，最早將茶與“道”聯(lián)系在一起的村田珠光，在寫(xiě)給弟子的書(shū)信《心之文》中說(shuō)道：“此道最忌自高自大固執(zhí)己見(jiàn)。嫉妒能手、蔑視新手，最最違道?！边@里的“道”顯然指的正是茶之道。當(dāng)然，珠光還沒(méi)有正式使用“茶道”一詞。村田珠光被視為日本茶道的開(kāi)山祖，正是因?yàn)樗淖兞艘酝柚疁匦问街髁x，引入深?yuàn)W的人生道理，使得茶之湯開(kāi)始具備精神修養(yǎng)的功能。另外，在據(jù)說(shuō)是記錄了千利休言語(yǔ)的《南方錄》之中，有“茶道必守神”的記載，可見(jiàn)此時(shí)飲茶已被明確視為一種精神層次的追求。但是，“茶道”這一叫法此時(shí)還未得到普及?！安璧馈币辉~作為吃茶之技法和精神理念的用語(yǔ)，從17世紀(jì)后期才開(kāi)始出現(xiàn)在日本文獻(xiàn)中，19世紀(jì)才得到廣泛使用?！安璧馈边@一稱(chēng)呼在日本近代以來(lái)的廣泛應(yīng)用，實(shí)際上也反映了當(dāng)時(shí)的日本社會(huì)有意強(qiáng)調(diào)茶道之精神內(nèi)涵的態(tài)度。人類(lèi)學(xué)者加藤惠津子就指出，明治維新以后日本將很早以前就存在的各種“術(shù)”“藝”改成帶有自律的、具有精神傾向的名稱(chēng)，反映了當(dāng)時(shí)國(guó)粹主義和軍國(guó)主義的傾向。

與日?；?、大眾化的中國(guó)茶文化不同的是，茶最初傳入日本時(shí)就是皇室貴族的飲品，一開(kāi)始就給人留下高級(jí)品的印象。因此，茶在日本和政治權(quán)力的關(guān)系也一直比較密切，茶人們正是借助統(tǒng)治階級(jí)的力量來(lái)擴(kuò)大茶道影響力的。因此，日本茶道體現(xiàn)出鮮明的時(shí)代特征。在德川幕府之前，佛教是日本的護(hù)國(guó)要法。日本的飲茶風(fēng)俗最早也是由一批遣唐僧歸國(guó)時(shí)帶回，并作為佛門(mén)清規(guī)的一個(gè)重要組成部分而傳承下來(lái)。其中，日本禪宗的開(kāi)創(chuàng)者榮西，將宋朝的抹茶和茶文化傳入日本。他向源實(shí)朝將軍敬獻(xiàn)了其撰寫(xiě)的《喫茶養(yǎng)生記》，書(shū)中介紹了吃茶的養(yǎng)生和修禪作用。到了室町時(shí)代，茶道和政治權(quán)力間的關(guān)系進(jìn)一步密切。被視為日本茶道開(kāi)山之祖的村田珠光是室町幕府第八代將軍足利義政的茶道老師，日本茶道的集大成者千利休則是豐臣秀吉的茶道教師，他們都借助政治權(quán)威擴(kuò)大了茶道的影響。但是，在村田珠光和千利休那里，茶湯中蘊(yùn)含的是謙虛謹(jǐn)慎、節(jié)制欲望以及真誠(chéng)待人等理念，并基于佛教眾生平等的觀念力圖打破身份等級(jí)之別，因此并沒(méi)有“忠孝”這層含義。例如，珠光改變了以往茶室中“貴人門(mén)”和“窩身門(mén)”的區(qū)別，讓所有人都從下人使用的“窩身門(mén)”進(jìn)出。到了江戶(hù)時(shí)代，德川幕府將儒教作為官學(xué)，佛教的影響力逐漸不及儒教，這一時(shí)期盛行的是融合儒教道德和武士道思想的武家茶道，與封建等級(jí)身份制度的確立相對(duì)應(yīng)，此時(shí)的茶道之中也開(kāi)始強(qiáng)調(diào)“忠孝”和身份之別。其中，比較著名的有遠(yuǎn)州流、石州流的茶道，它們是由小堀遠(yuǎn)州、片桐石州將儒教式的人倫道德作為其核心內(nèi)容，其勢(shì)力超過(guò)了千家和其他流派。江戶(hù)時(shí)代的大名松平定信（1758—1829）著有《茶道訓(xùn)》和《茶事規(guī)則》，將茶道解讀為儒教的五常五倫之道，強(qiáng)調(diào)“忠主孝親”，規(guī)訓(xùn)和教化武士階級(jí)為自己服務(wù)。石州之徒藤林宗源也認(rèn)為，公卿、僧侶、武士、農(nóng)民、町人，首先要各司其職、修身治家，這樣才可稱(chēng)為茶人。明治維新之后，茶道中的“忠主孝親”又轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸揖龕?ài)國(guó)”，效忠的對(duì)象由幕府將軍和地方大名轉(zhuǎn)變?yōu)橹匦芦@得政權(quán)的皇室。而茶道原本基于平等所提倡的主客合一，又被解讀為抹除一切差異的“無(wú)我無(wú)差別”，此時(shí)，個(gè)體作為人的主體性已不復(fù)存在了。

近代以來(lái)，茶道作為日本文化的象征符號(hào)，被知識(shí)分子們積極地向西方國(guó)家介紹、宣傳，他們以禪的“非二元”思想將茶道理論化，甚至提升至哲學(xué)的高度，以對(duì)抗西方的二元主義，凸顯日本文化的獨(dú)特性和優(yōu)越性；而在日本國(guó)內(nèi)，又出現(xiàn)了將茶道作為國(guó)民道德進(jìn)行復(fù)興的思潮，茶人們以儒教的人倫思想論證茶道的國(guó)民教化作用，強(qiáng)調(diào)茶道具有經(jīng)世治國(guó)的價(jià)值。他們都將茶道精神視為日本固有的精神與文化傳統(tǒng)，以對(duì)抗將茶道視為游藝的社會(huì)現(xiàn)狀，這實(shí)際上是以非理性的方式對(duì)茶道價(jià)值和作用的夸大。例如，岡倉(cāng)天心以日本繼承和發(fā)揚(yáng)了在中國(guó)已消失殆盡的宋代“點(diǎn)茶法”，認(rèn)為日本茶道中蘊(yùn)含了茶道精神的頂點(diǎn)，據(jù)此得出“日本是亞洲文明的博物館”的論斷。然而實(shí)際上，抹茶道能夠成為日本茶道的主流，亦是因?yàn)樵谌毡救鎸W(xué)習(xí)歐美的時(shí)代，具備舞臺(tái)和藝術(shù)之美的點(diǎn)茶法更容易受到西方人的喜愛(ài)，因此與形式上極為簡(jiǎn)易的泡茶法相比，抹茶道更為流行。另外，天心和大拙對(duì)茶道的論述之所以能夠在海外獲得熱烈反響，也得益于他們運(yùn)用了西方哲學(xué)的話語(yǔ)詮釋茶道精神和理念，因而更能夠?yàn)槲鞣饺怂邮堋６髦螘r(shí)代所一度流行的茶道道德論，在短暫地發(fā)揮了復(fù)興茶道的功能之后，也并沒(méi)有起到深遠(yuǎn)的影響，并不是現(xiàn)代日本茶道之中的主流觀念。自茶文化從中國(guó)傳入日本后，日本確實(shí)發(fā)展出了具備獨(dú)特性的茶道并在如今還煥發(fā)著生命力，但我們不能因此斷言日本的民族特質(zhì)是形成茶道理念的唯一因素。應(yīng)該說(shuō)，日本茶道在今天所展現(xiàn)出的面貌是多方面因素共同作用的結(jié)果，茶道能夠傳承至今并成為日本傳統(tǒng)文化的象征，離不開(kāi)日本茶人和茶道愛(ài)好者迎合時(shí)代潮流對(duì)茶道的積極宣傳與改造。

①對(duì)于“茶道哲學(xué)”這一概念，有學(xué)者認(rèn)為由于“道”本身就具備哲學(xué)層面的含義，因而“茶道哲學(xué)”這一表述有待商榷。對(duì)此，中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所所長(zhǎng)李萍教授指出，所謂茶道，是在中國(guó)文人、士大夫、僧侶們將飲茶活動(dòng)儀式化、審美化從而使茶進(jìn)入到與人共在的意義世界時(shí)出現(xiàn)的；茶道哲學(xué)則是對(duì)茶道進(jìn)行的反思，即再思考茶道內(nèi)蘊(yùn)的基本精神、思維方式、價(jià)值體系、審美判斷、信仰命題等。也就是說(shuō)，茶道是指飲茶行為背后所具備的精神內(nèi)涵，而茶道哲學(xué)是對(duì)這種精神內(nèi)涵的反思與構(gòu)建?！安璧勒軐W(xué)”這一概念正是在這個(gè)意義上成立的，它是將茶道作為哲學(xué)分析、研究和反思的對(duì)象，是一種對(duì)茶道的再思考。具體參見(jiàn)李萍《中日茶道哲學(xué)的比較研究》，《日本學(xué)研究》2019年第2期。

②“游藝（遊蕓）”泛指各項(xiàng)休閑娛樂(lè)活動(dòng)，“游藝稼人（遊蕓稼ぎ人）”即以各種休閑技藝（如茶道、花道、音曲、舞蹈等）為業(yè)而謀生的人。日本元祿時(shí)代（1688—1703），社會(huì)穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)繁榮，商人的地位大大提高。在這樣的背景下，商人階層替代貴族武士成為文化產(chǎn)業(yè)消費(fèi)的主體，俳句、戲曲、繪畫(huà)包括茶道等藝術(shù)活動(dòng)不再僅僅是上層貴族所必備的教養(yǎng)，也成為普通民眾在勞作之余的休閑和享受。

③“游藝稼人（遊蕓稼ぎ人）”即以各種休閑技藝（如茶道、花道、音曲、舞蹈等）為業(yè)而謀生的人。

④雖然岡倉(cāng)天心在《茶之書(shū)》的英文版The Book of Tea當(dāng)中也使用了“tea ceremony”一詞，但其本意是將他所創(chuàng)造的“Teaism”與西方人翻譯的“tea ceremony”區(qū)別開(kāi)來(lái)，并且后者在整本書(shū)中只出現(xiàn)了三次，他在該書(shū)當(dāng)中基本是使用“Teaism”這一自創(chuàng)的詞匯來(lái)指代“茶道”的。例如談到茶道在日本的確立時(shí)，天心如此寫(xiě)道：“公元15世紀(jì)，茶道（tea ceremony）得到幕府將軍足利義政的推崇，使其得以完全定型，并發(fā)展成一種獨(dú)立于宗教的世俗行為。邇來(lái)，茶道（Teaism）便成為根植于日本的一種文化。（By the fifteenth century,under the patronage of the Shogun,Ashikaga Yoshimasa,the tea ceremony is fully constituted and made into an independent and secular performance.Since then Teaism is fully established in Japan.）由此可見(jiàn)，相對(duì)于物質(zhì)層面的器物和技藝，天心力圖向西方國(guó)家宣傳的是日本茶道所蘊(yùn)含的精神。

⑤轉(zhuǎn)引自瞿葆奎編《日本教育改革》，人民教育出版社1991年版。