○楊移斌
黃顙魚(yú)俗稱黃臘丁等,屬鯰形目、鲿科、黃顙魚(yú)屬。黃顙魚(yú)是我國(guó)特色淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi),其肉質(zhì)鮮美,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,無(wú)肌間刺,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。隨著消費(fèi)市場(chǎng)擴(kuò)大,養(yǎng)殖戶的熱情隨之高漲,而黃顙魚(yú)是廣溫性魚(yú)類(lèi),能適應(yīng)我國(guó)大部分地區(qū)養(yǎng)殖環(huán)境,故黃顙魚(yú)近年來(lái)在國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖區(qū)域、規(guī)模及密度不斷擴(kuò)大,也孕育了新品種雜交黃顙魚(yú)等。但隨著黃顙魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,特別是養(yǎng)殖規(guī)模及密度不斷增加,導(dǎo)致黃顙魚(yú)養(yǎng)殖水域環(huán)境急劇變化,各種病害也不斷出現(xiàn)。
近年來(lái),黃顙魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中病害問(wèn)題突出,典型代表包括腹水病、潰爛病及腸炎病等,危害較大,均可在短時(shí)間內(nèi)引起黃顙魚(yú)大規(guī)模死亡,每日以數(shù)千條計(jì)算,給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了巨大經(jīng)濟(jì)損失。本文就黃顙魚(yú)這三種重大疾病防控做一些思考,以起到拋磚引玉的效果,供同行參考。
腹水病是是水生動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)及危害較大的一種疾病,主要癥狀為腹部膨大,根據(jù)其是否有體表出血及肛門(mén)是否紅腫分為溶血性與非溶血性腹水,溶血性腹水病是由細(xì)菌性病原引起,而非溶血性腹水病多是由代謝障礙引起的。黃顙魚(yú)溶血性腹水病主要癥狀表現(xiàn)為腹部膨大,魚(yú)體極度消瘦,肛門(mén)紅腫、潰爛,解剖發(fā)現(xiàn)黃顙魚(yú)腹腔有大量腹水,而腹水離體幾分鐘后即形成膠體狀,肝、腎、脾有充血腫大,肝發(fā)黃,腸道無(wú)食物,病原是嗜水氣單胞菌,危害對(duì)象主要是達(dá)到或接近商品規(guī)格的黃顙魚(yú),發(fā)病與黃顙魚(yú)經(jīng)大量投喂或體質(zhì)較差有很大關(guān)系;黃顙魚(yú)溶血性腹水病主要危害對(duì)象為黃顙魚(yú)苗種,發(fā)病多與代謝有關(guān)。
雖然現(xiàn)代水生動(dòng)物防控新技術(shù)發(fā)展日新月異,但主要體現(xiàn)在預(yù)防上,目前在水生動(dòng)物已經(jīng)發(fā)病的情況下,治療仍然是唯一選擇,而藥物治療仍然是防控黃顙魚(yú)溶血性腹水病主要手段。值得一提的是我國(guó)幅員遼闊,水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域跨度大,因此養(yǎng)殖環(huán)境、品種及方式差異較大,病原的藥敏特性可能會(huì)存在一定的差距,因此在水生動(dòng)物疾病防控時(shí),一定要開(kāi)展藥物敏感性試驗(yàn),從而確保疾病得到有效治療,避免無(wú)效治療而導(dǎo)致藥物濫用。對(duì)于代謝類(lèi)疾病只能從營(yíng)養(yǎng)需求上進(jìn)行改善,對(duì)疾病加以預(yù)防。
潰爛病近年來(lái)多次導(dǎo)致黃顙魚(yú)大規(guī)模死亡,出現(xiàn)嚴(yán)重的魚(yú)類(lèi)疫情。就目前已掌握的癥狀基本一致,均為體表大規(guī)模潰爛,甚至爛穿漏出內(nèi)臟。經(jīng)筆者研究發(fā)現(xiàn),黃顙魚(yú)潰爛病為真菌性疾病,主要病原包括不規(guī)則毛霉及絲囊霉等,而細(xì)菌多是繼發(fā)感染,因此針對(duì)細(xì)菌進(jìn)行治療,效果都不理想。另外,這類(lèi)病原跟水霉病存在一定的不同,即高溫時(shí)期也可以致病,只是毒力下降,因此在生產(chǎn)上我們可以看到8月份黃顙魚(yú)仍然有潰爛病。
筆者在湖北枝江市及江西南昌縣均遇到一種罕見(jiàn)病例,即黃顙魚(yú)腸道出現(xiàn)嚴(yán)重炎癥,不能分離到細(xì)菌性病原,使用抗生素也沒(méi)什么效果。經(jīng)鏡檢發(fā)現(xiàn)腸道及鰓部存在大量微孢子蟲(chóng),這是首次在黃顙魚(yú)腸道發(fā)現(xiàn)微孢子蟲(chóng)。經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),此病害引起魚(yú)類(lèi)暴發(fā)性死亡前一個(gè)月即出現(xiàn)腸道鰓部紅腫,但黃顙魚(yú)很少出現(xiàn)死亡,最后呈現(xiàn)暴發(fā)性死亡。經(jīng)臨床防控試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),五倍子可以有效治療該病害,值得推廣。
黃顙魚(yú)病害日益增多,防病是首選的技術(shù)手段,可投喂優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)飼料,投喂強(qiáng)度合理,適時(shí)接種疫苗及投喂免疫增強(qiáng)劑。另外,病害暴發(fā)了還是不能繞開(kāi)藥物防治,藥物防治仍然是目前有效手段之一。對(duì)于藥物的選擇首選需明確病因,否則將徒勞無(wú)功,并可能適得其反。