重慶市畜牧科學(xué)院探索培育肉用綿羊新品種

近日，重慶市畜牧科學(xué)院從天津奧群牧業(yè)有限公司核心育種場(chǎng)成功引進(jìn)3只澳洲白綿羊和2只白頭杜泊綿羊種公羊，準(zhǔn)備與已引進(jìn)的湖羊開展優(yōu)勢(shì)雜交組合篩選，探索培育適合重慶乃至西南地區(qū)飼養(yǎng)的肉用綿羊新品種。

澳洲白綿羊和白頭杜泊綿羊?qū)儆趯Ｓ眯腿庋蛐缕贩N，這兩個(gè)新品種不但產(chǎn)肉量高、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼，而且羊肉品質(zhì)屬上乘。特別是其肌間脂肪呈雪花狀，眼肌面積比普通綿羊大四分之一左右，使得這兩種綿羊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著高于其他肉羊品種，被國際市場(chǎng)譽(yù)為“鉆石級(jí)”羊肉。

澳洲白綿羊和白頭杜泊綿羊主要分布于我國北方農(nóng)牧區(qū)，南方養(yǎng)殖較少，市畜牧科學(xué)院科研人員為引進(jìn)的這批新品種綿羊精心配制飼草料，并派專人飼養(yǎng)管理，還配置了通風(fēng)和檢測(cè)設(shè)備，讓這些綿羊盡快適應(yīng)新環(huán)境。預(yù)計(jì)明年重慶市民有望吃到這種新品種綿羊肉。（重慶市畜牧科學(xué)院供稿）K