中科院遺傳發(fā)育所利用基因編輯技術(shù)培育新型香高粱
2022-11-09 13:29:47筱鸝
釀酒科技 2022年3期
近日，中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所謝旗研究組利用“基因剪刀”技術(shù)，在高粱中首次敲除了一種酶的基因，創(chuàng)制了這種新型香高粱。相關(guān)研究2022年2月10日發(fā)表于《植物學(xué)報》（英文版）。
“這是一項非常棒的研究，”一位審稿人評價說，改良香高粱莖葉不僅對吸引食草動物具有良好的效果，籽粒在釀酒等工業(yè)中也具有廣闊的應(yīng)用前景。
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