徐明佳

（西南交通大學(xué)建筑學(xué)院，四川 成都 611756）

0 引言

康定鍋莊位于川藏茶馬古道上?？刀ㄗ钤绫环Q為“打箭爐”，自明朝開始，許多漢藏商人來此地聚集，進(jìn)行茶馬交易。隨著“茶馬互市”現(xiàn)象的逐漸興盛，打箭爐的經(jīng)濟(jì)、政治、軍事、文化快速發(fā)展，人口構(gòu)成也由單一的藏族聚居發(fā)展為漢藏等多民族雜居的狀態(tài)。在這種社會(huì)背景下，鍋莊應(yīng)運(yùn)而生。

1 鍋莊的由來和發(fā)展

1.1 由來

學(xué)術(shù)界對(duì)于鍋莊一詞的由來持有多種觀點(diǎn)。一說聽差侍貢，此說法來源于《康定縣圖志》，1700年土司錫拉扎克巴之子堅(jiān)贊德昌自木雅移爐，建壘營(yíng)寨，置土目于此，聽差侍貢名曰鍋莊。近代著名藏學(xué)家楊嘉銘先生據(jù)此提出侍貢說，即鍋莊是為接待明正土司所屬四十八家土百戶派駐打箭爐的使者提供的居住之所[1]。另一種主流說法認(rèn)為鍋莊是由“鍋樁”衍生而來。民國(guó)學(xué)者譚英華在《邊疆通訊》發(fā)表的《說鍋莊》一文中記載：西康人煮食時(shí)，恒以長(zhǎng)柱形石頭三個(gè)埋于土中，如栽樁三根形成三角形，上面置鍋爐，鍋樁就形成了[2]。也有學(xué)者認(rèn)為鍋莊是“谷昌”的漢譯音，“谷昌”是藏語中“使者”的意思，指48家土百戶派駐打箭爐的使者。

1.2 發(fā)展和鼎盛

鍋莊自明朝以來，經(jīng)歷了幾百年的發(fā)展，以明朝—清朝初期—清朝中后期為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，完成了政治機(jī)制—政治經(jīng)濟(jì)雙軌制—經(jīng)濟(jì)機(jī)制的轉(zhuǎn)變。促使這種職能轉(zhuǎn)變的因素包括：①茶馬貿(mào)易的繁榮使康定城成為漢藏民族交融的中心口岸，康定城的政治地位鞏固，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易日漸繁榮興盛，從而推動(dòng)了鍋莊的職能轉(zhuǎn)變；②明正土司勢(shì)力的增長(zhǎng)使土司對(duì)農(nóng)牧民的統(tǒng)治不斷增強(qiáng)，鍋莊的經(jīng)濟(jì)功能逐漸壯大，清朝中期發(fā)展至鼎盛，功能由為明正土司分擔(dān)差務(wù)轉(zhuǎn)變成旅店[3]。清末改土歸流后，土司的統(tǒng)治地位衰減，此時(shí)鍋莊的政治機(jī)能退化，成為接待商人和農(nóng)牧民的集旅店、貨棧、飯館等多項(xiàng)職能于一身的特殊中介機(jī)構(gòu)。

2 鍋莊建筑空間的發(fā)展與演變

鍋莊文化現(xiàn)象處于豐富而獨(dú)特的歷史背景中，有著復(fù)雜的社會(huì)歷史內(nèi)涵。本文從建筑學(xué)角度出發(fā)，聚焦鍋莊建筑空間。城市社會(huì)學(xué)家列斐伏爾[4]在《空間的生產(chǎn)》中建立了一種“時(shí)間—空間—社會(huì)”的三元辯證法，并指出建筑的空間、時(shí)間、社會(huì)三者是不可割裂的整體性關(guān)系，對(duì)于建筑空間的研究必須結(jié)合社會(huì)和歷史。

本節(jié)主要分析探討鍋莊建筑空間的建構(gòu)過程，追溯鍋莊建筑空間的歷史成因，為其符號(hào)化構(gòu)建提供依據(jù)。

2.1 休息之所——“帳篷—火塘”

據(jù)史料記載，公元17世紀(jì)就已經(jīng)出現(xiàn)了“鍋莊”。明正土司遷爐之前，來往的藏商和馱腳娃在打箭爐停留休息，為了遮風(fēng)避雨和儲(chǔ)存貨物，他們搭起帳篷；為了煮茶喝酒，他們?cè)趲づ裰兄鹗^三鍋樁，作為火塘之用。這一階段的“帳篷—火塘”形式為鍋莊建筑的初始空間形態(tài)。

2.2 接待之所——“碉房—鍋莊石”

遷爐之后，明正土司為接待往來朝貢和商旅之人，建立了高大的碉房。碉房為石木結(jié)構(gòu)，在建材、修建技術(shù)、空間功能分布上與嘉絨地區(qū)的民居碉房基本相同，一般連底5層，第1層是活動(dòng)中心，設(shè)有火塘和主神龕，火塘中間設(shè)有3個(gè)修飾過的固定石柱作支鍋之用，這3個(gè)石柱被稱為“鍋莊石”。1層也是主人居室和儲(chǔ)藏糧食所在地。2層為子女居室，3層為經(jīng)堂。碉房外是拴牦牛或馬匹的院壩，一般設(shè)有用來儲(chǔ)藏貨物的儲(chǔ)藏室和晾曬谷物的曬場(chǎng)。碉房中最神圣的空間是火塘所在層，該層空間布局以鍋莊石為中心，擴(kuò)展至中柱一線，以中柱為界構(gòu)成神圣空間，而中柱一線到另一側(cè)的墻壁為世俗空間[5]。

在此階段，鍋莊的空間形式縱向延伸，演變?yōu)榈锓?，火塘由位于篷帳中的?jiǎn)單形式轉(zhuǎn)換為碉房中（即建筑內(nèi)部）的神圣空間，反映了建筑的空間建構(gòu)與社會(huì)多層面的結(jié)合。

2.3 食宿、交易之所——“四合院—經(jīng)堂”

清雍正初年，碉房建筑遭到地震破壞，自此打箭爐開始修建城池，建筑布局發(fā)生了變化。與此同時(shí)土司勢(shì)力日漸衰微，鍋莊建筑便不再局限服務(wù)于土司，發(fā)展成兼營(yíng)食宿、貨棧、儲(chǔ)存之所，主要服務(wù)的社會(huì)人群為往來的藏商，并且已有大小不同的規(guī)模。漢、藏民族間經(jīng)濟(jì)文化交融，形成相互依存的關(guān)系，反映在鍋莊建筑中，結(jié)構(gòu)上為漢藏合璧穿斗拱，裝飾上為漢式花紋和藏式圖案并存，空間上為漢式四合院與藏族傳統(tǒng)建筑格局完美的融合。

在此階段，鍋莊建筑布局已演變?yōu)樗暮显盒问?，神圣空間的中心——火塘位于院中和住房樓層中部，或另建。鍋莊建筑無論是結(jié)構(gòu)形式還是裝飾彩繪都體現(xiàn)了漢藏文化的碰撞（見圖1）。

圖1 鍋莊建筑空間布局演變過程想象（圖片來源：作者自繪）

3 符號(hào)學(xué)視角下的鍋莊建筑多元化空間

3.1 符號(hào)學(xué)與鍋莊建筑

符號(hào)學(xué)理論作為語言學(xué)領(lǐng)域的重大突破，逐漸被應(yīng)用到建筑學(xué)學(xué)科。馬克思說過，任何在空間中呈現(xiàn)的事實(shí)都可以根據(jù)其在時(shí)間中的起源而得到闡述和解釋。在美國(guó)邏輯學(xué)家皮爾斯的理論中，建筑符號(hào)分為圖像符號(hào)、指示符號(hào)和象征符號(hào)3種類型，鍋莊建筑在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，形成了鮮明的民族特色和地域特征，這種分類方式有利于系統(tǒng)地對(duì)鍋莊建筑的傳統(tǒng)符號(hào)特征進(jìn)行歸納總結(jié)，進(jìn)而剖析現(xiàn)象背后的社會(huì)歷史成因。因此，下文將運(yùn)用皮爾斯的三分法理論來對(duì)鍋莊建筑的符號(hào)化構(gòu)建進(jìn)行研究。

3.2 鍋莊建筑空間的符號(hào)化構(gòu)成

3.2.1 圖像符號(hào)——構(gòu)件、雕飾、彩繪

在鍋莊建筑的四合院中，建筑細(xì)部彩繪、木雕石雕和玻璃花窗等，都屬于建筑的圖像符號(hào)，不論是具象圖案還是幾何形構(gòu)件，都生動(dòng)直觀地表達(dá)出建筑的獨(dú)特色彩。在四合院中，結(jié)構(gòu)上采用漢藏合璧穿斗拱，房屋屋頂采用兩面坡的灰屋瓦頂，院墻采用石砌，大鍋莊的大門用花崗巖鑲嵌，門頂?shù)拈艿癫捎脻h式花紋，門楣用木質(zhì)方塊鑲嵌成紅黃藍(lán)相間的藏式圖案，屋內(nèi)墻上還掛著色彩艷麗的唐卡。這些建筑符號(hào)使鍋莊建筑產(chǎn)生了強(qiáng)烈的視覺效果和民族藝術(shù)感染力，處處顯示漢藏民族間的不可分割性。

3.2.2 指示符號(hào)——場(chǎng)地、功能、空間界定

在地域性建筑中，指示性符號(hào)一般具有實(shí)用性功能。從鍋莊建筑空間來看，不論是早期的帳篷形式，還是后來的碉房、四合院形式，都起到指示場(chǎng)地的作用，以滿足不同歷史時(shí)期的社會(huì)功能，是不同的社會(huì)人群在此活動(dòng)的場(chǎng)所。此外，穿斗形的木構(gòu)架、石砌院墻、院落天井、經(jīng)堂等，直觀地指示各自的功能。鍋莊碉房建筑中還存在界定空間的指示符，譬如碉房建有院落走馬轉(zhuǎn)閣回廊，上層空間為藏商客房，底層為貨倉(cāng)；再如較漢式開闊的天井，藏商可在院壩中支鍋煮茶，圍繞著火塘高歌暢舞。作為指示符，其傳達(dá)出整體可觀可感的形式和秩序。

3.2.3 象征符號(hào)——象征意義

在鍋莊建筑的空間布局中往往劃分出神圣空間和世俗空間兩部分。其中神圣空間離不開“火塘”元素，鍋莊建筑由火塘衍生而來，凝聚著人們的希冀，包容著不同的習(xí)俗和信仰。表征當(dāng)?shù)厝松袷ビ^念的鍋莊石在一定意義上成為宗教的信物，鍋莊石上的裝飾符號(hào)不同，象征意義不同；在空間中的位置不同，其在祭祀儀式中的含義也不同?；鹛磷鳛橄笳鞣?hào)在鍋莊建筑空間中的位置改變，體現(xiàn)了相關(guān)人群的文化信仰與建筑空間形式之間的互動(dòng)，尤其是引入室內(nèi)后，意味著火塘已經(jīng)作為一種文化傳承的載體。

3.3 鍋莊建筑符號(hào)的社會(huì)文化意義

在鍋莊建筑場(chǎng)域中解析各種建筑符號(hào)，包括有形的建筑、裝飾、彩繪和無形的觀念、意義、信仰。建筑符號(hào)是結(jié)構(gòu)與形式的內(nèi)在關(guān)系在特定關(guān)聯(lián)領(lǐng)域里的反映[6]，鍋莊建筑空間的建構(gòu)過程，就是社會(huì)、歷史與空間不斷互動(dòng)的過程，也是這些建筑符號(hào)被賦予新的生命力的過程。

3.3.1 民族融合的媒介

康定鍋莊位于康定，康定又位于藏彝走廊的中心位置，聚集了眾多宗教教派，其和諧共生，促進(jìn)了康藏地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化乃至宗教的發(fā)展。鍋莊建筑產(chǎn)生于民族文化生態(tài)形式豐富的區(qū)域，又為漢人和藏商提供了交流的場(chǎng)所，促進(jìn)了康藏地區(qū)的民族團(tuán)結(jié)。鍋莊建筑中常有漢藏合璧的建筑符號(hào)，記載和表達(dá)了漢藏間多民族經(jīng)濟(jì)共同繁榮與文化交流相融的局面。鍋莊存在的意義早已不是單一的茶馬交易，從建筑空間到鍋莊的社會(huì)關(guān)系，從內(nèi)而外體現(xiàn)了民族融合的跡象。

3.3.2 精神文明的載體

在鍋莊建筑空間的演變過程中，火塘元素主導(dǎo)了神圣空間，火塘上的鍋莊石衍生出一種觀念意識(shí)。鍋莊產(chǎn)生初期，火塘作為供人取暖及烹飪的工具時(shí)，人們就在潛意識(shí)中把火塘上立的3塊鍋莊石視為火神所在，并從對(duì)火的崇拜演化為對(duì)火塘的崇拜，后來在建筑內(nèi)部的火塘往往和神龕擺放在一起，這說明在人們的觀念中，祖先、神靈與火塘并存。人群往往圍繞火塘進(jìn)行活動(dòng)，火塘具有某種神圣的凝聚力，成為人們?nèi)粘Ｉ詈途袷澜缟喜豢苫蛉钡姆?hào)?？梢?，鍋莊建筑空間符號(hào)被賦予特定的宗教意義，是社會(huì)文化和精神物化的重要載體。

3.3.3 地域建筑文化的重構(gòu)

隨著城市化進(jìn)程的加速，“千城一面”現(xiàn)象越來越顯著，因此，在建筑設(shè)計(jì)中呼喚地域性的回歸，延續(xù)歷史文脈的傳承尤為重要。在鍋莊建筑空間中，運(yùn)用最多的建筑符號(hào)即是川西康藏地區(qū)傳統(tǒng)建筑形式，例如在門窗、柱礎(chǔ)的裝飾上運(yùn)用漢式花紋和藏式圖案，通過圖像符號(hào)傳達(dá)川西多元的文化特征；再如鍋莊建筑中的碉房，與川西地區(qū)的“文化遺存物”碉樓一脈相承，在建筑空間結(jié)構(gòu)的維度上延續(xù)了川西傳統(tǒng)建筑的地域性。

院落空間是構(gòu)成傳統(tǒng)川西民居的重要組成部分。鍋莊建筑中的院落有很多不同形式，例如庭院、天井等，從中提取出院落形式的符號(hào)特征，經(jīng)過重構(gòu)變體，運(yùn)用在川西地域性建筑的設(shè)計(jì)中，就可以設(shè)計(jì)出形態(tài)各異的現(xiàn)代院落，使其以新的姿態(tài)傳承川西地域文化元素。總之，將傳統(tǒng)鍋莊建筑符號(hào)應(yīng)用在現(xiàn)代地域建筑中，可以喚起地域特色的認(rèn)同，激發(fā)人們的歸屬感，具有一定的文化價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。

4 結(jié)語

從符號(hào)學(xué)的角度重新審視鍋莊建筑空間的建構(gòu)過程及特征，對(duì)于探索復(fù)雜宏大的康定建筑文化具有現(xiàn)實(shí)意義，因此，保護(hù)和利用鍋莊建筑空間符號(hào)對(duì)于川西地域建筑文脈的傳承和發(fā)展十分重要。但提取建筑符號(hào)與羅列傳統(tǒng)元素并非研究的最終目的，需通過對(duì)鍋莊建筑空間中體現(xiàn)出來的傳統(tǒng)地域文化元素進(jìn)行提取、拆解，探索鍋莊文化現(xiàn)象及其建筑空間的精神內(nèi)核，了解其在社會(huì)歷史的變遷中呈現(xiàn)的多元化價(jià)值，探索其生命力的延續(xù)和發(fā)展空間，為今后的建筑學(xué)相關(guān)研究打下理論基礎(chǔ)，亦可使逐漸衰微的傳統(tǒng)建筑符號(hào)以全新的姿態(tài)在現(xiàn)代地域建筑設(shè)計(jì)中再現(xiàn)。