生豬養(yǎng)殖中的環(huán)境污染問題與治理策略研究

張芳玲

渭源縣慶坪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務站，甘肅定西 748209

當前，國家經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，人們的生活水平日愈提升，其在豬肉、豬肉制品方面的需求量也在持續(xù)提升，生豬養(yǎng)殖變成農(nóng)牧業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵組成部分，在產(chǎn)業(yè)鏈中具有極為關(guān)鍵的位置。生豬養(yǎng)殖會產(chǎn)生一系列污染問題，其被社會各界人士所著重關(guān)注，尤其是在“綠水青山就是金山銀山”的倡議之下，要求各個部門高度重視生豬養(yǎng)殖過程當中的環(huán)境污染問題，集聚精力對生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染問題進行有效治理，提出更為有效的環(huán)境保護舉措，為社會經(jīng)濟發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

1 生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的環(huán)境問題

1.1 大氣環(huán)境

生豬養(yǎng)殖過程中，不僅會產(chǎn)生大量糞便、尿液，更會存在難聞的氣味。糞便、尿液融合在一起會產(chǎn)生氨氣、糞臭素以及硫化氫等諸多帶有刺激性的氣味，有機物會分解成為氣體和諸多小分子物質(zhì)。糞便、尿液當中包含大量有機物質(zhì)，其會在空氣當中產(chǎn)生化學反應形成各種有害氣體，還伴隨著糞臭素等。諸多氣體會致使氣候變暖、酸雨，其會破壞人體的生理系統(tǒng)，長期接觸會致使人體免疫能力降低，甚至會影響?zhàn)B殖場周邊居民的身體健康，并且也會對豬體本身形成危害，制約其生長發(fā)育。生豬喂養(yǎng)中的飼料會產(chǎn)生粉塵，尤其是基礎(chǔ)設施不夠完善的養(yǎng)殖場中，陽光照射之下能夠看到顆粒懸浮物，其會對人體呼吸道產(chǎn)生不良影響。在養(yǎng)殖生產(chǎn)活動的實際開展中存在大量粉塵，其中涉及墊草、皮屑、粉粒以及糞便等，其在大氣環(huán)境中流動，對空氣環(huán)境產(chǎn)生嚴重的污染。

1.2 水體環(huán)境

在生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，會產(chǎn)生大量糞便、尿液，同時在豬舍清理過程中會產(chǎn)生很多豬舍清洗用水，因為飼料轉(zhuǎn)化率方面的影響，很多營養(yǎng)物質(zhì)并未被生豬所消化和吸收，其會存在于糞便當中，污水當中包含大量的致病菌，未經(jīng)處理直接將其排放出去，會對自然環(huán)境中的水體產(chǎn)生嚴重污染，致使水體溶解氧的含量驟然降低，大量繁殖水生生物，甚至會出現(xiàn)水體重金屬超標的情況，致使水體污染問題的產(chǎn)生，無法進行及時的治理與生態(tài)修復。這樣的污水進入到水體環(huán)境當中會產(chǎn)生嚴重污染，甚至會對周邊生態(tài)環(huán)境、居民等產(chǎn)生嚴重危害，比如疫病傳播等。

1.3 土壤方面

生豬養(yǎng)殖也會對土壤產(chǎn)生污染影響，養(yǎng)殖場中大量糞便發(fā)酵、糞水滲透等，超出土壤環(huán)境的容納量，其會對附近土壤環(huán)境產(chǎn)生污染影響。生豬養(yǎng)殖戶為了能夠快速盈利，會在飼料當中添加大量微量元素，以此來滿足生豬成長中對營養(yǎng)的需求量，更有助于生豬生長，強化提升生豬的免疫能力，提升飼料的使用效率等。諸多添加劑當中包含的微量元素如果并未被生豬直接消化和吸收，會伴隨糞便從體內(nèi)排出，大量堆肥、發(fā)酵會影響附近土壤，抑制農(nóng)作物、植物的正常生長，導致嚴重的土壤污染問題。過量排放會致使土壤當中的微量元素出現(xiàn)比例失調(diào)問題，基于聚合作用能夠讓土壤微孔數(shù)量降低，降低土壤的滲水性，土壤肥力不足出現(xiàn)板結(jié)問題，甚至會產(chǎn)生減產(chǎn)和死亡等問題。養(yǎng)殖場中的重金屬濃度超標的水直接被排放至農(nóng)田中，未經(jīng)過有效處理的糞尿直接應用在田地當中，會在土壤表面附著，致使土壤透水性的降低，影響了土壤的質(zhì)量。污水、糞尿當中攜帶大量病原微生物、寄生蟲卵等，會致使疫病傳播風險的增加，很多養(yǎng)殖場隨意丟棄病死豬以及生產(chǎn)垃圾等，會對地下水環(huán)境產(chǎn)生污染影響，更會對土壤環(huán)境產(chǎn)生嚴重污染。

2 治理生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染問題的有效措施

2.1 圈舍地理位置

對生豬養(yǎng)殖場所進行合理選擇、規(guī)劃，能夠?qū)︷B(yǎng)殖場環(huán)境污染相關(guān)問題進行有效解決，在進行生豬養(yǎng)殖場建設的時候，一定要嚴格依據(jù)生態(tài)環(huán)保方案、法律法規(guī)、市場動態(tài)、水電、交通以及地勢、場區(qū)面積等進行全面考量，對生豬養(yǎng)殖場所在地的生態(tài)承載量進行綜合考量與全面分析，以此來降低生豬養(yǎng)殖場在周圍環(huán)境方面的污染影響，規(guī)避生態(tài)環(huán)境保護相關(guān)問題產(chǎn)生的場地搬遷等問題。為了能夠規(guī)避生豬養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響，進行生豬養(yǎng)殖場選擇的時候，一定要依據(jù)相關(guān)規(guī)則進行科學地選址、規(guī)劃、設計和養(yǎng)殖。生豬養(yǎng)殖場要建在下風向位置上，盡可能地遠離水源區(qū)、居民區(qū)等，以此規(guī)避生豬養(yǎng)殖對人飲工程、居民生活等方面產(chǎn)生污染影響，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整與發(fā)展等，建設和土地肥料的消耗量一定要依據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況予以統(tǒng)一規(guī)劃，構(gòu)建出畜牧業(yè)的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，降低養(yǎng)殖過程中諸多污染物對周圍環(huán)境的不良影響。

2.2 生態(tài)豬舍設計

生豬養(yǎng)殖場需要遵照生產(chǎn)的工藝流程明確場內(nèi)舍區(qū)的布局與類別，一般遵照配種舍、哺育舍、仔豬舍等進行合理設計。豬舍要選擇平行布局，遵照技術(shù)工藝、場區(qū)規(guī)劃方案等進行長度、跨度的設計，要求基于合理有效的建筑形式來強化提升豬舍利用率，并且以此對環(huán)境污染問題進行有效管控。豬舍附近需要進行防疫溝、防鼠帶等地設置，生豬養(yǎng)殖場附近要設置圍墻與綠化帶，同時要求圍墻與綠化帶不會對養(yǎng)殖場通風產(chǎn)生不良影響。

生豬養(yǎng)殖場會應用大量水，其主要就是人畜用水與生產(chǎn)用水，在豬舍清洗過程中使用了泡沫洗滌劑，既能夠節(jié)約水資源，同時能夠加快清洗的速度，泡沫洗滌劑的流動性與附著性非常良好，其能夠?qū)φ麄€豬舍進行全面、徹底地清理。如果在供水過程中使用了節(jié)水器，其不僅能夠?qū)︼嬘盟M行有效節(jié)約，同時能夠降低生豬養(yǎng)殖場的水資源消耗量，節(jié)省更多的費用，降低非必要性的污水排放量，以免對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生嚴重污染。在進行生豬養(yǎng)殖場建設的時候，要積極引入和應用干清糞技術(shù)工藝，建設現(xiàn)代化的生態(tài)養(yǎng)殖場，以此在源頭上降低污染物的排放量。抬高舍欄地面且進行漏糞板的鋪設，在舍欄下層使用斜面導流的方式分離糞便與尿液，并且將其引入到沼氣池當中，與舍欄下層安裝自動化的糞便收集設備，將糞便進行干濕分離，并且進行定期清理?；诟蓾穹蛛x技術(shù)的實際應用降低污染源排放，達成干粉與污水的合理處理與利用，有助于污染物處理質(zhì)量的提升。

2.3 污染物的清理與利用

生豬養(yǎng)殖過程當中，污染生態(tài)環(huán)境的主要原因就是糞便、尿液以及污水等未經(jīng)處理進行排放，或者其未實現(xiàn)達標排放，在對糞便進行處理的時候，要基于變廢為寶的模式進行治理，比如，能源化處理，其就是要把糞便當成是一種新型能源，基于一系列的科學技術(shù)對其能量進行合理應用，其中包含厭氧發(fā)酵技術(shù)等，基于沼氣技術(shù)進行糞便處理，同時也可推廣糞便無污染形式焚燒等諸多生物質(zhì)發(fā)電處理，此種方式廣泛應用在大中型的生豬養(yǎng)殖場當中，其是糞便利用的有效措施。糞便當中包含大量農(nóng)作物生長所需要的氮磷鉀營養(yǎng)物質(zhì)，傳統(tǒng)方式一般就是把糞便當成是主要肥料，堆肥發(fā)酵和換填，同時也可以引入和應用有機肥技術(shù)，基于生物菌等對糞表實施除臭、發(fā)酵和加工，以此來進行有機肥生產(chǎn)，此種肥料的肥力更強，其能夠?qū)ν寥赖男阅苓M行有效調(diào)節(jié)，能強化提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，達成資源合理化、循環(huán)利用的目標。生豬養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便，其中不僅有大量的微量元素，同時還包含諸多蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素，其也是畜禽所離不開的營養(yǎng)物質(zhì)。所以，可積極引入和應用現(xiàn)代化技術(shù)進行處理，讓其變成畜禽養(yǎng)殖中的重要飼料。

在進行養(yǎng)豬場設計與施工建設的時候，要構(gòu)建生豬養(yǎng)殖場配套的現(xiàn)代化污水處理技術(shù)與設施，進行雨污分流和污水處理，以此來對污水進行有效處理，對生豬養(yǎng)殖場的環(huán)境進行合理改善。雨污分流就是分別處理雨水與污水，排放雨水與污水的管道互相獨立，干凈雨水基于雨水管道引入到貯存池中，應用在綠化以及豬舍沖洗活動中，也可直接將其排入到江河當中。生產(chǎn)、生活污水基于污水管道進行收集，完成相應處理后進入到污水處理廠中處理，這樣能夠規(guī)避對周圍土壤、水體環(huán)境等的不良影響。對生豬養(yǎng)殖中形成的污水進行厭氧發(fā)酵，讓其產(chǎn)生沼氣，應用在發(fā)電中或者形成沼氣，沼液與沼渣都是應用廣泛的一種肥料與飼料。對于生豬養(yǎng)殖中產(chǎn)生的環(huán)境污染等問題，要從源頭上進行治理，以免對周邊環(huán)境產(chǎn)生不良影響。

3 結(jié)束語

綜上所述，伴隨生豬養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展，整個行業(yè)逐漸趨于規(guī)?；I(yè)化以及集約化，養(yǎng)殖場的環(huán)保壓力持續(xù)增加，為了能達成持續(xù)、健康而穩(wěn)定的發(fā)展，要求對養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染問題予以重視，并且采取切實有效的措施進行全面解決，持續(xù)強化養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識，對生豬養(yǎng)殖環(huán)境進行合理設計，針對實際存在的問題進行合理解決，在源頭層面上解決生態(tài)環(huán)保問題。生豬養(yǎng)殖中要盡量規(guī)避生態(tài)環(huán)境污染問題的產(chǎn)生，對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展模式進行持續(xù)改善，同大自然實現(xiàn)和諧發(fā)展、共存的目標，更為生豬養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。