張 穎

中共民樂縣委黨校，甘肅張掖 734500

民樂縣作為甘肅省的畜牧業(yè)大縣，在諸多畜牧領(lǐng)域獲得了較為突出的成果后積極探索新的經(jīng)濟增長點，以滿足市場需求和民眾對經(jīng)濟發(fā)展的訴求。本研究立足于民樂縣發(fā)展休閑旅游畜牧業(yè)的優(yōu)勢，分別從畜牧業(yè)和旅游業(yè)的資源開發(fā)、政府的政策和資金扶持、示范園區(qū)的開發(fā)建設(shè)、打造旅游業(yè)品牌等層面提出發(fā)展建議，促進民樂縣畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

1 民樂縣發(fā)展休閑旅游畜牧業(yè)的優(yōu)勢

1.1 特色畜牧業(yè)發(fā)展迅速，各類特色畜產(chǎn)品穩(wěn)定增長

民樂縣作為甘肅省知名的“肉羊產(chǎn)業(yè)大縣”“能繁母豬生產(chǎn)大縣”“仔豬調(diào)出大縣”，經(jīng)過省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和畜牧業(yè)管理部門的大力扶持下，立足于肉羊產(chǎn)業(yè)，開展畜禽三百萬的畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，即百萬頭雜優(yōu)仔豬、百萬頭母豬和百萬頭優(yōu)質(zhì)生態(tài)雞的戰(zhàn)略構(gòu)想。經(jīng)過多年的扶持和推動，目前民樂縣的畜牧專業(yè)合作社超過250 家，畜牧業(yè)協(xié)會更是超過50 個，為民樂縣的畜牧業(yè)發(fā)展提供了強有力的保障[1]。

1.2 標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變?nèi)〉幂^大突破，產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)提升

從民樂縣2020 年畜牧業(yè)發(fā)展情況報告中可以看出，其規(guī)模化養(yǎng)殖占畜牧業(yè)總量的60%以上，已逐步形成了“龍頭企業(yè)+公司+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)鏈條，有效提高了養(yǎng)殖技術(shù)水平，降低疫病發(fā)生率，切實有效地提高了經(jīng)濟效益和社會效益。規(guī)模化養(yǎng)殖在民樂縣的迅速發(fā)展，極大地改變了民樂縣傳統(tǒng)散戶的養(yǎng)殖方式，使產(chǎn)品質(zhì)量得到了質(zhì)的提升，顯著提高了民樂縣畜牧業(yè)產(chǎn)品在全國范圍內(nèi)的競爭力。

1.3 無公害產(chǎn)品基地趨于成熟，綠色產(chǎn)品消費需求增長較快

傳統(tǒng)畜牧業(yè)粗放的養(yǎng)殖方式不但對環(huán)境產(chǎn)生了負面影響，也對畜禽肉制品的品質(zhì)造成一定影響，例如藥殘超標、抗生素過量使用、養(yǎng)殖過程環(huán)境差等問題都成為了當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的阻礙。得益于民樂縣良好的畜牧業(yè)基礎(chǔ)，加之行業(yè)主管部門的政策導(dǎo)向，促使民樂縣在無公害產(chǎn)品認定、綠色食品認定、無抗養(yǎng)殖等領(lǐng)域成為甘肅省的先行示范縣。目前民樂縣的無公害產(chǎn)品基地趨于成熟，綠色食品生產(chǎn)穩(wěn)定，無抗養(yǎng)殖技術(shù)推廣順利，為民樂縣發(fā)展休閑旅游畜牧業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)保障[2]。

1.4 民樂縣旅游資源非常豐富，為發(fā)展休閑觀光牧場提供市場舞臺

民樂縣作為甘肅省的旅游勝地，具有獨特的自然風(fēng)光和人文景觀，深受省內(nèi)外游客的喜愛。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們追求精神財富的意愿逐步強烈，而依托畜牧業(yè)的休閑觀光牧場所具備的自然、親子、動物、勞作、美食等因素能夠有效彌補傳統(tǒng)景區(qū)快節(jié)奏、走馬觀花式的旅游體驗，為游客提供親近大自然、放松身心、親子互動和田園風(fēng)光，是民樂縣旅游經(jīng)濟中新的增長點。

2 結(jié)合民樂縣特點提出休閑旅游畜牧業(yè)發(fā)展建議

2.1 有效整合共享民樂縣特色畜牧業(yè)和旅游業(yè)資源

在產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的大背景下，畜牧業(yè)的發(fā)展和旅游業(yè)的發(fā)展是共生的。畜牧業(yè)通過特色養(yǎng)殖和特色育種可以形成具有一定規(guī)模和層次的休閑觀光畜牧業(yè)，并在一定程度上與旅游業(yè)相契合；而民樂縣旅游業(yè)發(fā)展也在找到應(yīng)有的突破口，改變傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，將旅游與生態(tài)發(fā)展和生態(tài)循環(huán)相結(jié)合，形成具有高度地域特色休閑觀光發(fā)展業(yè)態(tài)。在二者交融發(fā)展的基礎(chǔ)上，還需要做到科學(xué)規(guī)劃和合理布局，特別突出將特色畜牧養(yǎng)殖的優(yōu)勢提升到旅游業(yè)發(fā)展層面上；將旅游業(yè)的行業(yè)特點反哺到特色畜牧業(yè)發(fā)展的大環(huán)境中，形成不同產(chǎn)業(yè)之間的資源共享和資源交流[3]。

2.2 強化政策、資金扶持力度

民樂縣特色畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展在傳統(tǒng)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，借助田園生態(tài)循環(huán)和區(qū)域產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的概念，形成當(dāng)?shù)靥厣慕?jīng)濟發(fā)展模式。當(dāng)然，在進一步的發(fā)展中，政府和相關(guān)管理部門也要深入挖掘特色養(yǎng)殖戶的實際需求點，通過政策的傾斜和資金的支持，將優(yōu)勢項目有效孵化，將劣勢項目轉(zhuǎn)為優(yōu)勢項目。同時加大對重點項目的政策支持力度，特別突出畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展優(yōu)勢和發(fā)展動能，整體提高地區(qū)的發(fā)展特色。

2.3 注重觀光休閑畜牧業(yè)龍頭企業(yè)+示范園區(qū)發(fā)展

以民樂縣三產(chǎn)融合發(fā)展為突破口，建設(shè)特色養(yǎng)殖項目產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，以園區(qū)整體帶動散戶發(fā)展，形成具有地區(qū)特點和產(chǎn)業(yè)特色的畜牧產(chǎn)業(yè)融合集群。同時也要注重輻射帶動作用的有效發(fā)揮，注重從不同層面、不同角度將特色畜牧養(yǎng)殖放大到休閑養(yǎng)殖和觀光養(yǎng)殖這個重要的發(fā)展載體中[4]。

三產(chǎn)融合的重點和方向是產(chǎn)業(yè)之間形成真正交融和互動，而不是簡單地組合。在當(dāng)前民樂縣的產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展態(tài)勢中，以絲路田園為主要概念的休閑觀光畜牧業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟發(fā)展模式和新的經(jīng)濟增長點。為實現(xiàn)更大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，需要發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動效用，以龍頭企業(yè)帶動上中下游不同經(jīng)濟模式的發(fā)展。如當(dāng)?shù)剌^為著名的牦牛養(yǎng)殖基地，通過基地的龍頭帶動作用，將龍頭的能動輻射作用加大，形成用基地資源帶動周圍散戶集聚，用散戶特點充實基地特色，以此不斷擴大畜牧業(yè)的發(fā)展半徑和發(fā)展邊界，將休閑和觀光這個特點有效結(jié)合，形成產(chǎn)業(yè)融合的新范例。

3 結(jié)語

和傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)展模式相比，以休閑、觀光、旅游等產(chǎn)業(yè)模式覆蓋下的新型畜牧業(yè)更具有發(fā)展生機、發(fā)展活力和發(fā)展特色。在新的時代背景下，甘肅民樂縣以絲路田園為主要發(fā)展概念，將傳統(tǒng)的牦牛養(yǎng)殖、羔羊養(yǎng)殖、肉兔養(yǎng)殖、肉雞養(yǎng)殖輔之以生態(tài)循環(huán)發(fā)展的宏觀背景，將其從單一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的框架和模式中解放出來，形成多產(chǎn)業(yè)協(xié)同布局發(fā)展的有效格局。經(jīng)過長期的實驗和發(fā)展演進，以休閑觀光為主的畜牧業(yè)發(fā)展基地，不僅可以最大限度地提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，還可以通過產(chǎn)業(yè)包裝吸引一大批游客慕名而來，以此在生態(tài)上形成循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，在經(jīng)濟上實現(xiàn)發(fā)展的內(nèi)部循環(huán)。