早熟晚粳糯稻新品種鎮(zhèn)糯29號及配套機插栽培技術

嚴 俊 丁 震 陳永華 龔紅兵 傅建平 杭 培 史倩雯 景德道 樊麗華 蔣祖明

（1 常州金壇江南制粉有限公司，江蘇常州 213251；2 江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學研究所，句容 212400）

水稻是我國的第二大作物，隨著人們生活水平的不斷提高和農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的推進，調(diào)優(yōu)水稻種植結構，大力培育并推廣種植產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)、食味品質(zhì)好、效益高的優(yōu)質(zhì)稻品種勢在必行。研發(fā)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)兼?zhèn)涞乃酒贩N，不僅是滿足人們對優(yōu)質(zhì)食味的消費需求，也是保障國家糧食安全和促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑。

鎮(zhèn)糯29 號是采用雜交育種方法育成的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、廣適、宜遲播的早熟晚粳糯稻新品 種[1-3]。母本常農(nóng)粳8 號是由江蘇常熟市農(nóng)業(yè)科學研究所以HO7-37/武運粳23 號（CP4）雜交選育的早熟晚粳稻品種；父本鎮(zhèn)糯19 號是由江蘇豐源種業(yè)有限公司和江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學研究所以武運粳21 號/武香糯2402 雜交選育的早熟晚粳糯稻品種。2012年春在海南進行雜交組配，得種子59粒；同年在句容種植F1（K2834）20 株，去雜后混收。2013 年在句容種植F2（K3587）1220 株，根據(jù)綜合農(nóng)藝性狀選擇早熟晚粳糯10 株，根據(jù)抗病基因型留8 株。2014 年春海南種植F3（8884）8 個株系，成熟期混收；同年句容種植F4（6463）8 個株系，選拔抗瘟病株系4 個共10 株。2015 年句容種植F5（6241）10 個株系，根據(jù)抗病性選留6 個株系。2016 年春海南種植F6（10045）6 個株系，根據(jù)食味選5 個穩(wěn)定株系；同年句容，F(xiàn)7（6778）晚鑒，參加江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學研究所品比試驗，表現(xiàn)突出。2017-2018 年參加江蘇省早熟晚粳糯科企聯(lián)合體的多點區(qū)域試驗，代號為鎮(zhèn)糯6778。2019-2020 年參加江蘇省早熟晚粳特殊用途品種自主試驗區(qū)域試驗，同步生產(chǎn)試驗，均表現(xiàn)為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和抗稻瘟病。2021 年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：蘇審稻20210087。

通過水稻機插的良種良法配套技術應用[4]，為實現(xiàn)水稻更高產(chǎn)、更高效、更綠色、更優(yōu)質(zhì)提供技術支撐。

1 品種特征特性

1.1 生物學特性鎮(zhèn)糯29 號為早熟晚粳糯稻品種。幼苗矮健，分蘗力較強，株型集散適中，莖稈彈性好，抗倒性強。群體整齊度好，穗層整齊，穗型中等，著粒密度較高，葉姿挺，谷粒飽滿，后期轉色好，稈青籽黃。自主區(qū)域試驗平均全生育期155.1d，株高97.7cm，有效穗數(shù)342 萬/hm2，每穗總粒數(shù)121.0粒，結實率94.4%，千粒重27.4g。

1.2 抗性鑒定2019 年經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所鑒定：稻瘟病損失率1 級、稻瘟病綜合抗性指數(shù)1.75，抗稻瘟??；中感白葉枯病和條紋葉枯病，感紋枯病?？沟剐暂^強，植株莖稈粗壯，耐肥抗倒能力較強，種植區(qū)域未出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。

1.3 稻米品質(zhì)2020 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）品質(zhì)檢測：整精米率71.3%，膠稠度100mm，直鏈淀粉含量1.0%，長寬比1.8，谷粒橢圓，谷殼較薄，白度好，米質(zhì)達部頒NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》標準優(yōu)糯一級。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 區(qū)域試驗2019-2020 年參加江蘇省早熟晚粳特殊用途品種自主試驗區(qū)域試驗，鎮(zhèn)糯29 號2019年每hm2平均產(chǎn)量11148.0kg，比對照武運粳23 號增產(chǎn)5.3%，在10 個參試品種中排第2 位；2020年平均產(chǎn)量10210.5kg，比對照武運粳23 號增產(chǎn)5.4%，在11 個參試品種中排第2 位；2 年平均產(chǎn)量10679.3kg，比對照武運粳23 號增產(chǎn)5.4%。

2.2 生產(chǎn)試驗2020 年參加江蘇省早熟晚粳特殊用途品種自主試驗生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量10543.5kg/hm2，比對照武運粳23 號增產(chǎn)5.4%，在7 個參試品種中排第2 位。

2.3 示范試驗2021 年在常州市金壇區(qū)實施的12 個創(chuàng)高產(chǎn)示范方種植面積124.9hm2，平均產(chǎn)量10735.1kg/hm2，比對照武運粳23 號增產(chǎn)3.1%。

3 良種良法配套技術

3.1 適期機械播栽優(yōu)化播栽方式，疊加人機效應。全面采用水稻機械化種植方式，適時播種，培育適齡壯秧。因地制宜 根據(jù)前茬騰茬情況，按照秧齡18～20d 倒算育秧時間，掌握“寧可田等秧、不可秧等田”原則，江蘇省沿江及蘇南稻區(qū)機插水稻一般于5 月中下旬落谷。適量播種 應用機械化流水線播種，塑盤育秧（硬盤規(guī)格內(nèi)徑長寬高為58cm×28cm×3cm），每盤播種量120～130g，移栽大田播種量45～60kg/hm2。慎用基質(zhì) 機插水稻育秧宜選擇營養(yǎng)齊全、成熟度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的水稻育秧專用基質(zhì)，確保育秧安全。分段育秧 遵循“先暗化后綠化”為原則，播種后先在室內(nèi)疊盤（疊盤高度1.5m）堆放進行暗化2～3d，待80%以上芽苗高度為0.8cm 時將秧盤搬移至室外秧池進行綠化培育，移至秧池后及時用白色無紡布覆蓋，以實現(xiàn)“防蟲控病”成效[5]。適齡移栽 在秧齡18～20d、葉齡3.1～4.0 葉時移栽，確保秧苗素質(zhì)，選用乘坐式高速插秧機，提高機插作業(yè)效率。精細整地 提高平田質(zhì)量，保持田面平整，以免移栽后田塊內(nèi)“低處化除損苗、高處長草欺苗”。沉實機插 提高栽插質(zhì)量，上水旋軋平田后需適度沉實后再機插（砂土類型沉實1～2d，黏土類型沉實2～3d），確保土壤上爛下實。合理密植 插足適宜苗數(shù)，以“穩(wěn)行縮株適苗”為原則，行距30cm，株距小于12cm，插足25.5萬～ 27.0萬穴/hm2，每穴3～5株，確保基本苗72萬～120萬/hm2。

3.2 科學肥水管理優(yōu)化施肥技術，提高肥料效率。機插水稻常規(guī)施肥技術 合理施肥，充分發(fā)揮肥效。掌握“適氮配磷鉀增硅”原則，機插水稻每hm2產(chǎn)量為9750kg，本田期一般施純氮270～300kg，N-P2O5-K2O 比例以1∶0.5∶0.5～0.8 為宜，施用水溶性硅肥2250～3000g。肥料運籌掌握“前重、中穩(wěn)、后補”的原則，早施分蘗肥，在中期穩(wěn)健的基礎上，適時施好穗肥。氮素運籌其中的基蘗肥與穗粒肥比例以6∶4為宜。

緩控釋肥側深施肥技術 全面應用機插同步側深施肥技術，一次性施用緩控釋肥（氮、磷、鉀純量的百分含量為30-6-12）750kg/hm2，與常規(guī)施肥法比較，可節(jié)約純氮15%以上，同時實現(xiàn)節(jié)約成本、減少面源污染、減輕勞動強度、促進環(huán)境友好、提高稻米品質(zhì)和經(jīng)濟效益。

優(yōu)化灌溉技術，實現(xiàn)節(jié)水灌溉 科學管水，提高水資源利用率。機插水稻秧田期應用“微噴灌半旱式育秧”方式。本田期的水漿管理，前期力爭做到淺水活棵，薄水分蘗；中期適度擱田，當總莖蘗數(shù)達300 萬/hm2時開始脫水擱田，并采取分次擱田，掌握“前輕后重，逐步到位”原則，以水控苗，高峰苗控制在450 萬/hm2以內(nèi)[6]；后期干濕交替，收獲前7～10d 斷水，切忌斷水過早，確保根系活力以增強稻株上部功能葉的光合效能，達到飽水綻谷，提高產(chǎn)量。

3.3 綠色植保綜防優(yōu)化植保技術，實行綠色防控，水稻生產(chǎn)的病蟲草害防控要以生態(tài)優(yōu)先為前提，積極開展綠色綜防，降低農(nóng)田農(nóng)藥殘留、提高稻米產(chǎn)品食用安全。選用專用配方藥，及時加以綜合防控。適藥浸種 播前用藥劑浸種防治惡苗病和干尖線蟲病等種傳病蟲害。覆蓋育苗 秧田期用無紡布覆蓋育秧，可有效遏制水稻秧田期條紋葉枯病的發(fā)生，避免“小蟲鬧大災”的不良后果，同時秧田期可不打或少打農(nóng)藥，減少污染，實現(xiàn)綠色栽培。帶藥移栽 確保移栽后大田期秧苗的健苗生長。適時化除 機插秧后7～10d 進行化學除草，以達到除早、除小、除了的效果。綜防病蟲 大田期前期注意灰飛虱、稻薊馬等的防治，中、后期要綜合防治紋枯病、稻瘟病、螟蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟等，特別要注意黑條矮縮病、穗頸瘟的防治。輪換用藥 以免產(chǎn)生抗藥性而降低藥效。肥藥混噴 結合病蟲防治，選用水溶性硅肥進行根外追肥，在水稻破口期和齊穗期施用水溶性硅肥2250～3000g/hm2，以增強稻株上部功能葉的光合效能，提高稻谷的出米率，提升稻米食味品質(zhì)。以機代人 利用無人機噴防，提高病蟲害防治作業(yè)效率，同時減輕勞動強度。