遼寧西豐果樹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展建議

叢 崇(遼寧省鐵嶺市西豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特色產(chǎn)業(yè)辦，112400)

西豐縣地處遼寧省北部山區(qū)，區(qū)域總面積2685平方千米，全縣境內(nèi)海拔120～870米，年平均氣溫5.1℃，平均年降水量738毫米，無霜期135天左右。近年來，西豐縣果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況發(fā)生了變化，市場導(dǎo)向作用明顯，新優(yōu)品種發(fā)展較熱，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，水果產(chǎn)業(yè)朝著綠色、精品、可持續(xù)發(fā)展的方向穩(wěn)步前進。

1 果樹產(chǎn)業(yè)基本情況

據(jù)統(tǒng)計，2022年西豐縣果樹栽培面積約4.6萬畝，其中蘋果3.2萬畝、梨0.25萬畝、山楂0.14萬畝、李0.25萬畝、大榛子0.5萬畝、設(shè)施果樹0.26萬畝。水果預(yù)計年產(chǎn)量6.2萬噸，預(yù)計年產(chǎn)值2.8億元。西豐縣水果生產(chǎn)主要集中在天德鎮(zhèn)、柏榆鎮(zhèn)，面積約占全縣的一半。

2 果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

2.1 新發(fā)展果樹面積

據(jù)統(tǒng)計，近10年西豐縣新發(fā)展果樹面積近2萬畝。其中，“十二五”期間每年新發(fā)展果樹面積均超過2500畝，這一時期以雞心果、龍豐等小蘋果發(fā)展較多，以數(shù)量擴張為主?！笆濉逼陂g新發(fā)展果樹面積穩(wěn)中有降，每年新發(fā)展果樹面積均在1000畝左右。但受水果市場價格影響及國家對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入的增加，設(shè)施水果新發(fā)展面積突增，近10年來共發(fā)展2600畝，設(shè)施大櫻桃、葡萄、桃、草莓等發(fā)展迅速，且以質(zhì)量提升為主。

2.2 新發(fā)展果樹種類

新發(fā)展果樹中，市場價格推動品種更新，以雞心果、龍豐等蘋果較受歡迎，金紅、K9等老品種蘋果新發(fā)展面積相對較少；設(shè)施水果主要種類有大櫻桃、葡萄、桃等。

2.3 新發(fā)展區(qū)域分布

近10年來，西豐縣新發(fā)展果樹主要集中在天德鎮(zhèn)、柏榆鎮(zhèn)等地，面積分別為0.75萬、0.55萬畝，分別占新發(fā)展果樹總面積的37.5%、27.5%。天德鎮(zhèn)主要集中在天來村、鶴鳴村、康樂村等，柏榆鎮(zhèn)主要集中在俊業(yè)村、解放村、福善村、世昌村等。

3 果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點

3.1 規(guī)模總體呈減少趨勢

近10年來，西豐縣水果發(fā)展速度逐漸放緩。由于農(nóng)村生產(chǎn)人口老齡化日趨嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)用工難正成為農(nóng)村新常態(tài)。近2年受新冠肺炎疫情影響，水果銷售受阻，“后疫情時代”特別是設(shè)施水果生產(chǎn)成本急劇上升，果農(nóng)新發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)的積極性受挫。此外，在國家層面上，近2年受土地非糧化等政策影響，可供水果種植發(fā)展的耕地面積減少；根據(jù)2022年中央一號文件精神，引導(dǎo)新發(fā)展林果業(yè)上山上坡，鼓勵利用“四荒”(荒山、荒溝、荒丘、荒灘，包括荒地、荒坡、荒沙、荒草、荒水等)資源，不與糧爭地?？傮w來看，水果種植規(guī)模呈減少趨勢。

3.2 名特優(yōu)新稀品種成為發(fā)展熱點

西豐縣是金紅蘋果(123)全國七大主產(chǎn)區(qū)之一。近幾年，西豐縣名特優(yōu)新稀水果發(fā)展迅速，最典型的是以雞心果為代表的蘋果。近5年來，雞心果新發(fā)展面積連年增加，2020年約占新發(fā)展果園面積的2/3。名特優(yōu)新稀品種成為發(fā)展熱點，原因如下：一是果品特性優(yōu)勢，如雞心果，綜合性狀優(yōu)良，品質(zhì)佳，商品性好；二是受市場高效益的影響，新發(fā)展果園更傾向于高效益品種，如2021年雞心果一等果每千克售價7.0～9.0元，精品果每千克售價達10.6元，果農(nóng)紛紛改種高價優(yōu)新品種，期望獲得高收益；三是西豐縣持續(xù)推進觀光采摘的水果新品種備受歡迎，發(fā)展較為迅速。

3.3 新發(fā)展果園多集中于傳統(tǒng)優(yōu)勢區(qū)

西豐縣新發(fā)展果園多集中在天德鎮(zhèn)、柏榆鎮(zhèn)等傳統(tǒng)優(yōu)勢區(qū)。雞心果主要集中在天德鎮(zhèn)、柏榆鎮(zhèn)。設(shè)施水果中，設(shè)施大櫻桃主要分布在天德鎮(zhèn)、西豐鎮(zhèn)、郜家店鎮(zhèn)、成平鄉(xiāng)、房木鎮(zhèn)，設(shè)施葡萄主要分布在德興鄉(xiāng)、平崗鎮(zhèn)、振興鎮(zhèn)、天德鎮(zhèn)。

4 果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主要問題

4.1 資金不足

產(chǎn)業(yè)資金投入不足，籌資困難，貸款手續(xù)繁瑣，資金下?lián)芩俣嚷?/p>

4.2 綜合配套落實難

規(guī)?；麍@水電路綜合配套落實難，缺乏產(chǎn)業(yè)扶持政策、配套政策及相關(guān)政策的連續(xù)性，嚴(yán)重影響果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度和質(zhì)量。

4.3 雹災(zāi)影響

建議采取綜合防雹措施，推廣使用防雹網(wǎng)。2021年9月9日，天德鎮(zhèn)天來村防雹2次，發(fā)射防雹彈8枚，防雹效果十分理想，將天來村雹災(zāi)降低到最低點。但是需要縣委、縣政府出面，協(xié)調(diào)天德鎮(zhèn)天來村防雹空域開放問題；天來村協(xié)調(diào)難度極大，建議效益好的雞心果園推廣使用防雹網(wǎng)，既可防雹又可防鳥。

4.4 種植成本增加

近年來，水果生產(chǎn)成本呈上升趨勢，勞動力成本已占到水果生產(chǎn)成本的50%以上，農(nóng)忙時期還存在雇工難等問題。同時，生產(chǎn)投入品如種苗、農(nóng)藥、肥料等農(nóng)資成本也在逐年增加，嚴(yán)重制約了果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

5 發(fā)展對策建議

西豐縣水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展要以“精品果業(yè)”為目標(biāo)，穩(wěn)定面積，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，提升品質(zhì)，做大品牌，拓展市場，加大特色水果開發(fā)，提升產(chǎn)品綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

5.1 抓“兩品一標(biāo)”，做大品牌，做足文化

為擴大西豐縣農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響力，西豐縣編制了農(nóng)產(chǎn)品品牌實施方案，充分利用媒體、公共廣告等形式宣傳西豐品牌。圍繞農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃布局，以優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品為重點，把發(fā)展綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志相結(jié)合。西豐縣現(xiàn)有綠色水果農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識2個：西豐縣天德傅博果業(yè)專業(yè)合作社“虎洞溝”牌大櫻桃，認(rèn)證面積102畝；西豐縣天德傅博果業(yè)專業(yè)合作社“虎洞溝”牌蘋果，認(rèn)證面積7500畝。

5.2 推進水果產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)園建設(shè)

推進“天德鎮(zhèn)天來村—柏榆鎮(zhèn)解放溝—德興鄉(xiāng)雙榆村—釣魚鎮(zhèn)興仁村”水果產(chǎn)業(yè)帶。重點推廣雞心果、龍豐等蘋果品種。

以天來村傅博果業(yè)合作社為中心，形成采摘園、民宿、體驗、科普、休閑、度假于一體的綜合水果產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園重點建設(shè)專家工作站，把脈西豐果業(yè)發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展定方向、選品種；此外，需建設(shè)水果冷鏈物流智能集配中心和產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體實訓(xùn)基地。

5.3 通過媒體助力農(nóng)產(chǎn)品銷售

新冠肺炎疫情對大櫻桃、食用菌等農(nóng)產(chǎn)品的銷售造成影響，經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計，通過快手、微信等媒體進行廣告宣傳，使大櫻桃、食用菌等農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)縣內(nèi)外自產(chǎn)自銷。

5.4 推進落實獎補政策，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展

根據(jù)西政發(fā)[2021]10號《西豐縣人民政府關(guān)于印發(fā)西豐縣遼東綠色經(jīng)濟區(qū)建設(shè)以獎代補方案》第五條獎補貼依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)第一款林業(yè)方面第一項小開荒清理還林：栽植大果榛子、果樹類經(jīng)濟樹種還林，且造林成活率85%以上的，獎補資金300元/畝。