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      雨養(yǎng)條件下無花果頂芽酶活性的季節(jié)性變化

      2022-11-19 13:46:21玄志友
      中國(guó)果業(yè)信息 2022年9期
      關(guān)鍵詞:頂芽季節(jié)性過氧化物

      據(jù)《Horticultural Plant Journal》的一篇研究報(bào) 道(https://doi.org/10.1016/j.hpj.2021.03.010),來自伊朗設(shè)拉子大學(xué)農(nóng)業(yè)學(xué)院園藝科學(xué)系的研究人員研究了雨養(yǎng)條件下無花果頂芽酶活性的季節(jié)性變化。連續(xù)兩年(2016—2017 年)測(cè)定了Sabz 無花果頂芽在11 月至 次年4 月的理化變化,并使用掃描電子顯微鏡觀察了其在休眠期的微形態(tài)。

      結(jié)果表明,芽中總糖含量在1 月份最高,4月份最低。11 月至次年2 月芽中脯氨酸含量保持穩(wěn)定,但在萌芽前迅速下降。萌芽前超氧化物歧化酶活性持續(xù)增加??箟难徇^氧化物酶、過氧化物酶和過氧化氫酶最初呈上升趨勢(shì),從12月開始下降,并在休眠期直到萌芽前出現(xiàn)第二次上升??偡雍吭谛菝咂陂_始至結(jié)束期間呈下降趨勢(shì)。掃描電鏡分析顯示,無花果在休眠期和4 月萌芽后均存在營(yíng)養(yǎng)芽,萌芽開始時(shí),芽的蛋白質(zhì)含量、長(zhǎng)度和直徑都有增加的趨勢(shì)??傮w而言,雨養(yǎng)條件下Sabz 無花果頂芽代謝較為活躍,休眠期短,建議在休眠季節(jié)結(jié)束后進(jìn)行修剪。

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