劉耀文, 唐育超, 馮仕喜
(余慶縣白泥鎮(zhèn)農業(yè)服務中心,貴州 余慶 564499)
貴州省余慶縣白泥鎮(zhèn)(東經107.885°、北緯27.204°),平均海拔569 m,年平均氣溫15.6℃,無霜期300 d 以上,交通便利、水源條件豐富,土地肥沃,光照充足。適宜于糧食、經濟作物的發(fā)展,是典型的農業(yè)大鎮(zhèn),白泥鎮(zhèn)已發(fā)展為余慶縣政治、經濟、文化的中心。草莓(Fragaria×ananassaDuch.)于20 世紀80年代由上海浦清引進余慶縣種植,至今在白泥鎮(zhèn)常年種植面積33 hm2以上。草莓營養(yǎng)價值高,含有多種營養(yǎng)物質,且有保健功效,有較好的經濟效益和社會效益,現已成為白泥鎮(zhèn)主要經濟作物之一。草莓水旱輪作地膜覆蓋優(yōu)質高產種植技術,是在水稻收獲后及時翻犁整地種植草莓的一項優(yōu)質高產栽培技術。近年來,草莓水旱輪作地膜覆蓋優(yōu)質高產栽培技術在白泥鎮(zhèn)得到了推廣和應用。采用水旱輪作地膜覆蓋種植模式能節(jié)本增效,可節(jié)約大棚搭建成本2 210 元/667m2;蓋膜時間比大棚種植草莓少222 d,增加了光照時間,種植草莓品質好;一般產量達800~1 000 kg/667m2,產值1 萬元/667m2以上,種植效益高;且可有效減輕草莓病蟲害發(fā)生。為該技術在余慶縣白泥鎮(zhèn)的推廣應用提供參考,介紹草莓水旱輪作地膜覆蓋優(yōu)質高產種植技術。
根據市場需求,一般選用耐寒性強、適應性廣、坐果率高的大果型品種紅顏草莓。該品種果實個頭較大,果皮緋紅,紅肉剔透,屬于大果型。果形為雞心草莓,外觀漂亮,品質上等,市場價格比較高。
草莓種植地應選擇排灌方便,光照良好,有機質豐富,保水力強,通氣性良好,土壤pH值呈弱酸性或中性的潮砂泥田。
5月下旬,草莓采收結束后,在原種植草莓的廂面上按4~5 株/m2留苗育苗,并去掉老葉、果實、病葉等,施有機肥0.3 kg/m2、復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)0.15 kg/m2,同時加強病蟲害防治,做到適時澆水保持土壤濕潤,確保草莓快速生長出苗。
水稻收獲后及時翻犁整地,開好邊溝、十字溝。按1.84 m 開廂,廂寬1.34 m、溝寬0.5 m、廂面高15~20 cm。撒施商品有機肥150~200 kg/667m2于廂面并嵌入土10~15 cm,將廂面泥土整細,做到土肥混合混勻,確保廂面平整。
9月上中旬在廂面上按行距×窩距為35 cm×35 cm 的規(guī)格栽4 行草莓,確保栽5 400 株/667m2左右,并及時澆定根水1 500~2 000 kg/667m2。
草莓移栽7~10 d,應及時查苗補苗。更換生長不正常的弱苗、僵苗等。
移栽40 d 左右。距草莓苗10~15 cm 處施磷肥50~75 kg/667m2,12月中下旬結合人工除草,施西陽牌三元復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)100 kg/667m2、腐熟餅肥75 kg/667m2于廂面,并將料肥拌入土中,深度5~10 cm為宜。
次年1月中旬即大寒之前及時覆地膜,一般選用寬度2 m、厚度0.014 mm 的農膜,將薄膜覆蓋在草莓植株上,并在上方破一小孔將草莓植株引出薄膜,同時在廂面四周用土將膜壓實。
4月上旬即清明左右,當草莓果實開始著色應及時搭建小拱棚。防止鳥食,減輕病蟲害發(fā)生,一般棚高0.8~1.0 m、寬1.2 m,長視廂面長度而定,一般不超過30 m,采收前小拱棚四周薄膜用泥土壓實增加棚內溫度,提早上市時間,晴天揭膜通風降溫。成熟采收期,晴天將小拱棚四周薄膜揭高40 cm 以上,增加光合作用時間,提高草莓質量;大雨天氣將薄膜放下,防止大雨沖淋草莓果實,減少病蟲害發(fā)生,同時在草莓采摘過程中,應及時摘除匍匐莖、老葉、病葉和多余生長點,做好疏花、疏蕾、疏果工作,提高商品果的質量。
草莓白粉病用50%退菌特800 倍液,或50%多硫懸500~600 倍液噴霧防治?;颐共∮?5%瑞毒素1 500~2 000 倍液,或50%代森鋅500 倍液噴霧防治;紅蜘蛛、蚜蟲用克螨特2 500 倍液,或20% 增效殺滅菊酯5 000~8 000 倍液噴霧防治。開始采收至成熟結束用50%速克靈1 500~2 000倍液噴霧防治草莓白粉病、灰霉病,用黃板誘殺蚜蟲等。采收前7 d停止噴藥。
草莓果實開始成熟應及時采收,采收分批次進行,前期每2 d 采收1 次、中后期1 d 采收1 次。中后期用0.2%磷酸二氫鉀溶液噴霧葉面1~2次,以提高草莓質量,達到草莓種植效益最大化。