王 浩 孫育紅
淺談農(nóng)村原蠶點(diǎn)原蠶生產(chǎn)種繭管理
王浩孫育紅
(淮安市淮陰區(qū)南陳集鎮(zhèn)農(nóng)村工作局江蘇淮安223300)
種繭管理是農(nóng)村原蠶點(diǎn)原蠶生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。種繭管理適當(dāng)與否,對(duì)蠶蛹、蠶蛾的生命率、化性、產(chǎn)卵量、卵質(zhì)和次代蠶的強(qiáng)健性等均有重要影響。農(nóng)村原蠶點(diǎn)原蠶生產(chǎn)應(yīng)高度關(guān)注種繭管理,貫徹落實(shí)種繭管理技術(shù)要?jiǎng)t,以提高蠶種產(chǎn)量,提升蠶種品質(zhì),增加蠶農(nóng)收益。
原蠶點(diǎn);原蠶生產(chǎn);種繭管理;農(nóng)村
種繭管理適當(dāng)與否,對(duì)蠶蛹、蠶蛾的生命率、化性、產(chǎn)卵量、卵質(zhì)和次代蠶的強(qiáng)健性等均有重要影響,不僅關(guān)系到制種單位蠶種質(zhì)量的優(yōu)劣和制種成績(jī)的高低,更事關(guān)原蠶制種的經(jīng)濟(jì)效益。可以說,種繭管理是農(nóng)村原蠶生產(chǎn)極其重要的一環(huán)?;窗彩谢搓巺^(qū)南陳集鎮(zhèn)是江蘇省首屈一指的農(nóng)村原蠶點(diǎn),種繭管理被視為原蠶點(diǎn)原蠶生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),且種繭管理技術(shù)要?jiǎng)t也切實(shí)落到實(shí)處,作為多年來服務(wù)于這個(gè)原蠶點(diǎn)原蠶生產(chǎn)的指導(dǎo)者,筆者見證了原蠶點(diǎn)廣大蠶農(nóng)種繭管理意識(shí)的不斷強(qiáng)化和種繭管理水平的不斷進(jìn)步,見證了原蠶點(diǎn)廣大蠶農(nóng)蠶種產(chǎn)量不斷提高、蠶種品質(zhì)不斷提升、制種收益不斷增加,原蠶生產(chǎn)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。筆者將多年來指導(dǎo)與服務(wù)農(nóng)村原蠶點(diǎn)原蠶生產(chǎn)種繭管理方面的幾點(diǎn)體會(huì)加以總結(jié),以供同行參考。
蠶的營(yíng)繭角度對(duì)吐絲、化蛹、繭絲品質(zhì)、蠶蛹的生理及蠶蛾的交配產(chǎn)卵都有很大的影響。原蠶在未化蛹前就提早采繭,稱為“早采繭”,其目的主要是改善蔟中環(huán)境,改變繭蛹位置,使豎立繭與斜營(yíng)繭都成為橫營(yíng)繭,減少縮尾蛹,并促使吐盡殘絲,提高化蛹率和增加產(chǎn)卵量。原蠶點(diǎn)之所以采行早采繭,是因?yàn)轱曫B(yǎng)原蠶的蠶農(nóng)們?nèi)渴褂盟芰险圯陷?,豎營(yíng)繭、斜營(yíng)繭極為普遍,豎營(yíng)繭、斜營(yíng)繭極易引致蠶蛹縮尾而成縮尾蛹,其發(fā)生率大大高于橫營(yíng)繭。早采繭使之成為橫營(yíng)繭后,早采繭內(nèi)的縮尾蛹發(fā)生率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于遲采繭內(nèi)縮尾蛹的發(fā)生率??s尾蛹不僅雌雄鑒別困難,發(fā)蛾率也顯著低于正常蛹,且交配能力差,產(chǎn)卵量少,嚴(yán)重影響蠶種的產(chǎn)量和品質(zhì)。過去的生產(chǎn)實(shí)踐告訴我們,早采繭是提高制種量的一項(xiàng)有力有效措施,原蠶點(diǎn)原蠶制種必須采行早采繭,把握采繭時(shí)間,規(guī)范操作方法。
早采繭是在繭殼已經(jīng)形成,略有硬度,吐絲未終了,尚未開始化蛹時(shí)采的繭,此時(shí)的豎營(yíng)繭或斜營(yíng)繭,尾部尚未受到體軀的重壓而有內(nèi)縮的現(xiàn)象,此為早采繭的適期。具體時(shí)間掌握上,在24 ℃~25 ℃的環(huán)境中,上蔟后以60 h為中心,48 h~72 h為范圍。熟蠶勻整度高的品種,經(jīng)48 h左右即可采繭;化蛹慢,開差大的品種,可在72 h左右采繭。對(duì)于營(yíng)繭開差大的品種,早采繭時(shí)間可以適當(dāng)推遲,一般在不影響繭形的前提下,寧早勿遲。
早采繭時(shí)蠶還在吐絲營(yíng)繭,采繭時(shí)力求輕采輕放,減輕振動(dòng),防止蠶體受傷。種繭采下后要依次粒粒平鋪,保持橫營(yíng)繭位置,不可大把抓和堆積,不能等全部采完后再平鋪。每匾鋪繭數(shù)量為1 000顆左右,要防止過密,防止繭豎立或斜放,特別對(duì)有球形繭的品種,應(yīng)多加注意。早采繭過程中,如遇少數(shù)繭殼較薄的,則采繭時(shí)可連同繭綿輕輕撕下,雙宮繭與屑繭應(yīng)分開放置,對(duì)病斃蠶、僵蠶、不結(jié)繭蠶等應(yīng)認(rèn)真鑒別,集中處置。早采繭結(jié)束,種繭匾應(yīng)及時(shí)貼好標(biāo)簽、區(qū)號(hào),注明品種、上蔟時(shí)間,防止混淆,并搬入種繭保護(hù)室。搬移中應(yīng)防止劇烈晃動(dòng)、陽光直射和雨淋,避免多次搬動(dòng)。
種繭保護(hù)的任務(wù)在于創(chuàng)造合適的環(huán)境,使蛹體的生理變化能順利進(jìn)行。在正常的保護(hù)溫度范圍內(nèi),全期經(jīng)過隨溫度上升而縮短,雄蛹快于雌蛹。一般春用品種蛹期為17 d~20 d,夏秋用品種蛹期為14 d~17 d。種繭保護(hù)過程中,應(yīng)根據(jù)蛹體發(fā)育狀況,合理調(diào)節(jié)蠶室內(nèi)環(huán)境條件,以適應(yīng)蛹的發(fā)育生理,充分發(fā)揮優(yōu)良品種的產(chǎn)卵性能[1]。
溫度是對(duì)蛹體發(fā)育影響最大的因素?;记案邷貙?duì)產(chǎn)卵數(shù)影響大,化蛹后高溫對(duì)增加不受精卵影響大。雌蛹遇高溫,對(duì)減少產(chǎn)卵數(shù)影響大,雄蛹遇高溫,將使不受精卵增加。種繭高溫保護(hù),有使蠶卵增大增重的傾向,但長(zhǎng)時(shí)間在28 ℃以上的溫度中時(shí),死蛹增多、發(fā)蛾率低、造卵數(shù)與產(chǎn)卵數(shù)均顯著減少,且增多疊卵、不滯育卵和不受精卵;低溫保護(hù),雖有增加造卵數(shù)的傾向,但產(chǎn)卵率低、產(chǎn)卵數(shù)少,因雌蛾對(duì)低溫敏感,會(huì)增多不受精卵。從發(fā)蛾率、產(chǎn)卵蛾率及產(chǎn)卵數(shù)實(shí)用價(jià)值看,種繭保護(hù)溫度以24 ℃為中心,適溫范圍為23 ℃~25 ℃,力避接觸27 ℃以上的高溫或22 ℃以下的低溫,更要防止溫度劇變。
原蠶點(diǎn)制種全部進(jìn)行蛹體雌雄鑒別,裸雌保護(hù),受環(huán)境條件影響大。濕度過低,蛹體發(fā)育緩慢,多旋動(dòng)現(xiàn)象,在干濕差4 ℃以上的過干環(huán)境中保護(hù),會(huì)顯著降低發(fā)蛾率,不良蛾多,產(chǎn)卵數(shù)少,并增加不受精卵。臨近化蛹及發(fā)蛾時(shí),須防止過干,過干會(huì)增加半化蛹,影響發(fā)蛾率。但過濕環(huán)境保護(hù),則病原微生物容易滋生繁殖,又會(huì)增多僵蛹和病蛹。針對(duì)品種性狀及蛹齡采用的濕度標(biāo)準(zhǔn):對(duì)于體型大、蛹體不易活動(dòng)的品種,以干濕差2 ℃~3 ℃(相對(duì)濕度75%~80%)為宜;對(duì)于體型小而蛹體易活動(dòng)的品種,則以干濕差1.5 ℃~2 ℃(相對(duì)80%~85%)為宜;早采繭后到觸肢著色時(shí)干濕差2 ℃~3 ℃(相對(duì)濕度75%~80%);觸肢著色到羽化,以干濕差1.5 ℃~2 ℃(相對(duì)濕度80%~85%)保護(hù)為宜。
種繭保護(hù)并不過度強(qiáng)調(diào)通風(fēng)換氣,但蠶蛹如接觸過多的二氧化碳,會(huì)增加不受精卵。另外,種繭室內(nèi)用煤球等燃料直接加溫時(shí),燃燒過程中,在大量消耗氧氣,排出二氧化碳的同時(shí),還會(huì)產(chǎn)生一氧化碳等有毒氣體,故種繭保護(hù)室內(nèi)也應(yīng)適當(dāng)保持換氣的頻率,保持空氣新鮮。
光線對(duì)蛹的生理影響不大,但強(qiáng)光刺激會(huì)促使蠶蛹尾部旋動(dòng),易擦傷蛹體,并消耗體力,增加不受精卵和后期死蛹。按照晝明夜暗規(guī)律,蛾的羽化一般都在早晨。若擾亂明暗規(guī)律,則陸續(xù)羽化。蛹對(duì)光的感受性,春期發(fā)生在羽化前2 d,夏秋期發(fā)生在羽化前3 d。在此期間內(nèi),必須嚴(yán)格保持晝明夜暗規(guī)律,夜里嚴(yán)格保持黑暗,出蛾前夕提早遮光,羽化當(dāng)日提早感光,促使出蛾齊一。如果光線明暗不規(guī)律,則會(huì)羽化不齊,無疑將給制種帶來困難。
正確鑒別和分離雌雄是保證一代雜交種雜交徹底的重要基礎(chǔ),對(duì)蠶種的產(chǎn)量和質(zhì)量影響極大。
蠶蛹的雌雄有不同特征,從外形來看,雌蛹體較肥大,腹部末端較圓;雄蛹體較瘦小,腹部末端較尖。從性征上區(qū)別,雌蛹在第八環(huán)節(jié)腹面中央,從前緣到后緣有“X”形縱線;雄蛹在第九環(huán)節(jié)腹面中央有一凹陷小點(diǎn)。
蠶蛹雌雄鑒別應(yīng)在見苗蛾前鑒別完成,但在允許范圍內(nèi)盡可能推遲些。鑒別過早,蛹體皮膚嫩,易受傷出血,造成后期死蛹;反之,鑒別過遲,則雌雄特征不明顯,增加錯(cuò)誤率,給發(fā)蛾調(diào)節(jié)帶來困難。一般以蛹期已過2/3時(shí)鑒別較好。
3.3.1 削繭——一二三訣,力避傷蛹
削繭時(shí),采用“一削、二倒、三輕放”的“一二三訣”操作方法。削繭時(shí)左手拿繭,右手反手握刀,刀口向外,從繭的上端1/4處向前上方斜削去蓋,削口以能順利倒出蛹體為宜。削口過大,容易傷及蛹體;削口過小,倒蛹困難,工效低;強(qiáng)令倒出,易摔傷蛹體。倒蛹時(shí)先倒入右手心,再輕放匾內(nèi),匾內(nèi)應(yīng)鋪以柔軟的小蠶網(wǎng)或防蠅網(wǎng)等,并避免蠶蛹堆積。削到病死蛹,刀具要用乙醇擦洗消毒,死蛹、死蠶、傷害蛹倒入消毒缸內(nèi),不隨便丟棄。
3.3.2 鑒蛹——專心細(xì)致,鑒別準(zhǔn)確
初鑒加復(fù)鑒。初鑒是按照蛹體形態(tài)和雌雄特征進(jìn)行初分,全批結(jié)束后,再進(jìn)行全面復(fù)鑒工作。鑒蛹時(shí),要認(rèn)真細(xì)致,做到不大把抓、不捏傷、不堆壓、不拋擲,盡可能減少滾動(dòng),避免蛹體受傷。
3.3.3 攤蛹——均勻攤放,稀密適度
鑒別后的蠶蛹,應(yīng)攤放在鋪有瓦楞紙的蠶匾中,蛹體攤放要均勻,一般0.8 m2左右的蛹匾,每匾雌蛹放800頭左右,雄蛹放900頭左右。在蛹匾的一端要貼附標(biāo)簽,標(biāo)簽上應(yīng)注明品種名、雌雄標(biāo)志和上蔟日期。蛹匾要按順次放置,以利于發(fā)蛾調(diào)節(jié)與順次捉蛾采種。
種繭期到發(fā)蛾階段,若處置不當(dāng),易產(chǎn)生病蛹、旋蛹。病蛹以敗血蛹占多數(shù),有時(shí)亦發(fā)生僵蛹,也有因蛹體旋動(dòng)過劇而產(chǎn)生套節(jié)縮尾死蛹[2]。
3.4.1 慎防敗血蛹
敗血蛹的病原菌是靈菌、桿狀敗血病菌以及革蘭氏陽性葡萄球菌等,是通過皮膚創(chuàng)傷,侵入體液中而引起的。蠶蛹發(fā)病不易察覺,僅間節(jié)膜處顯現(xiàn)黑褐色或紅色,腹部柔軟,皮膚常一觸即破,流出臭液。感染時(shí)間多為第5齡后期或熟蠶登蔟時(shí)受到創(chuàng)傷,或在種繭處理時(shí),削繭和雌雄鑒別過程中受到傷害。防止敗血蛹的發(fā)生,除了做好消毒工作,杜絕病原外,還必須從上蔟開始至羽化的整個(gè)保護(hù)過程中,尤其是削繭鑒蛹工作中,注意做好保健工作,不使蠶體、蛹體受傷出血。削繭用具嚴(yán)格消毒,減少病原傳染機(jī)會(huì)。做好溫濕度調(diào)節(jié)工作,嚴(yán)防高溫悶熱和過分干燥。若溫度過高,體內(nèi)養(yǎng)分消耗大,加上悶熱,則軟化死蛹多;若環(huán)境過分干燥,容易導(dǎo)致蛹體旋動(dòng),消耗體力并招致創(chuàng)傷出血,感染病菌。
3.4.2 慎防僵蛹
目前,在蠶種生產(chǎn)中,僵蛹的威脅也很大,感染途徑主要有三方面:其一,見熟后蠶體撒防僵粉未能均勻周到,腹部未沾到藥粉,以致帶菌上蔟;其二,蔟室蔟具套用,防病消毒工作疏失,即使防僵粉面面撒到,蔟具帶菌,或削繭后蛹體置于帶菌襯蛹材料中,蛹體仍感染發(fā)病;其三,忽視周圍環(huán)境的防病消毒,室外病菌隨氣流或攜帶接觸蛹體,擴(kuò)散感染。為了防止僵蛹發(fā)生,除了重視蔟室、蔟具及熟蠶的消毒以外,還須做好蛹期的濕度控制,防止90%以上的多濕狀態(tài)。削繭鑒蛹時(shí),發(fā)現(xiàn)僵蛹應(yīng)連同繭殼集中燒毀,接觸過僵蛹的刀具要進(jìn)行消毒,以免病原蔓延。若在蛹匾內(nèi)發(fā)現(xiàn)僵蛹,應(yīng)立即揀出燒毀,并用防僵粉消毒蛹體,或者用2%福爾馬林稀釋液或含有效氯0.5%的漂白粉稀釋液噴灑蛹體至濕潤(rùn)狀態(tài)。
3.4.3 慎防旋蛹
蛹體活動(dòng)性強(qiáng),在保蛹過程中尾部旋動(dòng)劇烈,蠶農(nóng)形象地稱之為旋蛹。旋蛹產(chǎn)生原因有多種,削繭過遲,復(fù)眼著色后由于光線關(guān)系,促使蛹體旋動(dòng);或蠶期曾受農(nóng)藥微量中毒的影響;或因干燥與激烈振動(dòng)而引起;也有因襯蛹材料粗糙,蛹匾內(nèi)容量過多,蛹體相互擠軋所致。發(fā)生旋蛹的內(nèi)因是品種遺傳性,外因是環(huán)境干燥,濕度75%以下容易發(fā)生。干濕差愈大,發(fā)生愈多。在同一匾內(nèi),先是個(gè)別蛹體旋動(dòng),再波及其他蛹,產(chǎn)生連鎖反應(yīng),大量發(fā)生旋動(dòng),導(dǎo)致受傷出血,輕則消耗體力,重則縮尾死亡,給生產(chǎn)造成損失。當(dāng)蛹體旋動(dòng)時(shí),在蛹體表面補(bǔ)濕,能制止或減少旋動(dòng),并可提高發(fā)蛾率、良蛾率與產(chǎn)卵性能。用干凈柔軟的瓦楞紙作襯蛹材料,對(duì)減少旋蛹效果顯著。
種繭期的發(fā)蛾調(diào)節(jié),是原蠶點(diǎn)生產(chǎn)雜交種、對(duì)交品種發(fā)育平衡計(jì)劃中的最后一道工序。由于對(duì)交品種的飼育條件有差異,其發(fā)育經(jīng)過及上蔟先后的數(shù)量,難免出現(xiàn)不平衡情況,必須進(jìn)行調(diào)節(jié),以謀兩者發(fā)蛾的一致。發(fā)蛾調(diào)節(jié)以蛹期為重點(diǎn),以對(duì)交雙方同時(shí)羽化,雌雄發(fā)蛾比例平衡為目的,達(dá)到同日、等量發(fā)蛾。
種繭期的發(fā)蛾調(diào)節(jié),是生產(chǎn)雜交種、對(duì)交品種發(fā)育平衡計(jì)劃中的最后一道工序。由于對(duì)交品種的飼育條件有差異,其發(fā)育經(jīng)過及上蔟先后的數(shù)量,難免出現(xiàn)不平衡情況,必須進(jìn)行調(diào)節(jié),以謀兩者發(fā)蛾的一致。調(diào)節(jié)必須有對(duì)交品種發(fā)育開差的標(biāo)準(zhǔn),一般分為4個(gè)階段:(1)復(fù)眼開始著色:從上蔟至發(fā)蛾約經(jīng)過1/3的時(shí)間;(2)復(fù)眼著黑色:從上蔟至發(fā)蛾約經(jīng)過2/3的時(shí)間;(3)觸肢著黑色:2 d~3 d后發(fā)蛾;(4)蛹體松軟:皮膚失去光澤而現(xiàn)皺紋時(shí),中系品種次日發(fā)蛾,日系品種隔1 d發(fā)蛾[3]。
4.2.1 溫度調(diào)節(jié)
蛹期合理地調(diào)節(jié)溫差范圍,雌蛹為23 ℃~25 ℃,雄蛹為21 ℃~27 ℃。在此范圍內(nèi),每升降1 ℃,可提前或延遲出蛾1 d,每升降2 ℃,可提前或延遲發(fā)蛾2 d。為此,營(yíng)繭后應(yīng)將發(fā)育快的降低溫度保護(hù),發(fā)育慢的適當(dāng)提高溫度保護(hù)。盡量避免過高過低溫度的保護(hù)。另外,要做好雄蛾“提頭”和“留尾”,保證每日雌雄蛾數(shù)量大體平衡。
4.2.2 濕度調(diào)節(jié)
室內(nèi)濕度高低,直接影響蛹體水分的發(fā)散速度和發(fā)散量,從而影響發(fā)蛾率。相對(duì)濕度以75%~80%為宜(干濕差2 ℃~3 ℃),如在70%以下時(shí),會(huì)降低發(fā)蛾率10%~15%,蛾的生命力及交配能力都較差,產(chǎn)卵量減少,不受精卵增多。在調(diào)節(jié)發(fā)蛾過程中,濕度一般不作為變動(dòng)因素。
4.2.3 光線調(diào)節(jié)
在發(fā)蛾調(diào)節(jié)中,利用蛹對(duì)光線感受的特性,可以輔助積溫,使調(diào)節(jié)效果更為顯著。即黑暗可抑制出蛾時(shí)間,延長(zhǎng)光照時(shí)間可促使提早出蛾。甚至當(dāng)對(duì)交批雄蛾不足的情況下,可采取提早感光,提早出蛾,捉蛾后遮光5 h~6 h,再感光促使出蛾,起到1 d出蛾2次的效果。
原蠶生產(chǎn)中,只要掌握好對(duì)交品種的催青日差,經(jīng)過蠶期、蛹期的調(diào)節(jié),大多不需要進(jìn)行蛹期冷藏處理,但如果對(duì)交品種的原蠶上蔟日差與預(yù)定計(jì)劃日差相距過大,估計(jì)在種繭期合理范圍內(nèi)以不同溫度進(jìn)行調(diào)節(jié),已不可能達(dá)到同日發(fā)蛾時(shí),就只能用冷藏的方法抑制發(fā)育快的一方。蛹期冷藏往往會(huì)降低發(fā)蛾率,而且還易影響雌蛾的產(chǎn)卵性能,增加不產(chǎn)卵蛾,減少產(chǎn)卵量,增加不受精卵。因此冷藏時(shí)應(yīng)十分注意時(shí)期、溫度、日數(shù)等的掌握,而且盡量避免冷藏雌蛹。蠶蛹冷藏有兩個(gè)時(shí)期,一是化蛹后2 d~3 d,復(fù)眼開始著色時(shí);二是發(fā)蛾前日,掌握在見苗蛾后。冷藏宜在傍晚入庫,冷藏溫度2.5 ℃~7.5 ℃為范圍,以5 ℃為中心。雌蛹冷藏以2 d~3 d為限,雄蛹冷藏以4 d~5 d為限。
種繭管理是農(nóng)村原蠶生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),必須堅(jiān)決執(zhí)行種繭管理技術(shù)要?jiǎng)t,堅(jiān)持采行早采繭,把握采繭時(shí)間,規(guī)范操作方法,減少縮尾蛹;合理調(diào)節(jié)種繭保護(hù)階段環(huán)境條件,溫度以24 ℃為中心,濕度保持2 ℃~3 ℃干濕差,空氣保持新鮮,光線順應(yīng)晝明夜暗規(guī)律;種繭處理要力避蛹體受傷,保證雌雄蛹鑒別準(zhǔn)確,均勻攤蛹,稀密適度,防止產(chǎn)生敗血蛹、僵蛹、旋蛹等不良蛹;發(fā)蛾調(diào)節(jié)遵循發(fā)蛾規(guī)律,著力做好溫度、濕度、光線調(diào)節(jié),以達(dá)到同日、等量發(fā)蛾。
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10.3969/j.issn.2095-1205.2022.07.01
S883
A
2095-1205(2022)07-01-03
王浩(1970- ),男,漢族,江蘇淮陰人,本科,高級(jí)農(nóng)藝師,研究方向?yàn)樾Q桑技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。