東至縣堯渡鎮(zhèn)單季稻肥料試驗(yàn)

亢四毛

（東至縣堯渡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，安徽 東至 247200）

化肥是糧食產(chǎn)量中除土地以外的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，在糧食生產(chǎn)中的作用巨大[1]。然而，近些年來(lái)，由于盲目追求產(chǎn)量，靠經(jīng)驗(yàn)施肥、化肥品種結(jié)構(gòu)不合理，重氮肥、輕磷鉀肥，重?zé)o機(jī)肥輕有機(jī)肥，導(dǎo)致肥料利用率始終處于一個(gè)偏低的水平，且造成了土壤板結(jié)、透氣性、作物產(chǎn)量和品質(zhì)下降等不良后果。因此準(zhǔn)確掌握水稻化肥利用率對(duì)水稻生產(chǎn)非常必要。

1 供試材料與方法

1.1 供試作物

兩系雜交稻，品種：隆兩優(yōu)1377（本地主栽品種）。

1.2 供試肥料

氮肥為湖北枝江三寧化工廠生的小顆粒尿素，含氮量為46%，磷肥為銅陵六國(guó)化工廠生產(chǎn)過(guò)磷酸鈣，五氧化二磷含量為12.0%；氯化鉀為俄羅斯產(chǎn)，含量為60%。

1.3 供試地點(diǎn)

東至縣堯渡鎮(zhèn)汪村村許嘴組鄭玉階戶地塊，試驗(yàn)田面積0.067 hm2，代表面積47.01 hm2，前茬作物冬閑田，地貌崗地，排灌條件為自然排灌，遇大旱需提水灌溉。一年一熟制，前茬為空白田，地勢(shì)平坦，光照充足，排灌條件好；耕層深度18 cm，地下水位中等。

1.4 供試土壤

土壤類型：水稻土土類、潴育型水稻土亞類、扁石泥田土屬、扁石泥田土種；質(zhì)地：黏壤；土壤化驗(yàn)結(jié)果：pH值為5.47，有機(jī)質(zhì)為30.14 g/kg，全氮為1.80 g/kg，有效磷為17.69 mg/kg,速效鉀為90 mg/kg，土壤編號(hào)：247200E20210518A001。

2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及方法

2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，無(wú)重復(fù)設(shè)計(jì)。隨機(jī)區(qū)組排列，各處理小區(qū)面積均為30 m2。小區(qū)四周設(shè)置不低于1 m寬的保護(hù)行，各小區(qū)準(zhǔn)確標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一用木樁、木條及塑料薄膜包裹的田埂隔開(kāi)，各小區(qū)單排單灌，避免串灌串排，除施肥不同外，各小區(qū)其他田間管理措施均一致。

2.2 方法

2.2.1 肥料施用

肥料的使用：50%尿素、100%過(guò)磷酸鈣、60%氯化鉀作基肥，一次性全耕層施入，分蘗肥：20%尿素、穗肥30%尿素、40%氯化鉀。全肥區(qū)折合每0.067 hm2施化肥純量：氮為10 kg、五氧化二磷54 kg、氧化鉀為7.5 kg。

2.2.2 各小區(qū)施肥量

處理1配方施肥無(wú)氮區(qū)：每小區(qū)施基肥過(guò)磷酸鈣1 687 g、氯化鉀405 g，分蘗肥和穗肥不施任何肥料。

處理2配方施肥無(wú)磷區(qū)：每小區(qū)施基肥尿素587 g、氯化鉀405 g，分蘗肥：尿素352 g；不施穗肥。

處理3配方施肥無(wú)鉀區(qū)：每小區(qū)施基肥尿素587 g、過(guò)磷酸鈣1 687 g，分蘗肥：尿素352 g；不施穗肥。

處理4配方施肥全區(qū)：每小區(qū)施基肥尿素587 g、過(guò)磷酸鈣1 687 g、氯化鉀405 g，分蘗肥：尿素352 g；不施穗肥。

處理5空白區(qū)：整個(gè)生育期不施任何肥料。

2.2.3 田間管理

水稻4月30日播種，5月27日移栽，小區(qū)株行距20 cm×23 cm，即所有小區(qū)均栽13行×50株，折合每0.067 hm2移栽14 500穴，基本苗保證4×104苗以上，5月27日施基肥，6月8日追施分蘗肥，7月24日追施穗肥，收獲期9月22日,分小區(qū)單打單收，測(cè)標(biāo)準(zhǔn)水分計(jì)實(shí)產(chǎn)，其他田間管理措施相同。

2.2.4 各處理生育進(jìn)程情況

處理1：播種期4月30日，移栽期5月27日，分蘗始期為6月3日，分蘗盛期為7月1日，始穗期為8月9日，齊穗期為8月13日，收獲期為9月22日。

處理2：播種期4月30日，移栽期5月27日，分蘗始期為6月3日，分蘗盛期為7月1日，始穗期為8月9日，齊穗期為8月15日，收獲期為9月22日。

處理3：播種期4月30日，移栽期5月27日，分蘗始期為6月3日，分蘗盛期為6月23日，始穗期為8月10日，齊穗期為8月153日，收獲期為9月22日。

處理4：播種期4月30日，移栽期5月27日，分蘗始期為6月3日，分蘗盛期為7月1日，始穗期為8月11日，齊穗期為8月16日，收獲期為9月22日。

處理5：播種期4月30日，移栽期5月27日，分蘗始期為6月3日，分蘗盛期為7月8日，始穗期為8月79日，齊穗期為8月11日，收獲期為9月22日。

3 試驗(yàn)結(jié)果及分析

3.1 試驗(yàn)田各處理小區(qū)實(shí)產(chǎn)統(tǒng)計(jì)情況

處理1配方施肥無(wú)氮區(qū)：株高1.19 m，千粒質(zhì)量26.54 g，結(jié)實(shí)率79.96%，鮮草量69.5 kg，鮮谷質(zhì)量28.3 kg，干草質(zhì)量25.98 kg，干谷質(zhì)量20.39 kg，每0.067 hm2產(chǎn)干谷453.13 kg，干草577.54 kg。

處理2配方施肥無(wú)磷區(qū)：株高1.20 m，千粒質(zhì)量25.92 g，結(jié)實(shí)率86.55%，鮮草量78.3 kg，鮮谷質(zhì)量29.8 kg，干草質(zhì)量29.56 kg，干谷質(zhì)量22.63 kg，每0.067 hm2產(chǎn)干谷502.93 kg，干草657.12 kg。

處理3配方施肥無(wú)鉀區(qū)：株高1.23 m，千粒質(zhì)量25.62 g，結(jié)實(shí)率83.67%，鮮草量75.5 kg，鮮谷質(zhì)量29.3 kg，干草質(zhì)量29.37 kg，干谷質(zhì)量22.05 kg，每0.067 hm2產(chǎn)干谷490.03 kg，干草652.9 kg。

處理4配方施肥全區(qū)：株高1.23 m，千粒質(zhì)量26.64 g，結(jié)實(shí)率87.60%，鮮草量72.5 kg，鮮谷質(zhì)量29.5 kg，干草質(zhì)量27.1 kg，干谷質(zhì)量26.93 kg，每0.067 hm2產(chǎn)干谷598.43 kg，干草602.43 kg。

處理5空白對(duì)照區(qū)：株高1.21 m，千粒質(zhì)量23.64 g，結(jié)實(shí)率81.62%，鮮草量52.3 kg，鮮谷質(zhì)量24 kg，干草質(zhì)量21.22 kg，干谷質(zhì)量20.13 kg，每0.067 hm2產(chǎn)干谷447.33 kg，干草471.72 kg。

3.2 不同處理對(duì)產(chǎn)量影響

從稻谷實(shí)際產(chǎn)量來(lái)看，各區(qū)與處理5相比，處理4最高，較處理5增產(chǎn)151.1 kg/0.067 hm2，增產(chǎn)率33.8%；第二為處理2，較處理5增產(chǎn)55.6 kg/0.067 hm2，增產(chǎn)率12.4%；第三為處理3，較處理5增產(chǎn)42.7 kg/0.067 hm2，增產(chǎn)率9.5%；第四為處理1，較處理5增產(chǎn)5.8 kg/0.067 hm2，增產(chǎn)率1.3%。通過(guò)上述實(shí)際產(chǎn)量可以說(shuō)明：氮磷鉀全配方施肥產(chǎn)量高于缺素區(qū)，在缺素區(qū)中，缺磷區(qū)高于缺鉀區(qū)，缺鉀區(qū)高于缺氮區(qū)。

3.3 不同處理對(duì)肥料利用率影響

根據(jù)室內(nèi)對(duì)水稻植株和稻谷籽?；?yàn)結(jié)果，經(jīng)計(jì)算分析得出結(jié)論：配方施肥區(qū)100 kg水稻產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量，氮2 kg、磷為0.71 kg、鉀為1.95 kg，無(wú)氮區(qū)100 kg水稻產(chǎn)量吸收量為1.81 kg、無(wú)磷區(qū)磷吸收量為0.65 kg、無(wú)鉀區(qū)鉀吸收量為1.55 kg，配方施肥區(qū)施肥量，氮為10 kg/0.067 hm2、磷4 kg/0.067 hm2、鉀7.5 kg/0.067 hm2，計(jì)算氮利用率為37.7%，磷利用率為24.6%，鉀利用率為54.7%，氮、磷、鉀肥料平均利用率為41.2%。

3.4 經(jīng)濟(jì)效益分析

從單位面積產(chǎn)值來(lái)看，各處理與處理5相比，處理4產(chǎn)量最高，產(chǎn)值1 256.7元/0.067 hm2；其次為處理2，1 056元/0.067 hm2；第三為處理3，產(chǎn)值1 029元/0.067 hm2；第四為處理1，產(chǎn)值851.5元/0.067 hm2。說(shuō)明：氮磷鉀配方施肥產(chǎn)值1 256.7元/0.067 hm2，高于缺素區(qū)，在缺素區(qū)中，缺磷區(qū)高于缺鉀區(qū)，缺鉀區(qū)高于缺氮區(qū)（按稻谷市場(chǎng)價(jià)2.1元/kg計(jì)算）。

從單位面積純收益來(lái)看，各處理與處理5相比，處理4最高，增收207.6元/0.067 hm2，產(chǎn)投比第一1.9∶1；第二為處理2，增收33.5元/0.067 hm2，產(chǎn)投比第二0.4∶1；第三為處理3，增收17.4元/0.067 hm2，產(chǎn)投比第三0.2∶1；第四為處理1，增收-51.9元/0.067 hm2，產(chǎn)投比第四0.8∶1。由此看以看出配方施肥產(chǎn)量純收益最高，缺素區(qū)效益中，磷、鉀、氮三大元素的收益依次遞減（按化肥市場(chǎng)價(jià)尿素3.0元/kg、磷肥0.8元/kg、鉀肥3.2元/kg計(jì)算）。

4 討論

受到氣候、土壤類型、水稻品種、施肥技術(shù)等因素的影響，在實(shí)際種植過(guò)程中，水稻的肥料利用率差異很大。氮、磷、鉀是水稻生長(zhǎng)過(guò)程中最為重要的元素，在植株生長(zhǎng)、有效穗數(shù)、稻谷千粒質(zhì)量等產(chǎn)量形成構(gòu)成中發(fā)揮著重要作用。國(guó)內(nèi)相關(guān)學(xué)者針對(duì)水稻肥料施用已進(jìn)行了相關(guān)研究試驗(yàn)。閆湘等人通過(guò)對(duì)我國(guó)19個(gè)省的4 608塊水稻田進(jìn)行施肥試驗(yàn)，研究發(fā)現(xiàn)我國(guó)水稻氮磷鉀肥利用率變幅分別為20%～40%、10%～40%、10%～40%?；蕦?duì)于水稻的增產(chǎn)貢獻(xiàn)率接近50%，這也充分說(shuō)明了化肥在水稻種植生產(chǎn)中的重要性。但是，要想保質(zhì)保量的生產(chǎn)水稻，必須要合理使用化肥。盲目施肥不僅會(huì)造成肥料浪費(fèi)，降低其利用率，還有可能使得水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)出現(xiàn)下降，甚至引起土壤質(zhì)量變差，污染環(huán)境。所以，必須要探究化肥利用率，達(dá)到提質(zhì)增效的目的[2]。

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了綠色發(fā)展階段，如何科學(xué)合理的在水稻生產(chǎn)中運(yùn)籌好氮、磷、鉀肥的施用，切實(shí)提高糧食產(chǎn)量和種糧收益，是農(nóng)業(yè)技術(shù)研究和推廣工作者、種植戶都應(yīng)積極思考的問(wèn)題。測(cè)土配方施肥技術(shù)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中肥料運(yùn)籌和肥水管理的重要環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員應(yīng)準(zhǔn)確把握當(dāng)?shù)貐^(qū)域的肥料利用率現(xiàn)狀，積極展開(kāi)田間試驗(yàn)，才能促使其發(fā)揮增加產(chǎn)量的效果，為減少化肥投入，優(yōu)化利用率提供科學(xué)依據(jù)[3]。方謀明在研究中以樅陽(yáng)縣為例展開(kāi)試驗(yàn)，結(jié)果得知和常規(guī)施肥方法相比，配方肥的氮磷鉀利用率分別提高了26.8%～12.9%和9.0%，同時(shí)在旌德縣中等肥力的水稻土中實(shí)測(cè)測(cè)土配方施肥試驗(yàn)，結(jié)果得知和常規(guī)的施肥利用率相比，氮、磷、鉀肥料利用率分別提高了4.4%、0.4%、2.3%。2個(gè)試驗(yàn)結(jié)果存在較大差異的原因既有地理位置和氣候不同導(dǎo)致的差異，也有地力水平不同和水稻主栽品種不同所致。張新華等人在研究中，以江蘇水稻田為例進(jìn)行施肥試驗(yàn)，結(jié)果得知和常規(guī)的施肥方法相比，測(cè)土配方施肥試驗(yàn)區(qū)的氮磷鉀肥利用率分別高出了3.52%、0.95%、2.54%。由此可以看出，水稻生產(chǎn)中推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)既能有效減少肥料流失，還可以保護(hù)生態(tài)，實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

5 結(jié)語(yǔ)

（1）在生育進(jìn)程表現(xiàn)：通過(guò)田間對(duì)生育進(jìn)程調(diào)查發(fā)現(xiàn)，氮元素對(duì)生育進(jìn)程影響大于磷元素、鉀元素的影響，無(wú)氮區(qū)和空白對(duì)照試驗(yàn)區(qū)齊穗期比其他試驗(yàn)區(qū)早3～5 d不等，因此在生產(chǎn)實(shí)踐中一定要控制好氮肥的施用。

（2）在產(chǎn)量上說(shuō)明：氮磷鉀全配方施肥產(chǎn)量，高于缺素區(qū)，在缺素區(qū)中，缺磷區(qū)高于缺鉀區(qū)，缺鉀區(qū)高于缺氮區(qū)。

（3）肥料利用率結(jié)果：經(jīng)計(jì)算氮利用率為37.7%，磷利用率為24.6%，鉀利用率為54.7%，氮、磷、鉀肥料平均利用率為41.2%。

（4）從單位面積產(chǎn)值來(lái)看：氮磷鉀配方施肥單位面積產(chǎn)值高于缺素區(qū)，在缺素區(qū)中，缺磷區(qū)高于缺鉀區(qū)，缺鉀區(qū)高于缺氮區(qū)。

（5）從單位面積純收益來(lái)看：氮磷鉀配方施肥產(chǎn)量單位面積純收益高于缺素區(qū)，在缺素區(qū)中，缺磷區(qū)、缺鉀區(qū)、缺氮區(qū)收益依次遞減。